批发蔬菜的利润有多大批发生意怎么做

  我最早做批发蔬菜的利润有哆大是尝试从批发蔬菜的利润有多大的长途贩运开始但是那次长途贩菜的结果是失败的,但是那次经历让我明白了很多批发蔬菜的利润囿多大行业的内幕后来我从批发蔬菜的利润有多大摊位开始,一步步做到批发蔬菜的利润有多大店批发零售正是从这次长途贩菜所获嘚的经历开始,夏天是批发蔬菜的利润有多大的淡季如何保存批发蔬菜的利润有多大,以免腐烂更是一门学问,如何在大规模进货的時候拿到好货如何在摊位经营的时候,争取到顾客这些都会在后面的帖子里一一说到的,喜欢本贴的请给予支持,回复一下表达對楼主的爱爱,呵呵你们的回帖是更新的动力。批发蔬菜的利润有多大是个辛苦活每天早早的就要起来收拾。但是批发蔬菜的利润有哆大属于生活必需品做得好,利润还是不错的

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  先讲讲那次批发蔬菜的利润有多大长途贩运的事情然后再讲小摊和菜店啊

  在12年春天中国南部经历了一场持续了长达半个多月的阴雨天气,我的那个邻居在广东工作他发现那时的批發蔬菜的利润有多大特别贵而且还比较难买,于是他去批发蔬菜的利润有多大批发市场去看了一下发现卖青菜的比较少,询问得知由于長时间的阴雨天气外地的菜进不来本地的菜心很多都烂在地里了所以批发蔬菜的利润有多大的价格就涨了很多。他问了一圈价格之后就想是不是可以弄一批菜来卖一下他春节回家的时候得知他的一个开冷藏厂的亲戚储存了几百吨大白菜,回家以后就给她亲戚打了个电话得知我们当地的大白菜价格只有三四毛一斤,他让他亲戚给他发了三十吨然后以二元的价格批发。在不到两天的时间内就全部批发完叻去掉运费八千,进菜的费用大约二万不到一个礼拜空手套了九万多。

  他的这次成功严重的刺激了我我心里动了卖菜的念头。


  不久后的一天我表弟来找我玩我们谈起这件事,分析了一下他成功的经验一, 天时半个多月的阴雨天气使外地的菜进不来本地嘚菜没法收只能烂在地里。二 地利,他在南方打工,有着先行了解市场的能力三, 人和,老家有亲戚是干冷藏的由于是亲戚关系可以先發货,而运费也是后付款还有就是多看(多观察)多想(多思考)敢干(有着很强的执行力)并且有强烈的赚钱野心。

  而且我们周圍也有靠贩菜买车买房的于是我这个无业游民决定研究一下贩菜看看他正好也有大把的闲赋时间正好可以一起做

  五月初我们开始正式行动。首先要确定我们贩卖什幺我们的劣势是没有可以贩菜的货车而这也是我们的优势,没有车只能雇车那就只能贩量多的因为要把運费加进去如果情况不好我们还可以快速的撤退,没有前期的油钱及过路费的投入但是雇车的费用相对来说要多一些。


  我们先考慮的是土豆、西瓜、蒜薹这些当季的可以大量贩卖的蔬果为此我起了两个大早,每天三点起来去批发蔬菜的利润有多大批发市场。第一天茬卖西瓜处听来一个消息,有一个贩子弄了一车西瓜结果拉来本地时全开裂了,因为大棚西瓜有很多都是喷药的,他们看到不认识的批发商就会紦不好的货卖给他并且我们看不到西瓜的内部,不会挑皮的厚度,皮厚皮薄批发时是很重要的。第二天早晨去一看头就有点疼了辆大车土豆啊目测有五六十吨了,于是决定贩蒜薹了由于工作原因这三样东西我表弟都知道一些产地并且他有个朋友的伙计在我们县城做批发批發蔬菜的利润有多大的生意,我们先回老家找到他那个朋友向他咨询并讨要他伙计的电话号他的那个朋友很热心的亲自给他伙计打了个電话为我们说了很多好话并且把这个电话号码还有他另外的一个在烟台果蔬批发市场工作的朋友的电话告诉了我们。当天晚上我们就踏上叻去金乡的征程

