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Copyright?2000-. All Rights Reserved一种油炸食品及其制备方法
申请号:.7 申请日:
摘要:本发明涉及一种油炸食品及其制备方法。本发明的油炸食品通过以下步骤制备而得:(1)准备以下重量份的原料:面粉1~5份;鸡蛋1~2份,所述鸡蛋是打散后的鸡蛋;白砂糖0.1~1份;水3~10份;将原料混合均匀,得到原料浆液;(2)在炸锅中倒油,把油烧热;(3)用油炸食品模具蘸取原料浆液,然后将蘸有原料浆液的油炸食品模具浸入炸锅的油中,待油炸食品模具上的原料浆液被油炸成型并从油炸食品模具上脱落,成为固态的油炸食品,取出油炸食品模具,待油炸食品炸熟后捞出沥干油即得成品。本发明的油炸食品口感酥脆,回味无穷;本发明的油炸食品制备方法操作简单,非常适于家庭使用。
地址: 529199 广东省江门市新会区会城西园新村40座302
发明(设计)人:
主分类号:
&发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A21D
13/00申请公布日:
&实质审查的生效IPC(主分类):A21D
13/00申请日:
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
&一种油炸食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)准备以下重量份的原料:面粉1~5份;鸡蛋1~2份,所述鸡蛋是打散后的鸡蛋;白砂糖0.1~1份;水3~10份;将原料混合均匀,得到原料浆液;(2)在炸锅中倒油,把油烧热;(3)用油炸食品模具蘸取原料浆液,然后将蘸有原料浆液的油炸食品模具浸入炸锅的油中,待油炸食品模具上的原料浆液被油炸成型并从油炸食品模具上脱落,成为固态的油炸食品,取出油炸食品模具,待油炸食品炸熟后捞出沥干油即得成品。
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进入国家日期周口光华食品模具厂
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> 9种方法让你正确识别节能油炸锅的性能
9种方法让你正确识别节能油炸锅的性能
作者:周口光华食品模具厂 来源:& 发表时间: 14:33:19& 点击:2172
1.每日人均生产量是多少吨,机器是否自动控温、自动捞出、自动清渣、自动滤油、自动上油、
自动放油等功能。
2.生产出的食品颜色好不好看,味道纯正不纯正,食品保质期有多长,食用油会不会酸败等。
3.每天能节约多少成本,炸制一吨成品需要多少电、汽、人工等。
4.节能油炸锅维修是否简单,焊接、主板、电子元件、仪器仪表的性能。
5.节能油炸锅的使用寿命是多长,加热管、出锅装置、控温系统等寿命。
6.节能油炸锅的价格是多少,是否与生产量平衡(油炸锅、油炸机市场平均价:每日每吨在元左右
7.节能油炸锅生产企业证件是否齐全。
8.节能油炸锅是否美观、漂亮。
9.节能油炸锅是否环保。
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