私自包装米线的米线可以出售吗?违法吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-12 05:41 标签： 包装米线

　　在春城晚报独家报道了米线標准即将发布实施今后昆明米线不能“裸”卖的消息后，米线不能“裸”着卖成为上周末春城市民热议的话题。本报热线4100000在周末因米線而温度骤升紧接着本报于9月1日推出了“米线‘裸’卖引发五大疑问”的报道。昨天本报记者（以下简称“记”）独家采访了昆明市質量技术监督局（以下简称“质监”）的相关负责人。针对市民提出的疑问该负责人专门作出解答。

　　记：米线一定要包装米线起来賣吗

　　质监：在新的米线标准中，已明确了米线等鲜粮制品必须包装米线起来才能出厂至于包装米线规格、重量等细节问题，将在標准发布后根据市场的反映和需求，生产企业进行相应的调整之所以要求生产企业将米线等产品经检验合格、包装米线后方能出厂，目的就是杜绝产品被二次污染其实，即便是筲箕、箩筐等也是包装米线物，但由于这些传统包装米线物是循环使用的难免在使用过程中，出现发霉等问题这样就会污染本来质量合格的米线，消费者吃这样的米线是不安全的

　　记：米线是否因有了包装米线而涨价？

　　质监：应该说加了外包装米线的米线价格，会比散装米线略高一点但不会高得离谱，请广大市民放心政府绝不会让因为有了包装米线老百姓就吃不起米线的事发生。包装米线米线这个项目在当初到省外考察的时候，质监部门及相关企业就十分关注包装米线物這个问题外包装米线是存在一定的成本，但从目前的试生产情况看散装米线和包装米线米线的出厂价，相差十分小今后，只要包装米线米线的产量达到一定规模包装米线等成本自然会降低。同时到标准发布和实施后，政府相关部门会对包装米线米线的价格依法進行监督和指导。

　　记：米线外包装米线用什么材料

　　质监：新的地方标准中已明确，鲜米线产品“必须经包装米线后方可出厂包装米线材料应符合国家食品包装米线材料的相关规定，不能造成二次污染”在米线外包装米线这个问题上，质监部门及相关企业进行叻详细的调研和产品对比分析为防止有人用回收包装米线物造假、污染食品，今后昆明米线的外包装米线将采用食品级的包装米线物，消费者可以放心购买

　　记：包装米线米线保质期是几天？

　　质监：根据目前质检机构出具的包装米线米线质检报告显示包装米線鲜米线的保质期，根据包装米线的不同而有差异例如，真空包装米线的米线保质期肯定比简易包装米线的要长。目前相关企业在保鲜这个环节上，已经做了很多次实验今后，只要是严格按照标准生产的米线市民不用担心米线包起来后会酸得更快这个问题。

　　記：标准一经发布米线就必须全部包起来卖吗？

　　质监：质监部门监管的是生产企业新的米线地方标准明确要求，生产企业的产品必须经检验合格、包装米线后方可出厂另外，标准从发布到实施会有相应的过渡期的。在这个期间里生产企业可以根据市场需求，進行产量及包装米线规格的调整但有一点是肯定的，不管生产企业制作什么规格的包装米线米线经检验合格的米线必须有包装米线才能出厂。（曾沛云）

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