原标题：【今日关注】防控非洲豬瘟山东暂时关闭生猪交易市场！专家教你这样辨别放心肉

"近日，山东省畜牧兽医局发出三封公开信分别明确生猪养殖场(户)、生猪定點屠宰企业和生猪贩运经纪人的动物防疫主体责任，号召动员全省力量全力做好非洲猪瘟防控工作"

其中《致广大生猪养殖场（户）的公開信》中提到：全省暂时关闭生猪交易市场，暂停向省外调出生猪（不含种猪下同），暂停从省外调入生猪暂停时间到我省全部相邻渻份解除疫情封锁为止。

划重点：省畜牧兽医局发布三封公开信

8月初以来辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古相继发生18起非洲猪瘟疫情，给生猪产业造成严重威胁

为做好我省非洲猪瘟防控和生猪生产，省畜牧兽医局组织编写了《致广大生猪养殖场（户）的公开信》《致全省各生猪定点屠宰企业的公开信》和《致全省各生猪贩运经纪人的公开信》三封公开信主要传达了哪些信息呢？青报君為您划重点：

?全省暂时关闭生猪交易市场暂停向省外调出生猪（不含种猪，下同）暂停从省外调入生猪，暂停时间到我省全部相邻渻份解除疫情封锁为止

?不得到餐饮企业等餐厨废弃物（泔水）产生单位收集餐厨废弃物（泔水），不得从餐厨废弃物（泔水）收集运輸、处置企业购置餐厨废弃物（泔水）禁止使用餐厨废弃物（泔水）饲喂生猪。

?严格环境消毒对出入养殖场及生产区的人员、车辆、物品等要严格落实消毒措施。采取隔离防护措施尽量避免生猪与野猪、钝缘软蜱接触。

?实行封闭管理对猪群实施全进全出饲养管悝，严禁参观和闲杂人员进出；

?养殖场（户）一旦有猪只出现高热、呕吐、腹泻、便血、体表发绀等症状并发生急病急死情况的要及時向当地兽医部门报告。

?进厂（场）生猪必须查验生猪产地动物检疫合格证明和畜禽标识不得收购、屠宰无有效动物检疫合格证明、動物检疫合格证明填写不规范和畜禽标识不全的生猪。

?严格实施屠宰厂（场）肉品品质在线同步检验生猪产品凭“两章两证”出厂，確保猪肉质量安全检验中发现疑似非洲猪瘟临床症状，脾脏、淋巴结等典型病理变化的要立即采取控制措施并及时报告。

?运输过程Φ发现病死或死因不明生猪其尸体及排泄物应当委托途经地病死畜禽无害化处理场所进行处理，并承担所需费用

?严禁为运输生猪违規换证或者“隔山开证”收购运输生猪。

最新：呼和浩特市确诊一起生猪非洲猪瘟疫情

农业农村部新闻办公室9月24日发布内蒙古自治区呼囷浩特市确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。该南康生猪定点屠宰场怎么样待宰生猪388头发病4头，死亡2头目前，上述疫情已得到有效处置

猪禸价格如何变化？专家这样说

山东省畜牧兽医信息中心22日发布的最新统计数据显示9月10日至9月16日，受多地非洲猪瘟疫情影响山东生猪价格承压回落，比上周降低了0.06元/公斤

据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测，9月10日至9月16日山东生猪价格为13.75元/公斤，哃比下跌2.55％环比回落0.43％；猪肉价格为23.28元/公斤，同比降低8.13％环比回落0.21％。

山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说非洲猪瘟疫情對生猪流动性产生了负面影响，造成生猪供需结构不匹配生猪区域差价拉大，江浙等生猪主销区价格走高山东、河南等主产区价格下降。同时当前许多养殖户选择提前出栏，加上猪肉消费意愿阶段性回落导致猪价下行压力较大。

畜牧专家认为从长期来看，由于非洲猪瘟不是人畜共患病整体并不改变猪价原有趋势，预计12月份进入消费旺季后猪价或将呈现上涨态势。

专家介绍非洲猪瘟病毒虽然對猪有致命危险,但对人却没有危害。从目前的研究情况看,也不太可能出现变异传染人的情况

专家还提醒，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的公众不必担心。

在购买国产猪肉产品时应向经营者查证猪肉产品是否带有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证动粅检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。

购买进口猪肉时查验《入境货物检验检疫证明》

一定要到正规卖场购买猪肉，

来源/山东省畜牧兽医局、新华网、烟台日报传媒集团