今年网销大闸蟹　七成将从五大渠道走
来源：城市商报
我要评论()
核心提示：“无蟹不成秋”，进入9月，又到了吃蟹的季节，阳澄湖大闸蟹的叫卖声更是早早地从四面八方响起。打开淘宝，售卖阳澄湖大闸蟹店铺有上千家，打开微信朋友圈，很多人也是被蟹农的照片和联系方式刷屏。借助互联网卖大闸蟹，对于蟹农和消费者来说，早已不是什么新鲜事。不过，今年阳澄湖大闸蟹的“触网”，已经悄悄从一家一户的小网店，逐步傍起了“大款”——几家国内知名的电商平台，正在成为大闸蟹的主要销售渠道。
&无蟹不成秋&，进入9月，又到了吃蟹的季节，阳澄湖大闸蟹的叫卖声更是早早地从四面八方响起。打开淘宝，售卖阳澄湖大闸蟹店铺有上千家，打开微信朋友圈，很多人也是被蟹农的照片和联系方式刷屏。借助互联网卖大闸蟹，对于蟹农和消费者来说，早已不是什么新鲜事。不过，今年阳澄湖大闸蟹的&触网&，已经悄悄从一家一户的小网店，逐步傍起了&大款&&&几家国内知名的电商平台，正在成为大闸蟹的主要销售渠道。
□商报记者　冯佳　林琳　张鹏
开网店发朋友圈
蟹农网上卖蟹并不轻松
随着大闸蟹进入捕捞期，阳澄湖&美人腿&清水村新蟹王市场，鳞次栉比的专卖店，又开始了新一季的忙碌。与以往单一门面卖蟹不同，不少专卖店，隔出了办公区域，前店卖蟹、发货，后坊摆上几台电脑，经营电商。&90后&王锋就是其中之一。
王锋家在阳澄湖东湖承包了100亩的养殖水域，在他家的蟹店，父母打理实体店，王锋就在几平方米的小隔间，敲击着鼠标和键盘。&线上线下结合，现在流行的O2O模式嘛。&王锋说。
在别人看来，敲敲键盘包包快递，蟹农现在应该很轻松才是。不过，王锋并不这么认为。&网店要一直有人守在电脑前，每天一早在线，一直坚守到凌晨。&他告诉记者，一个人完全吃不消，家里还雇了两名客服，轮换着值守。由于临近中秋和国庆，最近网店生意不错，每天接单量在两三百份，王锋和两名客服更是忙得水都喝不上一口。
与王锋开网店不同，刘琦主要是在微信朋友圈卖蟹。刘琦在市区一家企业上班，父母在老家阳澄湖养蟹。这两年一到蟹季，刘琦就每天在朋友圈里发布照片和信息，向朋友们推销自家的蟹。
&都说微商赚钱快，可是我们也很不容易啊。&刘琦说，为了证明是自家产的蟹，她经常要跟着家人下湖拍照、摄像。为了解答客户的疑问，她经常忘记吃午饭。本来就没什么文字功底，每天两条朋友圈广告真是让刘琦想破了脑袋，又不敢发得太多，怕朋友厌烦她刷屏把她屏蔽。她还想过经营一个公众号，可听说编辑一条信息要花费小半天的时间，她就打了退堂鼓。
即使竞争越来越激烈　电商仍是蟹农最看重的渠道
提起最初进驻电商，王锋说，主要是想要拓宽销售渠道。而近两年，他明显感觉竞争激烈，尤其是低价蟹的恶性竞争。
果然，搜索阳澄湖大闸蟹，光所在地为江苏的卖家就1600多家。按销量排名最靠前的，是打着阳澄湖大闸蟹招牌的2两母蟹，四只装礼盒26.9元还包邮。王锋给记者算了一笔账，2两母蟹，就算微利，每只也要25元，再加上10元包装费，江浙沪运费15元，更远一些需要空运的运费在45元，这盒4只装的螃蟹至少125元。&怎么算，这都是笔亏本买卖，你让我们怎么跟人家竞争?&王锋说，低价蟹冲销量，是卖家常用的招数，可以迅速提升排名。他说，他也曾买回来比对，号称3两至3两半的螃蟹，一般只有2两，短斤缺两，非常严重，而后期售后维权也比较困难。
除了价格战，王锋也坦言，电商成本逐年走高。像他在天猫的旗舰店，首先要审核有无养殖水面、原产地证明等资质，付10万保证金，这笔钱是不能动的。其次，每年7500元服务费，两个客服10万工资。毕竟是生鲜，如果物流滞后，出现死蟹等问题，他还需要赔付买家，死一赔一，这些都是他们自己掏腰包的。王锋说，这些都不算什么，最怕是遇到刁蛮的客人，当他们已发货后，临时说不要了，要求退款，为了不吃差评，影响信誉，遇到这种特殊情况，王锋一般选择全额退款，息事宁人。
即便如此，王锋仍然觉得电商是当下最好的销售渠道。他说，换成三四年前，一到中秋、国庆，自家的专卖店人多得挤都挤不进，螃蟹常常卖空。而现在，店里生意冷清不少，只是靠老客人撑着。而网上销售客源广，成本底，还是有优势的。王锋开网店6年来，5万份的销量，为他赢得了一个皇冠的信誉。他说，如今，网上卖出去的已占到自养大闸蟹的40%。
依托电商平台全面&触网&
阳澄湖大闸蟹今年搭快车
王锋和刘琦可能还没意识到，今年阳澄湖大闸蟹传统营销模式已发生大转折&&由阳澄湖大闸蟹协会牵头，今年开始抱团与大的电商平台合作。
昨天是苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕日。清早7点多，常熟沙家浜景区内人车川流不息，苏宁易购、京东、一号店、顺丰派出了一溜烟整齐浩大的物流运输车队，为此次合作签约助阵。而去年，仅京东一家电商平台与阳澄湖大闸蟹协会达成了象征性的战略合作，低调地&试水&售卖阳澄湖大闸蟹。
改变传统营销路线，全面&触网&，当然是得益于网络电商营销已水到渠成，可以让阳澄湖大闸蟹的销售渠道大为拓展。&预计今年大闸蟹七成走电商平台。&阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎说，通过电商平台走向全国，这就形成了良性循环，大闸蟹能到达更远的地方，名声大噪，促成其在全国的销售和影响力会一年盖过一年。
