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成立于2000年4月，。 位于“中国酒都”贵州仁怀市茅台镇，占地面积700余亩，年生产能力达6000多吨；公司职工700余人。到2015年，将实现年生产能力达8000吨，是茅台镇典型的发展较快白酒生产规模型企业，受政府重点保护。赛台集团红粱魂酒业地处“中国酱香型白酒7.5km?核心产区”，和贵州茅台酒厂仅距2公里，与其共享得天独厚的自然气候条件和独特赛台酒业集团，旗下公司有 贵州赛台酒业有限公司 ， 茅台镇红粱魂酒业公的酿造环境，秉承茅台古镇千年传统酿造工艺，潜心研制开发出了53°酱香型 “红粱魂酒”、“赛台酒”等品牌及其系列产品，具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格，是名副其实的“茅台宗亲，国酒血统”。厂家直销，酱香型白酒，53度，口感柔和，绵甜爽口，酱香味浓。独家珍藏 本产品独家销售。老酒刚出洞的时候身上长有毛毛，外观陈旧复古.很有买点。这款酱香型白酒是经过八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产工艺，一年的制作周期，基酒储存其拥有酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，好喝不上头等特点。赛台酒业集团红梁魂老酒洞藏第一基地位于国酒之乡茅台镇，因为茅台镇是典型喀斯特地貌，天然溶洞较多。为了让更多人喝到正宗粮食酿造的洞藏老酒，开发了两个山洞存放不同年份的粮食原浆酒。根据很多爱酒人士的品尝信息回馈，这款酒的酒质深受追捧。酒质优雅，回味悠久，空杯留香，全国独家经营，厂家直销。产品有1斤装的，2斤装的，3斤装的，5斤装的，10斤装的 红梁魂洞藏老坛酒，采用茅台镇本地糯高粱，小麦，水为原料，秉承贵州茅台酒千年酿造工艺，经九次蒸煮，八次发酵，七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。然后调酒师根据各轮次酒不同的特征，按不同比例进行大盘勾，这种粹取了七轮次酒之精华的原浆酒，在茅台古镇用千斤坛，两千斤陶坛首先储存于通风，避光，清洁，常温条件下，经受自然四季温差变化，酒体于茅台镇特殊的自然环境中丰富的微生物群，氧气发生吐纳作用，不断的醇化老熟达五年以上，再进行坤子精勾细调，并以特殊的楚纸封坛工艺装在1斤至10斤不等的各种规格的小坛中，储存于常年10C恒温的山洞里，均放1年以上，由动态储藏转为静态储藏，酒体内各种酸，酯，醇等有机成分更加协调平衡，口感更加爽口，绵柔。洞藏老坛酒可谓吸大自然之灵气，沉淀岁月之风华，一年一个变化，品质更加上乘，更适合成功人士，大师名人，企业财团等珍藏，升华新的价值，享受高品位人生。
厂家直销 茅台镇红梁魂酒业，洞藏老酒，全国独家生产，独家经营销售，厂家直销，酱香型白酒，53度，口感柔和，绵甜爽口，酱香味浓。独家珍藏 本产品独家销售。老酒刚出洞的时候身上长有毛毛，外观陈旧复古.很有买点。这款酱香型白酒是经过八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产工艺，一年的制作周期，基酒储存其拥有酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，好喝不上头等特点。赛台酒业集团红梁魂老酒洞藏第一基地位于国酒之乡茅台镇，因为茅台镇是典型喀斯特地貌，天然溶洞较多。为了让更多人喝到正宗粮食酿造的洞藏老酒，开发了两个山洞存放不同年份的粮食原浆酒。根据很多爱酒人士的品尝信息回馈，这款酒的酒质深受追捧。酒质优雅，回味悠久，空杯留香，全国独家经营，厂家直销。产品有1斤装的，2斤装的，3斤装的，5斤装的，10斤装的，欢迎咨询。
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贵州赛台酒业
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还没关注列表网？一大波金豆等你拿！泸州年份酒的惊天骗局：大部分为香精勾兑而成
三、记者探访揭开假老酒真面目，真身竟为勾兑酒
在四川泸州，年份酒的生产充满了神秘的气息。记者连续调查两家生产年份酒的企业，但是都无果而终，在工商登记的地址以及企业宣称的地址都找不到酒厂的影子。那么在泸州究竟有没有真正的年份酒酒厂呢?几番周折我们的记者终于找到了一家自称生产20年甚至30年的年份老酒厂家。
同样是在互联网上，一家名叫泸州国宾酒厂的企业也在对20年窖藏、30年窖藏的年份酒进行全国招商。资料显示，这家酒厂占地3万多平米，拥有技术管理人员200多人，酿酒窖池300多口，年产曲酒6000多吨，在华北、中原、东北、西北、安徽、福建等全国二十个省市、自治区销售。不仅如此，此前记者曾经拨打的泸州老酒全国运营中心电话时就了解到，河南销售的泸州老酒年份酒，一部分就是泸州国宾酒厂生产的。
记者：你这个都是国宾酒厂生产的吗?
