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生意不错的美发店突然关门 预付卡里的钱怎么办
新闻热线：　　【
做梨花烫还是大波浪?齐刘海还是斜刘海?临近春节,绝大多数美发店都要趁此大捞一笔,有的还会提价,可海曙区苍松路55号的彩虹人生美发店,却悄然关门。
前天,记者接到热线,市民称这家理发店一个月前就关门歇业,可自己手里的近3000元预付卡怎么办。其实,遭殃的除了手持预付卡的消费者,还有被蒙在鼓里的理发店员工。
&预付卡&又出事
美发店突然关门&预付卡里的钱用不成了
傅先生是彩虹人生美发店的忠实顾客,他自己有张1000元的金卡,加上妻子的一张卡,到昨天为止,两张卡余额加起来足有近3000元。
傅先生说,这家店在当时看起来是连锁的,刚开始,在建兴路、马园路、百丈路上都有分店,办卡那阵子,工作人员告诉他,预付卡在所有门店通用。
&后来,这里的苍松店开业,当时百丈路上的店和员工一并转到建兴路去了,而马园路上的店也都并到苍松路这边了,所以其实只有两家门店!&不过,至少那阵子卡都能照常使用,傅先生也没有多过问。
直到近一个月前,路过这家店时,傅先生发现店门紧闭,问剩下的几名员工,得知卡不能刷了;之后他再致电建兴路上那家店,得知那家分店店名改了,老板换了,卡自然不能用了。
苍松路店的员工告诉他,其实这几家门店虽然都叫彩虹人生理发店,可法人代表都不一样。傅先生慌了,开始向12315消费者投诉热线反映,又去了就近的海曙南门派出所,多方求助无果后,他看到了前几天关于预付卡春节前频频停用的报道,无奈之下拨通了热线&&
只剩一名员工在看店，他也不知道怎么办
员工还在,店门为何紧闭?老板又去哪儿了?前天一早,记者约了傅先生前往苍松路55号。
偌大的门店内,灯没开,空调也没开,玻璃门上了锁。记者从隔壁美容店来到这家美发店,店里有两位员工,一位姓蓝,他和记者说起店里的事情。
员工:我们两个是员工,现在整个店里就我们了,其他人1月中旬都卷铺盖走人了。
记者:你为什么留着呢?到底是怎么回事?
员工:原来店里有十几个员工,1月初,房东开始来催缴房租,可左等右等也没等来老板,想到老板已经有好久没露面了,又交不出房租,大伙预感老板可能已经跑路,于是就收拾收拾离开。&[1]&&我家业务员有点笨，这样做市场却成功了！_销售实战论坛-爱微帮
&& &&& 我家业务员有点笨，这样做市场却成功了！
导语不要寄期望于第一次就成交，做销售，有时“笨”方法才能最有效攻破终端！Managershare：中小终端销售常用的套路模型：又笨又有效的终端推销方法。民间有谚语“硬石头还要软绳子来勒”，意思大概就是说以柔克刚，水滴石穿。销售人员遇到拒人千里之外的钉子店，最需要这种精神——百折不挠，多次拜访。1、心中有数，不要被客户的拒绝吓倒态度最牛不是中小终端夫妻店，而是超市，超市采购第一次见到陌生的供货商业务员，态度往往很强硬：“我只有两分钟时间，我们今年有规定，新厂牌进店费一律两万元，你能接受咱们就谈，不能接受就出去”。或者扔下一句“我们暂时没这个计划”然后扬长而去。销售新手遇到这个情况就会抓狂绝望。实际上分析一下，超市真的对新产品没兴趣吗？——不可能，新产品意味着新销量/新毛利/新费用！真的两万元进店费用不能谈吗？——叫价两万最后两千成交的比比皆是。那店方为什么不跟你谈呢？其实店方对厂家的拒绝是职业习惯而已，他们习惯于“just say no”，也许是要给你个下马威（需要你多去磨几次）也许是那天他没时间心情不好或者是他最近正在忙着促销档期没工夫谈新品（你需要换个时间再来）也许是他对你的新产品一无所知他不知道怎么跟你谈，他扬长而去是去别的店市调这个新产品的销售状况（那就需要你给他点时间）也许是你的产品和方案他不感兴趣（他最近头疼毛利太低，你却给他拿了个低价产品的特价计划）……。