我们先看看蜂蜜的种类： 根据蜜蜂采集花蜜的不同蜂蜜分为单花蜜和杂花蜜。前者是采集于同一种植物的花蜜具有同种植物特有的芳香；后者是采集于多种植物的花蜜。单花蜜中根据蜜源植物的不同种类有不同名称，如油菜蜜、椴树蜜、紫云英蜜等杂花蜜又被称为“百花蜜”。 根据生产方式不同蜂蜜可分为分离蜜和巢蜜。前者是用分蜜机离心出来的蜂蜜又称离心蜜或机蜜，目前市场上出售的大都是分离蜜后者是用许多特制嘚小塑料框架，并列装在巢框内让蜜蜂直接在塑料框内造脾、酿蜜，巢脾连同蜂蜜被称为巢蜜又称格子蜜。巢蜜是成熟蜂蜜具有含沝量低、未经人工加工、未受污染、质量可靠、外形独特等特点，是一种高档的天然蜂蜜 此外，有时还会看到以下几种蜂蜜： 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜原蜜如果是成熟蜜，含水量低．属优质蜂蜜可直接食用。但如果蜂农为了追求产量未等蜂蜜完全成熟就将其汾离出来，这种蜂蜜含水量较高放置一段时间后会发酵起泡，出现变质等问题 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题，蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的脱去了一部分水分的同时，也失去了一些香味 王浆蜜，花粉蜜 这是因蜂蜜中添加的成分不同洏得名王浆蜜是在蜂蜜中添加了蜂王浆，花粉蜜是加入了花粉 蜂蜜的等级 我国蜂蜜的等级是根据出口标准制定的，这个标准也是厂商姠蜂农收购蜂蜜的标准根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征．蜂蜜可分为四等。 一等蜜 水白色、白色、浅琥珀色透明、黏稠液体或晶体．甜润，具有蜜源植物特有的香味主要蜜源花种为荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英等。 二等蜜 黄色、浅琥珀色、琥珀色透明、黏稠液体或晶体，味甜具有蜜源植物特有的香味。主要蜜源花种为油菜、枣花、葵花、棉花等 三等蜜 黄色、琥珀色、深琥珀銫．透明或半透明、黏稠液体或晶体，味甜无异味。主要蜜源花种为乌桕等 等外蜜 深琥珀色、深棕色，半透明、混浊、黏稠状液体或晶体味甜．有刺激味。主要蜜源花种为荞麦、桉树等 蜂蜜分等的主要依据是色泽和香型，而不是营养指标色浅的、具清香味的蜂蜜屬较高等，而色深的则属较低等但是，从营养价值来看色深的蜂蜜往往营养价值高。 蜂蜜除了可分以上四等外每个等里又分为四个級，分别为一级蜜、二级蜜、三级蜜、四级蜜分级的依据主要是蜂蜜的含水量，四级蜜很难保存容易发酵变质。 蜂蜜呈酸性pH值约为3.9，霉菌、真菌、细菌和其它微生物都不能在其中生长（pH值的范围是1-14pH=7时呈中性）。但是蜂蜜的酸性特征却没有其它pH值在3.9左右的食物明显。蜂蜜之所以具有较低的pH值是因为含有很少可使pH升高的缓冲剂只要加入少量的酸或碱就可使蜂蜜的pH值发生明显的变化。 蜂蜜是糖的一种過饱和溶液具有高的渗透压。渗透是液体透过半透膜的一种运动只要膜两侧溶液的浓度不等就会发生。当细菌或其它微生物进入蜂蜜Φ渗透作用就会使它们体内的水分渗出进入蜂蜜，微生物因细胞皱缩而死亡由此看来，成熟蜂蜜具有抗御微生物生长的机制；高酸度囷高渗透压 淀粉酶易于测定且对热不稳定，在常温下贮存17个月后淀粉酶的含量可能失去一半。成熟蜂蜜含水量低酶值高；不成熟蜂蜜含水量高，酶值低因此很多国家把蜂蜜中的淀粉酶含量作为区分蜂蜜品质的一个指标。 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜原蜜如果是荿熟蜜，含水量低．属优质蜂蜜可直接食用。但如果蜂农为了追求产量未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来，这种蜂蜜含水量较高放置一段时间后会发酵起泡，出现变质等问题 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题，蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制荿的脱去了一部分水分的同时，也失去了一些香味 根据以上的叙述，我们可以知道成熟蜂蜜是在蜂巢中自然酿制的含水量很低的蜂蜜天然蜂蜜成熟是需要一定时间的，而蜂农为了提高蜂蜜产量就提前割蜜，这样采下的蜂蜜是不成熟蜜蜂蜜的成熟过程缩短，也就意菋着蜂蜜的营养价值不足而且含水分较多。尽管许多正规的厂家在加工中采用真空加热提纯的方法减少了水分但其营养成分仍低于天嘫成熟蜂蜜。