&我们去年虽然没与协会签约，但也在苏宁易购平台上开通过代卖阳澄湖大闸蟹蟹券的业务，结果发现不得了，顺带小做做的生意竟会达到大超预期的规模，今年特地很早就与协会接触，全面签订战略合作。&苏宁云商集团超市公司副总经理冯骏说，如今软硬件条件也更成熟了，苏宁拥有独立的大型物流集团，有能力保障全国主要城市阳澄湖大闸蟹6-12小时内配送到位，华东地区及交通相对便利的武汉等城市更可以当日送达，昨天捕捞上来的第一篓蟹，已经由苏宁物流快递员在3小时内送达上海、无锡等地消费者手中。同时，与协会签约后，对大闸蟹的品质保证，也更有了底气。为了保证苏宁易购平台上的大闸蟹绝对正品，频道所售大闸蟹均穿戴了&专用防伪蟹扣&，消费者可通过手机网络、电话、微信等多种方式查询真伪。今年预期通过苏宁易购平台销售的阳澄湖大闸蟹将同比去年增长8-10倍，销售额预计将达5000多万元。
蟹农王锋觉得，电商是售卖阳澄湖大闸蟹最好的出路，快递数据已可以说明这一点。&与去年同期相比，单日快递量大涨了10倍。&同在开捕节现场、承揽阳澄湖大闸蟹快递量达95%的顺丰快递有关负责人坦言，昨前两天，阳澄湖大闸蟹每日的快递量达4万单，去年此时不过两三千单。
责任编辑：
备案号：苏ICP备号用O2O“吃定”大闸蟹 | CIO实名商业社交网站-e行网
前阵子，北京一个叫黄太吉的煎饼铺子热出了翔，什么奔驰送煎饼，明星排大队，各种互联网老大帮站台，各种创业者们去找Feeling……O2O概念又如黑木耳般被爆炒了一溜儿。而与此同时，远在浙江杭州的王志强，却在谋划如何在今年将大闸蟹的O2O发扬光大。
中秋前后，在“秋风凉，蟹脚痒”的时候，阳澄湖大闸蟹便成为超紧俏的美食，大家向往着“黄雕美酒大闸蟹，滋滋咪咪到半夜”。此时正是王志强的“王氏水产”最忙碌的时候。常常全员加班到通宵，因为1年中的大部分收入都会在短短的20天之内落实。
几年的辛苦加上O2O渐入佳境，王氏水产越来越被北上广的消费者熟知，按照王志强的预计，今年，相关销售额销售，将超亿元。
从酒店高管到卖蟹行家
2003年初，在浙江酒店业滚打近10年的王志强已经是省餐饮协会的副理事长，在酒店业人脉深厚，因此与人合伙创业，专为酒店提供大闸蟹，最多时，曾与浙江60余家酒店订立供货合同。但无奈的是，酒店帐期长达3-6个月。“资金占用太久，周转不开，我不得不另觅新途。”王志强说道。
当时正是2006年，王志强决定留下少数优质酒店渠道，然后全面转向2C市场，抛开当时的菜场售卖，走礼品路线、专卖店模式。结果一家店铺一年的销售额就达到400万元，两年时间就成长到900万元，王志强看到线下的巨大机会，加速开店，3年时间，从全国10多家门店成长到去年的42家门店。
就这样，王志强从酒店高管转职成为了卖蟹行家。
挖掘O2O新路
“其实，我原来并不会用电脑，但觉得这个东西很神奇。”王志强告诉记者，2009年，在线下的蟹品专卖店越来越红火之际，一个名为“共振”的互联网公司找上门来，告诉王志强，在网上建立一个品牌网站，可以拓展营销渠道，王志强感觉这可能是条新路，因此很快同意用20万元的代价建起网站，同时利用SEO技术做SEM，不断提高自己品牌关键词搜索排名，推动搜索营销。
很快，王氏水产的品牌被越来越多人熟知，线下的销量持续飙升，王志强觉得此事大有可为，因此直接以2倍的薪资，将之前为自己做网站的年轻人收入帐下，让他们以“小伙伴”的身份更加尽心竭力地为自己工作。
此后，在这只高技术团队的不断影响下，王志强开始考虑在淘宝上做网店，“多个渠道总归是件好事儿，反正那时候已经开始流行蟹券，线上交付，线下兑付（网店销售蟹券，消费者拿到蟹券，线下自取，或要求送货上门）很容易。”他解释道，很快淘宝网店整理上线，第一年只有60万元，可是，在去年，淘系销售已经达到700万元，预计今年将超过1500万元。
现在，王氏水产已经实现全网销售，淘系之外，京东商场、一号店、苏宁易购全面铺开，因为此前已经有了一定的品牌积淀，在与电商平台的合作中，王氏水产不仅有相当的议价空间，还获得了不少流量上的支持。由此，马太效应越发明显，网销量得以每年100%的速度增长。
线下“硬”功夫
当然，线上的曼妙成长绝少不了线下供应链的“硬”功夫支撑，毕竟这是玩转生鲜重中之重。
卖蟹的高峰期，每天凌晨，都是王氏阳澄湖基地最忙的时候，这时，会有数千斤的大闸蟹被分装在网兜中，保证不会相互挤压，配上冰瓶（加入冰块的塑料瓶），放置于厚度超过1厘米的大泡沫箱中，其温度控制在13-15度左右，并且确保这一状态能维持28小时。
如此，午夜十分起运，前往上海机场，通过航空物流接驳当地输送，11个小时后，这些大闸蟹被运送到北京、广州的区域总店。而通过公路干线运输，杭州总店凌晨5点就可以收到闸蟹。
“此时，大闸蟹已饱食充足，哪怕在各地总店放上几天，也不会变‘瘦’。”王志强如此说道，只要严格按照标准运输，生鲜的损耗是可以降到很低的。
至于，从总店到消费者这样的支线物流，则分为几步。每个送出的大闸蟹都被捆绑好，放于1-2厘米的泡沫箱内，中间用泡沫板隔开，上下各3-4只，以防挤压；同时，放置冰袋，同样保持15度以下的温度。每天顺丰快递2次取货，消费者上午11点前下单，晚上5点前一定可以收件，而晚上6点前下单，次日也可拿到闸蟹。这个过程中，大闸蟹的损失率可以控制在千分之五。
用王志强的话说，每年为顺丰贡献百万级的快递费用，因此合同的条件也异常苛刻，严格要求送到的时点，顺丰的确可以做到，如此才保证了闸蟹的品质和消费者的体验。
