回复第160楼，
@突途土兔　　@铒
01:24:03　　蛋炒饭成本真的到不了1.5元。　　一份里一两干米不炒0.5元，半个鸡蛋不超0.3元，加上其他成本怎么可能过1.5元?　　-----------------------------　　管了两年食堂，一般做50人份的蛋炒饭，用个4，5斤油很正常，你要是用地沟油确实挺便宜　　--------------------------　　@恨天不先点钱
11:41:57　　5斤油是2500克，50人份的话那岂不是一人份50克油，油泡饭?你确定有几个人吃的下？　　-----------------------------　　@无耻之耻 193楼
11:48:14　　他不知道食堂的油水而已。不是装的，就是被底下人耍了。这50克油里面大概有一半到1/3被拿走了。自古以来就是这样。这是规矩。　　我上大学时比较能吃，3两一个的馒头要吃好几个。放假回家问父亲，父亲说食堂的馒头是3两一个，没错的，但大师傅的饭钱和工资钱也在这馒头里。他上大学那会就是这样。　　-----------------------------　　举个现实例子吧。　　我现在活着的大叔（我父亲现存的最大的弟弟），是农民。现在在某棒子的企业食堂打工。　　某天食堂要吃排骨，买的半扇那种，剁了以后，后勤部长来转了一圈，食堂老板说领导来了，拿点尝尝。拿走了一些肋骨，快下班时，食堂老板的老婆来了，又拿走一些肋骨。最后剩了一点点肋骨，我叔叔想，就剩这点了，做给工人吃还不吵起来？算了，拿走吧。最后，工人们吃的是排骨，不过是脊骨。
　　我来告诉你吧——因为价格超过了3.5元！而3.5元是一碗泡面的价格！你都超过了JY最高生活标准，人家能不羡慕嫉妒恨吗？好吧，我泄密了，快快提名我为诺贝尔和平奖吧～～～　　
　　@yuyy1997 31楼
23:07:11　　回复第27楼(作者:
@东大研究生
23:03)　　@心役15
22:54:47　　这贴我明儿一定得顶下。谁再说中国……　　==========　　你的意思是员工厨师都是免费干活还要倒贴钱的？真是比雷锋还雷锋啊╮(╯▽╰)╭　　-----------------------------　　@东大研究生 39楼
23:32　　那你说说小学连学费，只有些学杂费，怎么养活那些老师的？你真他妈蠢到以为食堂厨子员工是靠饭费养活的？　　------------------------------　　鸡蛋二毛？你说的是鸡屎吧？
　　回复第160楼，
@突途土兔　　@铒
01:24:03　　蛋炒饭成本真的到不了1.5元。　　一份里一两干米不炒0.5元，半个鸡蛋不超0.3元，加上其他成本怎么可能过1.5元?　　-----------------------------　　管了两年食堂，一般做50人份的蛋炒饭，用个4，5斤油很正常，你要是用地沟油确实挺便宜　　--------------------------　　@恨天不先点钱
11:41:57　　5斤油是2500克，50人份的话那岂不是一人份50克油，油泡饭?你确定有几个人吃的下？　　-----------------------------　　@无耻之耻 193楼
11:48:14　　他不知道食堂的油水而已。不是装的，就是被底下人耍了。这50克油里面大概有一半到1/3被拿走了。自古以来就是这样。这是规矩。　　我上大学时比较能吃，3两一个的馒头要吃好几个。放假回家问父亲，父亲说食堂的馒头是3两一个，没错的，但大师傅的饭钱和工资钱也在这馒头里。他上大学那会就是这样。　　-----------------------------　　我觉得你很搞笑，我偶尔半夜爬起来去查食堂的用料，称他们买了多少青菜，用了多少火腿或瘦肉等其它材料，准备的用油，佐料，看着他们弄完夜宵，即便我不去看，保安仍会向我反应这些事情。　　至于像你们这种，闭上眼睛幻想大厨单手拿起小炒锅翻炒的画面，麻烦现在就掐掉
　　@心役15 J尼玛P,老子是自干五,先次奥你一下,以发泄你对我乱冠名的污辱.　　其次,我发的贴子不是和你讨论蛋炒饭的成本多少,我是讨论这起事件中的整个流程问题.你要讨论成本也可以,细账算不清楚,你只要去看看政府部门的员工食堂就知道6.5的成本的饭菜应该是怎么样的了?菜品不算,还有酸奶和水果,8块.
　　等我去我老婆的学校实拍点营养餐的图片，据说成本是4至5元，只交1.5元，教师冲卡100元20餐，比学生餐多一两个菜。　　民族班学生每学年补助一千元，贫困生也有几百元补助，住校生也有补助，如果都占齐的话有的学生进校一分钱不带，到期末还可以用校园卡刷点生活用品带回家。每天消费平均只有10元不到（连周末都在校吃的）
　　@pwq楼
12:05:23　　@心役15
J尼玛P,老子是自干五,先次奥你一下,以发泄你对我乱冠名的污辱.　　其次,我发的贴子不是和你讨论蛋炒饭的成本多少,我是讨论这起事件中的整个流程问题.你要讨论成本也可以,细账算不清楚,你只要去看看政府部门的员工食堂就知道6.5的成本的饭菜应该是怎么样的了?菜品不算,还有酸奶和水果,8块.　　-----------------------------　　你觉得即便政府部门的人即使5块钱吃到了20块的东西，剩下的这15块就不用付了？
　　@心役15 135楼
09:23　　顶起，为了1.5元的蛋炒饭！　　这年头真是邪性，原来中国的生活成本低到这样儿了，JY们不是大叫中国生活成本高吗？现在一个蛋炒饭1.5元就够了，加半个卤蛋和萝卜咸菜的份儿饭不到2元。靠，我真不会过日子，怎么就做不出来呢？　　------------------------------顶楼主！另大量订购1.5元蛋炒饭。
　　@pwq1980
12:05:23　　@心役15
J尼玛P,老子是自干五,先次奥你一下,以发泄你对我乱冠名的污辱.　　其次,我发的贴子不是和你讨论蛋炒饭的成本多少,我是讨论这起事件中的整个流程问题.你要讨论成本也可以,细账算不清楚,你只要去看看政府部门的员工食堂就知道6.5的成本的饭菜应该是怎么样的了?菜品不算,还有酸奶和水果,8块.　　-----------------------------　　@突途土兔 206楼
12:10:39　　你觉得即便政府部门的人即使5块钱吃到了20块的东西，剩下的这15块就不用付了？　　-----------------------------　　信息量不要太大了,会歪楼的,我们就讨论饭菜的性价比得了,我想表达的就是政府还不够重视这个事,要用对自己公务人员食堂的审查制度的标准去审查学生的食堂,这样才是对我国未来花朵负责的态度.