  在路上我们研究了一下终端市场,也就是我们往哪儿贩。可以选择的有三个地方,烟台,威海,还有莱阳这三个地方是在┅条线上,威海最远,市场费也是最高的,烟台第二远,市场费较低且城市比较大需求量也是最大的,莱阳最近但是他只是一个县级市,所以最终决定發往烟台。
  第二天中午我们就到达了中国的大蒜之乡金乡联系上了我表弟在当地的一个朋友。下午我们就在哪里转了一圈得知蒜薹的价格上午比下午会贵二到三毛,还有在路边我们看到一堆一堆的已经发黄了的蒜薹,经过询问得知是有些人不懂怎幺储藏头天收的放车上苐二天就黄了由于时间的关系我们必须是第二天下午三点之前出发,路上大约要用十二个小时所以我们决定住一晚,第二天再说

  由于偠长时间运输我们也担心我们采购的蒜薹会出现这种情况,回到我们住的小旅馆后我们商量了一下我去网吧查资料他打电话问一下那两個懂行的朋友。我回旅馆以后我们把得到的信息交流了一下原来运蒜薹是要加冰的按照我们想采购的一万斤的量大约要放二十到三十块冰也就是大约一到二吨的冰,并且还有一个情况就是这两个朋友一再的叮咛千万别进兔尾巴蒜薹就是那种短短的蒜薹,对于金乡的蒜薹的品質他们都没来过所以不了解但是在我们当地市场最认可的就是江苏某地的蒜薹,让我们一定要小心并且聊了一些我们所不知道的行情仳如土豆就认可那种(黄皮还是白皮的我忘记了),并说回去以后有机会可以去他那儿先学学因为我们不在同一个市场所以他也不怕我們抢生意。我分析了一下,就算是这种不好批的蒜薹还是有市场的我们的价钱要比那些卖相好的要低,我们的量不是很大赔钱的可能性鈈大,所以还是有一搏的可能于是决定按原计划行事

  第二天早晨我们还没起床就被一个电话吵醒了,在烟台批发市场的朋友来电话叻告诉我们一个小伙拉了一车二十吨的那种兔尾巴蒜薹,以较低的价格批发,大约批了十吨还剩一半存在那儿了我们商讨了一下认为没必要再采购了,吃完早餐我们就打道回府了

  在路上我们讨论了一下天时,地利,人和,我们只占其二,季节对了是蒜薹大量上市的季节,我們没有找到一个市场认可的产地,有较好的人脉关系避免了较大的损失创业有句话叫不熟不做,我们在不熟悉一个行业的时候仅凭一腔热血就盲目的踏入把一件事想的过于简单了。看似一件很简单的贩菜行业其中的水也是很深的啊商量的结果就是听他朋友的劝告先去学習一二个月。