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：还有酒泉.
那么泸州国宾酒厂是怎样一家酒厂呢?在泸州市工商局登记的上，记者看到：这是一家注册资本9万元的个人独资企业，核准日期为日，距现在仅仅过了2年时间。一个只有两年建厂历史的酒厂，是怎么生产出来20年、30年窖藏的呢?按照注册信息上的地址，记者来到了泸县海潮镇高寨街村。由于十一放假，这家企业的负责人并不在工厂，在电话征得负责人的同意后，负责看门的工作人员带记者来到了酒厂的陈列室。
泸州国宾酒厂工作人员：20年窖藏的国宾酒.
记者：这个20年窖藏的(国宾酒)怎么是白色的?20年窖藏(的话)这个酒应该变黄。
泸州国宾酒厂工作人员：我也搞不懂。
据了解，按照固态法酿造的纯粮食酒通常是含有多种有机物，在长期存放过程中，酒体会发生缓慢而复杂的化学反应，因此陈年白酒都会呈现一定的淡黄色，但记者在现场看到，这家酒厂的20年陈酿仍然是清澈透明的，岁月似乎没有再白酒上留下任何痕迹。
泸州国宾酒厂工作人员：看它的30年(老酒)，这是30年窖藏，这是18年的陈酿，这是10年的，这边还有洞藏原酒。
记者：这是什么?
泸州国宾酒厂工作人员：台水坊，15年。
那么这些陈酿白酒的年份究竟是真是假呢?走在泸州国宾酒厂的厂区里，记者注意到，厂区并不大，院子里树立着几个装酒的罐子。进入车间，记者并没有看到酿造白酒的窖池，而是一垛垛码好的白酒。虽然车间里也摆放着几十坛看上去存放了多年的酒，但这些酒的数量和生产出来的酒的数量并不成比例。
泸州国宾酒厂工作人员：这都是包装好的10年陈酿，这是30年窖藏的。
记者：平常好卖吗?
泸州国宾酒厂工作人员：好卖.
在这个车间里，有一个简陋的灌装生产线。
泸州国宾酒厂工作人员：这就是酒，往里面一放。还要洗瓶子，那边就是洗瓶子(的地方)。瓶子洗完了就到这个地方来灌，酒从上面过来。
而在离开泸州国宾酒厂厂房的时候，厂区里摆着的十几个蓝色大塑料桶引起记者注意。这些桶上都贴着统一的标签：己酸乙酯。
记者：己酸乙酯，这是香料厂生产的。
在生产年份酒的酒厂里，为何会有十几个装着香料厂生产的己酸乙酯的大塑料桶呢?记者随后查阅了己酸乙酯的用途。原来，白酒香味成分有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物等。其中，酯类在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，包括己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯等。新生产出的白酒经过酒精和水勾兑后，香气和口感都不是很好，因此要靠包括己酸乙酯等不同香精香料进行调味。
那么，泸州国宾酒厂生产的20年、30年窖藏白酒，究竟是不是真的是存放了20年、30年的粮食酒呢?记者拨通了这家企业法人代表的电话，对于记者的疑问，这个位负责人的回答很直接，所谓的20年、30年窖藏酒，并非是存放了20年、30年的老酒。而是调出来老酒的味道。
四川省泸州国宾酒厂法人代表谢宗贵：它就是调那个口感。
记者：根据口感能放1%的(陈酿老酒)吗?