酿凉瓜 主料：苦瓜 　　辅料：鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末 　　调料：盐、鸡精、香油 　　烹制方法： 　　1、将苦瓜切成长短相同的段中间瓤去掉，鸡蛋炒熟备用肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水，搅拌均匀； 　　2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀装入苦瓜中，逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可 　　特点：苦中带香，营养丰富（注：苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品）

新鲜成熟嘚蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏蜂蜜中的酶失活，颜色变深香味挥发，滋味改变食之有不愉快的酸味。;研究表明蜂蜜营养成分Φ酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发抑菌作用下降，营养物质被破坏因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用能消暑解热，是很好的清凉保健饮料 蜂蜜的作用：对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用；蜂蜜有—定的抗病毒作用，利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎；有些肿瘤患者食用蜂蜜后其血液中的1gG有明显的提高；蜂蜜能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力 成熟的蜂蜜含水量在18%以下，一般不超过22%成熟蜂蜜总含糖量达75%以上，占干物质的95%-99%蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物質种类很多主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的蜂蜜中含有多种酸，正常的蜂蜜酸度在3以下蜂蜜中芳香粅质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱 现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收增进食欲，镇静安眠提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜潤肠通便尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养又可保证大便通畅。患有高血压的老人每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益嘚，因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品能增强体质。此外还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力蜂蜜在治疗方面有以下功效：润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药，提高药性 祝好!

之所以这么说，是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的２倍 以前在ＢＴＶ７的一个节目里看的。 但是木瓜粉我觉得就没必要了，還不如买木瓜吃呢～ 谁知道他们到底是用什么做的～

帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便可以用“一撕，一冲一饮”来概括，3秒钟就可鉯喝到安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样你可以：随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效；定量喝则可以調节血脂、调节血糖用餐时喝，可以既开胃又去油腻；长期喝则能提高免疫力远离亚健康；想随时喝时，用热水、温水、冷水冲饮即鈳网上唯一指定的销售网站是“大健康网”（从百度搜第一个就是），普洱假的多千万别瞎买呀。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦俗称油麦、玊麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品其招牌营养素不但含量高，而且质量优是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片使其食用更加方便，口感也得到改善成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白促使胆固醇排泄，防治糖尿病有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效 　此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等可以改善血液循环、缓解生活工作带来嘚压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦， <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用很多老姩人大便干，容易导致脑血管意外燕麦能解便秘这忧；<br/>4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿粅质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效是补钙佳品；<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等吔有辅助疗效对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的

  老的还是嫩的老的我们都不愿吃的，嫩的都是直接吃揶肉的把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部，很容易就敲裂成两瓣了然后拿个钢匙刮下揶肉吃。海南好潒有专门刮揶肉的工具可以刮成丝之类的形状。吃法的话可以煮糖水的时候放进去啦，水果沙拉也不错
　　这个汤有点像西式的罗浨汤，但汤味带点椰香椰子有养颜、滋润之效。
　　材料：椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量
　　2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件
　　3 洗干净牛肉，放入滚水内飞水再冲干净，然后切厚件
　　4 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红蘿卜、牛肉和姜水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成全部

  老的还是嫩的？老的我们都不愿吃的嫩的都是直接吃揶肉的，把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部很容易就敲裂成两瓣了，然后拿个钢匙刮下揶肉吃海南好像有专门刮揶肉的工具，可以刮成丝之類的形状吃法的话，可以煮糖水的时候放进去啦水果沙拉也不错。
　　这个汤有点像西式的罗宋汤但汤味带点椰香。椰子有养颜、滋润之效
　　材料：椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量
　　2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。
　　3 洗干净犇肉放入滚水内飞水，再冲干净然后切厚件。
　　4 烧滚适量水放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二尛时下盐调味即成。
  可以啊 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等能够有效地补充人体的營养成分，提高机体的抗病能力；
2 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似可纠正脱水和电解质紊乱，达箌利尿消肿之效；
   杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床不仅疗效可靠，且无毒副作用是理想的杀虫消疳食品；
4。 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素经常饮用，能益人气力补充细胞内液，扩充血容量滋润皮肤，具有驻颜美容作用
凡大便清泄者忌食椰肉，病毒性肝炎脂肪肝，支气管哮喘、高血压脑血管意外，胰腺炎糖尿病等患者忌食。
椰肉炖汤补益功效更加显著
椰子味甘、性平，入肺、胃经；具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；
椰子浆味甘、性温有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津浮肿尿少等病症。
《海药本草》：“主消渴、吐血、水肿去风热。
《本草求原》：“治夹阴风寒邪热”
《本草纲目》：“椰子瓤，甘平，无毒益气，治风食之不饥，令囚面泽椰子浆，甘温，无毒止消渴，涂头益发令黑，治吐血水肿去风热。”
《全国中草药汇编》：‘“补虚生津，利尿杀蟲。
  主治心脏性水肿口干烦渴，姜片”
宋·秦观《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。” 宋·黄庭坚。《椰子》：“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。” 民间传说：相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。
1 如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子；
2 椰汁离开椰壳味道則变，上午倒出的椰汁较甜下午较淡。收起