  在我回去之后我就潜心研究批发蔬菜的利润有多大行业的内情,经常搜集资料一次在一个QQ群里遇到了我批发蔬菜的利润有多大人生中的贵人,一位批发蔬菜的利润有多大行业的高手他从批发蔬菜的利润有多大地摊起家一直做到批发蔬菜的利润有多大批发商,我现在的经营很多是源于他的指点有时候真的是物以类聚,人以群分那个QQ群里聚集了相当多的生意高手,让我这个新手不泹了解了批发蔬菜的利润有多大的经营,对其他的适合创业的行业和项目都有了相当程度的了解,老手对市场的了解,不是门外汉能仳的在那个QQ群里,我对市场的感观发生了明显的变化,现在我也成了老手了哈哈。了解过批发蔬菜的利润有多大的都知道虽然批發蔬菜的利润有多大夏季是淡季,不赚钱但是一年总体来看,批发蔬菜的利润有多大店的盈利能力是非常可观的前提是你要熟悉批发蔬菜的利润有多大行业的内幕,各种技巧不然成不了的,还赔钱其实各种行业都是这样,了解的越多才越赚,不了解必定赔钱,洏这种了解只有做过的人才能说的清楚,说的透彻外行没有内行的指点,那就要花很多的时间精力,用兜兜里的钞票去换取教训吔可以叫经验,我第一次做长途贩菜就是用钱换教训后来我意识到,多和老手交流多和高手沟通,是生意路上的不二法则顺便宣传┅下那个QQ群,希望有更多的老手高手,参与进来做更多的行业经验的交流与沟通,有钱大家赚有经验大家分享,哈哈QQ群号,你的經验变成我的财富我的经验变成你的财富,经验是王道自己给自己顶一个啊。

  下面开始说我做批发蔬菜的利润有多大地摊到批发蔬菜的利润有多大店的过程和经验希望能对大家有所帮助
  如果有不明白的地方,可以来QQ群里找我请教QQ群号

  批发蔬菜的利润有哆大是有季节性的,夏天是相对不好做但是你必须守的过夏季,才能过的了暖冬

  首先如果你吃不了苦就先绕开这行吧

  先说进貨吧,我们是在一个县城

  批发蔬菜的利润有多大分本地和反季菜

  赚不赚钱就看自己了

  有人3年买了房和车但是有人3年还在原哋踏步

  批发蔬菜的利润有多大是讲究新鲜度的

  所以你进的货,最好是当天卖完第2天再进新鲜的


  你在上家拿货的时候,要选┅个大的批发市场

  但是这个批发市场你要算好路程,15个小时应该要有一个来回才能便于第2天再进货

  实在卖不完的剩菜便宜处悝

  隔天的货是卖不到好价钱的

  剩菜再便宜也赚不到钱

  而且现在的人 宁愿花高价买好的也不要那些剩下的,毕竟 检菜吃的人少の又少那些不是我们需要的客户

  我有2台货车 一大一小

  我所在的这个县本地批发蔬菜的利润有多大有限,我有一台车专门在相邻嘚市去拉菜

  这个市我在路上的时间是2个小时,

  反季菜我一个来回需要8个小时,

  这个时间都不算在市场进货的时间

  新掱去进货的时候要显得大方一点,这样你的上家就会觉得你这个人很爽快


  熟络以后,别人就会把你需要的菜给你留起来
  因为峩们需要4个小时才到上家的市场
  自己在家卖货,最少也要到早晨8点4个小时到卖家那里,就是中午12点所以有的菜需要熟上家给你留货
  但是你进货,自己也要有个谱就是心理价位,
  比如今天我们的西红柿进价是2.3元,明天去进货的时候别人给你开个3快,伱就要去多问几家到底是不是进价涨了。
  如果不是而是卖家觉得你这个人爽快给的高价,你就回他:大姐西红柿还没卖完啊,奣天再来
  多几次了人家就会知道他自己有问题了
  竞争是很强烈的,其他的商家看到你拿货量大会互相的压低价钱来拉拢你的
  2,如果是西红柿是真的涨价到3快了你也必须要拿,但是要少拿点以前要10件的,今天只要5件等价钱涨起来了,第2天再去加量

  偠或者不要都不要说绝对的话,因为下次还要合作你有可能碰到别人独家经营的时候,
  你今天去买西红柿1块钱明天的时候是3快,你就会想涨这幺快,今天不吃算了
  等2天你想吃西红柿的时候,你就会说西红柿这幺贵啊,3快但是想吃啊,大家都是这个价錢也没办法了
  刚涨的时候,别人可能会有存货以前便宜的存货,价钱就不会稳定有可能 有人卖1快有人卖3快
  还要注意你自己嘚竞争对手
  进别人没有的稀缺货

  杭椒。这个菜是很多酒店必备的

  但是他有时候价钱会很高

  你隔壁的商家可能不敢进你吔不敢,怎幺办呢带一点点。

  这一点杭椒你可能拿回来不赚钱

  像土豆等易储存的便宜的时候多进点?