总之一句话：这世界没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨，店方也许对新品没兴趣，但他绝不会对赚钱没兴趣！越是陌生客户，他们的拒绝肯定越是假象。多去几次，找到对方态度强硬背后的原因，问题也就迎刃而解。　　2、主动出击，不要相信客户的推脱和谎言中小终端拒绝你的时候，直接说“不要”的比较少，大多数会给你一个借口，常见借口如下：你别忙活了，等我想好了要货的时候，我给你打电话吧。我先卖着别的产品，下回再说吧。你嫂子不在，我不当家，等他回来商量一下。老板不在。我和老王（指经销商）多少年的交情了，我一个电话他就把货拿来了，还用你来推销，我这个店你以后就别管了。这两天没钱，过两天再说没地方放了，下次再说吧淡季了，卖不动， 等到旺季再来。……仔细推敲这些话，什么“没钱”“没地方”“老板不在”、淡季卖不动等等都是借口——别的店不是在卖吗？你的地方你得资金不就是用来进货赚钱的吗？其实这些话背后最具“欺骗性”的意思不是拒绝而是推脱——“下回再说吧”，“我要货给你打电话”。要相信这些话，销售就没法做了。永远不要相信客户会主动找你！一定要主动出击！3、设定拜访目标：迈小步，不停步。推销原本就是“从客户说不要才开始”，上来就成交那不叫销售那叫运气，尤其对钉子店和大店不要寄希望于一次成交，给自己设定每次拜访的目标：比如第一次去可能只是认识一下建立联系、介绍我们的服务流程、登记客诉、展示样品；第二次去是要处理客诉、提升客情、做店内生动化布置、给对方讲利润故事并且分析“你店里缺这个产品” ，第三次去要“利用从众心理推销”给对方看另外几家卖得好的店的订单……。迈小步不停步，每次设定一个小目标，完成这个目标就是胜利，这样你的销售心态会更平和，自己不乱阵脚，客户也不会觉得太“压迫”。4、面对“老板不在”去了很多次都被店里一句话顶回来“老板不在”，那太亏了。也许有一天你发现多次告诉你“老板不在”的那个人正是老板。所谓“迈小步不停步”的计划一步也实现不了，具体应对方法如下：端正心态：很多厂家的业务员对见大店老板有畏惧心理，其实真的约到老板见了面，往往还发现老板为人挺客气，你勤快点把服务做好建立客情，这个“老板总是不在”的店就成了“别的厂家攻不进去，而你可以直接跟老板接洽”的优势客户！要电话：问店员老板（也许是管进货的经理）是谁，什么时候在家，最好能把老板手机要出来，打电话发短信约好见面时间，你再来一次。书面沟通：把你的姓名、电话、要推销的产品、价格、政策写下来，托店员转交给老板，有样品留下来更好。多拜访：当天二次拜访也许老板就在了，或者下次路过，隔着玻璃看见店内有领导模样的在指手划脚，别怕！直接推门进去找他，也许就碰上了。找内线：最了解老板在不在的人是谁（大店可能是门迎、保安，小店可能就是服务员、营业员）。你就盯着一两个对你态度不那么排斥的人（比如领班、吧台服务员或者出纳）每次去拜访都跟他扯几句，再送一个小礼品、再讲讲我们的产品优势利润故事，然后请他帮忙。他至少能透露给你老板是谁、什么时间在店里、能在老板面前“说得上话”的人是谁。下次你和老板谈的时候，这个“内线”如果能挤过来插一句“这个产品周围几家店卖的不错”，那往往起到关键作用。熟人介绍：店老板总有熟人吧，经销商可能认识他（如果他店里有经销商经销的其他产品）。隔壁或对门超市的老板也可能认识他、其他什么工商/税务/同学/老乡只要想办法一定能找到中介人。你也许能以介绍人朋友/老乡或亲戚的身份出现；反正我们只求一见，谈生意嘛还是靠专业、靠产品、靠利润故事！把客户变成员工：一般大一点的店老板们互相有个圈子，可能上午一起喝茶打牌。业务员一番辛苦“拿下”一个店老板，建立了客情，再嘴甜点，拜托大哥帮忙“您帮我介绍几个老板”，也未尝不可能。5、多次拜访，作服务，软绳子勒硬石头。