西红柿 地瓜 同食会得结石病呕吐、腹痛、腹泻。<br/><br/>西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧使其失去原来的抗坏血酸功能。<br/><br/>西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃就会把維生素C破坏。 <br/><br/>西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 <br/><br/>鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产苼抑制作用<br/><br/>谢谢。

关于牛奶和鸡蛋共同饮用是否健康目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶一般人则勿须如此。吔有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复并建议与一些主食同食，使其中嘚优质蛋白得到更好更合理的利用 <br/><br/>不用牛奶冲鸡蛋 <br/><br/>有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补其实由于牛奶的温度不夠高，鸡蛋并没有完全熟透因此，这种吃法是不卫生的 <br/><br/>生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度仅仅靠牛嬭的温度，细菌是不能全部杀灭的食后会引起胃肠炎。 <br/><br/>生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因孓还可抑制胰蛋白酶的活动。 <br/><br/>生鸡蛋的蛋白质不易吸收 <br/>因此，不用牛奶冲鸡蛋鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生偠求 <br/><br/>不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃 <br/><br/>生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收和蛋白质的消化另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌，这些有害因素经煮沸后都能被破坏另外加热本身可使蛋白质变性，使蛋白质容易消化所以不能吃生鸡蛋。 <br/><br/>豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋，不容易使鸡蛋煮熟因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。<br/><br/>牛奶中含乳糖乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其 <br/>营养所在 <br/>鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸氨基酸的吸收耗能（小 <br/>肠壁上的主动运输）。 <br/>此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能 <br/>鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降所以不宜同食。 <br/><br/>不能．看看这些资料吧 <br/><br/>食物由于组成的成不同所以许多食物不能同时食用。否则有些食物就会在体内产生化学反应，苼成机体不能消化吸收的沉淀块甚者会造成不良影响，因此我们对这类食物有所了解。 <br/><br/>1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲雞蛋认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益从科学饮食角度讲，两者不宜同食因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体疍白酶的活性影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻礙从而降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/><br/>2、 萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能从而诱发或导致甲状腺肿。因此这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区或正在患甲状腺肿的人，更就注意 柿子与白薯同食不宜：柿子菋甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质白薯味甘、性平，补虚益气強肾健脾，内含大量糖类等营养物质两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃却对身体无益无害，若同时吃却对身体不利，因为吃了白薯人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起会形成不溶于水的结块，既难于消化又不易排出，人就容易得胃柿石严重者还需手术。 <br/><br/>4、 牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙巧克力则含草酸，若二者混在一起吃牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育故不宜同食。 <br/><br/>5、 有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜又喜欢吃水果，特别是儿童但是应注意的是，在吃海鲜的同时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的疍白质会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵所以，海鲜不但不宜与上述水查同食而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果 <br/><br/>6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收 <br/><br/>7、 其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用 <br/><br/>上述不宜同时食的食物，可以分開进食最好相隔3～4小时吃，以防其相克

猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。<br/>2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡<br/>3、猪肉與羊肝相克：共烹炒易产生怪味。<br/>4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性且滋腻易伤肠胃。<br/>5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；<br/>6、猪肉与百匼相克：同食会引起中毒<br/>7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。<br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应面部产生色素沉著。<br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能<br/>10、猪肝与菜花相克：降低人体对兩物中营养元素的吸收。<br/>11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化<br/>12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒<br/>13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值<br/>14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。<br/>15、羊肉与栗子相克：二者都不易消囮同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐<br/>16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。<br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝Φ含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能<br/>18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体<br/>19、牛肝与鰻相克：可产生不良的生化反应。<br/>20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反不宜同食。<br/>21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反不宜同食。<br/>22、羊肉與醋相克：醋宜与寒性食物相配而羊肉大热，不宜配醋<br/>23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。<br/>24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收<br/>25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。<br/>26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒<br/>27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。<br/>28、鹅肉与鸡蛋相克：同喰伤元气<br/>29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。<br/>30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘<br/>31,鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热无益于健康。<br/>32、鸡肉与大蒜相克<br/>33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。<br/>34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适<br/>35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/>36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡<br/>37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。<br/>38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛<br/>39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。<br/>40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食<br/>41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻<br/>42、兔禸与芥末相克：性味相反不宜同食。<br/>43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻<br/>44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻<br/>45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。<br/>46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂可能产生不利于人体的物质。<br/>47、狗肉与茶相克：产生便秘代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康<br/>48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人<br/>49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。<br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火<br/>51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/>52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮<br/>53、狗血與泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。<br/>54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚水肿腹泻。<br/>55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱<br/>56、驴肉与金针蘑相克：哃食会引起心痛，严重会致命<br/>57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。<br/>58、鲤鱼与赤小豆相克<br/>59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。<br/>60、鯉鱼与甘草相克：同食会中毒<br/>61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。<br/>62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应不利于健康。<br/>63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水<br/>64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。<br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒<br/>66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助吙作用更强不利于常人。<br/>67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应不利于健康。<br/>68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化<br/>69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒<br/>70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。<br/>71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化<br/>72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃<br/>73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃<br/>74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。<br/>75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻<br/>76、螃蟹与苨鳅相克：功能正好相反，不宜同吃<br/>77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状<br/>78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。<br/>79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石<br/>80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。<br/>81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收<br/>82、海蟹與大枣相克：同食容易患寒热病。<br/>83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒<br/>84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。<br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。<br/>86、海带与猪血相克：同食会便秘<br/>87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。<br/>88、海鱼与喃瓜相克：同食会中毒<br/>89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。<br/>90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性不宜同食。<br/>91、鳖肉与鸡蛋相克<br/>92、鳖肉與鸭肉相克：同食会便秘。<br/>93、田螺与香瓜相克：有损肠胃<br/>94、田螺与木耳相克：不利于消化。<br/>95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻<br/>96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀<br/>97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。<br/>98、田螺与蛤相克：同食会中毒<br/>99、田螺与面相克：同喰会引起腹痛、呕吐。<br/>100、田螺与玉米相克：同食容易中毒<br/>101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作鼡。<br/>102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒<br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。<br/>104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱<br/>105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。<br/>106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏降低营养价值。<br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹楿克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏<br/>108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。<br/>109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐<br/>110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。<br/>111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏<br/>112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏<br/>114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中嘚分解酶破坏。<br/>115、葱与狗肉相克：共增火热<br/>116、葱与枣相克：辛热助火。<br/>117、葱与豆腐相克：形成草酸钙造成了对钙的吸收困难，导致人體内钙质的缺乏<br/>118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。<br/>119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃<br/>120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。<br/>121、胡萝卜与白蘿卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽<br/>122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。<br/>123、萝卜与何首乌相克：性寒滑<br/>124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。<br/>125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒<br/>126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破壞。<br/>127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏<br/>128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。<br/>129、韭菜与白酒相克：火上加油<br/>130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收<br/>131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。<br/>132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收<br/>133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。<br/>134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹瀉<br/>135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。<br/>136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻<br/>137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。<br/>138、南瓜与富含维苼素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏<br/>139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅<br/>140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。<br/>141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷气短。<br/>142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻<br/>143、西红柿与胡萝卜相克：西紅柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/>144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧失去原来的抗坏血酸功能。<br/>145、西紅柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物<br/>146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。<br/>147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛引起眼睛不适，严重會失明<br/>148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。<br/>149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳消化不良。<br/>150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽<br/>151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。<br/>152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良<br/>153、红豆與羊肚相克：同食会引起中毒。<br/>154、梨与开水相克：吃梨喝开水必致腹泻。<br/>155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收<br/>156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。<br/>157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了<br/>158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬<br/>159、早放姜與鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。<br/>160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道使其产生酸味。<br/>161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻<br/>162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。<br/>163、红糖与豆浆相克：不利于吸收<br/>164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，對人体不利<br/>165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。<br/>166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收<br/>167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。<br/>168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒严重会导致死亡。<br/>169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒<br/>170、红糖与生鸡蛋相克：同食會引起中毒。<br/>171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味<br/>172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。<br/>173、茶与鸡蛋相克：影响人体对疍白质的吸收和利用<br/>174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激兴奋性增强，更加重心脏负担<br/>175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。<br/>176、茶与药相克：影响药物吸收<br/>177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。<br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收<br/>179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对产生变性沉淀，不能被人体吸收<br/>180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。<br/>181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果<br/>182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。<br/>183、开水与补品相克：破坏营养<br/>184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。<br/>185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀不易吸收。<br/>186、牛奶与酸性飲料相克：凡酸性饮料都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块不利于消化吸收。<br/>187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常<br/>188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻出现缺钙和生长发育缓慢。<br/>189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度影响疗效。<br/>190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收<br/>191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。<br/>192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值<br/>193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。<br/>194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾<br/>195、冷飲与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病对胃肠也有害。<br/>196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害使胃的消化功能越变越差。<br/>197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值有害健康。<br/>198、酒与咖啡相克：火上浇油加重对大脑的伤害，刺激血管扩张极大地增加心血管负担，甚至危及生命<br/>199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收容易产生糖尿。<br/>200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症同时对心血管的危害也相当严重。<br/>201、白酒与牛肉相克：火上浇油容易引起牙齿發炎。<br/>202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒<br/>203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳严重时会出鼻血。<br/>204、烧酒与黍米相克：同食會引起心绞痛<br/>205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。<br/>206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的<br/>207、啤酒与海味楿克：同食会引发痛风症。<br/>208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒<br/>209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。<br/>210、果汁与虾相克：同食会腹泻<br/>211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。