　　@萧长生
11:16:38　　对不起，用自干五的标准画的我，我称不上自干五，或者说早在自干五一词成名前，就已经不是自干五了。　　不过真心不喜欢这种动辄站队的氛围　　-----------------------------　　@无耻之耻
11:33:30　　要站队的是
哈哈。题目先划出JY来了。　　-----------------------------　　@萧长生
11:39:56　　那也不应该有样学样呀，尤其是坏样。最不应该径直把我也归进去。　　心和花都是自干五里的意见领袖，最近个人觉得他们有些文章过火了，有为反而反的苗头。希望自干五不要重蹈公知JY成名和衰败的覆辙　　-----------------------------　　@无耻之耻 194楼
11:46:35　　和尚摸得，我摸不得？　　你觉得他们的文章过火了，他们还觉得没够呢。　　自干五就是个
。　　-----------------------------　　你这呛人的本事也算是一流的，什么叫和尚摸得，你摸不得？人楼主要摸也是摸了疑似JY的头，我让他摸了？对于我而言，火急急上来给按队的有且仅有你一人。　　自干五有些问题是值得商榷，但能视之为笑话的，阁下也算是大牛了
　　蛋炒饭是需要胡萝卜丁和火腿肠丁的　　
　　@萧长生
11:16:38　　对不起，用自干五的标准画的我，我称不上自干五，或者说早在自干五一词成名前，就已经不是自干五了。　　不过真心不喜欢这种动辄站队的氛围　　-----------------------------　　@无耻之耻
11:33:30　　要站队的是
哈哈。题目先划出JY来了。　　-----------------------------　　@萧长生
11:39:56　　那也不应该有样学样呀，尤其是坏样。最不应该径直把我也归进去。　　心和花都是自干五里的意见领袖，最近个人觉得他们有些文章过火了，有为反而反的苗头。希望自干五不要重蹈公知JY成名和衰败的覆辙　　-----------------------------　　@无耻之耻
11:46:35　　和尚摸得，我摸不得？　　你觉得他们的文章过火了，他们还觉得没够呢。　　自干五就是个
。　　-----------------------------　　@萧长生 209楼
12:30:43　　你这呛人的本事也算是一流的，什么叫和尚摸得，你摸不得？人楼主要摸也是摸了疑似JY的头，我让他摸了？对于我而言，火急急上来给按队的有且仅有你一人。　　自干五有些问题是值得商榷，但能视之为
的，阁下也算是大牛了　　-----------------------------　　我水平还差点。需要躲练习。　　楼主摸了JY的头，所以我摸你。　　这就叫和尚摸得，我也摸得。　　至于笑话，你还别说，前几天我还发了个帖子，题目就叫——　　自干五同志的小笑话　　，帖子里提到的那位自干五再也不敢反驳了。
　　@萧长生
11:16:38　　对不起，用自干五的标准画的我，我称不上自干五，或者说早在自干五一词成名前，就已经不是自干五了。　　不过真心不喜欢这种动辄站队的氛围　　-----------------------------　　@无耻之耻
11:33:30　　要站队的是
哈哈。题目先划出JY来了。　　-----------------------------　　@萧长生
11:39:56　　那也不应该有样学样呀，尤其是坏样。最不应该径直把我也归进去。　　心和花都是自干五里的意见领袖，最近个人觉得他们有些文章过火了，有为反而反的苗头。希望自干五不要重蹈公知JY成名和衰败的覆辙　　-----------------------------　　@无耻之耻
11:46:35　　和尚摸得，我摸不得？　　你觉得他们的文章过火了，他们还觉得没够呢。　　自干五就是个
。　　-----------------------------　　@萧长生
12:30:43　　你这呛人的本事也算是一流的，什么叫和尚摸得，你摸不得？人楼主要摸也是摸了疑似JY的头，我让他摸了？对于我而言，火急急上来给按队的有且仅有你一人。　　自干五有些问题是值得商榷，但能视之为
的，阁下也算是大牛了　　-----------------------------　　@无耻之耻 211楼
12:34:38　　我水平还差点。需要躲练习。　　楼主摸了JY的头，所以我摸你。　　这就叫和尚摸得，我也摸得。　　至于
，你还别说，前几天我还发了个帖子，题目就叫——　　自干五同志的小
笑话　　，帖子里提到的那位自干五再也不敢反驳了。　　-----------------------------　　如果我支持楼主乱归JY的行为，同时又反对你划五毛的行为，你可以说这句话，表示对这种厚此薄彼，区别对待行为的不屑　　但我明确反对楼主的归类行为，你这上来搞你自己的一套，尤其是我明确提出反对后，你还来一句摸得摸不得来解释自己的动机，我只能说你死不认错的主。
　　@萧长生 212楼
12:45:26　　如果我支持楼主乱归JY的行为，同时又反对你划五毛的行为，你可以说这句话，表示对这种厚此薄彼，区别对待行为的不屑　　但我明确反对楼主的归类行为，你这上来搞你自己的一套，尤其是我明确提出反对后，你还来一句摸得摸不得来解释自己的动机，我只能说你死不认错的主。　　-----------------------------　　这和错不错有什么关系，错不错是你说了算？而且，我没看到你明确提出反对楼主的归类行为。　　我觉得和尚摸得，我就摸得这句话没错啊。我没有划五毛，是划自干五。这是两码事。请用词准确一些。
　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。　　--------------------------------------------------------------　　@爱国中青年3
22:49:12　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是
，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋......　　-----------------------------　　@心役15 20楼
22:50:46　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多少钱？1.5元？　　-----------------------------　　一个鸡蛋的蛋炒饭成本不足2元
已含人工费　　当然了 你要单就一份而言
这个人工费就贵了
以上成本是一般餐馆的成本费　　我们这里一个煎蛋零售价卖1元（早餐摊点）到1.5元（各大早餐面店）
再加上米饭你自己算吧
零售价2元不到一小包
配个5分能咸死你　　注意
这是零售价
是成本+利润+税收　　至于一碗蛋炒饭+一个卤蛋+几根萝卜干
成本不足4元
包括人工+店面+各类调味料+损耗　　这样一份饭卖6.5元的话 要是每天都能卖出200多份以上的话 月利润是非常可观的 　　昆山奥灶面
很有名的吧
成本一碗不足5元
　　@萧长生
12:45:26　　如果我支持楼主乱归JY的行为，同时又反对你划五毛的行为，你可以说这句话，表示对这种厚此薄彼，区别对待行为的不屑　　但我明确反对楼主的归类行为，你这上来搞你自己的一套，尤其是我明确提出反对后，你还来一句摸得摸不得来解释自己的动机，我只能说你死不认错的主。　　-----------------------------　　@无耻之耻 213楼
12:52:36　　这和错不错有什么关系，错不错是你说了算？而且，我没看到你明确提出反对楼主的归类行为。　　我觉得和尚摸得，我就摸得这句话没错啊。我没有划五毛，是划自干五。这是两码事。请用词准确一些。　　-----------------------------　　和尚摸摸得，我摸不得，这句话在日常用语里是一句挑衅意味很强的话，而此话的出处更是直接被用来调戏女子。　　如果你仅仅按这句话字面意思引用，而引起误会，我表示理解。但这个乱引词语的错误，责任是不是在你？　　如果你完全理解这句话，不存在引用错误的问题，我是不是可以就此认为你在对我进行挑衅调戏？　　其次，我明确说了“（楼主）以此将这种观点归为JY、造谣，是下作的”，下作是明显贬义的词语，比“错误”“不对”还要强烈。这不算明确反对，什么算？　　最后，我没说你划五毛，我明确指的是你将我归为自干五的行为。尤其是当我明确反对这种行为后，你还恬不知耻地说摸得摸不得，你觉得我该怎么反应？
　　心怡，这回我想说的是，如果是自己做的话一份蛋炒饭真的只要2元左右。　　本人比较懒，老喜欢自己蛋炒饭。 蛋炒饭的饭一般用隔夜的冷饭最好，三两冷饭（江南地区的小碗一碗）可以炒出满大一碗蛋炒饭了。现在普通鸡蛋4-4.5元一斤，差不多0.5-0.6元一个我自己超市买的草鸡蛋差不多1元-1.5元一个。 其实蛋炒饭不是很费油，我都是随便倒的，烧一次由差不多0.5元吧，如果是一个普通鸡蛋的话也是差不多0.5元，烧成饭的米估计1两半应该够了（当然这个如果单烧一份蛋炒饭的米，那肯定不够的，原因是1两半米你如何用电饭煲烧？即便烧了也肯定是烂饭），超市便宜米2.1元一斤，差不多3毛，其他的就是酱油、盐、鸡精什么的，差不多2-3毛也够了（盐其实可以忽略不计），剩下就是燃气费了，我家这里天然气2.9一方，烧一次蛋炒饭2-3毛肯定足够了。以上加一起差不多1.8-2元，应该是蛮大一碗蛋炒饭了。