四川省泸州国宾酒厂法人代表谢宗贵：根据口感不是放多少，不是说放1%　2%　3%它是根据各个年份的酒，各个段数出来的酒，它不是说固定要调多少。
四、冒充老酒身价倍增，利益熏心企业制假售假
原来新酒加入食用酒精和各种香料，配上一点点说不清什么时候的所谓陈酿老酒，就可以打出年份酒的牌子销往全国，我国目前对于白酒年份酒的标准和监管都存在空白，这让很多酒企钻了空子。在记者进一步的调查中还发现，企业纷纷推出年份酒的重要原因就是年份酒惊人的暴利。
在泸州一些不靠谱的年份酒酒厂靠酒精勾兑，再添加一点所谓陈酿就号称是年份酒。事实上在国际上年份酒是有着严格规定的，虽然也允许不同储存年份的酒相互混合，但混合之后只能按照最低酒龄来分级。而在中国却恰恰相反，按照最高酒龄来标称年份酒，更何况很多所谓的陈年老酒的年份本来就很可疑。那么看到这里我们要问，为什么有这么多的酒厂都要号称自己生产销售20年、30
年甚至50年的年份酒呢?
在泸州，记者多方打听，但始终没有找到存放20年、30年的真正的年份酒，那么这样的年份酒究竟是真实存在?还是只是一个传说呢?
蜀龙酒厂负责人：时间久的就只有5年的酒，只能谈坛数，不能谈吨数，少得很。
记者：一坛是多大一个坛子?
蜀龙酒厂负责人：我的坛子只装得到500斤。这种酒少得很，不好找。
泸州邻玉镇是大批酿酒企业的聚集区，这里的酒厂是否又有存放了几十年的老酒呢?这家酿酒企业虽然库房里也摆放了一些酒坛子，但厂长也这样告诉记者。
记者：我们要是想买点年份酒，比如10年、20年的年份酒。你这有吗?
邻玉镇某酒厂厂长：没有。
在另一家酒类企业，工作人员这样告诉记者。
工作人员：现在我自己有30年的和20年的，都有。
记者：方便看一下吗?
工作人员：方便。
记者：这是多少年的酒?
工作人员：20年 30年的都有。
记者：到底哪一坛是?
工作人员：我分不清。
记者注意到，虽然工作人员说不清楚哪一坛是年份老酒，但这些酒坛上都清楚地写着储存的年份。
记者：这是2013年2月，就今年2月?
工作人员：对，这就是今年的酒，今年的酒混杂放在一起了。
记者：这也是今年2月份的酒?
工作人员：年份酒实际上就是一种，哎呦我都不好理解，那是2012年?
这家宣称有存放了20年、甚至30年的老酒，但酒窖里却完全找不到，看到记者很是失望，工作人员开始开导记者。
工作人员：说白了就是这样，你说纯粹的20年、30年，本身是吹牛的。
为了挽留记者，这位工作人员带记者找到了企业负责销售的经理。
企业负责销售经理：真正烤出来放了10年的酒，量都不是很大，你说要原汁原味，找那个酒，量都不是很大。
这位经理告诉记者，20年前，中国还是计划经济向市场经济的转型期，白酒市场一片火爆，生产出来的酒都不够卖的，更不可能去进行大规模窖藏。但为了新酒的生产，各家酒厂也会适当保存一些作为调味酒，只是数量并不多，因此价格也非常高。保存年份越长的，留下来的数量就越少。20年、30年以上的调味酒，各家酒厂更不可能拿出来卖。
企业负责销售经理：在5年以上的(卖)10多万20多万一吨的都有，30多万的也有。
既然真的年份酒不会轻易拿出来卖，那么市场上一些酒厂所宣称的年份酒的真实性已经不需要多讨论了。这位经理告诉记者，那些酒实际上只是口感与年份酒调得比较像而已。
企业负责销售经理：像30年的年份酒实际上里面放的主要成分也就是近两年的(酒)。
随后记者又走访了一些卖酒的经销商，得到的答案几乎都是一致的，所谓年份酒不过是一种营销策略，并非是酒存放了多少年，而是通过香料香精调成了不同的口味，然后贴上不同年份标签，就变成了陈酿。
调酒师：顾客都觉得年份长的酒好，其实都是我们想说多少年就做上去的。你说有真的这么长的酒?没有，它就是四五年的酒，加上二十几年的酒在一起调的。
这位经销商曾经做过5年的调酒师，他说市场上根本就没有真正的年份酒。但是通过加些香料香精，和一些所谓的老酒勾兑成年份酒后，价格可以高出普通白酒好几倍。
调酒师：我就是把味道调成80年代的味道，这就是30年的酒。
一方面，真正的年份酒非常稀少，而另一方面，市场上消费者对年份酒非常偏爱。因此在市场的推动下，一些人开始动起了歪脑筋。比如郑州一家销售泸州窖藏30年年份酒的企业，从他们发给记者的报价上看，每瓶价格只有40元。
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：30年窖藏(报价)40元一瓶。
记者：一般市场上要卖多少钱?
