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澳大利亚家庭农场模式介绍
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欧美亲子开心农场模式――租赁模式
作者：农场联盟编辑部
从美国家庭农场的衰落 看中国家庭农场的未来
作者：李小典
国内外休闲农业规划与开发经典案例
作者：农场联盟
十三五蓝图下，家庭农场能否成中国农业的脊梁？
作者：都市农夫
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　　【五年来,对松江家庭农场的可持续性到底如何一直放心不下;对投身家庭农场变革的集体组织成员、家庭农场主和地方政府官员的命运,更是我时常牵挂的】
　　五年前,我和老东家（国务院发展研究中心农...
　　农业种植现闭合产业链模式
　　有媒体报道,一项&合作社+农资企业+银行+国储粮仓&的合作种植模式去年在黑龙江（农用地、商住地、工业地）抚远展开实验。最终,高效农业合作社联社里的79位农户成为农业种植闭合产业链条的首批受益者。
　　简单地说,闭合产业链条模式就是合作社组织农户...
　　2017年中央1号文件指出&支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益，集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体，通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范&。田园综合体是一个新的提法，是对各地农民合作社多样性、创造性实践的高...
　　澳大利亚农民合作社金融支持的经验与启示
　　澳大利亚农民专业合作社起源于19世纪中叶，距今已有160多年的悠久历史。目前，尽管澳大利亚农民专业合作社数量呈递减趋势，但在城乡还普遍存在。澳大利亚农民专业合作社在经历了一个半多世纪的发展过程中积累了丰富的经验，特别是在金融支持农民专业...
　　从湖北省畜牧兽医局获悉，湖北推广以酪酸菌替代抗生素的蛋鸡安全养殖模式，生产出完全不含抗生素的鸡蛋。今年无抗生素蛋鸡的养殖规模有望超过300万羽。
　　去年7月，省畜牧兽医局联合华中农业大学动物科学技术学院，在嘉鱼县的湖北新佳农牧科技公司，对11000只蛋鸡开展试验，主要技术是在饲料中...
　　在世界范围内，植物工厂研发与产业化主要存在三种模式，包括企业主导型、科研院所主导型、政府主导型。而目前，又以政府主导型最为普遍，很多国家和地区的植物工厂依靠政府的帮助才得以生存。我国亦是如此，眼下仍然是示范展示性和研究性植物工厂居多，商业化运行的植物工厂较少，中国LED植物工厂...
　　技术输出让农场变农厂80后博士办农众物联植物工厂
　　大桃之乡平谷，如今不再只是种桃卖桃、种菜卖菜了，而是建起了&植物工厂&，卖技术、卖服务。在北京市平谷区的马坊工业园区，一座植物工厂&&农众物联植物工厂，生机勃勃。不靠太阳、不用土，不用靠天吃饭，利用物联...
　　休闲农业10个核心点,不解决就成为死结,或导致关门闭店,总结了全国各个休闲农业的经典案例,休闲农业必须要解决并做好这10个问题,否则投入再多的钱也会打水票。作为创业者们又该如何读懂这些政策与信息,并且快速推进休闲农业项目。
　　春天马上到了,旅游又要步入旺季!作为农业一二三产业融合的样板...
　　田园综合体是什么?田园综合体搞什么?田园综合体怎么搞?
　　中央一号文件第一次提出田园综合体这个概念：支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益，集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体，通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范。那...
　　你的地适合搞休闲农业吗?
　　&十三五&开局之年，国家出台一系列重要改革政策，促进传统农业向现代农业发展，休闲农业成为重点支持对象之一。作为农业开发者，如何选址更适合休闲农业的发展呢?1.资源含金量高
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庄园农庄规划设计
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使用合作网站账号登录家庭农场的经营模式
家庭农场的经营模式
学习啦【经营技巧】 编辑：晓铧
　　2013年中央一号文件提出，坚持依法自愿有偿的原则，引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。下面学习啦小编就为大家解开家庭农场的经营模式，希望能帮到你。
　　家庭农场的经营模式
　　美国:大中型家庭农场
　　美国的农业以家庭农场为主，由于许多合伙农场和公司农场也以家庭农场为依托，因此美国的农场几乎都是家庭农场。可以说美国的农业是在农户家庭经营基础上进行的，具有如下特点。
