开粥铺店开美甲店需要多少钱钱

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开粥铺赚钱吗?24小时粥店5年赚百万
开粥铺赚钱吗?中餐餐系繁多,而且每一个餐品又有许多种类,例如中餐名吃“粥”。喝粥有益健康,粥的熬法不同食材不同,保健功效便不同!单单一道简单的粥品中餐,就可以无数种类!想赚钱开粥店,当然还要经营好!下面一则故事就是因开粥铺起家,5年赚百万的创业故事,看他是如何做到的吧!10年前,台州人罗永宝来到宁波,在从事了多个行业后,他发现开粥店有商机,于是硬是凭着自己的熬粥秘方和辛勤劳动,开店卖粥选址很关键!卖粥赚出来的百万富翁。用5年的时间“熬”成了百万富翁,现在已经在宁波安家落户,完全融入了甬城的生活。开粥铺赚钱吗?喝粥在广东等地非常风行,而且近年来有向全国各地蔓延之势。“很多人大鱼大肉吃腻了,喝一碗粥对他们来说是一种享受。”罗永宝说,开店卖粥选址很关键!对一些白领来说,喝粥比快餐还快,更适应高节奏生活的要求。同时,粥并不仅仅是年轻人的美食,很多上年纪的老人也是粥店里的常客。上午10点左右对一些快餐店和饭店来说,往往是生意比较清淡的时段,有些甚至已开始张罗午餐,但此时罗永宝粥店的生意却依然红火,开店卖粥选址很关键!来喝粥的客人络绎不绝。店里粥的品种多达80多种,分美容、养生、山珍、海鲜等四大类。“开粥店基本没有淡旺季。”罗永宝说,他的粥店24小时营业,尽管这样会增加不少成本,开店卖粥选址很关键!但对粥店的品牌形象是一个很大的宣传。开粥铺赚钱吗?考虑到很多人光喝粥会吃不饱,罗永宝还在店里提供凉菜、点心等食品,并且提供外卖服务。“宁波的外卖市场潜力巨大,预计至少能增加20%的营业额。”罗永宝透露。罗永宝的粥最便宜的只要2元/碗,而最贵的也只有38元。“我们以前曾推出过198元一碗的粥。”但罗永宝发现,这么贵的粥点的人并不多,有时配好了料却无人问津,白白浪费了。开粥铺赚钱吗?罗永宝想,粥还得走大众化路线,用噱头揽客只能起到一时的轰动效应,做餐饮最终还得靠品质和口味。“熬粥有什么秘诀吗?”“其实也没什么神秘的,加点佐料,煮熟熬烂。粥熬的时间特别长,开店卖粥选址很关键!一般一锅粥要熬上近1个小时才能熬透,熬的同时还要用木棒在锅里搅和,一锅粥熬下来,整个膀子都酸得抬不起来。”在开粥店前,罗永宝在老家办过玩具厂,但没多久就关掉了。2002年,他来到宁波,看到了粥店在外面很流行,便与两位朋友商量在宁波开一家粥店。责任编辑:贝缇
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一,开店须知:选择地理位置,商业中心、美食城、学校、医院、科技园区、开发区、大型社区、小区菜市场等客流量必须大的路口或街道临街铺面;
二,店面装修:简洁大方、不需精装修、可选择壁纸节约费用,每年更新;
三,掌握技术:
1,春夏秋冬四季不同粥品的配料制作(健胃粥、安神粥、护肤美容粥、健脑益智粥、降压养肝粥、强身补肾粥......
2,家常凉菜制作技术(农家大拌菜、五香牛肉、香椿云丝、蔬果沙拉、泡椒凤爪、夫妻肺片、蓝莓山药、老醋花生、重庆口水鸡......
3,家常菜烹调技术(鱼香肉丝、宫保鸡丁、湘味小炒肉、土豆烧牛肉、地三鲜、西湖牛肉羹、水煮肉片、干锅茶树菇......
四,人员配备:厨房三人(专业做粥一人,凉菜配菜复合型人才一人,炒菜师傅一人)。前厅二人(收银一人、服务一人)。
创业开店班详细介绍:
1,安徽牛肉板面:汤美面香!汤料秘方熬制、特制麻辣油、面剂的比例窍门。天。
2,兰州拉面:一清二白三红四绿!拉面比例技巧、牛骨汤料密方配制 、特制麻辣油、学费1850元 学期7-10天
3,河南烩面:滋补烩面名满中原!羊骨浓白汤的熬制、中草药料包秘方、甩面的比例技巧、特制麻辣油、学费1850元 学期7-10天
4,炒面系列 盖面系列 盖饭系列(红烧牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁) 特制麻辣油、学费2500元 学期15-20天
5,红烧牛肉面 卤肉面系列 特色焖面 各式炒面 中式意粉 鸡腿面 牛腩面 秘制泡菜制作1650元 学期10-15天
6,精品开胃凉菜制作 炒面 盖面 盖饭 综合学费3500元 学期15-45天 另送陕西刀削面技术30课时 (适合开精品面馆的人群)
7,早餐系列 无钒油条 早餐炸饺子 小笼包子 庆丰包子 馄饨 豆腐脑 老汤冲蛋 粥等 学费1650元 学期7-15天
8,巫山烤鱼 5800元 万州 重庆 诸葛 (麻辣 、香辣 、豉汁、 酸菜),另奉送烤串、 烤翅技术
9,云南过桥米线3850(状元、居士过桥米线、香菇鸡块、红烧牛肉......中药秘方汤料+专用香辣油技术+15道凉菜技术
10,麻辣香锅5800元(精品、滋补、全素、海鲜、菌菇),奉送15道凉菜系列制作技术
11,生态石锅鱼5800(原味、滋补、香辣、麻辣),奉送15道凉菜系列制作技术
12,夜市,排挡系列 、铁板系列1000元 麻辣烫系列1000元 特色荷叶炒饭系列 1000元 炒海鲜 烤串系列1200元 特色凉菜系列1000元 瓦罐靓汤、砂锅系列 3800元
13,烧鸡 、凉菜系列、天津熏鸡系列3800元
14,熟食、酱肉、卤菜、凉菜2860元
15,驴肉火烧(火锅、饺子)、凉菜系列15道制作技术1850元
16,羊蝎子2000元
17,灌汤包( 鲜肉 牛肉 鸡肉) 1500元
18,重庆酸辣粉 2000元
19,朝鲜料理冷面、火锅、大酱汤 1650元 正宗朝鲜风味 秘制辣白菜
20,麻辣烫系列 1000元
21,老北京卤煮火烧 1200元
22, 重庆火锅 2000元
23,陕西肉夹馍、北京香河肉饼二合一总计1500元
24,油酥烧饼大饼 馒头 花卷 鸡蛋饼 千层饼 发面饼 油饼 糖饼技术1650
以上项目均免费食宿 学会为止。厨师长指导、学员自己动手练习、老师不厌其烦、学员勤学多练,举一反三,融会贯通!
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