当然以上没有包括任何人工折旧以及其他商业费用，只是算了原料成本。如果要算人工的话，费用就大了，一个厨师一天如果烧200碗，加上洗碗工等费用，平摊到每份上起码要1.5-2元一份。再算上房租折旧，那还要再加。
　　-----------------------------　　@无耻之耻
12:52:36　　这和错不错有什么关系，错不错是你说了算？而且，我没看到你明确提出反对楼主的归类行为。　　我觉得和尚摸得，我就摸得这句话没错啊。我没有划五毛，是划自干五。这是两码事。请用词准确一些。　　-----------------------------　　当然，回头看了下，我前面是少打了个“自干”，对用词准确，我接受　　和尚摸得，我摸不得，你去看下出处的用法。这里摸得摸不得，指代的必须是同一个宾语，同时，这个宾语必须对摸和摸不得持有相反的态度，在这里，这两个条件没有一个是具备的，老实说如若不是存心挑衅，你确实不该用在这
　　蛋炒饭万岁，感谢蛋炒饭
　　回复第210楼(作者:@lsskx2010 于
12:33)　　蛋炒饭是需要胡萝卜丁和火腿肠丁的　　[来自QQ浏览器]　　==========　　还需要豌豆　　
　　-----------------------------　　@无耻之耻
12:52:36　　这和错不错有什么关系，错不错是你说了算？而且，我没看到你明确提出反对楼主的归类行为。　　我觉得和尚摸得，我就摸得这句话没错啊。我没有划五毛，是划自干五。这是两码事。请用词准确一些。　　-----------------------------　　@萧长生 217楼
13:19:42　　当然，回头看了下，我前面是少打了个“自干”，对用词准确，我接受　　和尚摸得，我摸不得，你去看下出处的用法。这里摸得摸不得，指代的必须是同一个宾语，同时，这个宾语必须对摸和摸不得持有相反的态度，在这里，这两个条件没有一个是具备的，老实说如若不是存心挑衅，你确实不该用在这　　-----------------------------　　我知道问题出在哪里了。　　和尚摸得，我也摸得。　　这里面的和尚显然是指的心役15，不是你。同样，宾语也是同一个（类）。　　下作，这个是我原来没看到。
　　你老公在不
02:10:00　　恭喜楼主　　哪个帖子我去看了~至于被LZ找到一个二百五以证明所有人多是二百五了~~普通的米饭都一元一两了？充分暴露了你弱智一样的智商~~~~~果然很SB啊？你在哪里看到的？哪个学校的食堂米饭成本是一元一两？批发和零售不一样懂么？说你弱智是看的起你~　　-----------------------------　　@心役15 113楼
08:36:18　　你有多久没在外面吃饭了？说老实话，多久了？我倒没说学校普通米饭一元一两，但我可真说了在外面吃饭普通米饭一元一两。好吧，老实交待，你多久没在外面吃饭了？　　-----------------------------　　你没说~还是说完就撒泼打滚不承认？五毛自干五看过来~~让老夫告诉你大米的价格~终于逮到LZ了~五毛自干五就是白痴~一元一两是什么样的米饭？进口大米么？
　　五毛死妈
　　一块五做蛋炒饭很难？关键是有多少蛋和饭！特别还是小孩吃的，一小碗要多少钱？而鸡蛋和米都是可以久放的，可以大批量批发，价格差多少就不说了吧？油？地沟油二块一斤批发的！楼主说折旧那些就不算了，一个锅盆得用多久呢还折旧！　　
　　切，我会说以前在学校，我们自己拿白白的大米去，然后吃到的饭都是黄的？后来才知道学校老师留了一些自己吃，很多都跟政府公购粮的粮仓放了很久的米换的！要饭票，菜票！吃饭全都自己掏钱，什么九年义务教育，学费是自己的，吃自己的，住也是自己的！　　
　　@心役15　　 22:00
　　我只是看热闹的，但是楼主说句实话帐不是你那样算的，有谁做炒饭是一碗一碗的做？食堂的话也得做几百斤吧，有时候炒饭也是一锅一锅的炒，成本自然就少了，1快五基本是可以做出来的，还有卤东西也是一锅卤，谁会傻到只卤一个蛋，那蛋都没用的燃料值钱，呵呵　　
　　自己去餐馆吃那的成本会贵些在2，5块左右，学校食堂的话基本也是1块多吧，因为量越大用的材料(蛋，白菜，等等、、)比例就就越少。所以炒越多越赚钱，一份一份的炒利润低了点　　
　　@心役15
09:58:14　　对对，我只想请你算下帐，1.5元，蛋炒饭。　　这都问了好几回了。这大量比单个便宜，没错，问题是能不能便宜到1.5元，咱讨论的是这个。另外，你老不会告诉我500份蛋炒饭可以一锅炒吧？　　-----------------------------　　@大河流氓 191楼
11:45:37　　那好吧，我就教你一回怎么做一份1.5元的蛋炒饭，记住就这一次。　　找个有特价的超市，买回一斤特价鸡蛋，一般超市做活动也就4元一斤，8个，每个0.5元。晚上，到附近的快餐店，看看哪个快收摊了还有剩饭的，0.5元一碗，凑数买够8碗吧，记得跟老板娘多抛几个媚眼，说几句好话，这样人家会多给你一点。买好了，再跟老板娘多聊几句，哄哄人家开心点，顺便问下人家有没有猪油。一般都会有，猪油便宜，冻油十块钱一斤，一块钱买......　　-----------------------------　　原来人工不要钱的哦，设备不算折旧的哦，真的不知道还是？
　　@最后的贝萨因都 165楼
10:05:59　　普通的米饭一元一两是没这么贵的，你要纠缠细节，JY自然也能纠缠，然后帖子就变口水贴。蛋炒饭成本不需要弄那么细，就以沙县或者菜馆来算好了，蛋炒饭基本都是5-6元之间，作料为鸡蛋1个加菠菜或者红萝卜加油盐酱醋，量足够一个成年人的午饭。而学校食堂人多，成本应该比沙县这些要便宜。还有，午饭天天吃蛋炒饭是不科学的。至少我觉得蛋炒饭不能算是营养午餐　　-----------------------------　　很奇怪你们上饭店吃的米饭是多少钱，我这里三线城市普通米饭一元一两，很贵吗？
　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。　　--------------------------------------------------------------　　@爱国中青年3
22:49:12　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是
，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋......　　-----------------------------　　@心役15
22:50:46　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多少钱？1.5元？　　-----------------------------　　@jiang楼
12:53:51　　一个鸡蛋的蛋炒饭成本不足2元
已含人工费　　当然了 你要单就一份而言
这个人工费就贵了
以上成本是一般餐馆的成本费　　我们这里一个煎蛋零售价卖1元（早餐摊点）到1.5元（各大早餐面店）
再加上米饭你自己算吧
零售价2元不到一小包
配个5分能咸死你　　注意
这是零售价
是成本+利润+税收　　至于一碗蛋炒饭+一个卤蛋+几根萝卜干
成本不足4元
包括人工+......　　-----------------------------　　成本4块左右可信，这个是外包给供应商的，人家确实很赚钱　　但一年40万回扣，那是扯鸡巴蛋的
　　@左岸飞云 171楼
10:44:18　　心役15
，此事差矣。。。　　其一、唐家墩小学的事情，目前来看，确实涉嫌回扣问题，见：　　.cn/zxx//.shtml　　里面教育局的说法明显存在圆谎的迹象，圆谎的目的是为校领导洗白，说明校领导确实没有贪污，但，此种操作方法明显不妥，怎么可以用送餐公司的钱给老师发补助？　　其二、六块五的成本确实超过了蛋炒饭的价值，要知道，给学生的午......　　-----------------------------　　现在研究的是1.5元的蛋炒饭，6.5元是整个营养餐，不只蛋炒饭好不好。而且，你怎么就认定人家说不属实是圆谎？你说是就是？“因教师在本该休息的午间时间付出了相应劳动，因此送餐公司请学校负责核算教师相应的工作量，由送餐公司根据工作量给予学校教师一定的劳务补助，所以学校不存在吃学生午餐回扣问题。”怎么，有问题？老师就该中午免费劳动？
　　@东大研究生
22:52:42　　你这白痴，我做过，按照蔬菜价格来说，一份扬州炒饭，农场批发来的鸡蛋，2毛一个，大米1毛，腊肉4毛，白菜1毛，木耳2毛，玉米1毛，共1.1元，可以吗？　　-----------------------------　　@诶比涩抵
