刚酸奶从冰箱拿出来多久的冻鱼,没收拾,放一宿会坏么?

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从冰箱冷冻室拿出的冻鱼,放在一盆冷水中,过一段时间将鱼从水中拿出,发现鱼的表面出现了一层较厚的冰。剥开这层冰,发现鱼已经完全“解冻”。请分析说明鱼表面这层较厚的冰是如何形成的。(“解冻”过程中,鱼的温度始终低于0℃)
将冻鱼放到水中时,鱼表面的冰开始从水中吸热,而且冰也达到了熔点,故鱼表面的冰开始熔化,即鱼的温度升高;盆中的冷水,向鱼表面的冰释放了一部分热量,而且水也达到了凝固点,盆中的水一部分会凝固成冰,附在鱼表面上。
答案:见解析
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做好的熟鱼放到冰箱冷冻箱里能保存多久啊,...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):做好的熟鱼放到冰箱冷冻箱里能保存多久啊,我家的放了2周了,吃了会有问题吗想得到怎样的帮助:做好的熟鱼放到冰箱冷冻箱里能保存多久啊,我家的放了2周了,吃了会有问题吗
医院出诊医生
擅长:小儿内科
擅长:外科
共3条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:二级营养师
专长:螺旋藻片,蛋白质粉
&&已帮助用户:16411
健康指导:做好的熟食虽然在冷冻室里通常是不会有变质腐败的问题,但是还是不建议您食用,原因主要是经过冷冻会有部分营养的损失,同时经过一定的空气接触氧化,鱼肉的蛋白质也是会有分解,营养是有下降的。
职称:三级营养师
专长:维生素C,维生素B6,多种微量元素注射液,复合维生...
&&已帮助用户:23112
健康指导:您好,一般冰箱冷藏室的温度在零下十八度到零下十五度左右,根据食物的不同保藏的时间也不一样。烹制好的鱼保藏时间是很短的,即使是放到冰箱里面,2-3天左右就会出现一些味道了,三天之后就开始出现腐败的现象;即使是速冻保藏,外表看起来没有问题,但是内部却已经开吃变质,一般一周以上就不能进食了;您已经放置了2周,建议您最好将鱼丢弃,否则进食之后容易导致胃肠道症状。
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病
&&已帮助用户:4840
健康指导:做好的熟鱼里,含有的细菌是非常少的,在加上冷冻的环境下,能够生长的细菌非常少,因此鱼在冷冻下保存两周,一般是不会变质的,可以食用,但是食用前要充分加热,经过长时间的冷冻,再加热,肯能会造成鱼肉的口感变差,还会有营养成分的一些损失,但不会对人体有什么危害。
问鱼放冰箱里多久就不能吃了?
职称:医师
专长:小儿内科
&&已帮助用户:373104
意见建议:没变味就可以,只是吃起来不新鲜。放在冰箱里久藏的东西里面的成分比较的复杂吃了对身体不好有毒的。注意不长时间放在冰箱为好的。
问煮熟的鱼可以放多久?
职称:二级营养师
专长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风,高脂血症,克山病,营养不良性肝硬化,肥胖症,贫血
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健康指导:对于煮熟的鱼,如果还没有吃,可以放在阴凉的地方,有利于鱼的保存,一般可以放1-2天时间。但煮完的鱼中的营养成分,特别是维生素,会随着时间的流逝而减少,所以对于煮好的鱼,最好及时吃,对补充营养有好处。同时在准备吃的时候,可以适当加热,能防止细菌微生物污染,对身体有好处
问煮熟的鱼放进冰箱,第二天还有营养...
职称:医师
专长:颈部创伤,胰腺炎,疝气
&&已帮助用户:31806
病情分析:冰箱里制冷是采用氟利昂,熟食在冰箱保鲜层放的时间长了会有毒哦,要尽快食用,放3天基本就坏了; 如果是红烧的鱼还有点希望 ,不过不建议吃毕竟身体重要啊,意见建议:食物现做现吃才能最大限度的保留营养,建议不要吃了。
问昨天中午吃了鱼是熟的放在冰箱里冷冻了昨天中午拿出来...
职称:医生会员
专长:内科、
&&已帮助用户:7408
病情分析: 你好,根据你的描述,考虑是由于吃变质的食物,喝过凉的啤酒引起的脾阳虚弱。外邪犯胃,导致脾胃的运化功能失常,故会出现这种情况。意见建议:建议你继续服用藿香正气水,并且加用参苓白术散来健脾理胃止泻治疗。平时注意饮食物的卫生与安全。
问冰箱冷冻室放了半年的鱼还能吃吗?
职称:三级营养师
专长:中医养生
&&已帮助用户:1053
健康指导:任何肉类,冷冻不要超过3个月。超过三个月不仅肉质口感不好,而且很难保证其质量了。所以,不要吃了。
问前几天煮熟的鱼放在冰箱,今天拿出来吃,煮熟后出现还...
职称:医师
专长:针灸,按摩,推拿,艾灸,理疗,养生
&&已帮助用户:17577
问题分析:您好,很高兴为您解答,这个有可能是由于变质出现小虫,如果食用用后有可能会引发肠胃炎或者其他肠胃问题。意见建议:你这种情况,最好到医院完善相关检查以便明确诊断,排除感染其他疾病,造成身体其他危害,以后饮食要注意,要注意清洁饮食。
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