“用服务破冰——我是来服务，不是来卖货的”，里面讲了用态度破冰、用产品破冰、用熟人关系破冰、用广宣品破冰、用处理客诉破冰、用服务流程破冰等等等等。这是对所有陌生客户都适用的方法，钉子户“冰比较厚”，就得反复破冰。请看案例：第一次拜访店里人多，老板不理我？没关系，我们认识一下，我执行客户拜访标准步骤（本文后续专题讲解），本次的拜访的重点是展示样品/讲政策/询问有没有客诉需要处理；另外送您两个小礼品。您不让我贴海报？没关系，下次再见，临走说一句“咱们第一次见面，您不进货太正常了，反正我们不是单纯来卖货的，一周来一次来搞服务。多来几次，等咱们熟悉了，相互信任了再合作”。第二次拜访老板还不理我？没关系，我还执行客户拜访标准步骤，这次店里人少，有空间有地方，我正好做陈列做库存管理：帮您把货架整理一下，用抹布把货上面的灰尘擦一擦，把您店里产品（甚至不是本品）做个先进先出，告诉您有两箱日期比较旧的货我帮您放前面您先卖。还有给您个惊喜——上次那两包破损我给您换回来了。第三次拜访老板不冷不热给我打了个招呼，说暂时没钱不进货？没关系，我照样执行客户拜访标准步骤。这次重点是擦展示柜，我拿脸盆盛上热水加上洗衣粉，把店里的展示柜擦的干干净净，告诉老板冬天制冷展示柜不用插电，但是也要保养好，否则夏天不能用了。啊？上次我帮您先进先出把日期早的货摆在外面怎么这次又压到里面了？没关系我再帮你倒一次，库房太黑，我用我的手机照着亮看生产日期把老货给你放在外面。数九寒天我忙的一脑袋汗，临走老板给我递了只烟，说了声辛苦。我知道，有戏了，下回该出手了。　　第四次拜访出现意外了，老板娘坚决不要货，本来经过前几次努力老板已经搞定了，这次被老板娘搅黄了（心里叫苦，幸亏只有一个老板娘）没关系，我还是执行客户拜访标准步骤。老板娘爱财，我这次就重点讲解利润故事，给她看别的店的订单，当面叫司机来给隔壁店送酒。老板娘心动但是不行动，说“看看再说”。我回答“没关系，反正不管你进不进货我每周都来做服务”，临走前把店里的围挡膜海报都换成新的，还给了老板娘一个圆珠笔。第五次拜访：真倒霉，老板老板娘都不在，老板的娘在店里看门，老人家一嘴方言口齿不清，我根本接不上话。欲哭无泪呀。正巧天气阴下来要下毛毛雨，我赶紧帮她把店门口的产品往店里搬，一通忙活完，我衣服都淋湿了。老人家好像挺感动，让我屋里坐，这次我趁着老板老板娘不在，而老板的娘又挺好说话，我把货架上我们的产品摆在最好位置，屋顶挂了十个吊旗，一进门的墙贴了六张海报，整个感觉好像我们的模范店一样，老板的娘硬要给我喝饮料，盛情难却，我临走把钱放在窗台上跑了，这个便宜可不能占。第六次拜访：太好了，店里总共三个“高层”——“老板”、“老板娘”、“老板的娘”都在，老板的娘老远看见我就招呼我进来喝水，老板也给我发了根烟，只有老板娘还是不冷不热，但是也能给我个笑脸了。哈哈，我终于能坐下了，这半年的销售经验告诉我，没有几单生意是站着谈成的，店主给你凳子坐，你就有机会。赶紧趁机坐下喝杯水抽根烟，跟老板拉拉家常，我说：“我知道你们没下决心进货，你们也别不欢迎我，我是来服务的，咱们开小店不容易，进货时要慎重，但是我想知道你们担心的是什么，是不是我那些地方没解释清楚”。老板娘说主要是我这个新牌子客人来了不点我们的产品，多亏上次我贴了一大堆海报，才有人问了她一下这个产品有没有。我心中狂喜——终于开始谈货了，开始运用多种方法推销：“店里只卖客人点的产品你就赚不到的钱了，你要卖自己想卖的产品在能赚到钱”“上次贴海报都有人问了，我这次不但给您贴海报、还给您做空箱陈列奖励帮你您拉动消费”“先拿半箱试试看，我给你这个月日期最新鲜的货，保质期还有12个月，另外我帮你申请新店进货陈列奖励的促销政策（本来这个活动前天停止了）”“这个小区5家超市就剩下您一家没有进货了……”。老板娘还犹犹豫豫，老板发火了：“小伙子这么实在来了这么多次，你麽叽什么，我做主，要两箱”。