23:28:30　　正常鸡蛋2毛买到个P，腊肉4毛？芝麻大小？　　你不是骂过中国物价贵吗。看不懂哇。　　-----------------------------　　@东大研究生
23:34:56　　你是小学食堂经理？？自己到菜市场买的话，你废话买不到！　　现在小学很多有课间餐免费喝牛奶。　　那这是不是意味着你也可以免费喝牛奶？？　　这点道理不懂？　　-----------------------------　　@诶比涩抵
23:43:49　　你是小学食堂经理？？你买到2毛的鸡蛋？4毛的腊肉？　　你能买到，转手一卖早发了。别忽悠人了。　　鸡蛋和牛奶是不一样的两种东西。　　-----------------------------　　@东大研究生 44楼
23:49:17　　哈哈，对于小学生而言，鸡蛋和牛奶有啥不同？？　　我不是食堂经理，我当然买不到，但我小时候住在郊区，那里卖给学校就是1毛钱不到，不知道现在有没有2毛。而且，农民卖给学校，会得到相当的补助；同时，学校的这些费用也是要向zf报销的。　　懂不？傻粪？　　-----------------------------　　我小时候肉还几毛钱一斤呢
14:01:32　　@心役15　　 22:00　　我只是看热闹的，但是楼主说句实话帐不是你那样算的，有谁做炒饭是一碗一碗的做？食堂的话也得做几百斤吧，有时候炒饭也是一锅一锅的炒，成本自然就少了，1快五基本是可以做出来的，还有卤东西也是一锅卤，谁会傻到只卤一个蛋，那蛋都没用的燃料值钱，呵呵　　-----------------------------　　别想当然哦　　你要是1.5一份蛋炒饭能做下来，估计会有人无限量收购
　　@最后的贝萨因都
10:05:59　　普通的米饭一元一两是没这么贵的，你要纠缠细节，JY自然也能纠缠，然后帖子就变口水贴。蛋炒饭成本不需要弄那么细，就以沙县或者菜馆来算好了，蛋炒饭基本都是5-6元之间，作料为鸡蛋1个加菠菜或者红萝卜加油盐酱醋，量足够一个成年人的午饭。而学校食堂人多，成本应该比沙县这些要便宜。还有，午饭天天吃蛋炒饭是不科学的。至少我觉得蛋炒饭不能算是营养午餐　　-----------------------------　　@心役15 228楼
14:49:01　　很奇怪你们上饭店吃的米饭是多少钱，我这里三线城市普通米饭一元一两，很贵吗？　　-----------------------------　　你这个得特别说明，一块一两的饭是普通餐馆里的。不过一样有盖饭免费加饭的哦
　　@萧长生 175楼
10:51:53　　你这个说法很不地道，我看了东大的回复，人说的一份扬州炒饭，大米算1毛。他没说清楚计量单位，是他的责任，但你也不能自说自话地给人按上1斤的名头，这就有点龌龊了！　　武汉这边，一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了。　　我觉得在这个事情上，你玩了一个偷换概念的把戏。因为对于绝大多数普通人而言，谈商品......　　-----------------------------　　原话里可有鸡蛋两毛一个的原文吧？这回不是我偷换吧？还有，4毛的腊肉，放几条？你哪个扬州炒饭放4毛的腊肉？　　“一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了”，这样吧，做个计算：低成本米，不是质量极差的，三元一斤，差不多了吧？一份米饭，怎么也要三两米吧？一毛的成本？真的？用二两米是多少钱？还居然差不多了？
　　@无耻之耻 185楼
11:30:30　　这个和点菜有关系吗？　　又一个不在外面吃饭的。这JY天天真吃泡面啊？去上随便哪个饭店，问下米饭多少钱？——别给心役洗地了。　　-----------------------------　　这丫在证明，在中国饭店，米饭免费。人民生活的真幸福啊。
　　@大河流氓 191楼
11:45:37　　那好吧，我就教你一回怎么做一份1.5元的蛋炒饭，记住就这一次。　　找个有特价的超市，买回一斤特价鸡蛋，一般超市做活动也就4元一斤，8个，每个0.5元。晚上，到附近的快餐店，看看哪个快收摊了还有剩饭的，0.5元一碗，凑数买够8碗吧，记得跟老板娘多抛几个媚眼，说几句好话，这样人家会多给你一点。买好了，再跟老板娘多聊几句，哄哄人家开心点，顺便问下人家有没有猪油。一般都会有，猪油便宜，冻油十块钱一斤，......　　-----------------------------　　哈哈，你在黑JY吧？这样才能达到1.5元，你这明明的在抽JY啊。
　　@大河流氓 199楼
11:55:08　　刚认真看了你的帖子，你要是想做卤蛋，不用你自己做，淘宝有/item.htm?spm=a230r.1.14.117.9hqxjy&id=，0.68元一个，还打好包装的，你自己做不出来吧？　　做米饭是吧，哪里的要一块钱一两，淘宝包装好的也就七块多一斤/item.htm?spm=a230r.1.14.167.u3gzpl&id=比你自己做的便宜多了，我看你还是别自己做了，直接买人家的就行了。　　-----------------------------　　包邮不啊？还有，几天到啊？这一元一两是饭店价格，看不懂还是装不懂？
　　@萧长生
10:51:53　　你这个说法很不地道，我看了东大的回复，人说的一份扬州炒饭，大米算1毛。他没说清楚计量单位，是他的责任，但你也不能自说自话地给人按上1斤的名头，这就有点龌龊了！　　武汉这边，一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了。　　我觉得在这个事情上，你玩了一个偷换概念的把戏。因为对于绝大多数普通人而言，谈商品......　　-----------------------------　　@心役15 234楼
14:58:04　　原话里可有鸡蛋两毛一个的原文吧？这回不是我偷换吧？还有，4毛的腊肉，放几条？你哪个扬州炒饭放4毛的腊肉？　　“一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了”，这样吧，做个计算：低成本米，不是质量极差的，三元一斤，差不多了吧？一份米饭，怎么也要三两米吧？一毛的成本？真的？用二两米是多少钱？还居然差不多了？　　-----------------------------　　拿饭店的加米饭免费来对比，举例根本不当。餐馆免费让你吃米饭普通人又能吃多少？随便一个饮料赚的钱换成米饭就能撑死人了。　　目前市价，最普通的1斤米2块多。能至少出2斤饭。蛋炒饭要3两左右饭。纯算米的材料钱，也就三毛钱。算上鸡蛋，油盐，燃气啥的1块5的材料费包干是可能的　　阿姨这个没考虑周到哈　　不过还得加其他费用就不止了
　　@pwq楼
12:05:23　　心役15
J尼玛P,老子是自干五,先次奥你一下,以发泄你对我乱冠名的污辱.　　其次,我发的贴子不是和你讨论蛋炒饭的成本多少,我是讨论这起事件中的整个流程问题.你要讨论成本也可以,细账算不清楚,你只要去看看政府部门的员工食堂就知道6.5的成本的饭菜应该是怎么样的了?菜品不算,还有酸奶和水果,8块.　　-----------------------------　　流程问题？连证据都是错的，屁流程？这样的自干五，还是换旗号吧。
　　@jiang楼
12:53:51　　一个鸡蛋的蛋炒饭成本不足2元 已含人工费　　当然了 你要单就一份而言 这个人工费就贵了 以上成本是一般餐馆的成本费　　我们这里一个煎蛋零售价卖1元（早餐摊点）到1.5元（各大早餐面店） 再加上米饭你自己算吧 至于卤蛋 零售卖2元 萝卜干 零售价2元不到一小包 配个5分能咸死你　　注意 这是零售价 不是成本 是成本+利润+税收　　至于一碗蛋炒饭+一个卤蛋+几根萝卜干 在我眼里 成本不足4元 包括人......　　-----------------------------　　好吧，一个煎蛋一元，加米饭是多少钱啊？1.5元能下来不？这还得算啊？三元的米，只用二两米做饭，够省了吧？自己算，1.5元能下来不？原贴将鸡蛋算成多少钱才弄出的1.5元，自己查去。拿这证明能弄出1.5元的蛋炒饭？
　　我算知道什么人闲得蛋疼了。
　　@瀛洲仙境 201楼
11:58:00　　我来告诉你吧——因为价格超过了3.5元！而3.5元是一碗泡面的价格！你都超过了JY最高生活标准，人家能不羡慕嫉妒恨吗？好吧，我泄密了，快快提名我为诺贝尔和平奖吧～～～　　-----------------------------　　病情严重，快去治疗
　　@天海楼
