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揭秘：猪价上涨 真相到底是什么？
时间: 10:38来源:新牧网 作者:沫沫
猪价上涨威胁了谁？发改委口口声声调控猪价，有何依据？猪价破9逼10，为什么养猪人仍不好过？本文将揭秘关于“猪价”的五个真相。今年到底有多少人退出养猪业？说不清，光那些因环保被ZF强拆的就数不胜数。
　　今年二季度后，猪价难得涨个痛快！养猪人在欢喜的同时，有些人却也并不好过。甚至有人抛出&猪价上涨威胁论&！
　　关于猪价上涨的5个真相！
　　猪价上涨威胁了谁？发改委口口声声调控猪价，有何依据？猪价破9逼10，为什么养猪人仍不好过？本文将揭秘关于&猪价&的五个真相。
　　1、被逼拆猪场，养猪人成批被清除
& & 今年到底有多少人退出养猪业？说不清，光那些因环保被ZF强拆的就数不胜数。
　　浙江嘉兴，因为&黄浦江死猪&事件，经过一年多的整治，数十万养殖户几乎被清理殆尽。
　　据杭州市萧山区养猪行业协会提供的数据，2013年年底，包括专业户在内，整个萧山的养猪场大大小小共有900多家；到2015年初，萧山保留下来的养猪场只有28家，&保留下来的都是存栏5000头以上的大养猪场。&
　　福建也一样，为了养殖污染整治，上半年关闭拆除禁养区内生猪养殖场(户)4249家，关闭拆除可养区内存栏250头以下生猪养殖户9830家。
　　国家这样搞，许多地方的猪场都活不了，猪价焉能不涨？
　　2、亏得太久，养猪人纷纷退出
& & 据农业部7月17日公布的数据显示，2015年6月份全国生猪存栏38460万头，比去年同期减少10%，环比5月减少0.4%；能繁母猪存栏3899万头，同、环比分别下跌14.8%和0.6%，数据显示母猪和生猪存栏在仍在减少，这也是连续第22个月持续下滑。
　　&双存栏&持续减少，自然也因为以前过多了。而2014年前后因为&糊口艰难&而退出的养殖户也是成千上万的。
　　据新牧网调研，2014年整年，有83%的猪场在亏损，而22%的猪场亏损额在100万元以上！
　　另据杭州市萧山区养猪行业协会提供的数据，2013年年底，包括专业户在内，整个萧山的养猪场大大小小共有900多家；到2015年初，萧山保留下来的养猪场只有28家，&保留下来的都是存栏5000头以上的大养猪场。&
　　由于长期亏损不堪承受，养猪人的大量退出，换来的必然是猪价上涨！消费者一定要明白一个道理：如果生猪养殖户亏损，失去养猪的积极性，势必货紧价扬。
　　3、前两年亏太多，回本至少需半年
& & 尽管猪价回升，但是养猪业还没有真正走出亏损，实现增收。近两年的亏损给养猪人留下难以抚平的创伤。就算是在当前猪价破9逼10的行情下，养猪人至少需要半年时间才能补亏回本。
　　我们算一算，对于自繁自养的猪场，假设平均8元的猪价，从4月到12月间，猪场要确保一直赚钱才平的了亏损，不然就还得继续亏。农财宝典金牌经销商美利高总经理陈武毅向记者算了一笔账，由于此前的猪场债务窟窿太大，现在猪价虽然上涨，但只是缓解了一下猪场的资金状况，还谈不上好转。
　　去年大部分的规模猪场亏损上百万，有猪场表示，现在的盈利水平下，还需要持续一年，可以让猪场能够积累资金来支撑后续运营。
　　猪价根本不能用&疯涨&两个字来形容，目前250元利润能算很高吗？以前猪肉价格低廉，那是以养殖户的大面积亏损作为代价的。猪场亏得这么惨，10元猪价那能算是补偿！
　　4、猪价上涨是市场作用的结果，越是调控将会越糟
& & 很多养猪人十分无奈，猪价低迷到5元不见国家出手，现在猪价刚刚好起来，发改委竟然说要视情况来调控猪肉价格！真是XXX了！！！
　　前几日，上海市发改委法规处贝立珩在接受记者采访时表示，&发改委已注意到本轮价格上涨，当前因天气炎热市民猪肉需求总体偏小，市场猪肉供应总量相对稳定。下一步会密切留意猪肉价格的变化，一旦出现猪肉价格的非理性上涨会第一时间牵头各部门商讨对策，确保本市猪肉供应与价格的稳定。&