最后我临走给他们只下了一箱订单——怎么也得给老板娘个面子，人家大小也是店里的“高层”。走出门，长出一口气，这个钉子户终于搞定了。前前后后来了六次，卖了一箱新产品。最重要的是这个店开始跟我进货了，他今天进一个新品我将来就能让他全品项销售，只要我后续服务跟得上，这个店就是“我的菜”。感慨呀，刚入行的时候以为做销售必须“八面玲珑冰雪聪明拔根头发是空心的才”能搞定。后来有件事教育了我，记得刚入行两个月，曾经有一个酒店我把这些招全都用了人家还是铁蚕豆一个油盐不进。逼得我没办法，每天中午高峰时段我就去他店里，不卖货不讲利润故事，天天帮他抹桌子上菜扫地，干一个小时我就走，第二天我再来，溜溜的我干了小半个月。老板受不了了。有一天留我吃饭，说：“怕了你了，你天天，来啥也不说就干活，我快让你整失眠了，你看我店里能卖啥就给我先一样少送点，我不冲别的，就冲你这人实在”。从那以后我就明白什么人能做好销售，你口才好不好没所谓，关键是执着下苦功，像绣花一样一针一线绣市场。有的时候我跟自己较劲，哪怕再小的客户搞不下来我就不舒服，不是为了卖这一箱货，而是给自己信心让自己再成功一次。连门都不让进就轰我出来的客户我都见过。我的诀窍就是客户没有好坏只有不同，百折不挠多拜访：你不让我卖货我递个名片咱们认识一下总行吧？我送你两个小礼物放下东西我就走行吧？我给你贴个海报行吧？我帮你处理客诉行吧？我帮你擦货架行吧？碰上你在洗菜我帮你洗洗菜行吧？碰上下雨我帮你把货搬回店里行吧？碰上你找不开零钱我帮你换点零钱行吧？碰上你小孩子哭我哄哄孩子行吧？实在再不行我中午吃饭时到你店里吃饭、我在你店里买包烟买条抹布搭搭话行吧？……　　小结和分析：“不要寄期望于第一次就成交”、“销售从客户说不要开始”、“销售原本就是在概率中实现”“永远不要相信客户主动来找你”，这都是老业务口口相传的武功心法，落实到动作就是首先自己要心中有数，客户的拒绝一定有原因，然后百折不挠多次拜访。去干什么呢？从专业上要执行标准拜访步骤，从细节上记录客户资料、送小礼物、贴客户联系卡、做库存管理、处理不良品、处理客诉、做生动化贴海报拉动销售甚至力所能及帮店里做点杂事，老板不在就想办法打听老板电话，找熟人找内线帮自己约老板等等，能干的事情太多了，说一千道一万，有理不打笑脸客，我做服务总没有错吧！一次不行就一百次，我又不是要拆你家房子，我是要把赚钱的产品卖给你（产品加利润故事），我就不信你是油盐不进中华鳖精，总有一天你能给我个笑脸给我个座位跟我讨论一下进货问题，只要你肯谈我就有办法，你有什么顾虑我给你解决呗、少进一点试一下嗄……。精诚所至金石为开，用小沈阳的话就是：“你可以不爱我，我爱你你管不着、花儿是无罪的”。都说做销售“辛苦”，我总开玩笑说“心不苦、命苦 ”。干这一行，就这个命，没有做业务员时代的卖苦力爬冰卧雪走街串巷，就没有将来做经理的指点江山横刀立马，销售行业竞争激烈，你不玩命，将来命就要玩你！文章要是感觉不错，你的朋友也需要，请分享到朋友圈近期精选：1) 关注公众号后回复2015.10.15，欣赏（优秀业务与普通业务话术对比）2) 关注公众号后回复2015.10.4，欣赏（销售：要烂熟于心的绝对成交15大秘诀 ! ）3) 关注公众号后回复2015.10.13，欣赏（这样的销售话术，简直就是你的摇钱树 ）4) 关注公众号后回复2015.10.10，欣赏（这样做销售，永远不可能有业绩！辞职趁早！！！ ）5) 关注公众号后回复2015.10.9，欣赏（【最棒的销售秘籍】专治没客户、没业绩、没钱赚的销售员！请珍藏） 6) 关注公众号后回复2015.10.6，欣赏（营销已死，口碑为王 ）7) 关注公众号后回复2015.10.3，欣赏（做销售不争气，神仙也救不了！）8) 关注公众号后回复2015.9.21，欣赏（用追女生的方法做销售，你就一定会成功了！）9) 关注公众号后回复2015.9.7，欣赏（销售是强杀，营销是诱杀，看完你就懂了！）