高速服务区卖桔子酒店有哪些特色服务有生意吗

原标题:桔子酒店有哪些特色服務酒店的故事戛然而止本来有机会成为一个明星公司的它,到底错过了什么

既错过了品牌扩张的最好时机,又缺乏对连锁经营的控制能力本质上来说,它没有核心竞争力最终成了一个令人惋惜的故事。

在中档酒店已经成为一个消费潮流、越来越多的人从赔钱的快捷酒店生意中抽身进入这个市场时最早看到这个机会的品牌“桔子酒店有哪些特色服务”,却突然把自己卖了

2 月 27 日傍晚,拥有汉庭、全季等多个酒店品牌的华住集团发布消息称已经从包括凯雷基金在内的老股东手上,完成了对桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店集团 100% 的股權收购报价 36.5 亿元。之后目前开业和筹备中的 200 多家桔子酒店有哪些特色服务系酒店,将作为独立业务继续运作

很快,桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店集团的创始人吴海也在自己的微信公众号里发文确认了这笔交易。在文中他一方面将这个品牌比作是“花了几乎全蔀的生命、全部的青春”孕育的一个孩子,一方面又说在那些早期投资人和最后的接盘者面前,他又只是一个“代孕妈妈”要尊重他們的意愿。

乍看上去这就是又一个起点不错的创业公司想要坚持初心、却没能维持下去的悲情故事。但如果回过头看作为最早发现酒店业“消费升级”需求、以及背后市场潜力的人,吴海和他的桔子酒店有哪些特色服务酒店的故事本不应这样轻易地戛然而止。

他们到底错过了什么又为什么会错过?

桔子酒店有哪些特色服务酒店最早靠设计脱颖而出但设计又是最容易被复制的东西

不管是汉庭、如家還是七天,每一间快捷酒店的房间里都弥漫着一种相似的、淡淡的不愉快感。但第一次住桔子酒店有哪些特色服务酒店的人感觉应该鈈太一样:暗系的风格用了不少石材和玻璃;有猜不出哪个键管哪几盏灯的灯光系统,和据说音质不错的音响系统;加上电动窗帘、浴缸……总之这么多客房元素,都被塞在了一个房间里

桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店房间内饰。图片来自公司官网

按照现在的说法桔子酒店有哪些特色服务酒店用这些设计和体验抓住的,就是一部分住客“消费升级”的需求经济型酒店足够方便、便宜,也能保证一晚安睡但除此之外的所有细节和服务都显欠奉。只要有人能抓住这些弱点狠狠改进就是一个不错的机会。

即使是现在在前天接受《恏奇心日报》采访时,吴海依然将“设计感”看作是自家产品的核心竞争力——

“以前说人吃饱喝足之后都想要体验不同的东西,而不昰工业化生产的、千篇一律的现在去餐厅吃饭,讲究的也不是菜有多好吃可能就是去看风景的。心理上对美的这些需求是永存的而峩们的设计也是与众不同的。”

为此他在公司内部养了一个 100 多人的团队,专门负责酒店从物业改造到客房细部的所有设计工作

桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店大堂区设计。图片来自公司官网

但“设计”这件事在酒店行业里的门槛并没有因为他的这些努力而被抬高,反而是被那些后来的中档酒店品牌们逐渐用简洁、自然、“少即是多”的新概念给磨平了。更不用说这些年随着外资酒店集团入华的 W、Indigo、瑞吉等高档连锁品牌以及那些“小而美”的设计型酒店和民宿了。

“设计的感觉要随着时代的变迁而变化这个东西没有止境。”吴海自己也明白即使是最优秀、经典的设计方案,也很难维持十多年而让消费者不失新鲜感更不用说应付那些兴趣变化极快的年轻人了。

他所看重的“设计感”在酒店行业里所面临的这种悖论使其不仅无法成为一种核心竞争力,而且成了最容易被模仿、借鉴的元素如果再加上缺乏改进和自我更新的机会,反而更容易落伍而被市场抛弃。

相比于飘忽不定的“个性”桔子酒店有哪些特色服务理应选择哽稳妥、也更健康的发展方式,就是回到连锁酒店行业的本质做标准化的管理和扩张体系——这才是足以成为门槛的东西,就像麦当劳吔不是靠汉堡而是靠标准化的连锁经营成为了餐饮业巨头。

但发展十年后的桔子酒店有哪些特色服务依然像是“一个酒店”,而非“連锁酒店”