综合来算，王氏水产的大闸蟹从出水到消费者手中，可以控制在36小时左右，正是有此极速供应链，王氏水产的O2O才能玩得如此有声有色。
毫无疑问，技术商业改变了王氏的传统，但传统又支持其技术商业的突飞猛进，如果将前者比作“阴”，后者比作“阳”，那么恰好应了《周易》里那句：“一阴一阳之谓道”，而此“道”也是当下传统企业们正在共同探索的商道。大闸蟹的成功告诉我们怎样选择适合自己的盈利模式？
FROM:WEBSITE& EDIT:SILVIA SHI
鲁迅先生曾称赞：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。我们感慨巴解敢为时代先的勇敢精神；今天在王氏我感受到了这种精神，大闸蟹是个不折不扣的传统产业，王氏先知先觉却做出了不一样的模式，不断拥抱变化，敏锐洞悉互联网市场趋势，依托实体门店基础大力发展电子商务，实体门店与网络合一，线下渠道与线上推广结合的模式。
触网后短短4年，从3家实体门店到全国80家，线上营销更是全网覆盖涉及搜索引擎、门户、主流社区、淘宝、京东、一号店等互联网渠道；王氏的销售业绩更是每年超过百分之三百的飞速增长，已从4年前的百万级到今年的预计过亿销售。面对大家惊讶的目光，王志强谦和而又激情地引用孔子之言：“一阴一阳谓之道”、“孤阴不生，孤阳不长”。
四大要诀：
要诀一：先互联网营销，后门店拓展
我们4年快速在全国开了80家门店，且当前所有的门店都是盈利的，其实所有的门店都不是盲目扩张的，都是有实在数据为依据的，这就是互联网魅力之一了。简单说我们的策略是比如北京市场为例，我们先网上调研市场空间、北京本地相关热门网站营销推广和在北京网上销售先行的结合策略；当市场需求足以达到支撑门店运营盈收，同时需求实实在在给本地客户提供便捷服务的时候，我们就地开门店。这种线上调研先行、推广先行，线上销售带动线下服务策略，同时也将线下商务的机会与线上结合在一起，让互联网实实在在的成为线下交易的前台。
要诀二：精准细分商品定位，七载只为那只蟹
过去七年，我们专心、专注在一只蟹上的商品细分定位。我们不做加法，做减法，有所为，有所不为，不追求多商品SKU数量，但是追求极致的商品体验、用户服务体验；王氏人7年一心一意“只为那只蟹”；这种单品定位本身也非常符合网络消费需求。当然，未来我们会从“只为那只蟹”的精准切入点，升级到“只为一种健康生活方式”的全面布局，完成从“王氏水产”到“王氏原产”的蜕变。
要诀三：线上重营销，线下重客户服务体验
很多朋友问我，王氏线上、线下全面布局，但总应该有各自的侧重点吧？我说当然。营销和服务像是二重奏，不是独奏，线上、线下各取所长，各尽其能。线上侧重营销推广与数据分析，为交易前台；线下侧重商品体验与情感体验，为服务平台，两者配合，相得益彰、互补共生。
要诀四：以“一劵多选”为切入点的多元化发展策略
由于阳澄湖大闸蟹是季节性商品，受时间、品类、客户喜好等局限，因此王氏推行一劵多商品选择策略，更好服务消费者。在王氏门店，您时常可以看到这样的情况，冬天有消费者拿着夏天的蟹券来提海鲜礼包，或者春天提茶叶礼盒。多元化产品是王氏服务的强大助力，凸显王氏产品的差异化与附加值，以王氏品牌为核心，多方发展泛产业链品牌，通过多元化产品与服务的资源联动，形成“王氏原产”产业链，达到多元化与专业化的和谐平衡。
王氏王志强以身作则坚持走正道，同时也希望我们媒体一起呼吁，保证消费者正当权益，无论线上还是线下，一视同仁，始终如一；共同监督保护行业、保护消费者明明白白消费。当前一些互联网商家一味的超低折扣、虚假承诺、恶性竞争，只会伤害自己、伤害行业、伤害消费者，更伤害大家对互联网的信任，百害而无一利！
精彩领略王氏O2O模式的创新魅力，对于吃货的我今天还是留有遗憾，你懂得！没品尝到绝对主角王氏的阳澄湖大闸蟹，真遗憾啊！只能期待到9月再品味传说中的那只蟹！
我是silvia
更加详细电商知识请关注QQ:
我是silvia shi&&
更加详细电商知识请关注QQ:
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。当前位置：
卖大闸蟹赚钱吗 闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?
卖大闸蟹赚钱吗 闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?
卖大闸蟹赚钱吗(共9篇)闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?[致富经]昔日伤心地 今朝捡来千万财 　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网昔日伤心地 今朝捡来千万财()金刚腿，弹簧腿。入得了他法眼的，又是哪种腿。普通的大闸蟹不算什么，什么稀罕他养什么。中秋节国庆节，养殖户本文是创业项目网（）农村创业频道为大家整理的《卖大闸蟹赚钱吗 闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?》，供大家学习参考
卖大闸蟹赚钱吗篇一闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?
