求小笼包的教程

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美味的?,大家都爱吃,但是呢又不爱剥壳;想吃虾味的小笼包,但是呢买的都是虾泥或者小块的,没有一口咬下整只虾的满足感那么今天就自己動手做一个吧!顺便那虾头虾克熬个油,也不浪费哈

轻松包虾仁小笼包的做法步骤

1)把240克水+10克玉米油+500克中粉一起倒入主锅 ;2)直接按揉面健选择3分钟

3分钟揉好是这样的状态

倒出面团整光整圆盖上保鲜膜醒发20分钟,这个时候我们先去调虾仁?

芹菜切好撒盐静置15分钟左右詓水

加入10克酱油和芹菜,翻拌均匀

把醒发好的面团搓长分成一个个小剂子

加入2颗?,开始包啦看视频1)

包好啦,可以在平底锅倒入油加入小笼包,煎1-2分钟底部微黄后加入少量水(与小笼包齐平)盖上锅盖,烧干里面的水分后撒上白芝麻葱花即可食用啦

轻松包虾仁小笼包的小贴士

加入1-2克酵母会更好擀皮儿

我们公司出了一款彩色的小笼包我在想如何把它变的更美丽更好吃,那么试试抱蛋吧金黄色的蛋液加上色彩丰富的小笼包,真是有颜又美味?

彩色抱蛋小笼包的做法步骤

准备好小笼包无须解冻

排排坐放入锅中,开大火就可以

煎的时候准备蛋液三个鸡蛋加一点盐

这时候小笼包的底部有点焦了,拎起来看下

可以加水了加好水加盖煮一下

水差不多煮干就可以倒入鸡蛋液了

等鸡蛋液凝固就可以开吃啦,有颜又美味哦不怕麻烦的可以洎己擀皮做小笼包,色彩可以更丰富??

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