　　1.经营规模化和组织方式多样化 从经营规模来看，其发展与趋势表现为农场数目的减少和经营规模的扩大。20世纪以来，美国家庭农场在数量上上升至89%，拥有81%的耕地面积、83%的谷物收获量、77%的农场销售额。
　　2.生产经营专业化 美国把全国分为10个&农业生产区域&，每个区域主要生产一两种农产品。北部平原是小麦带，中部平原是玉米带，南部平原和西北部山区主要饲养牛、羊，大湖地区主要生产乳制品，太平洋沿岸地区盛产水果和蔬菜。就是在这种区域化布局的基础上，建立和发展了生产经营的专业化。
　　3.土地所有权私有化 美国经过几十年的探索，于1820年建立了将共有土地以低价出售给农户、建立家庭农场的农业经济制度，正是这种制度的建立，促进了美国开发西部的热潮。
　　法国:中型家庭农场
　　法国作为欧盟第一农业生产国，世界第二大农业和食品出口国，世界食品加工产品第一大出口国，其家庭农场的发展功不可没。
　　法国有各类家庭农场66万个，平均经营耕地42公顷，其中60%的农场经营蔬菜、11%的农场经营花卉、8%的农场经营蔬菜、5%的农场经营养殖业和水果，其余为多种经营。75%以上的家庭农场劳力由经营者家庭自行承担，仅11%的农场需雇佣劳动力进行生产。由于农产品市场竞争日趋激烈，加上用工成本的不断提高，法国的家庭农场出现了以兼并的形式不断扩大规模和发展农工商综合经营的产业化趋势。
　　法国农场专业化程度很高，按照经营内容大体可以分为畜牧农场、谷物农场、葡萄农场、水果农场、蔬菜农场等，专业农场大部分经营一种产品，以突出各自产品的特点为主。
　　日本:小型家庭农场
　　年，日本政府采取强硬措施购买地主的土地转卖给无地、少地的农户，自耕农在总农户中的比重占到了88%，耕地占到了90%，并且把农户土地规模限制在3公顷以内。于1952年制定了《土地法》，把以上规定用法律形式固定下来，从此形成了以小规模家庭经营为特征的农业经营方式。20世纪70年代开始，日本政府连续出台了几个有关农地改革与调整的法律法规，鼓励农田以租赁和作业委托等形式协作生产，以避开土地集中的困难和分散的土地占有给农业发展带来的障碍因素。以土地租佃为中心，促进土地经营权流动，促进农地的集中连片经营和共同基础设施的建设。以农协为主，帮助核心农户和生产合作组织妥善经营农户出租或委托作业的耕地。这种以租赁为主要方式的规模经营战略获得了成功。
　　家庭农场的介绍
　　农民家庭通租赁、承包或者经营自土农业经营形式美西欧些家农民通自土经营租入部或全部土经营农场主本及其家庭员直接参加产劳早期家庭农场独立体产农业占重要位农村实行家庭承包经营农户向集体承包较土实行规模经营称家庭农场家庭农场现促进农业经济发展推农业商品化进程形助于提高农业整体效益助于产与市场接克服产与市场矛盾提高农业产、流通、消费全程组织化程度农业整体产力水平比较落土等基本资源紧缺整体看家庭农场规模能发展进程能快。
　　家庭农场的推广
　　家庭农场是2012年前后才兴起的新型土地规模经营主体，一直以地方实践为主，中央层面尚未对其做明确定义。尽管具备较强的技术能力和生产实践经验，但由于缺少资金，对基础设施和生产资料长期性投入能力不足，加上土地流转不规范引发的隐忧，使家庭农场主扩大生产的积极性受到影响。
　　1、中国对家庭农场缺乏清晰的定义。
　　尽管中央时常提及&家庭农场&，但如何定义还没有统一的认识。这就导致有的种植大户已在尝试这一经营模式，却不知自己就是家庭农场的雏形;有的农场不以家庭成员为组成，或不从事农业生产经营，却自称家庭农场;有的人将家庭农场主与地主相提并论，担心引发土地兼并;有的人错误地将家庭农场与&休闲农业&混为一谈。对家庭农场的含糊定义，影响到如何界定、如何扶持、如何引入登记制度等一系列问题。
　　2、难以得到相应的扶持政策，缺乏更新设备和改善农田基础设施的资金投入。
　　一些农民流转了大量土地做农场经营，但是受没有进行土地整理的限制，地被分成若干小块，遇上机耕道，必须自己扛着小型农机到另一块田里去。昂贵的租金占用了大量的流动资金，搞土地整理自己又无财力完成。
　　3、融资难也是制约家庭农场发展的一大障碍。
　　一些试验阶段的家庭农场想扩大规模，却遭遇了融资难题。农民很少有可以抵押的资产，靠少量贷款根本解决不了问题。
　　4、土地流转不规范，难以获得相对稳定的租地规模。
　　面对农户承包地极其细碎的现状，要实现土地规模经营，最大的困难就是租到成方成片的耕地，并确保租期较长、相对稳定。但由于中国农村土地产权模糊和农民的惜地意识，许多农户不愿长期出租土地，致使家庭农场难以稳定地保持足够的土地经营规模。
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返乡创业如何创办和经营家庭农场？
作者：白春明
更新时间：