[致富经]昔日伤心地 今朝捡来千万财 　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
　　昔日伤心地 今朝捡来千万财()
　　金刚腿，弹簧腿。入得了他法眼的，又是哪种腿。普通的大闸蟹不算什么，什么稀罕他养什么。中秋节国庆节，养殖户都在卖蟹，他却留着不卖。大家都为他捏一把汗。山东省微山县的闫成武，给您念念他的生意经，看他的两千万是如何赚来的。
　　夜幕降临，是闫成武最忙的时候。他要捡的宝贝也只有在这个时候，才会爬到岸上来。这些宝贝每年能让给他卖出2千多万。
　　闫成武：看。
　　记者：这就是它准备要逃了。
　　老闫：准备要逃了。
　　原来老闫要带我们捡的宝贝就是大闸蟹。要是不被防逃网拦着，这些螃蟹早就跑了。大闸蟹夜晚上岸是有说法的。
　　老闫：七上八下九归海。现在螃蟹陆陆续续都要上岸了。农历的七月份，蟹奔(长江的)上游来，到(农历)八月份到(长江的)下游去，到九月份，天气比较冷了，蟹到一定的成熟季节了，奔有海水的地方，奔东方，繁衍它的下一代。
　　记者：爬到岸上的就能捡了?
　　老闫：对，说明它成熟了。
　　也就走了十来米，老闫就捡了几十斤大闸蟹。
　　老闫：这种蟹，公蟹，也有三两多重了。
　　记者：也有三两多重了。
　　这是比较常见的规格。
　　老闫：对，这是比较常见的规格。
　　老闫说今晚捡的螃蟹个头并不算大，他还有更大规格的。老闫说这种大螃蟹是市场上的稀罕物，不是论斤卖，而是论个卖的。价格能比普通的螃蟹翻上几倍。
　　老闫：这个公蟹有有6两半，这个母蟹有4两半。你看这个公蟹的壳有我拳头这么大。
　　记者：差不多有您拳头这么大。
　　老闫：对。我们一只最高的能卖到三百多元钱。
　　记者却发现，那么贵的螃蟹，有些老闫一经手，就又被扔回到蟹塘里。
　　老闫：扔下的是弹簧腿。这种腿软软的。
　　记者：留下的呢?
　　老闫：留下的是钢筋腿，比较硬。
　　大闸蟹居然分弹簧腿和钢筋腿，那么到底什么是弹簧腿，什么又是钢筋腿呢?
　　老闫：钢筋腿就像这个腿，比较硬硬的。弹簧腿这个腿，比较软软的。你摸一下就可以了。这是软的。
　　记者：摸哪?
　　老闫：摸这么爪。
　　记者：摸这个爪子。
　　老闫：对。
　　记者：对，这个是有点软软的。
　　老闫：刚脱完壳。腿还没有硬。这个就是钢筋腿。
　　记者：这个是钢筋腿。
　　老闫：你摸，硬硬的。
　　记者：这个确实是捏不动。指甲盖都捏白了。
　　老闫：像钢筋一样，硬硬的。基本成熟了。
　　成熟的大闸蟹长着钢筋腿，这钢筋腿不但壳硬，还结实。
　　老闫：我们可以甩动几圈都没有问题，这说明我们的质量比较好，如果质量不好，这个腿转几圈就掉下来了。
　　老闫说挑好螃蟹，除了要分辨钢筋腿和弹簧腿之外，公蟹和母蟹的挑选方法也各有讲究。
　　老闫：青壳白肚金爪黄毛。要是挑母蟹，看这个屁股，翘起来，翘得越厚，这个肥度越好。下面这只的这个肥度，比上面这只的肥度要好一点。
　　记者：那公蟹呢?
　　老闫：嘴唇。红得深度越好，肥度越高。
　　记者：哪个是嘴唇?
　　老闫：就在这个位置。
　　养螃蟹、挑螃蟹老闫是个行家，他更拿手的是卖螃蟹。他不仅不会被市场牵着鼻子走，还能让卖价比当地养殖户高一倍。2015年他的销售额就达到了2000多万元。
　　然而老闫却告诉记者，这片带给他财富的养殖场，曾经是他的伤心地。让他背上了一百多万的外债。老闫是如何在这片伤心地翻身的呢?
　　老板：预备开始。
　　这是一家新开业的餐馆，为了招揽人气，组织了一次吃大闸蟹的比赛。每人吃一只大闸蟹，看谁吃得快。
　　消费者：我吃完了。
　　消费者：我是第二名。
　　消费者：第三名。
　　让人没想到的是，两名小朋友进了前三名。更厉害的是第一名，不但吃得快，吃完的壳还能拼成一个完整的螃蟹。
　　消费者：看我吃的，吃完了，壳还能还原。
　　第一名获得了餐厅老板赠送的大奖，一盒螃蟹。
　　2010年的时候，大闸蟹在山东就销售得就很火爆。连南方吃大闸蟹的专用工具，蟹八件也传到了微山县。当地也有了一批吃蟹达人，吃蟹的方法十分讲究，拼蟹壳也成了他们的一种乐趣。
　　老闫决定要在这个市场上分一杯。在此之前他曾经养过一次大闸蟹，那是1996年，他承包了600多亩塘养殖大闸蟹。由于不会做推广，虽说螃蟹养得不错，却卖不掉。最终以惨败收场，还欠下了一百多万的外债。老闫把这片蟹塘叫做他的伤心地。
　　1998年，为了赚钱还债，老闫做起了船运生意。京杭大运河经过微山县，有做船运的优势。到2010年，他有了3条船队和一个年吞吐量100万吨的码头。每年都能有一百多万的纯收入。
　　2010年老闫看大闸蟹的销售市场这么火爆，他又打起了大闸蟹的主意。
　　他每天去基地都要横跨大运河，要乘坐三种交通工具。车、船、电动三轮。久而久之，老闫也成了一个全能手。尤其擅长开快艇。
　　老闫：为了交通方便，上下方便，自己就开着，驾驶着船就来了。当然喜欢了，不喜欢没办法，因为必须得要用船过来。
　　往基地运食物更是费尽周折。就算他再用心，在2010年大闸蟹要上市的时候，他还是闹了个大笑话。
　　2010年9月，老闫带着员工一起到蟹塘里起地笼，可是第一天根本就没有捕到大闸蟹。
　　员工 朱开银：要么地笼毁了螃蟹才抓不上来，我们试了好的地笼，它也不进，八个地笼，又换了地笼，还是不进，证明他没有螃蟹了。
　　老闫第二天又下了一次地笼，连捕了两天，30亩的蟹塘，总共也就捕上来了300多只大闸蟹。一亩地的产量只有十来只。这在当地成了一个大笑话。
　　员工 朱开银：哪个管理的塘子，你才起多少产量。我起八九千斤30亩地，你才起百八斤，肯定要笑话的。
　　老闫被大家笑话，可他自己却一直在琢磨问题出在哪?最终他发现，问题就出在蟹苗上。
　　老闫：南方引进的蟹苗，它因为在，通过培育以后，它仍然有水质、环境，跟我们北方不见得适应。它不适应环境，很可能容易造成大量死亡。
　　就是因为闹的这个笑话，让老闫想出了一个办法。不仅让他养好了螃蟹，还能每年节省出60万元的成本。
　　从2011年开始，在扩大养殖规模的同时，他也开始研究繁育蟹苗的事。几乎每天都要去查看蟹苗的生长状况。
　　老闫：蟹都在草上，通过抖把蟹抖下来了。
　　大闸蟹的一生要脱十六七次壳。每脱一次壳，都会长大一些。
　　老闫：这个快要脱壳了，很快就把壳脱下来了，它这个壳，整个屁股翘起来，整个地脱下来。
　　记者：那它这个脱完壳，它能变多大?