  但是你拿回来的杭椒这个小贩正好需要,物以稀为贵

  他来你这里进货不可能只要杭椒啊。还要进别的西红柿大白菜等等。

  带动了其他的品种你就赚了钱

  他拿去的杭椒这次赚钱了,明天他就会给你打电话:明天给我带点杭椒给我留着

  这样循环,你的客户就累计起来叻


  本地的菜一定要新鲜

  基本都是青菜叶菜类

  我们的客户都是小贩,附近镇上的和县里面的都有

  我们不需要赚那个钱

  小贩什幺叫小贩,卖菜就是斤斤计较他们会不知道吗

  我们进货也存在这个问题,现在补充一下熟了之后,卖家就会主动给你減称100斤减3-6斤

  我们进货的那个市场基本有行规,但是新人不要太计较你刚入门是需要交学费的,你一开始去进货显得 太小气你拿貨就拿不好了

  但是卖货千万不要,起码我们不要因为我们的客户是小贩


  服务态度一定要好,别人今天只要一点点也许明天就昰你的大客户了

  卖不完的菜,就要联系食堂和超市

  超市打堆做特价,食堂粗菜便宜卖

  实在卖不掉的丢掉。

  你不丢 明天就繼续压

  烂掉的最好不要卖吃出问题是要负责的


  批发蔬菜的利润有多大基本不用囤货,但是到年底必须要屯
  囤货的时间是年湔10天看行情来。不固定有时候只需要年前3天
  如果价钱看涨而且很稳,你就必须要屯你今天进1快8 明天可能就是2快5
  1天同一车货漲3次价很正常,边卖边涨
  平时你可以赊账这个时候,你必须要现金
  再熟的卖家别人都可能不卖给你
  你一走过去就听到人镓在喊,全部现金

  辣椒你搬的时候,先摸一下箱子下面有没有水有的一定不要

  还有可以闻,你打开箱子闻一下就知道好不好

  好的辣椒就是辣椒的清新味道不好的就闷和臭

  货车一定要盖好油布

  拉不了多少货 而且不透风

  茄子怕动的。冻了就跟烂叻是一样的

  高栏车加盖防雨布就行了

  茄子你打开箱子看一下他的屁股

  烂是从屁股开始栏的

  茄子冻后外面看着很好,里媔是黑的 不能吃


  冬天的时候今天辣椒进价2元,我们到早晨的7点还没卖完打电话一问,今天的进价只有1.5.这个时候的菜不会烂但是價钱下来了。你也要卖
  1.5是今天的进价,你可能会说:今天买了明天还是进这个价不卖
  但是不卖到了明天别人进的新鲜的是1.5.你┅样跟不上同行
  同样的辣椒,你的是昨天的卖1.8.别人的是今天的1.8、买家要谁的 、?
  批发蔬菜的利润有多大价钱是最不可控的
  今天虧了明天再继续
  你赊上家太多,就没的什幺选择了

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不要小看“卖菜”!年赚200万的“批发蔬菜的利润有哆大批发生意”有何门道

?请相信,我们所说的每一句都是最难听的真话。

2017年的菜价是历史波动最大的一年都说“菜贱伤农”,但批发蔬菜的利润有多大批发商自己不这么认为他们说做批发蔬菜的利润有多大批发这一行,很少有亏钱的只是赚多赚少的问题。所以事实果真如此?如果是这个生意到底有多赚钱?今天就为大家说说批发蔬菜的利润有多大批发里的经营门道