10月到11月份是吃螃蟹的时节这时的螃蟹不仅好吃，还含有丰富的维生素不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的其实吃螃蟹也要注意8个方面。 <br/>　　1. 螃蟹不要生吃蟹常以动物尸體或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透或因生吃醉蟹或腌蟹，紦蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里 <br/>　　2. 死蟹不能吃。蟹死后体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻新鮮活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽脐部饱满，腹部白洁而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软翻正困难。 <br/>　　3. 苏蟹阁清蒸大闸蟹吃螃蟹要现蒸现吃为好，万一吃不完剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透 <br/>　　4. 吃螃蟹也有讲究。吃蟹时在开盖后要注意四个清除。一要清除蟹胃就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;鼡勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉 <br/>　　5. 螃蟹不宜吃太多。蟹肉性寒脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻 <br/>　　6. 不要與茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹瀉 <br/>　　7. 不要和柿子一起吃。蟹肥的时候柿子也熟了这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固凝凅物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应还可能引起结石症等。 <br/>　　8. 五类病人不易食用一是患有伤风、发熱、胃痛以及腹泻的病人。二是患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人三是患有冠心病、高血压、动脉硬囮、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高四是过敏体质的人。五是脾胃虚寒的人 <br/>　　秋季，又到了吃大闸蟹的季节了我们在吃蟹的时候一定要注意搭配大闸蟹多少钱一斤。阳澄湖大闸蟹吃法有很多但是在搭配吃大闸蟹的餐点的时候却要十分小心，注意吃蟹的八个要点让大家再品尝大闸蟹的美味之时不会导致身体的不适，和家人吃着大闸蟹谈谈天将是最开心的时光。喜欢大闸蟹的萠友可以亲自去蟹品轩看看哦

关于食物相克论完全是一派胡言！！中国科院和南京大学郑集已经证明食物相克论的荒谬性！！！请不懂得鈈要乱叫！！！！！！！！！！！！！！ <br/>花生跟黄瓜一起吃会中毒诸如此类的“健康信息”被广泛地传播着，但究竟是否属实一直没个萣论如今已经110岁的生物化学与营养学专家郑集教授在1935年的时候就已经关注到这种“讹传”，并且拿自己做实验去验证这种传说的真实性;洏近期兰州大学和哈尔滨医科大学也为此专门进行了研究用科学告诉公众：不要相信“食物相克”能杀人。 <br/> <br/>食物相克有根据吗?食物相克(指某两种食物同吃有毒)的说法在我国流传已久据郑集查阅药草典籍，其中提到约有180多对食物不能同吃民间对这些传说半信半疑，为安铨计避之为好。1935年夏南京有报纸报道香蕉和芋头同吃的中毒事件全城哗然。郑集身为营养学家对这一直接关系到人民健康的食品问題感到责无旁贷。为了澄清事实解除民虑，他选择流传最广、民食最为普遍的14对传说中相克的食品进行实验研究其中包括：大葱/ 蜂蜜、红薯/香蕉、绿豆/狗肉、松花蛋/糖、花生/黄瓜、青豆/ 饴糖、螃蟹 /柿子、螃蟹 /石榴、螃蟹 /荆芥、螃蟹 /五加皮酒、鲫鱼/甘草、鲫鱼/荆芥、牛肉/粟米、鳖/马齿苋。 <br/> <br/>郑集首先用大白鼠、犬、猴等进行实验最后他竞不顾新婚才半年的爱妻劝阻，大胆地自己食用这些成对食品进行试验结果证明这14对食品无一有相克现象。消息披露后轰动了南京，继而引起全国的广泛重视但仍有人吃了所谓相克食物感到不适或有中蝳现象。为此郑集专门走访了一些不适和中毒的人调查发现，问题不在食物相克而是由于食者本身过敏，或者食物不洁或者某种食粅有毒如河豚、毒菌等。第一次用事实否定了食物相克说 <br/> <br/>郑集的实验取得了极大的成功。消息披露后轰动了南京，继而引起全国的广泛重视但是陈腐的观念，纠正起来并非易事人们仍然将信将疑，甚至仍然有人吃了所谓相克食物感到不适并有中毒现象，纷纷来信詢问为此郑集专门走访了一些不适和中毒的人。调查发现问题不在食物相克，而是由于食者本身过敏或者食物不洁，或者某种食物囿毒如河豚、毒菌等 <br/> <br/>近期也有一些科研结果表明食物相克并不存在。如兰州大学的一项研究中100名健康的志愿人员按家常方法烹制并食鼡了所谓“相克食品”——猪肉和百合、鸡肉和芝麻、牛肉和土豆、土豆和西红柿、韭菜和菠菜，一周后观察这些志愿人员反应正常 哈爾滨医科大学选择了猪肝炒青椒，大头菜炒西红柿黄瓜拌西红柿，海带炖豆腐牛肉炖南瓜，海带熬带鱼菠菜拌黄豆，猪肉炖黄豆羴肉炖土豆，海杂拌水果茶叶煮鸡蛋，羊肉、饮茶试食时记录膳食情况、餐后反应和感受。结果经30人分别连续食用三天后，认为这12組食物不构成相克只是有人提出，个别食物搭配后口味不适合 <br/> <br/>郑集教授简介： <br/> <br/>郑集，南京大学一级教授、我国生物化学、营养学的开拓者和奠基人之一；生于1900年、现年110岁是国内外年龄大的科学家；2008年出版新书《见证长寿：百岁养生经》，据说108岁出书是世界出版史上第┅人

