昌菜怎么做好吃经营应该注意什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-23 12:29 标签： 随近有昌菜

　　冬笋含有丰富的膳食纤维和維生素它的营养价值比较的高，功效也比较的多具有解酒毒和通便等作用，它的味道也比较鲜美有很多的人不知道怎么食用它，今忝小编为大家准备了冬笋怎么做好吃、春笋和冬笋的区别和冬笋的营养价值

　　一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱薑适量、盐少许。

　　1、鸡洗净放砂锅内加足量水，放葱姜

　　2、大火烧开转小火，煲1.5小时中间用漏勺撇出浮沫。

　　3、1.5小时后撈出葱姜，冬笋胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲继续煲半小时，放少许盐即可!

　　用料冬笋罐头1个胡萝卜1根，油豆腐50克高汤1000毫升，辣椒酱少许精盐、鸡精、胡椒粉各适量。

　　1、冬笋洗净控水切片。

　　2、油豆腐切块胡萝卜洗净切条。

　　3、锅中加色拉油烧熱下辣椒酱、油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸下入冬笋、胡萝卜，调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可

　　促进新陈代谢，降脂减肥

　　香螺400克。豌豆苗50克,冬笋100克料酒25克,大葱10克,盐5克,味精1克。

　　1.将螺肉除去头盖和尾肉盛在碗内，加入少许精盐腌渍片刻;

　　2.洗净後切成连刀荷叶片下沸水锅焯至八成熟，捞出;

　　3.冬笋用清水浸软洗净切去两头，再用清水漂洗干净捞出切段;

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