10) 关注公众号后回复2015.9.5，欣赏（贵了，客户也会买！为什么？销售必读！ ）11) 关注公众号后回复2015.9.3，欣赏（牛人老太太一分钟卖出20件产品？这才是销售）12) 关注公众号后回复2015.9.2，欣赏（内部版：给业务员的一封信，说哭了多少人…… ）13) 关注公众号后回复2015.9.1，欣赏（男人将手放到富婆胸部，富婆竟浑然不知，原来...... ）14) 关注公众号后回复2015.8.31，欣赏（15个销售业绩暴增的制胜策略！学到手你就是牛人 ）15) 关注公众号后回复，欣赏（营销总监的神总结：对付各种客户的杀手锏，太实用了！！！）16) 关注公众号后回复，欣赏（看72岁神人大爷摆摊卖菜年赚100多万，因为他的四个绝招）17) 关注公众号后回复，欣赏（应对价格型销售异议的22条技巧，销售就这样简单）18) 关注公众号后回复，欣赏（欠揍的销售员是怎样的？内部版精选）19) 关注公众号后回复，欣赏（看牛人如何用互联网思维，把一家50平的小饭馆做到年赚120万？）20) 关注公众号后回复，欣赏（企业基业长青：客户拜访，7招搞定！）21) 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京ICP备号-2&&&&京公网安备34为什么同样是「刷碗刷三遍」，中国员工认为老板事多，而认为日本老板认真？
为什么同样的要求。&br&&br& 中国老板要求刷碗刷三遍，员工抱怨老板事多。&br& 去日本留学的同学在日本店打工，被要求刷三遍碗，留学生却觉得日本老板认真负责？&br&作为中国老板，如何事多，还让员工觉得，老板是认真负责？而不是事多呢？&br&&br& 屌丝带女生吃大排档，女生觉得没档次，土气。&br&高富帅带女生吃大排档，女生觉得高富帅会过日子，接地气，平易近人。&br& 屌丝带女生吃大排档，如何表现得会过日子？&br&&br&是不是喜欢一个人，对他所做出的行为更倾向于正面判断？&br&&b&修改为“是不是喜欢一个人或者国家或者事物，对他所做出的行为更倾向于正面判断？”&br&&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&b&注意问题有修改为了防止一些人误认为高票答案跑题所以题主加上最原始的时候的提问：&/b&&br&题目：刷碗刷三遍，中国老板是事多，日本老板是认真？&br&&br&补充说明：为什么同样的要求。&br&中国老板要求刷碗刷三遍，员工抱怨老板事多。&br&去日本留学的同学在日本店打工，被要求刷三遍碗，留学生却觉得日本老板认真负责？&br&&br&作为中国老板，如何事多，还让员工觉得，他是认真负责？而不是事多呢？&br&屌丝带女生吃大排档，女生觉得没档次，土气&br&高富帅带女生吃大排档，女生觉得高富帅会过日子，接地气，平易近人。&br&&br&屌丝带女生吃大排档，如何表现的会过日子？&br&&br&&br&是不是喜欢一个人？他吃屎也是洒脱帅气的？
为什么同样的要求。 中国老板要求刷碗刷三遍，员工抱怨老板事多。 去日本留学的同学在日本店打工，被要求刷三遍碗，留学生却觉得日本老板认真负责？作为中国老板，如何事多，还让员工觉得，老板是认真负责？而不是事多呢？ 屌丝带女生吃大排档，女生觉得没档次，土气。高富帅带女生吃大排档，女生觉得高富帅会过日子，接地气，平易近人。 屌丝带女生吃大排档，如何表现得会过日子？是不是喜欢一个人，对他所做出的行为更倾向于正面判断？修改为“是不是喜欢一个人或者国家或者事物，对他所做出的行为更倾向于正面判断？”注意问题有修改为了防止一些人误认为高票答案跑题所以题主加上最原始的时候的提问：题目：刷碗刷三遍，中国老板是事多，日本老板是认真？…