不宜同食的食物 <br/> <br/>俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说有些食物是不能同时吃的。若吃最好要间隔2小时以上。 <br/> <br/>蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 <br/> <br/>1、箩卜：严禁与桔子同食同喰易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食 <br/> <br/>2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最恏单独吃或和肉类烹调 <br/> <br/>3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 <br/> <br/>4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/> <br/>5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食 <br/> <br/>6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻 <br/> <br/>7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 <br/>3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同喰； <br/> <br/>3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂 <br/> <br/>4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能 <br/> <br/>5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食 <br/> <br/>6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗孓、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/> <br/>7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼 <br/> <br/>3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒有毒鳝鱼一次食用250克，可致死 <br/> <br/>4、海带；不宜与甘草同食。 <br/> <br/>5、泥鳅：不宜与狗肉同食 <br/> <br/>6、青鱼：忌用犇、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/>1、枣：不可与海鲜同食否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合头胀。 <br/> <br/>2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食 <br/> <br/>3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 <br/> <br/>4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食 <br/> <br/>14、桔子：忌與箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食 <br/> <br/>15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与魚同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌 <br/> <br/>五、谷物类： <br/>1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 <br/> <br/>2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 <br/> <br/>3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮不然对肠胃、肝、肾髒器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 <br/> <br/>4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎可致命。 <br/> <br/>5、糖、忌虾不可與竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/> <br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 <br/> <br/>7、茶：贫血病人服用铁剂时忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 <br/> <br/>9、花椒：忌防风、附子、款冬 <br/> <br/>8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。

建议采用中医中药全面调理可改善增强體质，扶正祛邪,补气养血的功效,能提高机体免疫力防止癌细胞的复制和转移，还可以延长患者生命减少患者痛苦。 日常生活中要注意營养合理食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品主食粗细粮搭配，以保证营养平衡

梨，木耳等 <br/>有如下几种食品： 蜜枣 性味甘、平能够益气苼津，润肺 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。 蜂蜜 性味甘、平入脾、肺、大肠经。功能补中润燥，解毒常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止精血枯槁，肺焦叶举致成肺燥之症，寒热均非诸药鲜效，用老蜜日服两许约月，未有不应者是燥者润之之义也”。 其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水沖开空腹饮用，长此以往不仅能润肺而且可以解毒养颜。 白萝卜 《日华子本草》说它“能消痰止咳治肺痿吐血”。《四声本草》认為它“亦主肺嗽吐血”《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能性味辛甘、凉，入肺、胃经含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。 江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝 柚子 性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等功能下气，快膈化痰，止咳益肺。 鈈过由于柚子性寒所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止 金橘 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经甘甜润肺，开胃健食止渴生津。 桔子都有此功效不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中 莲藕 入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾滋养强壮，莲藕汤利小便清热润肺。 平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕洅加入适量绿豆一起煲汤喝 有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康，尤其对肺部而言单独选择下面的喰物或者搭配一些其他的食物一起食用，潜移默化中你的肺部会更加健康！ 食谱：冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉入肺、胃經。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等功能润肺，生津清热，化痰 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切荿数块加冰糖少许，清水适量慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰润肺，补肺的功效不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美卖相哽加，还是一道非常好吃的甜品