13:08:37　　心怡，这回我想说的是，如果是自己做的话一份蛋炒饭真的只要2元左右。　　本人比较懒，老喜欢自己蛋炒饭。 蛋炒饭的饭一般用隔夜的冷饭最好，三两冷饭（江南地区的小碗一碗）可以炒出满大一碗蛋炒饭了。现在普通鸡蛋4-4.5元一斤，差不多0.5-0.6元一个我自己超市买的草鸡蛋差不多1元-1.5元一个。 其实蛋炒饭不是很费油，我都是随便倒的，烧一次由差不多0.5元吧，如果是一个普通鸡蛋的话也是差不多0.5元，烧成饭的米......　　-----------------------------　　这个应当是可能的，看你的碗了，但要全面核算，2元不够，看算法了。不过，油算0.5元好象算少了。
　　@你老公在不 221楼
13:45:16　　你没说~还是说完就撒泼打滚不承认？五毛自干五看过来~~让老夫告诉你大米的价格~终于逮到LZ了~五毛自干五就是白痴~一元一两是什么样的米饭？进口大米么？　　-----------------------------　　再问一次，你下过饭店没有？饭店里的米饭是多少钱一两？
　　@weikingme 223楼
13:52:27　　一块五做蛋炒饭很难？关键是有多少蛋和饭！特别还是小孩吃的，一小碗要多少钱？而鸡蛋和米都是可以久放的，可以大批量批发，价格差多少就不说了吧？油？地沟油二块一斤批发的！楼主说折旧那些就不算了，一个锅盆得用多久呢还折旧！　　-----------------------------　　你牛，最好一次批发十年的，做十年蛋炒饭当营养餐。
　　@weikingme 224楼
13:59:03　　切，我会说以前在学校，我们自己拿白白的大米去，然后吃到的饭都是黄的？后来才知道学校老师留了一些自己吃，很多都跟政府公购粮的粮仓放了很久的米换的！要饭票，菜票！吃饭全都自己掏钱，什么九年义务教育，学费是自己的，吃自己的，住也是自己的！　　-----------------------------　　这丫好象在说1960年的事。现在居然还有人要自己拿米去送到学校，真是怀旧啊。
　　@yuyy楼
13:34:01　　回复第210楼(作者:
@lsskx2010
12:33)　　蛋炒饭是需要胡萝卜丁和火腿肠丁的　　[来自QQ浏览器]　　==========　　还需要豌豆　　-----------------------------　　这是豪华型蛋炒饭，普通蛋炒饭没有这些
14:01:32　　心役15　　 22:00　　我只是看热闹的，但是楼主说句实话帐不是你那样算的，有谁做炒饭是一碗一碗的做？食堂的话也得做几百斤吧，有时候炒饭也是一锅一锅的炒，成本自然就少了，1快五基本是可以做出来的，还有卤东西也是一锅卤，谁会傻到只卤一个蛋，那蛋都没用的燃料值钱，呵呵　　-----------------------------　　那个，几百斤能一锅出来？好现代化的学校。不过，既然能做出，就算个帐嘛。具体算下。至于卤蛋，我那个资料是20个鸡蛋的用料，好象没人给卤一个鸡蛋的用料吧。
　　@a3336226
14:01:32　　@心役15　　 22:00　　我只是看热闹的，但是楼主说句实话帐不是你那样算的，有谁做炒饭是一碗一碗的做？食堂的话也得做几百斤吧，有时候炒饭也是一锅一锅的炒，成本自然就少了，1快五基本是可以做出来的，还有卤东西也是一锅卤，谁会傻到只卤一个蛋，那蛋都没用的燃料值钱，呵呵　　-----------------------------　　@moolyar 232楼
14:55:21　　别想当然哦　　你要是1.5一份蛋炒饭能做下来，估计会有人无限量收购　　-----------------------------　　收购来干什么？你总得有销售出去才行，不然等着坏掉吧！别想当然了。
14:12:37　　自己去餐馆吃那的成本会贵些在2，5块左右，学校食堂的话基本也是1块多吧，因为量越大用的材料(蛋，白菜，等等、、)比例就就越少。所以炒越多越赚钱，一份一份的炒利润低了点　　-----------------------------　　2.5元的蛋炒饭。。。。我要哭了，中国太幸福了，生活成本真是好低啊。
　　@moolyar 227楼
14:48:40　　原来人工不要钱的哦，设备不算折旧的哦，真的不知道还是？　　-----------------------------　　请你记住，这是一个人的蛋炒饭的成本计算，不是500个，懂吗？　　做1份跟500份的概念是完全不一样的，楼主要求我做一份不超过1.5元的给他看，这就是答案。
　　@moolyar 233楼
14:56:37　　你这个得特别说明，一块一两的饭是普通餐馆里的。不过一样有盖饭免费加饭的哦　　-----------------------------　　本来就是饭店的价啊。但免费加饭我们这里还只能是小饭店，个人的那种，大一点的饭店是不成的。
　　回复第94楼(作者:@铒 于
01:24)　　蛋炒饭成本真的到不了1.5元。　　一份里一两干米不炒0.5元，半个鸡蛋不超0.3元，加上其他成……　　==========大学食堂一般一两炒饭1元，几乎不赚的这个　　
　　@心役15 237楼
15:03:37　　包邮不啊？还有，几天到啊？这一元一两是饭店价格，看不懂还是装不懂？　　-----------------------------　　亲，量大当然包邮啦，几天到你自己算呗，我怎么知道你在哪里，你要用顺丰当天到啊。你弄个营养餐都要按饭店价格，你天天吃饭店的啊。
　　@心役15 236楼
15:01:26　　哈哈，你在黑JY吧？这样才能达到1.5元，你这明明的在抽JY啊。　　-----------------------------　　你笨啊，我告诉你这是做一份的方法，这不是做500份的方法，做500份肯定成本更低啦，你是不是连什么叫大规模生产都不懂啊，快回家好好学习吧。
　　moolyar
14:48:40　　原来人工不要钱的哦，设备不算折旧的哦，真的不知道还是？　　-----------------------------　　@大河流氓 251楼
15:19:27　　请你记住，这是一个人的蛋炒饭的成本计算，不是500个，懂吗？　　做1份跟500份的概念是完全不一样的，楼主要求我做一份不超过1.5元的给他看，这就是答案。　　-----------------------------　　谢谢支持，我本以为你是反对我的观点的，没想到你在黑JY。
　　@moolyar 238楼
15:05:17　　拿饭店的加米饭免费来对比，举例根本不当。餐馆免费让你吃米饭普通人又能吃多少？随便一个饮料赚的钱换成米饭就能撑死人了。　　目前市价，最普通的1斤米2块多。能至少出2斤饭。蛋炒饭要3两左右饭。纯算米的材料钱，也就三毛钱。算上鸡蛋，油盐，燃气啥的1块5的材料费包干是可能的　　阿姨这个没考虑周到哈　　不过还得加其他费用就不止了　　-----------------------------　　汗，其他费用也得加上啊。至少这些东西不能自动变蛋炒饭啊。而且好象油钱你算少了吧。
　　@大河流氓 255楼
15:23:41　　你笨啊，我告诉你这是做一份的方法，这不是做500份的方法，做500份肯定成本更低啦，你是不是连什么叫大规模生产都不懂啊，快回家好好学习吧。　　-----------------------------　　那就再给个做500份，每份成本1.5元的办法嘛。
　　@大河流氓
15:23:41　　你笨啊，我告诉你这是做一份的方法，这不是做500份的方法，做500份肯定成本更低啦，你是不是连什么叫大规模生产都不懂啊，快回家好好学习吧。　　-----------------------------　　@心役15 258楼
15:26:52　　那就再给个做500份，每份成本1.5元的办法嘛。　　-----------------------------　　心姨，你不知道规模越大成本越低吗？
　　@心役15 257楼
15:23:49　　谢谢支持，我本以为你是反对我的观点的，没想到你在黑JY。　　-----------------------------　　我的观点就是你很蠢，谢谢你同意我的观点。
　　@心役15
15:26:52　　那就再给个做500份，每份成本1.5元的办法嘛。　　-----------------------------　　@爱国中青年3 259楼
15:28:57　　心姨，你不知道规模越大成本越低吗？　　-----------------------------　　楼主当然不懂了，人家是连饭都不用做的哦，怎么可能到批发市场去买菜，那是穷人才去的地方，人家是高级JY，只去饭店吃一元一两的饭的哦。
　　@moolyar
15:05:17　　拿饭店的加米饭免费来对比，举例根本不当。餐馆免费让你吃米饭普通人又能吃多少？随便一个饮料赚的钱换成米饭就能撑死人了。　　目前市价，最普通的1斤米2块多。能至少出2斤饭。蛋炒饭要3两左右饭。纯算米的材料钱，也就三毛钱。算上鸡蛋，油盐，燃气啥的1块5的材料费包干是可能的　　阿姨这个没考虑周到哈　　不过还得加其他费用就不止了　　-----------------------------　　@心役15 256楼
15:24:07　　汗，其他费用也得加上啊。至少这些东西不能自动变蛋炒饭啊。而且好象油钱你算少了吧。　　-----------------------------　　心姨怎么还在纠结油多少啊？都告诉你了蛋炒饭油多了难吃的嘛！
