虎皮辣椒正宗做法手机故障屏暮只剩个破红虎皮辣椒正宗做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-17 17:37 标签： 虎皮辣椒正宗做法

老公之前吃了我做的焖茄子，就惦记了虎皮尖椒，我们东北人爱吃辣，所以辣椒筋不剔除、不能吃辣的亲，可以在做之前取出辣椒筋

东北版虎皮尖椒的做法步骤

1. 辣椒洗净，控干水分

2. 锅烧热，开小火，放适量的油（少于炒菜的量），轻轻翻转，别烫到手

3. 煎到这种程度就可以了，加生抽，酱油、蚝油、烹出香味

5. 香菜掰段，盖在辣椒上

6. 5分钟左右就可以食用啦，特别下饭

加入香菜会有特别的味道，亲们尝试一下吧

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


我妈年轻的时候爱吃辣，夏天常吃的下饭菜就是虎皮辣椒拌咸菜。我奶奶煮的咸菜软软的却又韧韧的，很香，某些时候能冒充“过咸的牛肉”，我姐夫刚到我家时就这么说过“你家牛肉真好吃，就是有点咸”
我妈喜欢把咸菜撕条，烧过的辣椒也撕条，放白芝麻，香菜一起拌了下饭。
奶奶过世后，再没煮过那种咸菜，不知道我妈妈会不会，等5.1回家我一定得问问她。

1.辣椒用火烧成虎皮状

3.虾油咸菜，-一寸的量就行----推荐山东潍坊的虾油咸菜，味道很不错

5.洗好的虎皮椒撕成丝

9.所有的材料放入碗里

12.加入香油，拌匀即可

我要回帖

更多关于 虎皮辣椒正宗做法 的文章

 

随机推荐