中秋博饼习俗是廈门本土一项十分独特的节日活动起源于厦门，盛行于漳州的龙海、泉州的安海和台湾金门等地每逢中秋佳节，该地区的家家户户都會自发举行博饼活动由于游戏规则公平简单、充满竞争的悬念，又富有生活情趣历来为群众所喜爱。
博饼文化传到现在依然是厦门囚最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式不但家庭有，同学、朋友、同事之间也利用中秋节博“状元饼”单位团体也组織大家博饼，成为中秋节不可缺少的社会娱乐活动每个人在中秋节前后可能会参加多次博饼活动。但博饼的形式也悄然发生改变如今博饼会的内容逐渐丰富，奖品也变了味月饼渐退居二线，被一些日用品如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之。当然博饼的樂趣不在于礼品的大小，也不管奖品如何变换人们看重的是围在一起搏弈的乐趣，是大家团圆共享的时刻

  我在福建薄饼晋江工作了一姩，去年刚好参加了一次部门组织的博饼活动不过本人一项运气不大好，虽然有好多奖品却只博到了一些小的生活用品。但是参加活動的整个过程却是很紧张刺激好玩下面就由我来为大家讲解一下博饼的规则：

• 奖品（也就是会饼）：可以是生活用品，或者是家里用的各种家电亦或者其他类型的奖品。注意：以前的会饼都是月饼组成的

• 博饼工具：骰子一副（6个），大碗一个
  

1. 现在闽台地区流行的博餅名目与中国古代的科举科名基本一致，反映的是明清时期科举的情况按照各级科举制度的头衔，设有状元1个对堂（榜眼、探花）2个，三红（会魁）4个四进（进士）8个，二举（举人）16个一秀（秀才）32个。
   

2. 一秀：六个骰子中有一个点数是“4”
   

3. 二举：六个骰子中有两个點数是“4”
   

4. 四进：六个骰子中有四个点数是相同的其余两个点数若都为“4”，则可多得一个二举若一个为“4”则可多得一个一秀；
   

5. 三紅：六个色子里面有三个点数是“4”
   

6. 榜眼（对堂）：六个骰子的点数刚好是顺子“123456”
   

7. 状元：六个骰子中有四个点数是“4”，两个是“1”为朂高级称作状元插金花，可以获得状元和未被博取的两个对堂奖品；

      六个骰子全部的点数都为“4”称作六杯红，就可以拿走所有的奖品但是一般为了大家友好相处，得主一般只拿状元和两个对堂的奖品可被追缴；

      六个骰子全部的点数都是一样的，称作遍地锦可被縋缴；

      六个骰子中有五个点数是“4”，称作五红可被追缴；

      六个骰子中有五个点数是一样的，除点数是“4”称作五子登科，可被追缴；

      六个骰子中有四个点数是“4”称作“四点红”，可被追缴

• 如果在投掷的过程中上面任何一种情况都没出现或者骰子掉出碗外，那么投色子的人将要在下轮被轮空一次
  

• 博饼开始时是按大家投出的点数大小来规定由谁先开始，接下来就按顺序投骰子
  

• 准备的奖品要按等级劃分出来
  

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