　　@萧长生
10:51:53　　你这个说法很不地道，我看了东大的回复，人说的一份扬州炒饭，大米算1毛。他没说清楚计量单位，是他的责任，但你也不能自说自话地给人按上1斤的名头，这就有点龌龊了！　　武汉这边，一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了。　　我觉得在这个事情上，你玩了一个偷换概念的把戏。因为对于绝大多数普通人而言，谈商品......　　-----------------------------　　@心役15 234楼
14:58:04　　原话里可有鸡蛋两毛一个的原文吧？这回不是我偷换吧？还有，4毛的腊肉，放几条？你哪个扬州炒饭放4毛的腊肉？　　“一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了”，这样吧，做个计算：低成本米，不是质量极差的，三元一斤，差不多了吧？一份米饭，怎么也要三两米吧？一毛的成本？真的？用二两米是多少钱？还居然差不多了？　　-----------------------------　　一份米饭，通常是三到五两左右，请注意，这是蒸熟之后的量。而米粒和米饭（蒸熟前后）的比通常为1:3，所以一般一顿饭真正下的米粒量为一两多一点（若按你说下三两米，蒸熟之后差不多就是一斤了，这是两到三个人的量），按照你给的数据算，也仅为3毛左右。一毛两毛三毛都是一个数量级的。　　考虑到这是小学生，食量远不比成人，所以三毛再往下浮动是铁定的。如果再换次一点的米，蒸的时候多留点水分，接近一毛一两也不是不可能。　　最后，你玩数字上的游戏，并不能改变你主体逻辑偷换概念的性质。很明显，一般人说的成本和你在这炫的（会计核算）成本，是不同的概念，劝你及早收了，让帖子自然沉掉
　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。　　--------------------------------------------------------------　　@爱国中青年3
22:49:12　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是
，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋......　　-----------------------------　　@心役15
22:50:46　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多少钱？1.5元？　　-----------------------------　　@jiang楼
12:53:51　　一个鸡蛋的蛋炒饭成本不足2元
已含人工费　　当然了 你要单就一份而言
这个人工费就贵了
以上成本是一般餐馆的成本费　　我们这里一个煎蛋零售价卖1元（早餐摊点）到1.5元（各大早餐面店）
再加上米饭你自己算吧
零售价2元不到一小包
配个5分能咸死你　　注意
这是零售价
是成本+利润+税收　　至于一碗蛋炒饭+一个卤蛋+几根萝卜干
成本不足4元
包括人工+......　　-----------------------------　　这个算的有道理，我的估计也是3-4元　　不过人家未必顿顿都吃蛋炒饭来的
　　@萧长生
10:51:53　　你这个说法很不地道，我看了东大的回复，人说的一份扬州炒饭，大米算1毛。他没说清楚计量单位，是他的责任，但你也不能自说自话地给人按上1斤的名头，这就有点龌龊了！　　武汉这边，一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了。　　我觉得在这个事情上，你玩了一个偷换概念的把戏。因为对于绝大多数普通人而言，谈商品......　　-----------------------------　　@心役15
14:58:04　　原话里可有鸡蛋两毛一个的原文吧？这回不是我偷换吧？还有，4毛的腊肉，放几条？你哪个扬州炒饭放4毛的腊肉？　　“一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了”，这样吧，做个计算：低成本米，不是质量极差的，三元一斤，差不多了吧？一份米饭，怎么也要三两米吧？一毛的成本？真的？用二两米是多少钱？还居然差不多了？　　-----------------------------　　@moolyar 238楼
15:05:17　　拿饭店的加米饭免费来对比，举例根本不当。餐馆免费让你吃米饭普通人又能吃多少？随便一个饮料赚的钱换成米饭就能撑死人了。　　目前市价，最普通的1斤米2块多。能至少出2斤饭。蛋炒饭要3两左右饭。纯算米的材料钱，也就三毛钱。算上鸡蛋，油盐，燃气啥的1块5的材料费包干是可能的　　阿姨这个没考虑周到哈　　不过还得加其他费用就不止了　　-----------------------------　　楼主显然是把吃饭时的米和市场出售的米搞混淆了　　不过按照楼主只会做蛋炒饭的尿性看，忽视这种生活常识也不奇怪。同样地，把普通人的成本概念用会计标准去衡量，大批特批，打为对立面，也就很自然了。说到底，这种不接地气的思维套路，对自干五不是好事
　　@心役15 228楼
14:49:01　　很奇怪你们上饭店吃的米饭是多少钱，我这里三线城市普通米饭一元一两，很贵吗？　　-----------------------------　　如果是快餐连锁店，比如说匆忙客，聚千味等，米饭都是1.5元，随便吃。如果是小菜馆都是1元左右，稍微好点的在2-3元之间。我们这是义乌
　　@爱国中青年3 259楼
15:28:57　　心姨，你不知道规模越大成本越低吗？　　-----------------------------　　嗯，所以麻烦算下，这个小学的规模要多大能1.5元一份蛋炒饭。
　　我来试试，看1.5元的蛋炒饭能不能成功：　　鸡蛋，4元，一份用一个，相当于0.5元。米，2.4元，一份就用二两，相当于0.48元，油，金龙鱼一级大豆油5L 63.9，便宜些，算60元，油，就用20克，好不好吃我不管。相当于0.24元。人工，就用一个厨师，月薪3000，一天做300份。别和我算他一天做一千份，一个人能做多少自己算，而且一个贫困小学，能不能有上千学生？折合起来，相当于0.33元一份。　　这些加起来多少？0.5+0.48+0.24+0.33=.。。。。？？为毛等于1。55元？这里可还不算盐、葱、水、电、饭盒、送餐员工资、送餐车损油耗、店铺房屋。。。。。各种消耗都没算。　　那个，怎么做1.5元的蛋炒饭？
　　@心役15
14:49:01　　很奇怪你们上饭店吃的米饭是多少钱，我这里三线城市普通米饭一元一两，很贵吗？　　-----------------------------　　@最后的贝萨因都 266楼
15:40:51　　如果是快餐连锁店，比如说匆忙客，聚千味等，米饭都是1.5元，随便吃。如果是小菜馆都是1元左右，稍微好点的在2-3元之间。我们这是义乌　　-----------------------------　　这里又是一个常识问题，饭店和快餐业的盈利性质是有差别的，快餐基本上职能靠走量，饭店就不一样了。就像一份土豆牛肉，最次的餐馆都能卖上几十元，但快餐只能算是一个大荤菜。所以，快餐的单菜品价格（不谈味道、技术什么的），要远低于饭店。　　所以，讨论食堂问题，你应该拿快餐业来做类比，而不是饭店。你拿一元一两的饭店里的米饭说事，我只能说这近乎何不食肉糜了
　　@大河流氓 261楼
15:31:01　　楼主当然不懂了，人家是连饭都不用做的哦，怎么可能到批发市场去买菜，那是穷人才去的地方，人家是高级JY，只去饭店吃一元一两的饭的哦。　　-----------------------------　　500份的蛋炒饭，怎么1.5元一份，谢谢。
　　@萧长生 263楼
15:34:59　　一份米饭，通常是三到五两左右，请注意，这是蒸熟之后的量。而米粒和米饭（蒸熟前后）的比通常为1:3，所以一般一顿饭真正下的米粒量为一两多一点（若按你说下三两米，蒸熟之后差不多就是一斤了，这是两到三个人的量），按照你给的数据算，也仅为3毛左右。一毛两毛三毛都是一个数量级的。　　考虑到这是小学生，食量远不比成人，所以三毛再往下浮动是铁定的。如果再换次一点的米，蒸的时候多留点水分，接近一毛一两......　　-----------------------------　　不打算沉掉，打算请教：给算下，1.5元一份蛋炒饭，怎么做出的。
　　@萧长生 265楼
15:38:24　　楼主显然是把吃饭时的米和市场出售的米搞混淆了　　不过按照楼主只会做蛋炒饭的尿性看，忽视这种生活常识也不奇怪。同样地，把普通人的成本概念用会计标准去衡量，大批特批，打为对立面，也就很自然了。说到底，这种不接地气的思维套路，对自干五不是好事　　-----------------------------　　请知道生活常识的来证明下：如何做出1.5元一份的蛋炒饭。