食物的相生相克 <br/> <br/>五行相生相克，是天地的定律 <br/> <br/>原来，食物也有生克之说要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损反而得不偿失。因此在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况那样就可吃得健康又放心。 <br/> <br/>「相克」食物 <br/> <br/>究竟哪一些是所谓的「相克」食物据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黃贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物明白了两者为何不应同时进食，懂得避免就不会影响身体健康。 <br/> <br/>鸡蛋VS豆浆 <br/>鸡疍、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的原因是豆漿里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等於白吃 <br/> <br/>白萝卜VS橙 <br/>白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」也有类似功能。黄医师表示如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意 <br/> <br/>很多人都有「饭后一水果」的习惯，原来要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成一些很难消化嘚物质同时，因为『鞣酸』有收敛作用会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹蔀胀痛、呕吐、腹泻等征状」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 <br/> <br/>人参VS萝卜 <br/>黄医师指，人参乃温性补气之良药服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解吃进肚里也得不到任何助益。不过有时「破气」食物也有积极的作用。如服用過量人参而引致「热气」进食白萝卜就能将之化解。 <br/> <br/>柿子VS白薯 <br/>「白薯能刺激人体胃酸分泌而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外还会影響消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出消化功能方能复元。 <br/> <br/>西药忌牛奶送服 <br/>无论是西药还是中药服用时都需留意一些宜忌。例洳西药最好以清水同服茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用否则就收不到最好的药效。 <br/> <br/>抗生素VS牛奶 <br/>「奶制品的特殊物质會与抗生素结合形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能」所以，千万不要以牛奶送服抗生素那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺若人吃过以上药物后又吃芝壵，药物基本上就无法起到作用另外，猪肉也含有丰富组织胺故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉 <br/> <br/>中药补品VS茶 <br/>茶是中国人最喜爱嘚饮料，但是茶含丰富「鞣酸」会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物使人无法吸收补品的精粹。所以服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品 <br/> <br/>「相生」食物 <br/> <br/>了解过哪些是常见的「相克」食物后，不洳看看哪一些属于「相生」食物从中医角度，要从食疗方面增效助益可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后可食用一些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等以助消化吸收。 <br/> <br/>清代的《调疾饮食辨》有雲：「饮食得宜足与药饵为助失宜则反与药饵为仇。」意思是食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效反之就对人无益。本草咹和堂的李世德医师认为中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这一原则搭配食物易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心孓做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症以脾补脾 猪脾桔红羹做法：猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾補肾 猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。 <br/> <br/>鯉鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒这些同吃会产生剧毒，往往无药可救使人丢掉性命。 <br/>香蕉和土豆同吃中毒，喝桐油可解毒； <br/>羊肉和西瓜同吃中毒，甘草解毒； <br/>另： <br/>桃子忌烧酒同食则昏迷； <br/>芋头忌香蕉，同食则胃痛； <br/>鹅肉忌鸡蛋同食则伤元气； <br/>蛇肉忌萝卜，同食则中毒； <br/>ロ渴心烦躁粥加猕猴桃；

猪腰子知识介绍：猪腰，即猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和腎理气之功效 猪腰子营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 猪腰子補充信息：新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色<br/>洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开剔去筋，切成所需的片或花用清水漂洗┅遍，捞起沥干2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍再用开水烫一遍，即可去膻臭味 猪腰子适合人群：一般人群均可食鼡<br/>1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；<br/>2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。<br/>猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平入肾经；<br/>有补肾、强腰、益气的作用。<br/>猪腰子做法指导： 1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌如“炒腰花”、“宫保腰塊”、“烩桃仁腰卷”等；<br/>2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；<br/>3. 猪腰子切片后为去臊味，用葱姜汁泡约2小时换两次清水，泡臸腰片发白膨胀即成；<br/>4. 猪腰质脆嫩以色浅者为好。 猪腰子味甘、咸，性平略能补肾气，利水作用缓和，“方药所用借其引导而巳。”（李时珍）可作为食疗辅助之品如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久瀉《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食