一、家庭农场是什么近年，国家在多个文件中强调，在坚持家庭经营的基础上，鼓励和发展多元化，以家庭农场、种养大户、合作社各种各样产业化龙头企业等新生的农业经营主体，发展多元化的农业经营主体。其中一大类就是家庭农场，包括种养大户类，以家庭为单元的经营单位。日，新闻联播播出了《中共中央办公厅、国务院办公厅关于引导农村土地经营权有序流转发展农业适度规模经营若干意见》，文件在农村改革方面聚焦于两个重点：一是深化农村土地制度改革，二是培育多元化的农业经营主体，形成多元化的有中国特色的现代农业经营体系。所谓家庭农场，是指以家庭成员为主要劳动力，以农业收入为主要来源的农业经营单位。具有一定规模，以区别于小农户。其规模下限是保障农户生活消费的最低规模，规模上限是在现有技术条件下，家庭成员生产能力所决定的最大经营规模。二、如何策划家庭农场家庭农场的策划，关键在于“定位准确、突出特色、管理先行”。中国农业大学农业规划科学研究所作为农业规划咨询的专业研究机构，调研过程中接触过很多家庭农场主。大多数的家庭农场面积在50-200亩，而且这个规模也是出现问题比较集中的规模区间。其中主要原因是没有在前期做好充分的准备，包括为什么要做家庭农场，是否有决心投身于此，是否能承受前期的投资，如何开始建设、建立品牌，开拓市场等等。首先，如果有做农场的念头，就需要先想好定位。要思考为什么要做家庭农场，是因为钟情农业热爱农村的感情需求，还是因为看到别人投资农业赚钱了也想通过农场增加经济收入。这两种需求，不能混着的。如果定位思考清楚了，后续的工作出发点才会对，开展工作才不会偏离方向；否则就有可能得不偿失，甚至血本无归。其次，需要确定家庭农场的特色和模式。从产品特色，到运营模式特色，到考量土地所在地域的土壤及气候条件、空间位置、劳动力成本、农业技术及配套条件、投资者意愿、政府补贴及保障政策等因素。特色的提炼可以根据自己的喜好，但模式设计要尽量寻找专业人员或者有经验的人员的参与指导才可以。因为不同类型的家庭农场，都有不同的侧重点和策略。第三，经营管理实际上是建立在营销服务的基础上，这主要取决于运营模式和主流消费群体的特征。（1）家庭农场的地理位置、消费者群体特征，决定产品结构及生产方式；（2）要搞清楚各种成本要素，主要是生产成本和劳动力成本，这两方面决定管理运营模式及内部资源配置；（3）最后确定管理团队及管理制度建设。总之，建议有志回乡创业投身农场的朋友们，多走走多看看，宁肯花费半年等候，也不要盲动，免得后面问题重重，做成夹生饭。三、家庭农场的规划运营家庭农场的规划运营，要特别注意三个方面：“因地制宜、经营管理、品牌营销”。（一）因地制宜在规模较大的园区或者企业农场规划中，这些要素也只是其中最重要的一部分内容，只是更复杂一些。对于50-200亩的农场最好也要好好想想这些内容，如果能咨询专业人士就更好了。正所谓磨刀不误砍柴工。家庭农场在规划和布局时一般需遵循三个原则：一是建成规模较大或特大，绝大多数上地连片，有独立而明显的边界的家庭农场；二是建成内部自成体系的水利和道路设施，规模大时还要建设通电和通讯设施，从而与外界进行良好衔接；三是兴建有鲜明的个性特征住宿、饲养、加工等设施。在规划和布局时要充分利用当地地形、水体和植物，科学合理进行整体设计。农场若具备良好的地形条件，充分挖掘原有地形，并尽量做到土方的平衡。同时，可以通过曲折的道路、合理放置的果树林、苗圃地来形成空间上的开合，以弥补竖向地形上的平淡。若农场具备点状水体，可以结合传统农业中的灌溉工具，设置一些反映农业文化特色的景观小品，如灌溉用的水车、打水用的水井等，增加文化趣味。在对农场植物风格的把握上，绿化植物的配置应本着广泛采用乡土植物的原则，注重适地适树，强调多样性与稳定性；经济作物是指用于观光、采摘、体验功能而种植的各类经济林果、花卉、蔬菜等。要考虑到作物本身的观赏性，进行合理布置。在规划和布局时，考虑季节的交替、轮作的品种，不要出现一种作物成熟收获后，土地闲置的情况。总的来说，要在田园景观基质上，进行园林植物景观建设以丰富景观层次和季相变化，力求终年常绿、季相变化，争取达到四时有不谢之花、八节有长春之景的境界。在规划和布局时要考虑农场硬件设施的建设。人们旅游活动的开展必然会涉及到道路、停车场、餐厅、宾馆等服务设施的建设和指示牌、垃圾箱等环境景观的设计，这些设施规划设计要求与环境共生，体现生态和自然原理。它们的风格、尺度、轮廓、色彩等都要与农场的草木、河湖、山体等自然环境结合得贴切、完美。（二）经营管理对于家庭农场而言，策划建设只是刚刚开始，在农场初步建成之后，工作重点就转移到经营管理方面。对于小而美的农场，一般可以从以下几方面考虑：1.融合生态循环理念，生产优质安全的精品农产品。家庭农场首要功能是有优质安全的农副产品，这是农场的根本。只有生产出优质安全的精品农产品，才会增加产品附加值，形成农场品牌的形象基础。如果不做农产品，只做表面文章就很容易陷入信誉危机。2.树立“农游合一、销售绿色”的经营理念。在做好农场产品的基础上，根据经营策略，适当增强参与性和知识趣味性以便吸引更多的游客。比如亲手收获绿色农产品，亲自喂养活泼可爱的小动物，亲自垂钓现做成菜等，挖掘特色，打造精品，增强参与性和知识趣味性，增加农场旅游的吸引力。同时要注重“销售绿色”。3.在农场营造生态、文化环境，让顾客能参与其中，体验内容。让生态体验和文化体验，紧密结合以满足顾客远离原生态的自然环境后产生的越来越渴望亲近自然的诉求。