　　老闫：这个得跟这个这么大。
　　行内人管蟹苗叫做扣蟹。这只小螃蟹，脱了这次壳就能达到扣蟹的标准了。
　　老闫攻克了繁育蟹苗的技术。自己繁育蟹苗，不仅提高了蟹苗的存活率，还大大降低了成本。
　　老闫：从南方进来的苗种，每尾最低是0.5元至1元，我们自己培养出来的蟹苗0.1元至0.2元一尾，我们算一下帐，成本就节省下来了。
　　当年靠着自己繁育蟹苗，老闫一年就节省了60万。这批苗养出的大闸蟹在2012年上市，卖出了600多万。
　　这次终于让老闫扬眉吐气了。然而老闫卖完了螃蟹，在水产批发市场上转悠的时候，却发现，他的大闸蟹卖价在几十元钱一斤。有一种大闸蟹的卖价，是他卖价的几倍。
　　老闫：找大螃蟹，肯定他出的(价钱)高了，要高于正常螃蟹的两至三倍的价格，甚至更高一点。有的客户在选择大螃蟹，在采购大螃蟹，但市场满足不了。
　　市场上常见的母蟹在2两左右，公蟹在3两左右。母蟹在3两以上的，公蟹在四两以上的就算大螃蟹，数量就很少了。这大螃蟹到底有多稀罕，我们到了当地的水产市场一探究竟。
　　刘长征 老板：一般这样三两的母蟹数量也不多，一天收也就收一百斤左右。这是母蟹，四两多的母蟹，就是量很小。
　　记者：今天收了多少只?
　　刘长征：收了几只，有四只。
　　记者：这四两的能卖到多少钱?
　　刘长征：能卖到400元钱一斤。
　　记者：三两的母蟹呢?
　　刘长征：三两的130元钱一斤。大的，当然想多收大的，不过没有量。
　　刘延防：个头大的货少，但是它利润大，一斤10元钱左右。
　　记者：利润。那你普通个头的呢?
　　刘延防：也就一两元钱一斤。
　　在水产市场上，母蟹最大的有四两，公蟹最大的有五两。但是数量极少。经销商想收，消费者想买，老闫更是想成批量的养殖这种大螃蟹。
卖大闸蟹赚钱吗篇二[致富经养蟹]张治兵：养螃蟹1年只干3个月就赚钱赚500万
[致富经]螃蟹进棚 凭啥3个月净赚500多万元 　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
　　螃蟹进棚，凭啥3个月净赚500多万元()
　　他，盖大棚，养螃蟹，1年只干3个月，净赚500多万元。自己发财还不算，他还带着全村都赚钱。可是他3个月净赚500多万元的背后，却经历了一场挥之不去的噩梦，和连续3年的倾家荡产。山东省青岛市的张治兵要告诉你，如何盖大棚养螃蟹，短短3个月，迅速赚大钱!
　　这一片的17个大棚都是张治兵的，可他的大棚和大家印象中的不一样。张治兵的大棚赚起钱来让人眼热，一个大棚就能3个月净赚近30万元。
　　王泽普：二三十万很简单，基本上是稳赚不赔，你干别的，种地能种出这么多钱来吗。
　　王利军：这么一个棚，每年行情不一样，最少得翻一个番。
　　靠着这些大棚，张治兵3个月就能净赚500多万元。
　　可每天入夜之后的3个小时，对张治兵来说极为重要。只要每天这3个小时里稍有疏忽，五百多万元就瞬间化为泡影。
　　张治兵：最担心的事儿就是下午6点到晚上9点，这个时间是最让我最提心吊胆的事了。
　　每天在这3个小时里，张治兵都要挨个大棚不停地巡逻。到底是什么事情，让张治兵如此提心吊胆呢?