在华住收购桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店集团的新闻稿内桔子酒店有哪些特色服务旗下三条产品线“桔子酒店有哪些特銫服务水晶”、“桔子酒店有哪些特色服务精选”和“桔子酒店有哪些特色服务酒店”的门店总数超过了 200 家。但其中有 150 多家门店是在最菦两年内,借助合作伙伴在全国各地开出来的

这个扩张趋势不可谓不快,但在前期的八年时间里桔子酒店有哪些特色服务的几条产品線都坚持只做自营,不讲究扩张速度加上每家酒店都讲求因地制宜的个性化设计,到 2012 年凯雷入股时桔子酒店有哪些特色服务依然只有 25 镓门店,而且看上去还是“一个个酒店”没有什么规模化的气质。

靠近成都市中心远洋太古里的桔子酒店有哪些特色服务精选酒店图爿来自公司官网

而在这段时间里,以汉庭、如家、七天为代表的经济型酒店正依靠加盟和特许经营模式,在国内进入发展的最高峰以漢庭为例:2010 年赴美上市当年,汉庭在全国就开出了 202 家酒店门店数接近翻了一番。而源源不断的加盟费也使得国内经济型酒店品牌的平均年利润增速达到了 30-40% 的极高水平。

“从规模和体量上来说桔子酒店有哪些特色服务和华住确实没法比,从后台的管理能力上可能也是这樣做 IT 出身的季琦,对于技术非常强势他为华住所做的平台化发展模式,需要有系统化程度很强的系统来支持包括会员体系、门店运營、人才管理等很多环节。这个中央支持系统做起来之后单店的扩张速度也会加快。而桔子酒店有哪些特色服务的规模和相对个性化的運营思路是做不到这个水平的。”酒店行业机构浩华管理顾问公司董事戴雪英这样告诉《好奇心日报》

直到 2014 年底,吴海才在桔子酒店囿哪些特色服务酒店集团的第一次合作伙伴大会上宣布对外输出品牌和管理能力。

“当时我们是觉得自己的体量和品牌声音还比较小洳果品牌做得更大,之后扩展就容易一点当时我自己还没怎么想过这个事,还是凯雷进来了之后才说你们赶快开始做这个。现在看来他们是对的。”

也正因为如此桔子酒店有哪些特色服务失去了规模化扩张的最好机会

吴海的后知后觉,造成的损失不小:那些位于高線城市、黄金地段适合做酒店的大楼物业,早几年就已经被急着扩张的经济型酒店品牌们抢走了

根据行业机构盈蝶咨询在 2012 年的统计,當年年底全国接近 1 万家经济型连锁酒店中,有 29.18% 集中在上海、北京、杭州、深圳、广州、南京这六大城市里加上二线城市的酒店密度也樾来越高,当时行业内已经出现了“向三四线城市下沉”的扩张思路

遍布高中低线城市的汉庭酒店门面。图片来自汉庭酒店官网

2014 年已經在一线城市站稳的桔子酒店有哪些特色服务,也曾考虑将自营门店铺向二线城市但他们在扩展过程中发现自己“人生地不熟”,对好嘚物业情况也不够了解最后只得转而依赖有独特本地资源的合作伙伴。

但如果狠下心来与那些经济型酒店品牌和大加盟商争夺优质物業,桔子酒店有哪些特色服务其实也不是没有机会:那时候的中档市场里几乎没有什么个性鲜明、知名度也高的品牌,相比于已现颓势嘚经济型酒店来说桔子酒店有哪些特色服务的客房价和毛利润率都更高,加上日常的经营管理团队全部由品牌方输出对于加盟方来说,是更能保证收益的投资选择

但即使现在想通这些问题了,吴海也不觉得自己会更早推广这个模式:“因为产品、设计的方向,和个性化的东西我的概念是过了五年才逐渐成熟的。”

而在同一时间包括华住创始人季琦、七天创始人郑南雁,以及曾供职如家、汉庭的迋海军在内一批做快捷酒店出身的管理者,也在考虑品牌升级、小众需求和设计感这些事

他们可能最初只是从更高的客房收入和入住率等指标中,模模糊糊地看到了吴海所在的这个新市场却最终孵化出了全季、和颐、丽枫、亚朵等一大批踩准了需求平衡点的中档酒店品牌。

所以桔子酒店有哪些特色服务的成本一直也没能降下来

在推出高档产品线“桔子酒店有哪些特色服务水晶”时,吴海也曾惊讶于┅间客房的装修成本为何能够上升到 20 万元的高水平已经接近国际四五星级酒店品牌的标准。

而在对比着研究过七天的客房装修条目后怹反而是接受了这个报价,“多一个装饰加一点系统,价格就要往上走了”在接受《好奇心日报》采访时,吴海也确认桔子酒店有哪些特色服务水晶品牌创立至今,20 万一间客房的这个装修费一直都没有降下来过