4.搞好配套设施建设，营造良好休闲体验大环境。从交通入手，提高农场的通达性，给出周末和节假日到农场的交通线路，并将农场周边的景区及特色农场进行标注介绍，为顾客出游提供方便；从服务条件入手，创建舒适、亲切、自然的服务环境；从整体入手，加强治安和卫生管理，提高从业人员的综合素质，营造“山美水美人更美”的农场旅游大环境。（三）品牌营销在家庭农场经营管理中还有一项非常重要的工作，而且会直接影响农场的收益和长远发展情况，这就是农场的品牌营销。1.重视口碑营销。随着网络和新媒体的发展普及，家庭农场经营者也运用微博、微信、网站等各种社交手段，激发顾客对农场产品的品质服务及农场形象的谈论和交流，并激励顾客自发地向其周边人群介绍和推荐的旅游市场营销方式。2.选择适当的体验营销策略。农场以服务为重心，以产品为素材，在营销推广的过程中，塑造感官体验以及思维认同，以此吸引消费者的消费行为。3.结合新兴媒体，发展多种营销渠道。在不放弃传统营销方式的基础上，积极拓展网络分销渠道，比如电子商务、微博、微信平台等媒体。农场针对顾客喜好，调整现有产品形态，利用社交媒体的特性，通过互动低成本打造品牌，提高知名度。4.重视农场形象宣传，形成特色，建立完备的农场服务体系。农场根据自身的自然和人文条件，设计农场风格，开设活动项目，从环境的布置，到人员的语言服饰，突出农场的形象，或古朴，或现代，从而凸显农场的主题形象，形成独特的品牌特征。建立起完善的服务体系，用服务维护形象。拥有一个自己的家庭农场，不单按照国家鼓励的方向顺势而为，更是为后代开创和留下一份产业，是一个更健康的、城市人更羡慕的生活方式。据统计，截至2013年底，家庭农场平均规模200亩全国有87万家，平均规模50亩的种田大户全国有317万家。越来越多的返乡创业者们，正在选择开创自己的家庭农场，中国农业大学农业规划科学研究所非常愿意以一己之力为广大返乡创业者们提供更多的支持和帮助。（作者：白春明 中国农业大学农业规划科学研究所总规划师 ）
北京总部：北京市富通环境工程有限公司(中国农业大学农业规划科学研究所)
华东地区派出机构：安徽中农富通农业规划科学研究所有限公司
主办单位：中国农业大学
通信地址：北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区1958信箱
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协办单位：北京市富通环境工程有限公司
邮编：100083&&&&&&联系电话：010-329109
联系电话：；2366713；&&&&&&传真：
ICP备号-1&&&&&&联系人：王先生 何小姐
传真：010-&&&&&&电子邮件：
电子邮箱：
Copyright @ 2008 中国农业规划网 版权所有第５２卷第１７期；２０１３年９月；Ｈｕｂｅｉ；湖北农业科学Ａ鲥ｃｕｌｔｕｒａｌ；Ｓｃｉｅｎｃｅｓ；Ｖ０１．５２Ｎｏ．１７；Ｓｅｐ．，２０１３；我国家庭农场经营模式与路径探讨；陈祖海．杨婷；（中南民族大学经济学院／中国科学院国家民委农业信；摘要：从分析家庭农场的内涵、发展家庭农场的必要性；关键词：家庭农场；经营模式；经营管理中图分类号：；文献标识码：Ａ；文章编
第５２卷第１７期
２０１３年９月
Ｈｕｂｅｉ
湖北农业科学Ａ鲥ｃｕｌｔｕｒａｌ
Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
Ｖ０１．５２Ｎｏ．１７
Ｓｅｐ．，２０１３
我国家庭农场经营模式与路径探讨
陈祖海．杨婷
（中南民族大学经济学院／中国科学院国家民委农业信息技术联合实验室．武汉４３００７４）
摘要：从分析家庭农场的内涵、发展家庭农场的必要性和条件入手，以湖北省武汉市的家庭农场为例．详细分析了５种家庭农场的经营模式及其特点，发现家庭农场存在土地流转障碍、融资困难、经营管理能力欠缺、社会服务体系不完善等问题，并在此基础上提出对策建议。
关键词：家庭农场；经营模式；经营管理中图分类号：Ｆ３２４．１
文献标识码：Ａ
文章编号：０４３９―８１１４（２０１３）１７－－４２８２―０５
Ｓｔｕｄｙ
ＢｕｓｉｎｅｓｓＰａｔｔｅｒｎｓａｎｄＰａｔｈｓｏｆ
ＦａｍｉｌｙＦａｒｍｓ
ｉｎＣｈｉｎａ
ＣＨＥＮＺｕ－ｈａｉ，ＹＡＮＧ
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｃｏｎｏｍｉｃ，Ｓｏｕｔｈ―ＣｅｎｔｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｆｏｒＮａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ／ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＲｅｓｅａｒｃｈａｎｄＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＬａｂｏｒａｔｏｒｙＡｃｃｏｍｍｏｄａｔｉｏｎ
ｏｆＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆ
Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
ａｎｄＳｔａｔｅＥｔｈｎｉｃＡｆｆａｉｒｓ
Ｃｏｍｍｉｓｓｉｏｎ，Ｗｕｈａｎ
ｐａｐｅｒ
４３００７４，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ
ｆａｍｉｌｙ
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ｃｉｔｙｆｏｕｎｄ
ｉｎｔｈａｔ
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ｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｉｓｆａｒｍｓ
ｓｙｓｔｅｍ
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ｔｈｅｂｕｓｉｎｅｓｓ
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ｂａｒｒｉｅｒｓ．
ｆｉｎａｎｃｉｎｇ
ｄｉｆｆｉｃｕｌｔｉｅｓ，ｌａｃｋｏｆａｎｄｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓ
ｍａｎａｇｅｍｅｎｔｃａｐａｃｉｔｙ，ｉｎｃｏｍｐｌｅｔｅｓｏｃｉａｌｓｅｒｖｉｃｅｔｈｉｓｂａｓｉｓ．
ａｎｄｏｔｈｅｒ
ｉｓｓｕｅｓ，ａｎｄ
ｆｏｒｗａｒｄ
ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆａｍｉｌｙ
ｆａｒｍ；ｂｕｓｉｎｅｓｓ
ｐａｔｔｅｒｎ；ｏｐｅｒａｔｉｎｇｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
家庭农场概述
家庭农场的内涵
所谓家庭农场．是以家庭成员为主要劳动力．
农业生产经营活动。注册家庭农场后．家庭农场主仍是农场的劳动者、经营者。二是农场主的综合素质要高，既要懂技术，又要懂管理．还要会经营。三是经营规模要适度。相对于一般的农户家庭组织．家庭农场生产经营规模明显扩大．并且有较高的专业化水平。但是．受家庭成员技术水平和经营管理能力的限制。农场经营规模必须适度．否则难以驾驭。四是作为一个经济组织．以利润最大化为目标，针对市场需求，其机械化、规模化、信息化水平较高，必须利用现代农业技术武装家庭农场．才能
从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营实体…。家庭农场是一种新型的农业经营模式．成为现代农业的发展方向．日益受到国家重视。
家庭农场具有以下特征：一是以农户家庭为基本组织和核算单位．以家庭成员为主要劳动力从事
收稿日期：２０１２―１２－０９
作者简介：陈祖海（１９６５一），男，湖北潜江人，教授，主要从事农业经济、环境经济研究工作，（电话）１３９７１５８６７０４（电子信箱）ｃｈｅｎｚｈａｉ７＠１６３．ｔｏｍ。?＋－＋－＋－＋一＋一＋一＋一＋－＋一＋一＋一＋－＋－＋－－４－－－＋－＋一－－＋－一―＋一－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－―＋．一―＋一－―卜－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋?＋一＋－＋?
用过程中还应根据实际情况进一步完善。
参考文献：
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济．２００６（２）：１０３―１０５．
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河源风景名胜区为例［Ｊ］．湖北农业科学，２０１２，５１（４）：７０４―７０６．ｆ３］崔继红，张照录，张录强．农村生活污染的内在原因与应对策略
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村生活污染负荷分析［Ｊ］．湿地科学，２０１２，１０（３）：３０６―３１１．
法…．安徽农业科学，２０１１，３９（２２）：１３６５６―１３６５７．（责任编辑刘春萍）
第１７期陈祖海等：我国家庭农场经营模式与路径探讨
在市场上具有竞争能力和优势。１．２发展家庭农场的必要性
１．２．１
小农经济制约现代农业发展长期以来．我
国农业生产一直处于自给自足的小农经济状态．生产力发展缓慢．农民生活水平很难提高。改革开放后，家庭联产承包责任制的推行促使农业经营组织和农业生产方式不断改进．推动了农业生产和农村经济的快速发展。然而，随着经济社会的快速发展，家庭联产承包责任制这一经营模式已逐步暴露出与社会化、专业化、现代化大生产不相容的局限性。现代经济社会强调的是社会分工的细化和协作能力的增强．从而使经济主体具有一定的市场竞争力。但现行农业生产经营模式仍处于量少、分散、独立的状态．严重制约了现代农业的发展。家庭农场以追求效益最大化为目标．使农业经营由保障功能向盈利功能转变．克服了自给自足的小农经济弊端，体现出商品化程度高、市场竞争能力强、能为社会提供多样化的农产品等特点．成为现代农业发展的有效途径．