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：一般市场上300元左右，泸州酒酒价还行。
记者：一年大概能在河南卖多少箱?
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：经理说河南好像今年卖了1000多万。
按照这位女士的说法，在河南，仅这一种假年份酒，10个月的时间里，各级经销商就能赚到800多万元的利润。而另一个河南的经销商给记者发来的同一种30年窖藏年份酒的报价更低，每瓶只有33.3元，她告诉记者，做假年份酒，已经形成了完整的资本运行链条。
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：有钱的老板都拿着钱出来投个资，不是很正常吗?要不然酒厂的酒指望谁给他卖。它光会生产，不会销售，全是找这些有钱的老板来做。
其实拥有大量资金只是具备了做年份酒概念的前提，还需要具备的另一个重要条件就是，他们必须要找到合适的酒厂来合作。而这个合作，也是有门道的。
泸州老酒全国运营中心经理陈女士：我跟你说我们在酒泉酒厂或者说国宾酒厂生产，做的是我们自己的包装品牌。这个酒你也知道，现在不都是这样来做市场的吗?都是贴个牌或怎么样，我们就是跟这个酒厂有合作，是我们自己的产品，酒水是我们自己从那里买的，包装是我们自己来设计的，就是这样的，现在说不好听点的，说实在一点的，现在公司做市场不都是这样来做的吗?你也看看全国各地多少个像我们这样的来合作的酒。
就这样，买一家不知名的小酒厂的酒，做市场，做贴牌，年份酒就这样一步一步被炮制了出来。30年的窖藏年份酒，每瓶批发价格便宜到只有33.3元。这其中所装的酒到底是什么货色，内行的人是最清楚不过了。
记者：五粮型的酒刚生产出来是多少钱一吨?
某酒厂销售经理：基本就是接近10元钱一斤，接近1.8万元一吨的水平。
记者：1.8万元左右?
某酒厂销售经理：1.8万元到2万元。
这位酒厂销售经理告诉记者，在当地，粮食酿造的酒仅成本就达到10元左右1斤。如果再加上酒瓶、包装、人工、酒厂利润等成本后，30元一瓶的年份酒很有可能连生产成本都不够。
某酒厂销售经理：30 你成本你都做不了，(只能用)产出来的粮食酒来勾兑。
记者：和什么来勾兑?
某酒厂销售经理：和酒精勾兑。
这位经理告诉记者，酒精勾兑，冒充年份酒早已不是什么秘密。而在采访中，记者发现，在四川泸州，一些酒类企业开始担心，虚假年份酒的存在，正在侵蚀和伤害泸州白酒的品牌声誉。
某企业工作人员：年份酒我们不爱做，有点欺骗消费者，比如说 15年原浆。
记者：有30年的酒吗?
某企业工作人员：没有，欺骗消费者嘛，经销商倒是好卖。
但让这些企业无奈的是，由于一些非法的酒类企业可以提供勾兑好的散酒、包装、甚至还包括合法的品牌、以及生产、销售白酒所需的各种证照等一条龙服务。因此，任何一个外地人在泸州都可以顺利定制到虚假的年份酒，而在激烈的市场竞争下，不想做假年份酒的企业也不得不考虑加入造假的行列。
某企业工作人员：如果是浓香的可以给你做300元、800元一箱，就看大家协商，看那个酒水的质量，还有包装的价格，然后1000件起量。
记者：比如说我们要做30年或者20年的年份酒酒怎么来配?