　　@萧长生 268楼
15:50:07　　这里又是一个常识问题，饭店和快餐业的盈利性质是有差别的，快餐基本上职能靠走量，饭店就不一样了。就像一份土豆牛肉，最次的餐馆都能卖上几十元，但快餐只能算是一个大荤菜。所以，快餐的单菜品价格（不谈味道、技术什么的），要远低于饭店。　　所以，讨论食堂问题，你应该拿快餐业来做类比，而不是饭店。你拿一元一两的饭店里的米饭说事，我只能说这近乎何不食肉糜了　　-----------------------------　　请指教：1.5元一份蛋炒饭，谢谢。
　　@最后的贝萨因都 266楼
15:40:51　　如果是快餐连锁店，比如说匆忙客，聚千味等，米饭都是1.5元，随便吃。如果是小菜馆都是1元左右，稍微好点的在2-3元之间。我们这是义乌　　-----------------------------　　只吃米饭可以吗？别告诉我得点菜。而且麻烦在于，要回到主贴，米饭最便宜一元，这个1.5元的蛋炒饭算做不成了。
　　@心役15 274楼
15:53:13　　请指教：1.5元一份蛋炒饭，谢谢。　　-----------------------------　　这我不懂，我只是指出你的错误而已。既然你这样要扣细节，希望你自己也别信口开河，不是每个地方都是要一元一两米饭的。就这样。
　　@萧长生
15:38:24　　楼主显然是把吃饭时的米和市场出售的米搞混淆了　　不过按照楼主只会做蛋炒饭的尿性看，忽视这种生活常识也不奇怪。同样地，把普通人的成本概念用会计标准去衡量，大批特批，打为对立面，也就很自然了。说到底，这种不接地气的思维套路，对自干五不是好事　　-----------------------------　　@心役15 272楼
15:52:52　　请知道生活常识的来证明下：如何做出1.5元一份的蛋炒饭。　　只吃米饭可以吗？别告诉我得点菜。而且麻烦在于，要回到主贴，米饭最便宜一元，这个1.5元的蛋炒饭算做不成了。　　-----------------------------　　楼主，别得撒了，小学生一顿米饭量也就2-3两左右，真正下锅的米车不多也就1两左右。按照3元一斤的价格，下锅米的成本是3毛（3元算是比较好的米了，通常大锅饭是不会用这个档次的）。目前鸡蛋零售价6-8毛一个，批发价打个8折合算5毛。所以米+蛋的可见食材成本勉强奔1元。剩下的五毛，也足够油盐佐料摊销了。所以，按照普通人的成本观看，这个一块五的米饭一点都不离谱。　　当然，你再扯什么其他会计核算成本，我只能说你又调皮了
　　回复第20楼，@心役15　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。 　　-------------------------------------------------------------- 　　@爱国中青年3 19楼
22:49:12 　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是 笑话 ，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！ 　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。 　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋...... 　　----------------------------- 　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多...　　--------------------------　　油少了鸡蛋会粘锅　　
　　@心役15 270楼
15:50:59　　500份的蛋炒饭，怎么1.5元一份，谢谢。　　-----------------------------　　笨，拿钱给人做出来就是了，难道我还要手把手教你？
　　@爱国中青年3
23:05:33　　超市鸡蛋4.5一斤，一斤有8~9个，；两个鸡蛋算1元，油是52元5升，30克油大概管0.4元，米是2.4元一斤，一斤半米饭3.6元，葱和盐以及鸡精算0.4元，燃料不好算，算0.6元吧。合计是6元，四个人吃，正好一人1.5元。　　-----------------------------　　@心役15 111楼
08:27:22　　就以你的价格，一个人吃四两不到。。。。你们家养猫不？猫吃多少？要是十个人吃，就更便宜了。　　-----------------------------　　四两米煮出来是多少？四两米煮出的饭绝对涨憨你娃！　　心姨这婆娘果然不是个会持家的货！
　　鸡蛋用小点的，油的来源你知道的
　　回复第20楼，
@心役15　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。　　--------------------------------------------------------------　　@爱国中青年3
22:49:12　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是
，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋......　　-----------------------------　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多...　　--------------------------　　@阳光温煦下的中国 277楼
16:06:38　　油少了鸡蛋会粘锅　　-----------------------------　　是的，油少了会粘锅，油多了蛋炒饭会难吃，根据个人喜好放适量的油就可以了。
　　回复第20楼，
@心役15　　蛋炒饭最大的问题就是很费油，下油要多一些才行，否则就全是黑色食品了。　　--------------------------------------------------------------　　@爱国中青年3
22:49:12　　心姨这婆娘会炒蛋炒饭吗？蛋炒饭跟本就不怎么费油，油多的蛋炒饭大多人能吃下去才怪！打鸡蛋时放盐更是
，炒出来的蛋炒饭中的蛋不咸才怪！　　我在家炒蛋炒饭，一般是30克左右的色拉油，两个鸡蛋，一斤半左右的隔夜陈饭，几许葱花。　　将锅烧热，下油，将两个鸡蛋打入油中，用铲子迅速打散，翻炒金黄后，下米饭，将米饭炒散后放盐，继续翻炒，等饭好了后，下鸡精，下葱花。这时，一盆香喷喷的蛋......　　-----------------------------　　哇，好专业，好好呢，问题是，这个蛋炒饭的成本是多...　　--------------------------　　@阳光温煦下的中国 277楼
16:06:38　　油少了鸡蛋会粘锅　　-----------------------------　　第一个鸡蛋下锅煎后 第二个完全可以不放油
　　@爱国中青年3
23:05:33　　超市鸡蛋4.5一斤，一斤有8~9个，；两个鸡蛋算1元，油是52元5升，30克油大概管0.4元，米是2.4元一斤，一斤半米饭3.6元，葱和盐以及鸡精算0.4元，燃料不好算，算0.6元吧。合计是6元，四个人吃，正好一人1.5元。　　-----------------------------　　@心役15
08:27:22　　就以你的价格，一个人吃四两不到。。。。你们家养猫不？猫吃多少？要是十个人吃，就更便宜了。　　-----------------------------　　@爱国中青年3 279楼
16:12:49　　四两米煮出来是多少？四两米煮出的饭绝对涨憨你娃！　　心姨这婆娘果然不是个会持家的货！　　-----------------------------　　其实我也想说，一斤半米煮出来至少是三斤四斤米饭，你们四个人平均一个人吃一斤，已经很能吃了。楼主最大的硬伤就是米米饭分不清，最让人不屑的就是把普通人说的成本拿会计成本来批，还拿这个来站队搞斗争
　　@爱国中青年3
23:05:33　　超市鸡蛋4.5一斤，一斤有8~9个，；两个鸡蛋算1元，油是52元5升，30克油大概管0.4元，米是2.4元一斤，一斤半米饭3.6元，葱和盐以及鸡精算0.4元，燃料不好算，算0.6元吧。合计是6元，四个人吃，正好一人1.5元。　　-----------------------------　　@心役15
08:27:22　　就以你的价格，一个人吃四两不到。。。。你们家养猫不？猫吃多少？要是十个人吃，就更便宜了。　　-----------------------------　　@爱国中青年3
