如何实现深圳大型连锁美容院企业的运输精益化管理

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连锁门店开展精细化管理问题和解决的方法
 1连锁门店开展精细化的必要性
  近年来,我国连锁行业发展迅速,竞争异常激烈,多个连锁企业通过前期的广布点实现规模扩张,连锁门店已多达上千家。因为连锁经营企业的优势取决于其单店规模、销售、城市覆盖率和单店数量,这种优势的形成,意味着连锁企业不仅建立了对消费者的品牌影响力,而且也会建立采购优势,即与品牌制造商、供货方保持的良好采供关系。而当规模达到一定程度,产生了规模效应之后,重点不是拓展新店数量,而是提升单店的经营质量和销售额,店铺的精细化就显得尤为重要。
  2连锁门店精细化内涵
  精细化是一种新型的企业理念,其实质是在规范化和标准化的基础上,对流程进行科学细化和合理优化的过程。在社会分工逐渐细化的过程中,以高超的服务质量和企业指导思想实现当前现代企业的客观要求。[1]门店是商品资源、人力资源和货架资源的组织者,是客户需求的洞察者,是客户服务的接触者和完成者。连锁企业只有通过门店才能实现商品的销售,只有通过提高门店绩效才能实现企业的利润。
  连锁门店精细化即是连锁门店关注对各环节的改进、提升和优化;通过程序和制度的制定,使者实现从监督、控制为主的角色向服务、指导为主的角色转换,更多关注被服务者的需求是否满足。而且是将门店有限的资源发挥最大功效的过程,是门店追求完美,组织严谨、认真、精益求精的过程。所以连锁门店精细化是永续精进的过程,是自上而下的积极引导和自下而上的自觉响应的过程。[2]
  3对连锁门店开展精细化的建议
  对于一个细节制度健全、信息化程度较高和具有高效运行的系统的连锁经营企业来说,将提高门店销售额作为其最重要任务的连锁门店来说,要有效开展精细化,本文认为应主要抓好以下三方面的工作。
  31员工的专业化与精神风貌
  在商品品质及价格差异日渐缩小的今天,对于连锁门店来说,能否促进商品销售,促销人员的专业化与精神风貌起到了决定性的作用。所以,门店在进行制度化建设的同时,应加强对员工进行培训,尤其对产品知识、仪容仪表、个人形[第一论文www.dylw.net提供和服务]象、服务知识和意识培训,通过在顾客面前展现出企业的专业化来赢得顾客的信赖。因为仪容仪表是每个人的,同时也是销售手段之一,它直接影响了顾客的情绪,也影响了销售的结果。每位员工都是公司形象的代表,员工在工作期间的个人形象及言谈举止反映了整个门店的精神面貌,所以,门店都应该要求每位员工穿戴整洁、举止大方。每位员工都应该树立顾客至上的服务理念,没有顾客的不对,只有我们的不足,我们只有通过为顾客提供一套专业的解决方案才能赢得顾客的信任,只有通过优质服务才能赚来口碑。
  32卖场的吸引力
  一个能创造更高利润的卖场,一定是一个有吸引力的卖场,一定是能够让顾客流连忘返的卖场,一定是能够吸引顾客购买的卖场。一个卖场要具有吸引力,首先要注重店面形象的设计与维护。店面形象包括店内与店外,店外招牌是吸引顾客入店的最重要的因素,所以在对招牌的设计、形状和配色时一定要注意,不要用华丽鲜艳的色彩,而要靠显眼、简单、大方去吸引顾客。
  在品牌营销时代,卖场不再是简单囤积商品的销售场所,门店内部科学的布局设计可以大大增强卖场的吸引力,而卖场布局主要包括卖场通道设计与商品陈列设计。一般在进行卖场通道设计时,要按照典型的消费者的购物顺序来设计,尤其是大型连锁超市,而且设计的通道要达到一定的宽度,要笔直、平坦、少拐弯、没有障碍物,照度应比卖场明亮。商品陈列指的是商品在货位、货架和柜台内的摆放、排列等。对于卖场的商品陈列,要做到排列整齐有序,要重视&展台表现&,能够给消费者以强烈的视觉冲击,当然灯光的衬托不可缺少,总之超市商品陈列绝不是简单的商品堆放,而具有美化卖场、刺激消费的专业职能。
  店铺内部的宣传标识要清楚、明显、简单、美观。每次在换季拍卖时,不只是推出当季商品或过期商品,同时也必须利用一些新产品作为宣传手法,以招揽顾客,甚至也将这些下一年度的新产品,放在宣传手册上作为吸引顾客来销售门店的手段。一些名牌商品必须以POP清楚明确的介绍,以免顾客因为标识不清、陈设位置不明显、价格太过高昂,而影响购买情绪,败兴而归。总之,店内要整洁、灯光要明亮、POP书写规范、商品丰富,琳琅满目。
  最后,一个卖场要具有吸引力,气氛的渲染非常重要,气氛渲染就是根据不同的销售状态给卖场穿上适合的外衣,从上到下,穿衣戴帽。如借助春(绿色调)、夏(蓝色调)、秋(橙色调)、冬(红色调)四季的季节性物料来布置门店;通过物料布置、促销商品和礼品的陈列表现、声音、人员形象塑造、促销宣传、互动活动等表现出的热烈销售氛围来烘托卖场气氛;通过卖场广播系统播放出歌曲和,营造温馨的购物气氛或节庆日喜庆的气氛。
  33绩效考核与有效激励
  的目的即是要调动员工的积极性,所以,要加强绩效考核和开展有效的激励。在进行绩效考核前,首先要制定适合门店考核的销售与营销考核方案,并与员工沟通后实施,当然,营销、销售考核制度要适时调整,因为适合的才是最好的,最好的才能有效激励团队工作的积极性。
  在进行绩效考核时,一定要以业绩为导向,针对一般人员、中层者和高层者设置不同额度的超额利润奖,从而激发员工工作的热情,促进销售,因为对于一个盈利门店来说,其首要的任务就是提高销售额;其次,绩效考核进行分层考核,依据门店员工的级别以及岗位特点分别进行考核,因为班组长、品类主管、理货员、收银员等岗位职责不一样,其应当负有的责任也是不一样的;最后一定要能够兑现考核承诺。对于企业来说,应当积[第一论文www.dylw.net提供和服务]极引入多元化激励的新手段,为广大员工进行考核奖励。有效激励的方法有:把绩效考核与能力考核、职务待遇晋升等紧密挂钩,尤其在零售行业,一个没有上升空间的员工,工作就没有激情,一个工作没有激情,精神萎靡的员工一定做不好销售;重视劳动竞赛、精神鼓励等手段在中的应用,人除了有物质需求之外,也有荣[1]&&&
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好,反复抓抓反复,长此以往,将绳锯木断、水滴石穿,水到渠成地提升门店业绩。综上所述,坚持做好精细化门店管理,是连锁药店成功的不二选择,而做好精细化店管理,则需要坚持“点数获胜”、“旺卖到卖旺”、“难事做易,易事做难”这三点原则,在门店管理工作中,注重全面性与综合性,分清轻重缓急,由外而内,先印象后内涵,始终做到看重“小事”重视“易事”,苦练基本锲而不舍,练就强大的综合功力与持久耐力,在激烈的市场竞争中靠“点数获胜”!

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