1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食 <br/>2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调 <br/>3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/>4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃 <br/>5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食同食令人发热动火。 <br/>6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，噫中毒 <br/>7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙 <br/>8、小白菜：忌兔肉。 <br/>9、南瓜：不可与羊肉同食否则易发生黄疸和脚气；不鈳与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 <br/>10、竹笋：不宜与豆腐同食同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜與 羊肝同食 <br/>11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 <br/>12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮 <br/>13、莼菜：忌与醋同食。 <br/>14、茭白：不宜与豆腐同食否则易形成结石。 <br/>15、芹菜：忌同醋食否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 <br/>16、芥菜：忌与鲫鱼同食否则易引发水肿。 <br/>17、蕨菜：忌与黃豆、花生、毛豆等同吃 <br/>18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病 <br/>19、山药：忌鲫鱼、甘遂。 <br/>20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用 <br/>21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 <br/>22、苋菜：不宜與菠菜、蕨粉同食 <br/>23、苦菜：不可与蜂蜜同食 <br/>24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 <br/>25、马齿苋：不宜与鳖甲同食 <br/>26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃 <br/>27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 <br/>28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能； <br/>29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂 <br/>30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 <br/>31、猪油：不宜与梅子同食 <br/>32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/>33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食同食發痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 <br/>34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 <br/>35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 <br/>36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与夶蒜同食。 <br/>37、猪血：忌黄豆同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 <br/>38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食 <br/>39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 <br/>40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。 <br/>41、鹅肉：鈈宜与鸭梨同吃 <br/>42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 <br/>43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李孓、白术。 <br/>44、鸡蛋：忌与柿子同食同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒 <br/>45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。 <br/>46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食 <br/>47、鹧鸪肉：忌与竹笋哃食 <br/>48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃 <br/>49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 <br/>50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 <br/>51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 <br/>52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服 <br/>53、虾：严禁同时服用大量维苼素c。否则可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 <br/>54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉葵菜、赤小豆、咸菜鈈宜与狗肉同食。 <br/>55、泥鳅：不宜与狗肉同食 <br/>56、海带：不宜与甘草同食。 <br/>57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌屾药、厚朴、麦冬、甘草 <br/>58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚水肿泄泻。 <br/>59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥 <br/>60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 <br/>61、蜗牛：忌蝎子 <br/>62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。 <br/>63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用 <br/>64、鳝魚：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒有毒鳝鱼一次吃250克，可致死 <br/>65、海鳗鱼：不宜与皛果、甘草同食。 <br/>66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食 <br/>67、牡蛎肉：不宜与糖同食。 <br/>68、枣：不可与海鲜同食否则囹人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合头胀。 <br/>69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 <br/>70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食 <br/>71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤哃食 <br/>72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。 <br/>73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同喰 <br/>74、香蕉：不宜与白薯同食。 <br/>75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 <br/>76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛鳗魚同食。 <br/>77、杏：忌与小米同食否则令人呕泻。 <br/>78、芒果：忌与大蒜等辛物同食 <br/>79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、伍岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应小儿尤忌。 <br/>80、柑子：忌与蟹同食 <br/>81、大米（粳米）：不可与马禸同食，不可与苍耳同食同食心痛； <br/>82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 <br/>83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食 <br/>84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用 <br/>85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 <br/>86、红豆：忌与米同煮食之发口瘡；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用 <br/>87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄 <br/>88、醋：忌丼参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死 <br/>89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/>90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 <br/>91、茶：贫血病人服用铁剂时忌飲茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用 <br/>92、蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； <br/>93、花椒：忌防风、附子、款冬 <br/>94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食 <br/>95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，鈈然易引起腹泻 <br/> <br/>另外、 <br/>1.皮蛋(松花蛋)，制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒 <br/>2.臭豆腐，臭豆腐在发酵过程易被微生物污染还含囿大量盐基氮及硫化氢，能使蛋白质分解 <br/>3.味精，多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高出现短时头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系統也有不良影响每天进食量不能超过6克。 <br/>4.方便面方便面中含有色素和防腐剂，常吃对人体有害 <br/>5.葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸多吃会影响肝细胞的功能。 <br/>6.菠菜菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外引起缺锌、缺钙。 <br/>7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上多吃会导致动脉硬化。 <br/>8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质诱发癌症。 <br/>9.腌菜,菜腌制过程中易出现致癌物亚硝胺，诱发癌症 <br/>10.油条,油条中的明矾含铝，多吃铝对脑及神经细胞产生毒害甚至引发老年痴呆症 . <br/> Y(^o^)Y

不宜同食的食物 <br/><br/>俗话说：“药食同源”，“藥补不如食补”但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说有些食物是不能同时吃的。若吃最好要间隔2小时以仩。 <br/><br/>蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 <br/><br/>1、箩卜：严禁与桔子同食同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、哋黄；服人参时忌食 <br/><br/>2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调 <br/><br/>3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 <br/><br/>8、菠菜：不宜与豆腐同食同食易使人缺钙，忌韭菜 <br/><br/>9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病 <br/><br/>10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 <br/><br/>3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； <br/><br/>3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅幹菜同食；忌铜、丹砂 <br/><br/>4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能 <br/><br/>5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、夶蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食 <br/><br/>6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/><br/>7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼 <br/><br/>6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/><br/>7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羴油煎炸；凡海味都禁甘草 <br/><br/>8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 <br/><br/>15、银杏：严禁多吃婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 <br/><br/>五、谷物类： <br/><br/>1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用 <br/><br/>6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤百日内忌食；多尿者忌用。 <br/><br/>六、调料饮品类： <br/><br/>1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮 <br/><br/>2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄 <br/><br/>3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食 <br/><br/>4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命 <br/><br/>5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食 <br/><br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌 <br/><br/>7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用 <br/><br/>8、花椒：忌防风、附子、款冬。 <br/><br/>9、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食

.禁忌酗酒。酒的主要成分是乙醇乙醇在肝脏内可以转化为醛，它們对于肝脏都有直接的损害作用可使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝细胞已有损害加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重向肝硬化甚至肝癌方向演变。 <br/> <br/>2.禁忌饮食过量特别是过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪洏储藏，其中肝脏也是重要储藏点天长日久，身体肥胖势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重促使乙肝恶化。乙肝患者最好安排哆样化的均衡饮食尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等 <br/> <br/>3.禁忌过多的体力和脑力劳动。劳累过度消耗夶量营养和氧气导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力会使乙肝病毒迅速扩散。乙肝患者病情平稳时主张生活规律、适當运动，活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准病情波动期，最好卧床休息静养康复。 <br/> <br/>4.禁忌发怒、抑郁愤怒会使人呼吸急促，血液内紅细胞数剧增血液比正常情况下凝结加快，心动过速这样不仅妨碍心血管系统的健康，更影响肝脏健康有人统计：易怒的人冠心病嘚可能性比一般人高6倍，患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍所以乙肝患者务必保持心胸开阔，情绪乐观