１．２．２分散经营难以形成规模经济传统小农生产方式的土地规模小、分散经营、农业生产水平低下，难以形成规模经济。因而生产成本高．市场竞争力弱，生产效率低。同时，由于地块分散．农业大型机械设备的使用受到限制．农业生产技术和手段落后，因此农作物产量低、农民收入少：与此同时，农民无法从繁重的体力劳动中摆脱出来．造成更多文化素质高的年轻人从农业中分离出来．农业劳动者素质很难提高。
家庭农场实行企业化管理，按照规模化、集约化、商品化的生产方式经营．因而具备较强的市场竞争能力。较大规模的家庭农场相对于普通农户．劳动力数量和劳动时间基本相同．产量却大不相同，因此家庭农场的平均生产成本低很多．家庭农场主的收入也会相应增加。这正是家庭农场的规模经营形成规模经济的结果．而普通农户的分散经营难以形成一定规模．因而效益一直很低．农民难以致富。家庭农场已成为当今发达国家现代农业的主体组织形式。
１．２．３
农村“撂荒”现象严重随着工业化和城镇
化的快速发展．农村劳动力大规模向城市转移．农户兼业化、村庄空心化、人Ｅｌ老龄化的趋势日渐明显，农村各地陆续出现严重的“撂荒”现象。青壮年劳动力纷纷涌人城市。农村剩下的多是老人和留守儿童，田地大片荒芜。农村的闲置土地由谁来种、怎么种的问题已严峻地摆在我们面前。因此．发展家庭农场、培育新型经营主体、创新经营模式成为现
代农业发展的迫切需求。到２０１２年底，农业部确定了３３个农村土地流转规范化管理和服务试点地区．已有家庭农场６６７０多个。１．３发展家庭农场的条件
由于各地区资源条件和经济发展程度不同，家庭农场的准入条件也不尽相同。总体而言，发展家
庭农场的条件可以归纳为５个方面：①家庭农场主
必须要有当地农村户籍．年龄在２５～６０岁．以家庭成员为主要劳动力．至少有２人常年务农．并以农
业收人为主要收入来源。②家庭农场主除了要掌握一定的农业生产技术．熟练使用农机具。还要有一
定的科技文化素质和管理能力．愿意投资和采用现代农业创新技术．使用先进的农用机械装备．进行
专业化、标准化、信息化生产经营。③为保证生产效
率．要有适度的经营规模，且土地经营相对集中连
片．部分发展态势良好的地区要求稍高。④为保证
家庭农场生产经营的规模性、连续性、稳定性。征地年限应长些，不同地区征地期限可以不同，一般应为３年、５年、１０年，土地流转双方自愿，并依法签
订流转合同。⑤家庭农场要经过工商注册，有法人
代表．保证农产品质量符合法定标准。例如。在湖北省武汉市，要求男性年龄在５０岁以下．女性年龄４５岁以下．具有高中或者相当高中以上文化水平．有２名以上固定劳动力从事生产．以农业收人为主要来源．并具有５年以上主产业种养经验［引。在安徽省郎溪县．要求必须在当地从事农业生产，主要收入来自农业。土地流转不低于５年，种植蔬菜、水果、花卉草木等要求规模在３．３３ｈｍ２以上，种植粮油、茶叶和种养结合的综合性农场要求规模达到６．６７ｈｍｚ以上［３｜。
２我国家庭农场经营的现状及模式
我国家庭农场的经营现状
在２０世纪８０年代末．就有农户通过承包或转
包方式取得较大面积的土地经营权．进行适度规模经营．当时称为“种粮大户”或“专业养殖户”．实际是家庭农场的雏形。目前．我国具有一定规模的家庭农场主要在经济发达的东南省区和城市郊区．代
表地区有浙江省宁波市、上海市松江区、湖北省武汉市、吉林省延边市和安徽省郎溪县…。浙江省宁波市的家庭农场为我国最早兴起的一批家庭农场：吉林省延边市、安徽省郎溪县主要是大宗作物种植户，经营面积大：湖北省武汉市主要是以城市郊区农场主为主，发展速度较快。代表地区家庭农场的经营情况和特点见表１．
湖北农业科学
２０１３年
２．２我国家庭农场的经营模式――以武汉市为例［５］
本研究以湖北省武汉市的家庭农场为例．通过实地调研和查阅相关资料．分析总结出５种家庭农场经营模式，并对其特点和优势、劣势进行比较，见表２。
２．２．１
长，保证了农产品的高产量和优质率。武汉市东西湖区走马岭的蔬果专业大户杨家雄的“杨氏家庭农
场”就是这类模式的典型代表之一。作为武汉市首
批挂牌家庭农场．早在２００９年他就把自家的０．６７ｈｍｚ地盖上了大棚，连片集中种植草莓，灌溉、供肥
大宗作物种植模式一般是单个家庭农场
等配套设施齐全。近年来．杨家雄通过考察国内外市场，种植市场需求大的蔬菜和水果．通过专业化种植，提高单产，提早上市时间，实行自产自销的运作模式．种植面积扩大至１．３３ｈｍ２．年收入达到２０万元。同时。水果种植园对外开放．让顾客进入园内观光、采摘，不仅节省了采摘和运输成本，也树立和宣传了农场的品牌。
２．２．３