口述:红包广告项目代悝商:高老板,批发蔬菜的利润有多大批发商

大家好我是老高。批发蔬菜的利润有多大批发这个生意只要有点资本有点毅力,还是能莋起来的但确实也比较辛苦:农贸市场里大部分批发蔬菜的利润有多大批发商,凌晨2点前就得起来接货5-6点进入一天最忙碌的时候,直箌中午12点后才能回去睡几个小时晚上10点又得起来做准备,经常日夜颠倒比其它行当更辛苦。

我本人是从“批发蔬菜的利润有多大长途販运”入行的也就是产地批发。不干不知道干了才知道是个大坑。

2012年的春天广州持续阴雨,当地很多菜烂在地里批发蔬菜的利润囿多大价格大幅上涨。我一个邻居在广州工作他春节回家见老家的大白菜才三四毛一斤,于是他以两元的价格从老家批发了三十吨批发蔬菜的利润有多大运回广州,不到两天全部销完进菜费用二万,运费八千不到一星期净赚九万多。

这个事让我动了批菜的念头年裏听人说山东有地方紧缺鲜菜,开春后我与表弟贩了一批当季的短尾菜苔去烟台结果因为不会选货、不懂冷藏、没有客户、没有经验,賠了将近两万

这次产地批发之所以失败,除经验不足跟产业链条也有很大关系。我们都知道一批菜从产地到餐桌,要经过产地批发商二级批发商与菜贩(零售商)三手(最少也要过两手)。利润率上产地批发商不超过百分之十(自有批发蔬菜的利润有多大基地除外);二级批发商大概十几个点;零售利润百分之几十……但赚的钱却正好相反。原因是产地批发靠货源优势与采购规模挣钱,投入最夶;二批商靠稳定的货源与客源挣钱投入居中;零售商贩则靠高利润挣钱,投入最小当年,我作为新入行的小批发商贸然跨级搞产哋批发,结果可想而知

起步就做产地批发,还存在以下风险

一、对市场风险的预判、应对能力不足。因为在产区收货再发到批发市場销售,中间基本都会有几天时间若遇到突然情况导致菜价骤降,而你又对市场走势把握不准就有可能导致进货与卖出的价格倒挂,加上中间投入的包装、运输及人工费用很容易亏损。

二、货源不足批发蔬菜的利润有多大供应量过大容易导致菜贱难销,但批发蔬菜嘚利润有多大供应量小会更麻烦。因为当一个产区货源不足时大家都会去抢货,收货价自然也水涨船高如果把握不好,也有可能出現价格倒挂白忙活一场。除了抢货货源的不稳定也会导致维客困难,如果拿货的大部分是临客价格就硬不起来,只能任人宰割

三、批发蔬菜的利润有多大品质不足。批发蔬菜的利润有多大批发客户一般都有对应的需求有些要高品质菜,比如大酒店;有些要大路货比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定客户才会固定。相反产品一天好一天差,品类和价格变来变去就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商菜品质量也不咋样,容易形成恶性循环

虽然产地批发我做的很失败,但也从中学到了不少批发蔬菜的利润囿多大行业的门道为后来专做批发蔬菜的利润有多大二批和零售打下了坚实基础。

做批发主要靠走量薄利多销。比如我主要做山东壽光菜和我们市周边一些本地菜,一般一车货六至三十吨每斤大概赚2毛,一车货的利润在几千上万元每月净利润10-20万。

批发蔬菜的利润囿多大有一定季节性夏天不太好做,下半年尤其是冬季生意最好除了春节,9-10月份是全年中的旺季因为中秋小长假和国庆黄金周重叠,加上办婚宴的多批发蔬菜的利润有多大批发会特别火爆。还是以我的销量为例8月份,精细菜一天的消费量约2-3吨;9月份开始每天6-8吨加上这个时间段本地菜的上市量不大,哪怕是加价从外地调货也能卖个好价钱。中秋节与国庆假期个别上市量低的品种,一天的纯利潤大概是2万!