某企业工作人员：年份酒的酒水我们肯定会配，我们有调酒师嘛，我们两个老总都是评酒师，国家评委，没事的。
半小时观察：拒绝年份酒穿越
若真是窖藏了50年或30年，消费者花成千上万买一瓶倒也不冤枉。问题是，一些酒企玩的净是概念，想调成多少年的就调成多少年的，酒厂还未成立酒已&出生&，甚至有些连酒厂的影子都找不到。这些不法的酒企固然要被打板子，但所谓孤掌难鸣。监管的缺失可见一斑。相关权威机构早应尽快确定年份酒的认定标准，形成统一的检测规范，做到&有法可依&;此外，即便没有标准，工商部门和地方政府也可以通过工厂成立时间、是否外购陈酿，购买粮食的数量与年份酒的产量等基本指标，判定其年份酒是否存在违规。这些做法都不难。所谓没有规矩，不成方圆，年份酒市场混乱，标准与监管缺失难辞其咎。可喜的是，目前我国正在制定年份酒的相应标准和法规，这也让白酒行业和消费者看到了希望。这方面的信息明天我们的节目还将继续关注。
原标题：《经济半小时》
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三、记者探访揭开假老酒真面目，真身竟为勾兑酒
是服务于广西中小企业的公益型网站，因部分文章来源于网络，如有侵权，请来邮来电告知，本站将立即改正。万发酒业努力打造洞藏国酒第一品牌
10:13:43&&&&&&&&来源：中国食品报
　　秉承传统酿造工艺 &传承中华国酒文化
　　贵州万发酒业有限公司座落于驰名中外的第一酒镇&&贵州茅台镇。公司储酒基地名曰香山古洞，是纯天然万年活溶洞。天然溶洞储藏的方式与传统的窖藏方式有本质的区别，天然溶洞中常年恒温、湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香都具有独特的作用，酒体里的有机元素的发酵比传统白酒更完全、更充分，有益于人体的微生物群含量更丰富。
& & 在溶洞内贮藏的白酒，比一般酒库贮藏的白酒更为丰富醇和，香味也更加芳香馥郁。洞藏白酒选用的是优质的陶瓷土大缸，这些优质的陶土大缸，不仅透气性好，有助于白酒原酒的氧化，而且缸中还含有一定量的微量元素，对酒的醇化起到一定的催化作用。
& & 公司以市场为导向，以经营品牌战略为核心。洞藏国酒、洞藏千古一滴、洞府老窖、洞府醇、百年大福、福蓉王等系列品牌产品，具有口感纯正、绵甜爽口、酒质香醇味美、酒体醇厚丰满、醇香浓郁、幽雅细腻、回味悠长、好喝不上头、口不干、空杯留香持久等特点。为了使产品更好、更快地推向全国市场，公司以满足消费者需求为导向，以实现厂商双赢为目的，以一流的策划、周到的服务与支持，以共同发展的理念进行长期、双赢的合作。
& & 公司创建于1998年，以白酒生产、经营为主业，生产厂位于赤水河上游，与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤。公司基酒（半成品）全部库存于万年天然古溶洞之中，四季恒温窖藏，致酒质醇和优雅。
& & 公司坚持秉承传统酿造工艺，传承国酒文化的经营理念，对传统酿酒工艺不断改进和创新。从2008年起，公司加快了新型白酒的研发步伐，在产品工艺、口感上下工夫，注重口感柔和舒适、柔雅协调，研制出了使公司跨越式发展的新产品。
& & 贵州万发酒业有限公司与香山酒业、大福酒业打造出酱香白酒战略品牌、白酒畅销品牌&&&洞藏国酒&&30年封坛酒&。
　　&洞藏国酒&是万发公司在国家商标局和工商局注册备案的自有商标。&洞藏国酒&是对历史悠久的贵州茅台镇藏酒模式的传承。
& & 在秉持茅台一丝不苟、千锤百炼的酿造精神、传承中国酱香白酒酿造精华的基础上，融汇现代高新科技，进行新的突破、完善和发展，利用世界三大酿酒圣地之一&&赤水河沿岸得天独厚的自然资源，成就了洞藏国酒这一高贵至上的经典酒品。
& & &洞藏国酒&精选赤水河优质高粱、小麦，萃取水质优良、清冽纯净的赤水河水，采用&三高三长&&九蒸七取&等传统独特工艺的结合，通过开放式酿造吸收千百年来旺盛不息的酿酒活动所形成的微生物群，并在储藏过程中用上了&洞藏&法，造就了洞藏国酒活色生香的神奇品质。
& & 在1000多个日夜，乃至10年、20年的洞藏后，&洞藏国酒&经过调酒大师们的精心勾调，得到品酒大师们的认可方能上市。
& & &洞藏国酒&荡香入杯，纯净深沉；对日或月，纤细的酒花沿杯而生，复归于灭；&抿、咂、呵&，丝丝入扣，从容一体。闻香，酱香浓郁、舒畅怡人；入口，绵甜爽净、幽雅细腻；回味，尾净味长、空杯留香持久。
　　通过长时间的洞藏，&洞藏国酒&最大限度地去除了酒体中对人体有害的微量物质，饮后不口干、不刺喉、不上头，是真正&好喝不上头&的美酒。
　　文/本报记者 姜非非 &图/姜绪萌
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