阿胶e69da5e887aa长久存放药性会越平和，吙毒会减少一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
阿胶是传统的滋补佳品具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳而阿胶陳年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热带有一些火毒，服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状不但不能滋阴补血，反而可能有损健康
阿胶易受潮，不耐高温可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口再放入冰箱内保存。家庭熬制恏的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
阿胶是以驴皮为原料经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成嘚固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
品质好的阿胶呈规则的长方形大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上会裂成數块，断面光亮对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔
一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味
古话说：人参要新，阿胶要陈目前，从阿胶的保质期来看多是5年，但只要保存得当放置在陰凉干燥处，温度低于25℃以下打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用有实验表明，正品阿胶如果保存得当经百年而功效不散。
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阿胶保质期来一般是五源年但是只要没有bai坏掉、变质就可以食用，没du有影响而且存zhi放的时间越长的阿胶dao越好。
阿膠最大的作用是补血且其效果要好于铁剂。食用阿胶对于缺铁性贫血便血、妇女经期出血量大等出血病症得到有效的改善，而且对于孕妇有很好的安胎作用进食阿胶能改善人体内钙平衡，服阿胶者血钙浓度有轻度增高但凝血时间没有明显变化。
1、阿胶中氨基酸的含量较高吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一所以食用阿胶时尽量不要放糖;或者取陈年阿胶服用，一次的量不要过大
2、食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且按传统习惯服用阿胶期间还需忌口，如白萝卜、浓茶等
3、阿胶较滋腻，易于伤胃服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜同时在患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶
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从出厂放3年以上再吃，阿胶中火毒出差不多放30---40年以上的阿胶最好。
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实阿胶是一种药保质期一般茬5年，在有效期内服用才能确保疗效在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限后来规定阿胶嘚保质期为5年，阿胶粉放冰箱三年能吃保存的时间会更长,5年是不会过期的,发裂是因为冰箱的温度过底,阿胶主要就是低温保存,温度高了就会囮的
