这是什么东西,是种子还是坚果是植物种子??

什么是什锦坚果?_百度知道
什么是什锦坚果?
一: 什么叫什锦:什锦的意思说白了就是”大杂烩“的意思。 什锦蔬菜就是各种各样的蔬菜的总和。什锦坚果就是各种各样的坚果。类似的叫法还有什锦糖果, 意思就是各种各样,各种口味的糖果的总和。二: 什锦的含义:但是,如果具体到烹饪中的”什锦蔬菜“,”什锦坚果“等等却有一定的范围。举个例子,比如,你要做”什锦蔬菜汤“, 那么这个”什锦”的选择范围就有一定的局限性。 “什锦蔬菜汤”的选料要有一定的搭配性,比如,有香菇、平口蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、月桂树叶等等, 如果你非要加进土豆就不适合,因为,土豆含高淀粉,会使得汤混浊。因此,烹饪中的所谓“什锦”是有一定局限性的,不是说“什锦蔬菜”就随便弄一堆蔬菜来,而是要考虑合理搭配的问题。三: 什锦坚果:意思就是各种各样的坚果。坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。但是坚果本身有分类。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
其他类似问题
为您推荐:
提问者采纳
锦意思说白杂烩意思 锦蔬菜各种各蔬菜总
锦坚各种各坚
类似叫锦糖 意思各种各各种口味糖总
二: 锦含义:
具体烹饪锦蔬菜锦坚等等却定范围
举例比要做锦蔬菜汤 锦选择范围定局限性 锦蔬菜汤选料要定搭配性比香菇、平口蘑菇、洋葱、芦笋、柿椒、月桂树叶等等 非要加进土豆适合土豆含高淀粉使汤混浊
烹饪所谓锦定局限性说锦蔬菜随便弄堆蔬菜要考虑合理搭配问题
三: 锦坚:
意思各种各坚
坚称壳植物种叶或胚乳营养价值高
坚本身类坚般两类:树坚包括杏仁、腰、榛、核桃、松、板栗、白(银杏)、、夏威夷等;二种包括花、葵花、南瓜、西瓜等
坚果的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁请问下图中的是什么种子, 应该是某种干果,花生大小,感觉是木质,很硬_百度知道
请问下图中的是什么种子, 应该是某种干果,花生大小,感觉是木质,很硬
我有更好的答案
像古玩核桃种猜测哪呢身世
哈哈,捡到的,看着很新奇,很漂亮,大家继续答呀,肯定不是核桃,质地像杨木,没有油脂那种木头
上面是不是有雕刻过的痕迹?莫非是山上的野桃桃核?橄榄核、象牙果核、杏核、樱桃核、油橄榄核?最像橄榄核
没有任何雕刻过的痕迹,应该是长出来就这样子
楼主很懂生活呀,难倒我鸟,真的,哈哈。
怎样才能问到呢?很想知道
其他类似问题
为您推荐:
干果的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁坚果类水果的营养拥有什么?下面详细告诉大家_恩施新闻网乐活频道
欢迎您来到恩施新闻网乐活频道
当前位置: >
坚果类水果的营养拥有什么?下面详细告诉大家
时间: 10:04  作者:阿贵  来源:未知  浏览:次
坚果类水果的营养拥有什么?下面详细告诉大家
  坚果类果实外有坚硬的壳,内含一粒种子,这类果实含水分少,脂肪及蛋白质多,所以又称为壳果或干果。如核桃、山核桃、板栗、榛子、松子、腰果、开心果、鲍鱼果、苦杏仁、甜杏仁、巴旦杏、夏威夷果、龙眼、莲子、芡实、银杏、栎子、油橄榄、香榧等。其中板栗、榛子、栎子属典型坚果;巴旦杏、核桃、油橄榄、开心果本属核果,因果实多脱去果皮后而成坚果状,故归人坚果;白果、香榧、松子实系种子而非果实,但一般也归人坚果;莲子、芡实、龙眼、荔枝按果皮的构造可归为坚果。
  坚果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有维生素B、维生素E等,含微量元素磷、钙、锌、铁、膳食纤维。另外,还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体必需的脂肪酸。
  坚果的作用有:
  (1)预防糖尿病:根据最新的研究资料显示,养成食用坚果的习惯可以降低患糖尿病的几率。在美国对8岁妇女的饮食调查和16年的随访期间,发现每周食用坚果的次数增加,患糖尿病的几率就呈现下降的趋势。
  (2)降低心源性猝死率:吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
  (3)补脑益智:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%一20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B.、维生素B2、维生素B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&版权所有 国谕广告 闽ICP备号-1 频道负责人QQ:
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&增值电信业务(呼叫中心业务、短信息服务业务)经营许可证 闽ICP备号-1 频道负责人QQ:坚果&种子食物的生机饮食指南_百度百科
坚果&种子食物的生机饮食指南
坚果&种子食物的生机饮食指南作品目录
“生机饮食”是21世纪现代人健康的救星第1章 “生机饮食”有抗老、防癌的神奇功效第2章 全面提升优质免疫力第3章 “生机饮食”教室第4章 “生机饮食”厨房[1]
.豆瓣读书[引用日期 03:37:58]查看: 486|回复: 4
银杏的种子是核果还是坚果?
那位大神回答,谢谢!
去果壳网问问吧,百度也行
/question/f251c100c8be83fb1e6f.html
再次表示感谢!
Powered by

我要回帖

更多关于 坚果是植物种子 的文章

 

随机推荐