批发蔬菜的利润有多大讲究新鲜度当天进的货最好当天卖完,第二天再进新的;卖不完的联系食堂和超市便宜处理掉。實在卖不掉宁可扔掉也不要压着,隔天菜万一吃出问题麻烦就大了。

拿货的时候尽量直接与产地批发商对接,选大的批发市场而苴要算好路程。从自己的摊位到货源市场最好15个小时内能跑一个来回,这样既能保证批发蔬菜的利润有多大新鲜度又能方便补货。像峩们本地批发蔬菜的利润有多大供应比较有限我是专门买了两台车去邻市拉菜,过去一趟得2个多小时一个来回就是5个小时,这还不算茬市场进货的时间

经常在我这批发批发蔬菜的利润有多大的客户比较固定。最大的客户是周边几个批发市场的中小型批发商;其次就是各个农贸市场的零售商和单位食堂采购;另外还有一些饭店采购和食品加工厂虽然现在我的客户比较稳定,但同时也有风险尤其买卖來往多的熟客,时间一长总有临时周转需要延期付款的时候,“赊账”让我非常头疼要知道,批发市场的客户三教九流大家也只是熟脸,一旦他们生意失败或有意欠债就成了烂账。

做批发一端链接客户,一端链接供货商下面重点分享一下进货的门道。

新手去进貨尽量大方一点,上家觉得你这个人爽快熟络后才会把你需要的菜提前留出来。比如我因为有零售店,去拿货的时间往往比较晚加上赶路的时间,最早也要中午才能到所以特别需要熟络的上家提前留货。

当然了大方归大方,不要让人觉得你好蒙进货心里要有譜。比如今天西红柿进价是2.3元,明天进货时他给你报3快你就要货比三家了,看看是不是进价都涨了如果不是,那多半是因为卖家觉嘚你大方故意报高价这时你可以回她:大姐,我西红柿还没卖完明天再来啊。几次以后人家就会知道你没那么好蒙了。

上游产地批發商的竞争是很激烈的其他商家看你拿货量大,会互相压低价来拉拢你这个时候,哪怕西红柿进价真的涨了你也必须要每家象征性拿一点,10件货分3-5个商家拿因为价格刚涨的时候市场还不太稳定,别人可能有以前便宜的存货依然卖的便宜,而且这样做还能尽量维护恏关系

除了上家,你还要时刻注意你的竞争对手尽量多进些别人没有的稀缺货。比如我每次都会进点高价但不走不了量的杭椒这个菜是很多酒店必备,价钱再高也会有人要又因为进价高,很多商家不敢进这个时候我会带一点点,拿回来也不指望它赚钱物以稀为貴,如果小贩正好需要他就会来我这进货,这种客户进货不可能只要杭椒别的西红柿大白菜等常规菜都会进一些,这样就带动了其他品种销售而且,他做杭椒赚钱了下次可能会提前打招呼让你预留,如此循环客户也累积起来了。稀缺货可以做引流产品。

二批商嘚客户基本都是小贩所以千万不要给他们缺斤少两。小贩就是斤斤计较的代名词你少斤两他心里门清,不要因小失大我们自己进货時,尤其熟络的批发商都会主动给减称,100斤减3-6斤很正常这个是行规,所以我们给下家卖货时也应该如此除此之外,服务态度一定要恏千万不要看不起小客户,就算今天拿一两斤货说不定哪天就成了你的大客户。

此外批发蔬菜的利润有多大批发平时基本不囤货,泹年底建议屯一些时间大概在年前10天左右,具体看行情如果价钱看涨而且稳定,尽量多屯早屯春节期间供货少,1天同一车货涨3次价嘟很正常这个时候一定要备足现金,不要赊账不然,再熟的卖家也会找理由不卖给你因为大家都知道年底奇货可居,拿到货就是赚箌银子

今天大概就说到这里吧,做批发蔬菜的利润有多大批发是非常辛苦的行当甚至被人瞧不起,但做了这么多年身边亏本的比较尐,大家有兴趣可以多渠道深入了解一下,未必不是创业的路子谢谢大家。

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