　　国家发改委秘书长、新闻发言人李朴民在7月28日举行的发布会上表示，目前我国猪肉供给充足，预期猪肉价格会有所回落。
　　网友怒了！市场经济应该由市场去调节，政府只能去合理引导。万能的发改委，请问：猪价上涨的时候你要出来调控，猪价暴跌的时候你干嘛去了？！
　　养殖户很受伤！在猪供不应求的情况下发改委又有怎样的办法去调控？造成今时今日的局面、政府也该对我养殖重视、去认真反醒过往的错误、做出对国民有承担责任、让养殖户有信心搞生产、让养殖户有啖好食先！刚守到云开见月明&&又要击我们&&真正好失望！
　　中国农业大学施亮：初级农产品价格的涨跌实际上是没有任何办法解决的。专业户多了以后杠杆率提高了，融资养猪的人越来越多，导致猪价下跌的时候，我们过度的去产能，形成价格的宽幅波动。很多人认为经济活力下降以后，猪价就涨不动了，我是不赞同的。
　　从根本上说，猪周期更像是自然现象。&猪周期&价格上涨并不是纯粹的货币现象。除非猪肉价格上涨对市场物价预期产生决定性影响，并引发全面通货膨胀危险，否则，不宜针对猪肉价格上涨所引发的居民消费价格变化而对现行宏观政策进行较大调整。
　　5、&全面补栏&未形成，猪价回暖&这才刚刚开始&
　　从供给端来看，2012年以来生猪养殖业长期亏损，养殖户大批退出，生猪存栏量持续下降。以生猪存栏（能繁母猪）为例，2015年6月生猪存栏（能繁母猪）的数量已降至3899万头，为历史最低点，比之前的最低纪录还低16.8%。从需求端来看，中央&八项规定&对餐饮消费的压缩效果正在递减，加上宏观经济有企稳迹象，餐厅、家庭猪肉消费重新提振。
　　值得注意的是，本轮猪价上涨行情并未带动生猪补栏。今年4月份以来生猪存栏量仍在下滑。&主要因为能繁母猪的剧烈淘汰导致仔猪供给收缩，限制了生猪补栏。&证券分析师朱振鑫说。
　　根据生物周期，仔猪补栏到出栏需5个月时间，即使现在补栏，也需要到年底才能产生有效供给。&通常下半年猪肉需求较上半年相对旺盛，年底前生猪供给压力将持续紧张，猪价上涨才刚刚开始。&
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(责任编辑：沫沫)
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生猪供需发生逆转 猪价周期性上涨启动——2014年前三季度我国生猪生产形势分析及后期.
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--&其他合作&--猪价必然上涨破10元，发改委表态视情况调控猪价或将回落
7月28日，中国人民银行（央行）发文称，个别商品价格（意指猪肉）出现了一定的涨幅，但总的看，居民的物价预期保持稳定。
猪价必然上涨破10元，发改委表态视情况调控猪价或将回落
目前，福建、广东、重庆的猪价领先冲10元/斤，福建省均价一日之内涨幅达0.22元/斤。而多个生猪主产区的猪价已达10.1、10.2元/斤高位。新牧网收到养户报价，广东省佛山、惠州、江门、潮汕等多地猪价普遍达到10.1元/斤出栏，有的甚至达到10.3元/斤。
有多方解读认为，猪肉价格持续走高被认为是央行发声的原因之一。
也有专家认为，（猪价）初级农产品价格的涨跌实际上是没有任何办法解决的。专业养殖户户多了以后杠杆率提高了，融资养猪的人越来越多，导致猪价下跌的时候，我们过度的去产能，形成价格的宽幅波动。
2015年以来，全国能繁母猪存栏数的持续下降，截至今年6月，仅为3899万头，已经低于2010年以来的最低点。
市民：价格涨了，感觉正常，没什么大的影响
市民杨阿姨告诉记者，&天气热了家里都不太吃肉，偶尔买点猪肋排熬汤，最近感觉肋排价格涨了一点到28块左右了，不过总体来说价格差不多，猪肉价一直在这个范围里变。&
刚买了夹心肉的市民施阿姨告诉记者，&猪肉价格感觉还好，价格贵了就稍微少买一点，一般也不差这么几块钱。&记者粗略计算了一下，半小时内灵丰菜场内约有15位左右市民购买猪肉，主要以五花肉、里脊肉、夹心肉为主，价格分别为每斤18.2元，21.6元，19.1元。