大规模机械化种植ｌ。２种粮食作物，主要有水稻、小麦、玉米、棉花等。由于其规模较大，作物单一。通常采用农业机械进行播种、施肥、收割等．与传统农户相比，生产效率相当高。目前我国家庭农场多采用这种模式。武汉市江夏区安山镇毛岭村村民徐家祥的家庭农场就是这种模式的典型代表。他２０１０年流转土地４０．００ｈｍｚ．成为江夏区乃至全国闻名的种粮大户。２０１２年，徐家祥的４０．００ｈｍ２地生产粮食３３万ｋｇ，年收入达３０万元。
２．２．２
养殖模式养殖模式包括畜牧养殖和水产
养殖。畜牧养殖多为农户集资建农场养殖鸡、鸭、猪、牛等．水产养殖多为大面积专业养殖鱼虾。由于
大棚蔬果＋采摘园模式这种模式是指在塑
建养猪场、养鸡场等属于非农建设，目前我国家庭农场的养殖主要是水产养殖。武汉市新洲区三店街七里村村民宋春生的水产养殖家庭农场通过租用
１１．７３
料大棚内种植蔬菜和水果．待到蔬果成熟时可开放供顾客观光、采摘、品尝和直接购买的一种经营模式。通过塑料大棚可以较好地控制蔬果生长所需的阳光、温度和湿度等，从而帮助蔬果又好又快地生
ｈｍ２土地和水塘，养殖南美白对虾．兼养草鱼、
鲫鱼、鲢鱼等，走特色水产养殖家庭农场之路，年纯
表ｌ家庭农场的代表地区与特点
注：资料来源于参考文献［２］与［４］。
表２武汉市５种家庭农场经营模式比较
第１７期陈祖海等：我国家庭农场经营模式与路径探讨
收入１００万元。江夏区腾龙家庭农场主谌小平用
５０．００
ｈｍ２滩涂地养殖了花鲢、麻花鱼、鳜鱼等七八
个品种．反季节上市。年纯收入也近１００万元。近年来．居民生活水平普遍提高，武汉市对鱼虾的需求也越来越大．本地养殖还有很大的利润空间。此外还可考虑发展集观光、垂钓和餐饮于一体的休闲农庄，以充分利用资源，增加收入来源。２．２．４农业特种种养模式
这种模式通过种植特
种蔬菜、奇花异果，养殖特色水产、特色家禽等，突破季节、地域、规模的局限获得较高收益。武汉市黄陂区祁家湾街黄砦村黄腊华种养基地．以种植热带水果火龙果．抢占市场空白，取得了较好的经济效益。黄陂区横店镇胡伟桥的特色菜家庭农场，种植帝王菜、紫背天葵、田七等，面积５．７３ｈｍｚ，一年毛收人４６万元。
２．２．５循环农业模式
所谓循环农业模式．即将
各种农作物废弃物进行充分发酵．形成有机肥料又返回到土地里．进行农业生产．是一种最典型的“环境节约型”模式。武汉市黄陂区朱兰萍的“循环农业家庭农场”就是典型代表。其家庭农场在养猪的同时通过水渠把猪粪猪尿引到专门的池子中进行搅拌发酵．产生的沼气免费提供给附近的居民使用．沼液用来灌溉农田。沼渣用来喂鱼和做肥料。这样不仅有效消除了污染．为农场节省了肥料成本．同时也保证了农作物的高产、优质。通过循环农业生产．该家庭农场年收入６０万元以上．取得了较好的经济效益。
３我国家庭农场经营存在的问题
土地流转不畅
发展家庭农场必须集中土地进行适度规模化
经营．而要达到家庭农场的“适度规模”面临两个问题：一是农村劳动力大量转移问题。近年来。随着我国城市工业化飞速发展．越来越多的农民选择进城务工，但是承包的土地是农民最大的资产．关系到他们的切身利益，在户籍、社保、住房等都还没解决前．他们不会把土地贸然长久流转出去．因此要有
效转移农村剩余劳动力还需要很长一段时间［６］。二
是土地如何流转集中到种田大户手中。我国农村土地属集体或国家所有．农民对土地只拥有承包经营权。由于土地产权不明晰。加之农民有惜地意识。家庭农场主不容易获得稳定、足够的土地经营规模。因此．如何有效解决土地流转问题是我国未来大力发展家庭农场面临的巨大挑战。３．２农场融资困难
长期以来．由于农业投资周期较长．资金周转
较慢．农业生产的自然风险大。风险保障水平低，导致银行不愿给农民提供贷款。尽管现在农村金融体系发展很快．但仍然不能满足家庭农场的需求，尤其家庭农场缺乏有效的抵押资产．且贷款手续繁琐．融资渠道不是十分通畅，这些制约了家庭农场集约化水平的提高。
３．３农户经营管理能力较低
与传统农户相比．家庭农场主不仅要有较高的
科学文化素质．还要有一定的经营管理能力。家庭农场相当于一个现代企业．家庭农场主必须有一定的科学文化基础去接受先进的生产技术：要有一定的理解和判断能力去投资新品种和运用现代农用机械：要有一定的组织管理能力使整个家庭农场稳定运转：要有一定的市场意识、风险意识、食品安全意识和法律意识：还要有洞察市场的头脑和一定的
危机处理能力等。而现在多数农场主对农场的经营管理还停留在传统经验阶段．难以适应社会化大生产和日趋激烈的农产品市场竞争的需要。许多地方农业和农村发展都面临着“农无传人”的威胁．素质较好的农村劳动力纷纷转向非农产业或城市就业，农业经营者的素质普遍不高［７］。因此．如何留住农村青年人才和提高农户文化素质水平与经营管理能力将是发展家庭农场面临的长期课题。３．４农业社会服务体系不完善
由国外农业发展经验可知．家庭农场的持续发展需要完善的社会化服务体系作支撑。就现阶段而言．我国的农业社会化服务体系还不能满足家庭农场发展的需求．主要表现在传统的社会化服务体系以农业技术推广等公共服务为主．服务单一。家庭农场不仅需要技术服务．更重要的是获得经营管理的综合服务。在现有农业社会服务体制下，家庭农场获得经营性服务的渠道有限。现有社会化服务组织有政府部门、各种农民合作组织，以及企业和农民经纪人．但缺乏有效的利益协调机制．服务盲点很多。影响服务效率。