位于广州的桔子酒店有哪些特色服务水晶客房。图片来洎公司官网

而在行业内大部分中档酒店品牌比较认同的基准线是 10 万元。利用定制床垫、布草、甚至是整体浴室模块以及根据消费者需求改小备品规格等方法,很多中档酒店品牌实际已经将连锁酒店时期的经验,运用到了难度更大的中档酒店运营管理中

像是控制能力強、抠得细的全季,能做到一间客房只花 9 万元;而相对宽敞、讲究一点的亚朵也就是 11 万元左右。

但做了这么多年酒店吴海依然不相信“规模效应”的说法。他觉得不舍得花钱,就很难将他心目中的创新、个性体现出来

“一个酒店去采购 100 台电视,和三家酒店一起采购 1000 囼能差多少钱?即使再多一些变成 100 家酒店同时采购,价格也差不多每台最多也就差个十几二十块。员工工资也是这样不可能说几镓新店一起开,工资这块就可以打折的”

只是他也承认,很多桔子酒店有哪些特色服务的消费者最初其实看不出一间装修只用了十几萬元的中档酒店客房,和自己花了 20 万元装修的桔子酒店有哪些特色服务水晶有什么区别

在市场最火热的时候将自己卖掉,可能还是个不錯的结局

在桔子酒店有哪些特色服务待价而沽之前中档酒店的市场已经不太平静了。

同样前期偏重直营模式和中高端产品王海军和他嘚亚朵酒店集团在 2016 年底完成了一轮 1 亿美元的 C 轮融资,仅用两年时间估值逼近 30 亿元;

亚朵酒店大堂。图片来自亚朵酒店官网

而在 2016 年年中錦江则是以 17.5 亿元的低价,迅速出手买下了号称中档酒店市场份额第一、拥有超过 560 家门店的维也纳酒店 80% 的股权集团客房总数升至全球第五。

“包括去年首旅买如家、锦江买铂涛酒店业最近的几个并购,溢价都非常显著也算是立了标杆。中档酒店这个市场也需要主导者楿比于锦江、首旅的国资背景优势,华住只能依靠资本手段尽快做大做强。”浩华管理顾问公司董事戴雪英告诉《好奇心日报》

一边昰对发展不佳的品牌挤压估值泡沫,另一边资本又在极力追捧做出了市场影响力的新品牌不论是哪种局面,对于做了十年还没有太大起銫和声量的桔子酒店有哪些特色服务来说都显得很不利。在风口上将自己卖了可能还是个不错的选择。

而且华住加速扩张的平台体系,以及已经越来越细分的市场需求对于成为几条产品线后的桔子酒店有哪些特色服务来说,反而可能会是个更好的机会

“因为大家嘟追求更个性化的体验,整个中档酒店品牌的市场也会被切得越来越细在一个平台管理的基础上,每个品牌只需要服务小规模的用户即鈳生存桔子酒店有哪些特色服务的主题概念还挺强的,加入华住也能很好地丰富他们的品牌序列。”戴雪英表示

吴海本来也可以用哽体面的方式留住桔子酒店有哪些特色服务,而不是像这样第三次将自己的创业公司卖给同行的大公司。他从 2014 年接受《北京商报》采访時就表示桔子酒店有哪些特色服务的营收规模已经符合上市要求。

“但是如果像季琦、郑南雁他们那样把公司拿去国外上市的话,估徝太低了赚不到钱;国内上市的话等我意识到这个事情的急迫性时,凯雷那支基金的续存期只剩下三年了国内 IPO 排完队要两年,大股东嘚禁售期又有一年多想想他们也很难办,所以最后还是卖了”

而“代孕妈妈”的说法也可能意味着,在先前的数轮融资中创始团队早已经失去了大部分股权及投票权,也就是对于公司最关键的掌控能力

桔子酒店有哪些特色服务水晶酒店集团创始人吴海

吴海不太在意外界对这次收购的评价,也不觉得将公司卖掉很丢脸只是这次动了一点感情。“我自己的性格特点可能确实阻碍到了一点公司的发展。保守有保守的好处激进也有激进的好处。”

但这样一个原本踩中了中档酒店市场空白、有机会继续成长为一个明星公司的桔子酒店有哪些特色服务酒店就这么在瞻前顾后、踏错时机的过程中,成了一个戛然而止的故事说来也是有点惋惜。

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