超市菜场：进价涨了几个月，毛利不增反降低
市场对于猪肉价格的上涨有何反应，记者7月27日实地探访了市中心多个菜场超市发现，因天气炎热，猪肉整体需求较小，面对生猪肉进价上涨，大部分商贩在提高售价缩减毛利，所以市民对猪肉价格上涨整体感觉不大。
菜场内商贩纷纷表示，现在猪肉价格涨得厉害，但因为天热，整体上销售情况不是太好，一般自己贴一点毛利，涨一点价格，整体的销售情况和去年相比差不多，市民一般想吃肉也不是很在乎那么几块钱，且还有羊肉、牛肉可以选择。
发改委：将视情况进行调控，猪肉价格会回落
面对本轮猪肉价格的持续上涨，上海市发改委法规处贝立珩在接受记者采访时表示，&发改委已注意到本轮价格上涨，当前因天气炎热市民猪肉需求总体偏小，市场猪肉供应总量相对稳定。下一步会密切留意猪肉价格的变化，一旦出现猪肉价格的非理性上涨会第一时间牵头各部门商讨对策，确保本市猪肉供应与价格的稳定。&（以上来源：新民晚报）
国家发改委秘书长、新闻发言人李朴民在7月28日举行的发布会上表示，目前我国猪肉供给充足，预期猪肉价格会有所回落。
李朴民说，作为价格主管部门，国家发改委已经注意到近期猪肉价格增长比较快的变化，也进行了密切跟踪。需要说明的是，当前，猪肉价格完全由市场调节决定，既然价格由市场形成，肯定有涨有跌。当下猪肉价格上涨比较快的原因是多方面的，但市场的供给是充足的，这意味着，未来猪肉价格会有所回落。
专家：猪价上涨是市场供需调整结果 政策不宜&乱&调整
中国农业大学施亮：初级农产品价格的涨跌实际上是没有任何办法解决的。专业户多了以后杠杆率提高了，融资养猪的人越来越多，导致猪价下跌的时候，我们过度的去产能，形成价格的宽幅波动。很多人认为经济活力下降以后，猪价就涨不动了，我是不赞同的。
我认为这一波猪价上涨可能会比较猛，猪价的波动是由生长周期决定的，也是由生产模式决定的，实际上我们产业链这种方式是没法克服这样的问题的。
中国人民大学教授张利庠：这次猪价是三方面因素叠加的结果：
第一是过去两年（能繁母猪）存栏从4900多万头减少了1000多万头，量少了。
第二个，我们现在是暑假，消费上升。
第三个，打击走私的力度很大。
另据相关资料显示，当前猪肉市场一个十分容易被忽视的事实是，进口的洋猪肉往往比国产猪肉便宜一半，可见国产猪肉价格显然偏高。国产猪肉价格居高不下，倒不是利润空间大，而是因为成本高。
&猪周期&价格上涨并不是纯粹的货币现象。除非猪肉价格上涨对市场物价预期产生决定性影响，并引发全面通货膨胀危险时，宏观政策需要加以妥善应对，否则，不宜针对猪肉价格上涨所引发的居民消费价格变化而对现行宏观政策进行较大调整。从根本上说，猪周期更像是自然现象。
分析：猪价必然还会上涨 华南多地破10元/斤
7月30日全国各省生猪平均价格为9.15元/斤，较月初上涨1.16元/斤，上涨幅度为14.5%。猪价继续向上，南方普遍实现连续上涨。
目前，福建、广东、重庆的猪价领先冲10元/斤，福建省均价一日之内涨幅达0.22元/斤，涨势飞快。而多个生猪主产区的猪价已达10.1、10.2元/斤高位。
新牧网猪价分析部收到养殖户报价，广东省佛山、惠州、江门、潮汕等多地猪价普遍达到10.1元/斤出栏，有的甚至达到10.3元/斤。
目前情况来看，北方猪价在月初部份地区破9后，短期很难迈过9元之槛，养殖户无心压栏，高温天气下，肉类消费较淡，屠宰厂收购不力，生猪供给相对充裕，与南方差价逐步拉大；而南方市场经过持续小涨后，市场主流猪价纷纷跃过9元/斤，普遍达到9.5元左右，华东、华南和西南区域成为全国高价市场，多地已喊出10元/斤的价格，养殖户压栏情续高涨。
新牧网猪价指数分析部认为：南方部分地区很快能到10元/斤，同时仔猪价格高涨逼近800元/头，将会影响短期内生猪供给不能规模化增加，生猪价格继续向上是必然趋势。
新牧网据经济参考报、央视新闻、新京报、新牧猪价分析综合报道
& &来源:　网络