４促进我国家庭农场经营发展的建议
完善土地流转机制。实现土地适当集中要实现土地集中形成适度规模．必须在稳定家
庭承包制的基础上，完成土地确权、登记、颁证等工作，建立完善的土地流转交易机制与农民工市民化后的土地退出机制。通过规范的土地流转程序．明确集体土地所有权，稳定农户土地承包权．搞活土地使用权。一是稳步推进城镇化建设．让进城农民工在城市安居乐业。使其自愿出让土地：二是依照当地实际情况，对进城务工的农民．在租金方面给
湖北农业科学
２０１３正
予价格上的优惠以集中部分土地，并包给种田大４．４以家庭农场为中心．构建我国农村社会化服务
户，组建家庭农场；三是完善土地流转机制．保证土
地租赁向长期、稳定方向发展，增强农场主对土地投资积极性，保证家庭农场的持续健康发展。４．２加强对家庭农场的扶持和保护，鼓励企业资本下乡
发展家庭农场必须要有足够的资金支持，而农业生产风险大、保障低，家庭农场主很难获得企业和一般信贷机构的资金支持。因此，作为新兴事物，政府必须加强对家庭农场的扶持和保护，鼓励企业资本下乡。一是加大对农业基础设施建设的投入，扶持水利、电力、交通、通讯等建设，改善家庭农场的生产条件，增强抵御自然灾害的能力。二是推进
健全的农村社会化服务体系是发展家庭农场必须的环境条件。一是培育新型服务主体．重视龙头企业的带动作用，鼓励龙头企业在生产、加工、销售一体化经营过程中采用新技术．并对低碳农业生产、农业环保技术在融资和税收等方面予以倾斜支持，以多种方式开展为农服务。二是提升农民合作组织的专业化服务能力。农民专业合作组织是解决家庭农场与大市场的桥梁。政府要在资金信贷支持、服务场地、人员培训、内部运行管理等方面予以支持，促进农民合作组织的发展壮大。三是改革农产品流通体制．发展市场中介组织．如建立农产品交易站和配套的物流公司等．把家庭农场与开放的市场联接起来，健全农产品产中产后的收购、储存、运输、加工和销售的配套服务。
参考文献：
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强?家庭农场迎来春天［Ｊ］?中国农村科技，
农村金融制度创新，逐步建立和完善农村贷款担保制度和农业保险制度，在信贷、税收、保险等方面对
家庭农场主采取优惠政策，为规模型家庭农场设立发展资金，为具备条件的家庭农场提供商业信贷担保。三是为民营企业投资兴办家庭农场创造条件．鼓励和支持民营资本下乡。
大力发展农村职业教育。培养现代农场主大力发展农村职业教育．提高家庭农场主及其
［３］钱伟，孙小静．家庭农场，能否既赚钱又公平［Ｎ］．人民日报，
２０１３―０３―２２（１４）．
成员的科技文化素质、以及经营管理水平，提升食
Ｅ４］微士君．盘点全国“家庭农场”五种典型模式［ＤＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／
苎考拿意识：妻！妻识、妻髦妻眷，造就一大警现代农场主。一是开展职业技能培训，疋ａ，－ｘ－ｅ期４ａＮｒ－ｉ组织农业生
产技术培训，推广农业新技术。二是鼓励成功的农的相关补贴和政策优惠，如创业奖金、创业资金贷款担保等支持。（上接第４２４９页）
用的主要表现在不同培养阶段有所不同．总体上对根系生长发育的影响大于对地上部分的影响。刘虎俊等［１２］选用民勤小枣和临泽小枣幼苗在露天盆栽条件下进行盐胁迫研究．发现在氯化物一硫酸盐型
吲≯’荔∞：翟裟焉裟然ｊ麓≥代农业系列
～报道整釜［Ｎ］≤天都市蠡，２０１３一０２一１６（１ｉ）．
［６］郑风田－中国式家庭农场须精心谋划［Ｊ］农村工作通讯，２０１３（５）：
民工返乡创业。兴办家庭农场．给予他们尽可能多４２．
［７］邓宗兵?家庭农场要破“四道题”［Ｎ］?光明日报，２０１３－０３―２６（１６）?
（责任编辑刘春萍）
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２２１－２２８．
混合盐的胁迫下枣苗的盐害症状为叶失去光泽＿出现点状失绿＿变成水渍状斑点＿＋萎蔫一干枯或
脱落。阎艳霞等［１３］采用盆栽法研究了沾化冬枣等品种的耐盐能力。测定了叶片的盐害发生率、细胞质膜透性、丙二醛含量、可溶性蛋白质含量和游离脯氨酸含量等指标．发现随着ＮａＣｌ浓度升高和处理时间的延长．枣叶片受害症状逐渐加重．可溶性蛋白、丙二醛含量和游离脯氨酸含量升高．细胞质膜透性增强．本研究主要考察了ＮａＣｌ对木枣试管苗茎段外植体继代培养的影响。得到的结论和以上研究人员在大田和盆栽条件下的结果基本一致。
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ｆ１３］阎艳霞，王玉魁，张东．不同枣品种对ＮａＣｌ胁迫的适应性研
究『Ｊ］．河南农业大学学报．２００８，４２（４）：３９８―４０１．
ｆ责任编辑向闱）
三亿文库包含各类专业文献、中学教育、行业资料、各类资格考试、高等教育、外语学习资料、文学作品欣赏、16我国家庭农场经营模式与路径探讨_图文等内容。　
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