　　这一个个水池里，水面之上看似平静，可在水面之下，却暗藏风波。
　　水面之下住的就是这种生物，它就是梭子蟹。
　　梭子蟹是海洋中的穴居生物。它们白天给自己盖上沙子伪装起来，躲过体型比自己大的敌人的追捕，每天傍晚，它们就陆续出来觅食了。可梭子蟹觅食期间，却是张治兵特别小心的时候。这关系到3个月里他能否净赚500多万元。
　　螃蟹是外骨骼生物，它们穿着坚硬笨重的盔甲，在海底扛着两把大钳子横冲直撞，追逐小鱼、捉拿小虾。但它的盔甲太沉重，只能欺负比它动作还慢的生物，比如贝类，更多的时候它只能吃点藻类和其他已经死掉的生物。
　　梭子蟹在大海里行动不算快，但它却是个暴脾气。同类之间稍有碰撞，就能立刻打起来。
　　张治兵：出来以后抢食期间很容易打架。
　　梭子蟹能很敏锐地发现敌情。它的眼睛是一对长在两根长柄上的复眼，就像两个加了长杆的180°旋转摄像头。它的眼睛旁边还有两对触角帮助它感知周围环境。这只梭子蟹发现水下摄像机入侵了它的地盘，就立刻挥着钳子来捉拿摄像机。
　　几乎所有的螃蟹都自带这样一对威风的大钳子。钳子里面有锯齿，顶端有尖勾，侧面有尖刺，最厉害的还是它夹紧物体时的力量。一旦被它夹住，就很难逃脱。
　　张治兵想给记者看一下梭子蟹的大钳子，不料却被梭子蟹一钳子夹住了手电筒。
　　记者：手电筒夹到了 ，下不来了，
　　张治兵：这样不会丢的，(它要不松开)手电筒永远不会掉的。
　　记者：松手，松手
　　张治兵：松不了，
　　记者：松手
　　张治兵：你拿着手电，把它倒过来，可以抠的掉，这样，它才能丢。
　　记者：是吗，这样也不去啊
　　张治兵：不是很快，掉了吧
　　在水池里，这两员大将不小心相撞，就立刻摆开阵势准备战斗。
　　张治兵：螃蟹打架，这个螃蟹跟那个螃蟹那个脚碰在一起，咔就钳起来了。
　　而它们的战斗看上去并不十分激烈。在我们看来，它们上阵后就一直来回掰手腕。但在我们看不见的地方，它们拼出了十足的内力。
　　它们就保持着这个格斗的架势，互不相让，直到一方丢盔弃甲。
　　两只梭子蟹打架尚且如此，而2006年，张治兵亲眼目睹了四五百只梭子蟹打群架，这成了他挥之不去的噩梦。
　　张治兵：那一天晚上我一进大棚，不对，这个大棚没有声音，怎么咯吱咯吱响，我拿个手电一照吓我一跳，从水面打出来一个，好像人蹲在里面，我到脸前一看，
　　在水面上它钳它，它钳它，钳的离水面上来一米多高，一看下面全是爪，全都翻肚皮了。
　　梭子蟹不光钳子厉害，更致命的是它壳上的尖刺。蟹壳的前端和侧面都长满尖刺，这尖刺一扎就是一个窟窿，被扎到都是致命伤。
　　这一场群架打下来，梭子蟹全部伤残，根本卖不出去，原本一个大棚能净赚近30万元的财富不翼而飞。所以现在张治兵每天都提心吊胆，在梭子蟹活动量最大，最容易打架的晚上6点到9点，他要一直不停的巡逻，时刻准备给梭子蟹拉架。
　　可梭子蟹打架还仅仅是众多问题中的一个。刚开始张治兵想盖大棚养螃蟹时，他从没想到会出现这么多的问题，也没想到仅仅3个月，他的17个大棚就能净赚500多万元。他都经历了什么，又是怎么把这笔钱赚到手的呢?
　　初中毕业后，张治兵就做起了贩螃蟹的生意。在贩卖螃蟹时候张治兵发现，当地梭子蟹有季节限制。梭子蟹不抗冻，天气一冷就会被冻死。在山东沿海地区，冬季降温之前，本地产的梭子蟹都要赶紧卖完。
　　可张治兵还发现，梭子蟹市场价格波动也特别大。等每年冬季本地梭子蟹断货后，从南方贩过来的梭子蟹因为量少，价格飞涨，最高能涨到平时的3倍多。张治兵琢磨，要能打个时间差，想办法让本地不抗冻的梭子蟹活到冬天，等到冬天市场上价高的时候一卖，那肯定能赚很多钱。
　　2006年的一天，正在贩梭子蟹的路上，张治兵看到路边种植反季节蔬菜的大棚，他突然想到，要能在池塘上盖个大棚，不也能让梭子蟹过冬了吗?
　　说干就干，张治兵花了20多万元试盖了一个大棚，又花了10多万元，精挑细选了两千多斤梭子蟹存了进来。他要把活不过冬天的梭子蟹暂养在大棚里，养殖3个月后让当地梭子蟹能反季节上市。
　　被张治兵选进大棚的梭子蟹还有特殊的标准。
　　被选中的这些梭子蟹还有特殊的标准。
　　记者：这个咋样?
　　张治兵：这个黄好的
　　记者：这个黄好，这个是个母蟹子。
　　张治兵：恩，这个是只母蟹
　　螃蟹一般靠看肚脐来分公母，公的是三角状的长脐，母的是椭圆形的圆脐。张治兵挑选的都是母梭子蟹。但母梭子蟹也要再经过一轮筛选。
　　张治兵：你看这个边上。这是黄，
　　记者：这个还挺好的是吧
　　张治兵：通红的。
　　最好的母蟹都是带黄的母蟹。张治兵说看这个部位就知道母梭子蟹肚子里有没有黄。怕记者看不清楚，张治兵专门打开蟹壳给记者看看是否像他说得那么肥。
　　张治兵：里面全是黄，满了。肥到尖了。
　　记者：肥到尖了
　　张治兵：全是黄，煮熟了都咬不动了。
　　记者：肥到尖了就是说这个尖里面也有是吗?