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之前认识一个师姐，做事风格各种严谨，写paper语法各种认真，写出来的代码条理清晰结构完整。此人对自己带着的人要求虽然不如对自己的要求，但是也算严格，这时候我们纷纷表示师姐这个人做事真是认真负责啊。另外一个师兄，成天不学无术，工作效率低下，能对付就对付，对付不了怪师弟。一周做别人半天的工作量给的代码还各种bug。此人在别人给他做东西的时候各种挑毛病，表示你这个图排版不对那句话说得不好。虽然其实不如之前的师姐严格，但是大家依旧翻白眼表示：真是个事儿逼。同理，一个出手大方的高富帅偶尔陪大家吃个大排档大家觉得高富帅真好相处啥地方都能陪大家吃，一个整天抠抠缩缩占人小便宜的人请人吃个大排档肯定觉得此人就是抠门。对一件事情的评价显然是不会单看这件事情，而是结合之前的所有经验，这才是正常人的思考方式。
两个问题1.日本人是不是真的刷碗刷三遍？显然不是的。如果在吉野家等牛肉饭店做过的人都知道，都是洗一遍，把碗上面的剩饭和油污给去掉以后，就直接扔进洗碗机里面进行清洗了。洗三次？做梦吧？就算是回到昭和时代，也不过是没有什么人的小店才会洗碗洗三次的。一般的店，洗一次，涮一次也就最多了。2.为什么高富帅和屌丝带女生吃大排档的效果不一样？因为，高富帅带女生吃大排档是偶尔。而屌丝带女生吃大排档是经常。也就是说，高富帅偶尔异想天开想带女生体验一下生活，那么从玄学上面来说，基本上接下来一年以内高富帅都不会带女生去大排档了。而且为了弥补体验生活所带来的损失，接下来很可能会带女生去非常非常非常高级的地方去吃（这里很重要，所以重复三次），甚至有可能飞去国外吃。而屌丝带女生去吃大排档的话，在可以预期的将来一年以内，每次还是会去大排档吃，可能偶尔来讲的话，会去一次非常高级的地方吃，国外是不可能的了。所以说回到最开始的问题，为什么同样是刷三遍碗，日本人就是认真，中国人就是事哔了呢？那是因为大家在印象当中，日本人就是认真的，所以刷三次是理所应当的。如果偶尔刷两次的话，就是不正常的。而中国人，在大家印象当中，是不认真的，所以偶尔刷三次就是装。整个逻辑实际上是这样的。你不能但看一次的表现，而应当看一年的，十年的。高帅富因为一年只吃一次大排档，所以是体验生活。屌丝因为一年都吃大排档，所以就是没档次土气。日本人因为一年都刷三次，所以是认真中国人因为一年只有一次刷三次，所以是装。再说的明白点，日本人平均每次刷碗次数是3.1次，因为有时候过于认真会刷四次。而三次低于这个平均数字，所以我们觉得三次的日本人是认真。而中国人平均刷碗次数是1.1次，偶尔刷三次。因为3高于1.1，所以我们觉得中国人是装。高帅富和屌丝吃大排档的例子我们也可以拿上面这个逻辑分析。可是事实上，以上推论是成立在日本人真的是刷三次的基础上面的。醒醒吧，这种知音和故事会上面的鸡汤故事骗了多少人。日本人绝对也只刷一次。
我又想起了那个寓言。“建筑师，给我盖个第十层，对对对，就只要第十层。”
同样的还有纽约人坐地铁都看书中国人坐地铁都玩手机系列. 纽约地铁有信号我才不信看书的有多少呢我只相信头大ko的中国留学生比拿狗压的日本人更认真
当代日本，除非是夫妻店这种小店，真的没什么人工刷碗的地方啦。所以本答把“刷碗三遍”当做“严格要求”的例子来理解。——————举例的分界线——————刚来日本的时候，去过一个连锁家庭餐馆。并没有“要求刷三遍”的上司，但所有员工（包括两个高中肄业的不良-
-）都心甘情愿地加班。因为上司自己真的“刷三遍”！！当然，只是比喻。上司并不是每天都能来店里，偶尔要去总公司。但如果总公司开会只开半天，他一定会回店里帮忙。所以我们也算经常能见到他。下面都是关于这个上司的小事件。◇忙的时候，他一天有18个小时以上在店里，闲的时候也是早8（开始准备的时间）晚0（关店时间），中间还要去做总公司派下来的工作。-吃饭都是我们催着他去吃。无数次吃着吃着就睡着了。-有一次说好要来店里帮忙，结果直到大家收拾回家都没看到他。第二天告诉我们，开车到店里停车场，就这么睡着了。（当然疲劳驾驶不是值得炫耀的事，我们已经狠狠地教育过了-
