请问请问大神这是什么歌海产品

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-21 15:15 标签： 请问这是什么植物
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请问这是什么海鲜(有图)
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出门在外也不愁好恶心：买的这是什么虾？南平人买海鲜要注意了！！_南平微生活-爱微帮
&& &&& 好恶心：买的这是什么虾？南平人买海鲜要注…
吓死棱了！这是什么虾？现在抓的缺斤短两严格了，换的这又是哪一出了？真没法理解？下午买了两斤多海虾，感觉还是野生的好，怕商家乱掺和，买回家自己动手剥，一剥吓一跳，是什么呀？——整条虾的背部都是抹茶色的，下有图可以看看。是打进去的？还是污染的？如果是前者，那真的来可恶了！如果是后者，市民们可得注意了，别买回去給孩子吃，吃了还了得！！　　据鱼塘网友@Dynames 爆料是不是注水虾？鱼塘网友怎么看？　　@Dynames:好几个摊位都有卖这种虾，价位25--28之间。　　@好难:我也买了跟你一样的，吃完了，以为海虾就那样的吧，有人懂吗　　@忘记过去:20多买不到这么大的野生虾，狗虾现在一斤就大好几十元了　　@爱自在:你那价格就不是买野生的，而且20几很差的，野生的最少也50以上，颜色都不一样，经常去八市买菜，你买那种不好，人家有些不好卖就去壳当虾仁卖　　@西丁鱼:一些地方被人为炒作久了久成了黑心摊贩赚黑心钱的地方了，八市都是被炒作的，现在已经很少去那边买了　　@格美青山:这就是传说中的注水虾吧？野生的没个百八的你哪买的到？25一斤的一般都小的，不然就是死的，你这价也跟货对上了~~　　@X脚踏实地M:我宁愿缺斤少两 也不愿意买到注射了明胶的虾，虽然称没问题，你还会选择哪种。平潭海鲜辨别攻略！！网友买到的到底是什么虾？我们不得而知！但是作为一个平潭人，海鲜几乎是家家必备！怎么才能买到又靠谱又新鲜的海鲜呢？这些辨别术要看好了！1、如何避免买到注胶虾？剥开虾头，不明胶状物哗啦啦地洒落！原本看起来美味可口的大虾，此时却成了张牙舞爪的“恐怖分子”。8月9日，福建有人购买了一斤多的肥美大虾，打算为家人烹制一道美味的晚餐，没想到却买到“注胶虾”。　大开眼界！注胶虾是什么？　注胶虾，指的是颜色过于新鲜，肉感也比较瓷实，虾体过度膨胀的，而且容易剥离，且虾头内有明显的半透明果冻样的胶状物质的虾。　　冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪，分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量，而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象，使虾显得更饱满、新鲜。一只虾经过注射处理后，分量可增加20%到30%。吃到注胶虾，会不会危害健康？　　食用明胶和药用明胶都是从动物皮、骨里提取，经过多道工艺混合而成的。这种明胶在规定的范围内使用是安全的，如果摊贩使用的是食用明胶，一般不会对顾客的健康造成伤害。　　若是添加工业用胶，就可能含有重金属和致癌物。明胶本身可能无害,但是,商贩们绝对不仅仅注入明胶一种物质,而是会在明胶中添加一种用于保鲜的化学物质。　　在平潭买虾, 怎样辨别注胶虾？　　特征1: 剥开虾头可见胶状物　　通过感观如肉眼。虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害，虾身注胶后，手按虾身会有明显反弹，而正常的虾体有下陷的现象。用手按一下虾身肉是否很有弹性，如果手指捏反弹力很大，且没有下陷感，则有可能为注胶虾。可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。特征2 :煮后浮起白色块状物　　根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质熔点不同的特性，可以采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物；2、在平潭买海鲜，如何避免缺斤短两？不良商家缺斤短两的伎俩！伎俩一：冰冻海鲜，玄机暗藏为了保鲜而买回来的冰冻海鲜，化开后几乎少去一半的重量，这是很多消费者在购买海鲜时经常遇到的问题。特别是在内地，海鲜无法长时间存活，冰冻是保鲜的惯用方法，而冷冻海鲜的冰层则往往成为商家牟取暴利的平台，多注一些水，让冰层更厚一些，商家往往就能从中攫取到不少“免费的利益”。伎俩二：暗箱操作，一秤难防在称上做手脚，也是不少商家常用的手段，这些商家运用“买海鲜的人都有钱，不会在几斤几两的问题上太较真”的心理，积少成多，攫取利益。伎俩三：附带包装，价高质廉4斤重的螃蟹，捆螃蟹的皮筋就重2斤；装海鲜的袋子，里面装着分量颇重的海水；上称称海鲜，称上还要垫一个盘子……这些海鲜买卖中的“附赠品”，享受着和海鲜一样的“高价格”，从某种意义上讲，也是对消费者利益的侵犯。读而思如何避免商家缺斤短两1.先在市场的“公平称”上称一下你手机的重量，并记住重量。2.在挑选商品的同时掏出手机在称台上搁一下，看看与你之前称的重量是否一致。3.如果重量大于之前称的重量，那毫无疑问地这称是做过手脚的，明显短斤缺两。3、如何买到新鲜的海鲜？吃鱼要吃新鲜的，鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整，无损伤、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味，肌肉坚实、有弹性。冻鱼除了具有鲜鱼的质量要求外，包装要完好，鱼体表层无干缩、油烧现象。　　一般来说，海生的虾比养殖的虾肉质坚实且肥美。鲜对虾色青、皮亮、身硬、不活头，全尾，如果虾体灰色，活头，说明这虾鲜度就差了。　　市场上的海蟹以梭子蟹为多，也称枪蟹，挑选时要选暗紫发青的，蟹甲要有青白色云斑，体沉，两尖角无损，四对步足硬朗。　　海螺、香螺、扇贝、鲍鱼等都属于贝类家族。活贝类，体内的肉会吐出来，用手指一碰，贝肉就会收进去。买回来的贝类先别急着做，要放在清水中7～８小时。这样，贝类体内的泥、沙、有污染的物质就会吐出来。|整理加工：南平微生活（转载请注明）|内容来源：小鱼网（版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理）
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