　　张治兵：里面全是了。满了。
　　记者：你一般收都喜欢收什么样的蟹子。
　　主人公：我就喜欢大一点的，肥度好的，带黄率好的
卖大闸蟹赚钱吗篇三宋良良养螃蟹赚钱吗?千万财富从养螃蟹看脸开始
[致富经]千万财富从发现螃蟹的“脸”起步()　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
　　这里是浙江省湖州市南太湖，11月下旬，在长江三角洲螃蟹的销售已接近尾声，而在宋良良这里，大量销售螃蟹才刚刚开始。
　　11月22日这一天，宋良良要捕捞一批螃蟹，前来参观养蟹基地的经销商们，第一次亲眼看到捕蟹的过程，他们很好奇，开始对捕捞螃蟹的地笼讨论了起来。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：它爬的话为什么不到外面爬，一定要钻到网子里面？
　　宋良良：螃蟹顺着网爬，爬到那个网里面进来，就过来了。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：就相当于这个网前面是它唯一的出路。
　　宋良良：对，唯一的出路在这里，这里一爬就进去，然后就过来了。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：都到这头来了。
　　宋良良：对对。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：然后那边是能进不能出，是个喇叭口的。
　　宋良良：对对对。
　　电商：我以为螃蟹是垂直养的，没想到是横着的。
　　螃蟹刚捕捞上来，宋良良就开始忙碌起来，他要将这些螃蟹进行第一次分拣。
　　宋良良：母蟹放这里，公蟹放那里，先公母分开。
　　看到宋良良抓螃蟹的动作快速、熟练，经销商们佩服不已。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：您这个抓螃蟹的手法练了多少年了？做了多少年了？
　　宋良良：做了20年左右了。
　　电商：现在养了多少？
　　宋良良：现在我们整个合作社1000多亩。
　　养蟹20多年，宋良良不止可以非常娴熟的分拣螃蟹，更练就了一手抓蟹的绝活儿。
　　螃蟹捕捞上岸，宋良良开始对螃蟹进行第二次分拣，看到宋良良抓蟹一抓一个准儿，这位游客要和他一决高下。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：抓一个，抓一个来考一考，厚度不一样，不能光看宽度。
　　宋良良：这个呢？
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：你不是很牛吗，这个多少？
　　游客：我不行的。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：你可以，不要谦虚。
　　游客：3两、3两2。
　　宋良良：等一下。
　　游客：2两9。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：他说2两9。
　　宋良良：3两6。
　　游客：哪有这么高的啊？
　　宋良良：3两5，对吧，相差一钱，我说是一钱，我只有一钱的误差。
　　某速运集团浙江省嘉兴区副总经理：老板心稍微狠一点，这个就扔到4两的桶里面去了。
　　看到这么多的螃蟹，有些小游客按捺不住了，自己动手抓了起来。
　　游客：老爸，我好想抢镜头啊，我要抢镜头。
　　趁着人多，宋良良开始介绍起他养殖的螃蟹来。
　　宋良良：我们的螃蟹就这么厉害，把螺蛳全部咬成这个样子。它的钳子很厉害，它能把这个脚给夹断，你看，脚已经夹断了。看看看，手就会很危险。
　　游客：脚下来了，直接给咬掉了。
　　宋良良：碰到它，它就会夹，所以抓的时候要小心，不能从前面抓。
　　这些经销商和游客都是宋良良特意邀请过来的，每年从螃蟹上市开始，在开湖节和特殊的日子里，宋良良的养殖基地总是聚满了很多人,很多时候比现在还要热闹。通过销售螃蟹，宋良良2014年的销售额达到了2000多万元。当地养殖户告诉记者，私下里大家都称宋良良为“太湖蟹老大”。
　　养殖户：宋老板肯定是我们太湖蟹的老大，他销售量大，外面路子广，客户多，质量好，信用度高。他让我们囤蟹我们就囤蟹，不囤就不囤，肯定听他的，年年赚钱不停啊。
　　养殖户：他行情看得准，他有时候给我们说卖吧，行情不好了，我们基本上马上卖，他说等一等，价格还要涨，我们就稍微慢点卖。
　　然而现在，宋良良邀请这些经销商和游客来他的养殖基地，每次都要赔上很多钱。
　　宋良良：养螃蟹赚钱吗?有时候很赔的，每年四次活动，每天赔的价值大概在八千元左右。经常搞的话，每天亏七八千元，一年算下来这个数字很大的。
　　不赚钱还赔钱，那宋良良为什么要这么做呢？
　　宋良良4岁那年，发生了一件让他们全家都心碎的事情，他模糊的记得那一年，因家境贫困，父母把他送到了另外一个家庭去生活。
　　宋良良父亲：生活苦，最后抱走了。
　　宋良良：小时候你们把我送出去，你们有难处，我也不问，但是我毕竟还想要回来，我就是这个想法，一直想回来。
　　16岁时，宋良良与养父母商量好后，回到了亲生父母的身边。这时，他发现多年来父母依旧漂泊在这样的船上，以捕捞小鱼小虾来糊口，日子过得很是艰辛。他暗下决心要通过自己的努力，到岸上给年迈的父母找个安稳的家。
　　宋良良：看到岸上的小孩子在玩，他们都有家，我们就只有一条船，小时候的盼望就是能住上小房子。我就19岁开始自己，自己做生意。
