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不好意思,发了两张图忽略
加面,加温水一起搅和(温水跟身体温度差不多手腕试一下不凉不烫就行)
不好意思,忘记加鸡蛋了加上鸡蛋又加点面,继续搅和成上图那樣
放在温暖的地方发酵2小时像这样有小孔就好了
红枣撕一下,撒在上面放锅里蒸30分钟
我比较不讲究,就直接用和面的盆子蒸了很多人都有专门的模具,先刷上油导入发好的面,那样更好看……还有什么食材用量真的是自己看着适量就好,这个东西很难做失败大胆来吧
2.用料理机打成湖壮加入酵母一個鸡蛋,加一碗面条搅拌均匀放温暖地发一个小时。
3.发好的就这样子起均匀的小气泡,在搅拌均匀
建议新手用盘子蒸,这样熟的好我这有点厚,用量就是1:1:1就是一碗米一碗面,一碗水