16:12:49　　四两米煮出来是多少？四两米煮出的饭绝对涨憨你娃！　　心姨这婆娘果然不是个会持家的货！　　-----------------------------　　@萧长生 283楼
16:23:50　　其实我也想说，一斤半米煮出来至少是三斤四斤米饭，你们四个人平均一个人吃一斤，已经很能吃了。楼主最大的硬伤就是米米饭分不清，最让人不屑的就是把普通人说的成本拿会计成本来批，还拿这个来站队搞斗争　　-----------------------------　　心姨这婆娘不会持家，在家里大概过的是饭来张口，衣来伸手的地主婆生活吧？
　　一个能每天卖200份以上蛋炒饭的
每份蛋炒饭的成本不会超过2元
包含一切费用　　不信的可以赌
　　我来做给你看
包括煤气费
盐 油 鸡蛋 米饭
做出来了 钱你出 饭你也吃掉
　　我们这里的排骨面 牛肉面 爆鱼面 卤鸭面
售价是10元
成本不足5元（200份以上的量） 你要是单算一份的
那这成本海了去了
　　油盐这些东西 摊算到单份的话 成本几乎可以忽略
你家一桶油能用差不多一个月吧
就用来炒鸡蛋能炒几千个
　　不清楚那个学校的情况，说说我们单位食堂，卤蛋1元一个，午饭肉多的4块，肉少的3块，素材2块，青菜1块，米饭5毛。拉面5块一碗。这样看来，同样五块钱，吃一荤一素比吃拉面划算很多。所以蛋炒饭六块五很难说值不值这个价。但是学校不能为了图省事只给学生做蛋炒饭，还是要变换着花样，营养均衡一些。
　　@东大研究生
22:52:42　　你这白痴，我做过，按照蔬菜价格来说，一份扬州炒饭，农场批发来的鸡蛋，2毛一个，大米1毛，腊肉4毛，白菜1毛，木耳2毛，玉米1毛，共1.1元，可以吗？　　-----------------------------　　@心役15 24楼
22:56:47　　真厉害，2毛一个鸡蛋，1毛一斤大米，腊肉居然才4毛！好厉害，我说中国农民收入怎么这么高呢，真是坑爹啊。　　-----------------------------　　楼主：你和人家叫啥真啊，那家伙就不是个说人话的。要不你让他给你批发2毛一个鸡蛋，批发十吨，看他能批发来不？在这问问他是哪里的人？
　　我来告诉你我们这里的幼儿园大概能吃到什么　　一学期 餐费是1000不到
一学期几个月你自己去算吧
没有吃的学期结束退回
光明牌的优培+小馒头之类的
午餐一般都是一荤两素一汤 　　午睡过后是小点心
小孩子吃的少
　　算算每餐是多少钱
送牛奶的还得逢年过节送点
一个市可不是只有你一家代理的
光一个学校赚的牛奶钱就够代理商笑半天了　　要是6.5元的营养餐每餐都是蛋炒饭的这个水准
那校长应该进班房
这个无可争辩
　　@东大研究生
22:52:42　　你这白痴，我做过，按照蔬……　　==========　　1毛钱大米能炒饭!鸡吃的米1块五一斤;二毛鸡蛋来多少要多少　　
　　6.5吃蛋炒饭如果是单点差不多，如果是大锅饭就有嫌疑了，但那个帖子里仅仅引用了蛋炒饭有点过了，现在网络打击其实也是在打击这种夸大、片面的帖子，尤其是贪污40W这个，不是随便就能说的，你可以怀疑，但没凭没据的戴这种帽子，后果很严重的，亲！
　　回复第122楼(作者:@心役15 于
08:51)　　@秋颉 来自：UC浏览器 时间： 23:58:48 　　开店有房租 有税务……　　==========　　把我说的话发出来，现在 我看看我另一个帖子是怎么说的。老娘们真几把不要脸　　
　　回复第291楼(作者:@秋颉 于
17:04)　　回复第122楼(作者:@心役15 于
08:51)　　@秋颉 来自：UC……　　==========　　你找不出来我真的都瞧不起你。天天就会靠着你那点幻想活着，一问你什么你答不上来就转移话题。　　
　　@心役15
08:51:36　　@秋颉 来自：UC浏览器 时间： 23:58:48 　　开店有房租 有税务 这淘宝也能比？这是国家政策 这钱是给你赚的？你去饭店要1份饭20快钱 你要100份你看是不是20快钱。你们有没有良心这个地也要洗 　　@秋颉 时间： 08:43:41 　　首先我没说1快5 我的观点是3快 至少不多。而且我说外面小摊是10快以内 减半加上批量 就是这个价。 　　______________________ 　　在另一个贴指责人家，说反对1.5元做出蛋炒饭的是洗地，在这个贴说你的观点是3元，好吧，我的观点是：你真喜感。　　—————————————————　　你真是太喜感了，我能去找找我的发言记录吗 臭不要脸的。张嘴就瞎说
　　回复第22楼(作者:@东大研究生 于
22:52)　　@心役15 17楼
22:44:06　　@錫陽
@猫名2……　　==========　　
　　回复我本人潜水在国观两年你是第一个让我回复的你买的是什么大米一毛就够蛋炒饭！！第22楼(作者:@东大研究生 于
22:52)　　@心役15 17楼
22:44:06　　@錫陽
@猫名2……　　==========　　
　　@萧长生
10:51:53　　你这个说法很不地道，我看了东大的回复，人说的一份扬州炒饭，大米算1毛。他没说清楚计量单位，是他的责任，但你也不能自说自话地给人按上1斤的名头，这就有点龌龊了！　　武汉这边，一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了。　　我觉得在这个事情上，你玩了一个偷换概念的把戏。因为对于绝大多数普通人而言，谈商品......　　-----------------------------　　@心役15
14:58:04　　原话里可有鸡蛋两毛一个的原文吧？这回不是我偷换吧？还有，4毛的腊肉，放几条？你哪个扬州炒饭放4毛的腊肉？　　“一般店摊快餐是五毛钱米饭管够，高档一点的也是一元左右。如果刨去其他，只计算米饭单项成本的话，一毛两毛不说准确，也很接近了”，这样吧，做个计算：低成本米，不是质量极差的，三元一斤，差不多了吧？一份米饭，怎么也要三两米吧？一毛的成本？真的？用二两米是多少钱？还居然差不多了？　　-----------------------------　　@萧长生 263楼
15:34:59　　一份米饭，通常是三到五两左右，请注意，这是蒸熟之后的量。而米粒和米饭（蒸熟前后）的比通常为1:3，所以一般一顿饭真正下的米粒量为一两多一点（若按你说下三两米，蒸熟之后差不多就是一斤了，这是两到三个人的量），按照你给的数据算，也仅为3毛左右。一毛两毛三毛都是一个数量级的。　　考虑到这是小学生，食量远不比成人，所以三毛再往下浮动是铁定的。如果再换次一点的米，蒸的时候多留点水分，接近一毛一两也不是不......　　-----------------------------　　你就别里出外进的克扣了　　做炒饭，你还事先多留点水份么　　如果仅仅饭的材料费，一份饭3毛钱的米没问题。1毛就扯淡了，差2倍的
　　@萧长生
15:38:24　　楼主显然是把吃饭时的米和市场出售的米搞混淆了　　不过按照楼主只会做蛋炒饭的尿性看，忽视这种生活常识也不奇怪。同样地，把普通人的成本概念用会计标准去衡量，大批特批，打为对立面，也就很自然了。说到底，这种不接地气的思维套路，对自干五不是好事　　-----------------------------　　@心役15
15:52:52　　请知道生活常识的来证明下：如何做出1.5元一份的蛋炒饭。　　只吃米饭可以吗？别告诉我得点菜。而且麻烦在于，要回到主贴，米饭最便宜一元，这个1.5元的蛋炒饭算做不成了。　　-----------------------------　　@萧长生 276楼
16:05:16　　楼主，别得撒了，小学生一顿米饭量也就2-3两左右，真正下锅的米车不多也就1两左右。按照3元一斤的价格，下锅米的成本是3毛（3元算是比较好的米了，通常大锅饭是不会用这个档次的）。目前鸡蛋零售价6-8毛一个，批发价打个8折合算5毛。所以米+蛋的可见食材成本勉强奔1元。剩下的五毛，也足够油盐佐料摊销了。所以，按照普通人的成本观看，这个一块五的米饭一点都不离谱。　　当然，你再扯什么其他会计核算成本，我只能说你又......　　-----------------------------　　我擦，原来一份饭的成本就只有材料啊　　那说个屁，我早就认同，仅材料费1.5块没任何问题　　人工不要钱的？各种折旧都不要钱的？场地租用费？　　以上综合为成本。1.5块够干啥？4块比较靠谱。　　更别说，这个是承包给外面的，人家还有包括利润和税。卖你6.5块一份贵么？
　　@去南海钓鱼 289楼
16:54:12　　@东大研究生
22:52:42　　你这白痴，我做过，按照蔬……　　==========　　1毛钱大米能炒饭!鸡吃的米1块五一斤;二毛鸡蛋来多少要多少　　-----------------------------　　你他们也太狠了，给小鸡吃的米？　　你一毛钱的大米能买不到0.7两，能煮出三两饭？你丫的煮稀饭么？！　　至于二毛一个的鸡蛋，楼里有人无限收。　　妈的，没自己买过米，买过菜的，能不能不要大放厥词
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