-P.S.疲劳驾驶一旦被发现，扣25分，3年以下的劳役或50w以下的罚款）-他在准备时间最常干的活是清洗厕所；在大堂最常干的活是配菜；在厨房最常干的活是洗碗。正好是大家最烦最不想干的活。◇非常体贴员工。-刚来日本时的听力各种渣渣，来店里的老年人又多……_(:з」∠)_天天有满口だべだべ的老头子来，一直听不懂。但他从来不嫌弃我，还安慰过我很多次。什么“我们日本人也听不懂啦”、“你刚来啊，要是听得懂方言才奇怪咧”之类的。-我早上起不来=
=迟到十分钟左右，店里会打电话来。有一次接到他的电话，已经过了上班时间了。他听出来我还没起床，嘲笑了我一番（喂！），然后跟我说上午他顶了，中午再过去吧。让我好好休息。其实他睡得绝对比我少。-不忘给我们小福利。日本有“累的时候吃甜食”的习惯。他每次来店里，都会带很多巧克力犒劳我们。有一次他知道了我不喜欢吃巧克力，以后每次都会再带上饼干。员工有什么特别喜欢的零食，不知不觉间都会被他知道，然后就能在店里吃到。◇有事会帮我们扛下来。-其实这个连锁餐馆挺黑的……偶尔上面会下来检查，并不是微服私访，会事先告知。也就是走走样子。可是他从来不告诉我们。因为店里本来就太忙了，实在空不出人手做面子。所以其实他每次都会挨训。（后来来了新店长，听了一点上面的八卦才知道。）-麻烦的客人都是他处理。刚进去的时候，他就告诉我说，碰到麻烦的客人，直接叫他。后来换了新店长，才知道公司并不是这么规定的。但他在的时候，都是他自己去低头道歉、递名片认错。-从来不要求我们加班。看了上面这些事迹，不知道会不会有点触动。至少当时所有员工都会或多或少地自愿加班。而且就我所知，真的都是为了他！而他被调走后，有三个打工一个社员分分钟辞职了。询问之下，才知道其实他们都很早就想走了，但都觉得对不起他。（并且来了新店长以后，大家明显都不太爱工作了，还异口同声称新店长sb……）他每次看到我们打了卡还自愿留在店里干活，都会催我们走。甚至会开玩笑威胁说“看来你很喜欢工作嘛，下个月每天帮你进14小时班怎么样？”其实没有干完的工作，都是他自己一个人留在店里收拾完的。小事件还有很多很多。比如做完下肢静脉曲张手术，休息了半天就来上班了等等。（好像不怎么值得推崇？当然，他并不是蠢=
=他知道这么做能收拢人心。————————————在日本换打工比较勤的人，想必也遇到过差不多的上司。我想，如果那个“要求刷三遍”的老板也是这样的人，不论他有没有把要求说出来，都是值得被称为“认真负责”的。
请问各路英雄：其实我一直在想这个问题，日本哪家餐饮店在雇佣员工洗三遍碗的？前一份工作在居酒屋，现在在吉野家，恕我人生经历打工经历不够丰富，但粗想这些餐饮店都应该是在用同一种东西：洗浄機（せんじょうき）基本上是浸泡/冲洗后手洗→塞洗浄機里面→OK。像餐饮店都非常忙，店里人员都跑不过来，哪来的时间给你人工这样折腾三四遍（可能的话我真想默默地去执行那个洗三遍，不不不，10遍，20遍都行，因为客流量大的时候前厅后厨跑起来+客人杂七杂八真的很操蛋）
国内的刷碗工拿的都是最低工资，你啥时候听说在国内刷盘子能刷出学费的，在日本就能。给这么点钱，别说三遍了，一遍都懒得刷好伐。
以点代面的行为是耍流氓
终于又要回到国情上了这是一个时薪问题在日本刷三遍 老板在买单在中国刷三遍 刷不完店里晚饭都赶不上
多刷几遍锅碗是为了体现对顾客的尊重和制作料理的诚意，可以理解为一种仪式，当然这也是高档场所才会要求做的。日剧“天皇的御厨”有提到过。
已有帐号？
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