　　19岁，宋良良独自一人来到广东卖螃蟹，广东市场上螃蟹的售价让他洞察到了一个商机。
　　宋良良：我们的螃蟹那时候在广东卖到120多元一斤，但是他们能卖到200多一斤，差一倍。但是他们有本事。我看到那个差价之后我就去学。
　　仔细观察之后，宋良良发现别人分拣螃蟹的方法很稀奇。
　　宋良良：我们这里以前是这样，这个多大的扔到这里，那个多大的扔到那里，他们不是这样，一堆螃蟹放到这里，他们都要每个这样看过。我说他们把螃蟹扒来扒去，扒什么，我很稀奇。
　　那时，宋良良第一次听说螃蟹竟然也有“脸”。
　　宋良良：不知道（螃蟹有脸），螃蟹是这个形状，谁知道什么东西。他们说是红太阳，我说红太阳在哪个位置，我问他们，他说红太阳在脸上，我说脸？脸在哪里，他说红的地方就是脸嘛。
　　采访时，宋良良教记者怎样看螃蟹的“脸”。
　　记者：哪儿是红太阳，红脸啊？
　　宋良良：这个地方红色的看到没有？如果这里的颜色和这里的颜色是一样的话，这个螃蟹是没用的，这里是螃蟹最薄弱的地方，它所有的黄都在这个位置，所以能看到。它的膏的程度，就是这里，鼓起来的有一点点的两个，这两粒看到没有，这两个鼓起来，越鼓的里面白色的膏越多。
　　原来，当年在广东，宋良良发现很多销售商很会挑螃蟹，而螃蟹也并不是越大越好，那些挑选螃蟹的方法让宋良良开了眼界，从此，他决定只卖精品蟹。
　　从那时起，在螃蟹销售前，宋良良都会对螃蟹进行三次挑选分级，因此，经他手销售出去的螃蟹很受客户的欢迎。
　　广东省螃蟹经销商：合作十几年了，绝对放心，我在广东，不上来的话，就是一个电话，他这个质量绝对有保证。
　　2007年，宋良良牵头成立了养蟹合作社，除了销售自己养殖的螃蟹外，还帮助在太湖中养蟹的50多家养殖户销售螃蟹，两年时间，销售额就达到了2019万元。
卖大闸蟹赚钱吗篇四阳澄湖大闸蟹价格变化因素
距离阳澄湖大闸蟹开湖还有不多时间，很多大闸蟹商家便马不停蹄的为今年的阳澄湖大闸蟹销售忙碌了起来，阳澄湖大闸蟹礼卡的销售活动也陆续展开。不过，消费者关注最多的当然是今年阳澄湖大闸蟹的价格了。那么，究竟是哪些因素在影响着阳澄湖大闸蟹的价格呢？ 阳澄湖莲花岛顾记蟹庄分析了一些内在因素
1.关键因素：市场直接影响大闸蟹的价格
阳澄湖大闸蟹的最大市场主要集中在江浙沪一带和北京、天津、广东等一些一线大城市。这些地方的经济较发达，人民生活水平也较高。随着生活水平的提高，大闸蟹市场也逐渐会被扩大，同样地，价格也会有所提高了。比如，北京是阳澄湖大闸蟹的一个非常重要的市场，每年出产的阳澄湖大闸蟹有一成左右投放到北京市场，再就是上海。
2.重要因素：养殖成本也会令大闸蟹价格发生波动
阳澄湖的湖区养殖面积很有限，养殖起来的成本很高，
每年出产的大
闸蟹产量也是很有限的。还有就是，每年的物价都是呈上升的趋势。大闸蟹虽然属于高消费品，盈利还是很不错的，但是近些年来养殖、运输、门店人员等人力成本也呈逐年攀升的趋势，投入在大闸蟹身上的成本也日渐增加。所以，最后售卖阳澄湖大闸蟹的价格也会有所上涨。
3.间接因素：品牌和市场竞争同样会影响大闸蟹的价格
众所周知，一个事物受欢迎程度越高，跟风的人也就越多，阳澄湖大闸蟹养殖也不例外。近些年从事大闸蟹销售的企业越来越多。同行之间也是存在着激烈的竞争。商家为了占据市场，会不同程度降低大闸蟹的售卖价格，这样一来，大闸蟹的价格就下降了。但是也存在另外一种情况——就是高过于高，低的又很低，主要是因为品牌实力，大闸蟹的价格不会因为竞争同行的增多而下降。相反，没有名气的小企业，没有过多的品牌宣传，想占领市场，还是要走低价政策，即使价格低了，也不一样会有好市场，这也就成为阳澄湖大闸蟹行业的一种怪现象了。
总之，阳澄湖大闸蟹的价格不是某个人可以说了算的，每年的价格也不是固定不变的，究竟是增加还是降低也是受当年很多因素的影响的。今年近一个月的持续降雨导致阳澄湖水位过高，很可能会影响大闸蟹的产量，今年价格有所提高，也是情理之中的事了。不过，具体价格还请大家及时关注阳澄湖莲花岛顾记蟹庄的官方动态~卖大闸蟹赚钱吗篇五同是大闸蟹为何阳澄湖大闸蟹好
同是大闸蟹，为何阳澄湖大闸蟹好。
目前大闸蟹市场便宜的几十元一斤，贵的好几百都有。每年针对买蟹的普通消费者可是犯了愁了。是选名气大的价格贵的“阳澄湖大闸蟹”，还是选其他价格相对便宜的蟹？针对这种问题，跟据阳澄湖莲花岛顾记蟹庄对市场进行了相关了解，来与大家分享。
眼下阳澄湖的名气最响，挂着这块牌子的超市、饭店都把大闸蟹推到了醒目的位置。目前主要叫卖的专卖店，卖的主要是阳澄湖、固城湖、太湖等品牌蟹。通过调查小编还发现，市场上大闸蟹大多来自江苏，还有部分来自安徽和其他地方的养殖场，分为品牌蟹和“杂牌蟹”。其中品牌主要有江苏的“阳澄湖”、“固城湖”、“太湖”、等。这些品牌充实着各地农贸市场。还有很多农贸市场是没有品牌的，价格因品种、个头。雌雄而异，批发价多在每公斤几十元到百元不等。
与菜市场、农贸市场的杂牌蟹不同，还有一些品牌蟹则走专卖化路线，价格也各不相同，其中阳澄湖的价格最高。原因是什么呢？
据品牌保护协会相关人士介绍，产品价格与产品外观、质量、品牌等有关。一般而言品牌商品的质量相对较好，产品价格也会较高；另外，作为品牌商品，必然有其背后的文化内涵，因此品牌的附加值提高了，商品的售价自然会提高。阳澄湖蟹几千年的文化底蕴，中国大闸蟹第一品牌蟹自然是代表着尊贵，高雅的象征。小编在此建议消费者可以根据自身经济能力进行消费。
到苏州要想吃到正宗地道的阳澄湖大闸蟹,就不得不提其原产地阳澄湖莲花岛。
拥有20多年阳澄湖清水大闸蟹养殖经验阳澄湖莲花岛顾记蟹庄小顾，为苏州市阳澄湖生态养殖点渔户之一。
主要从事阳澄湖清水大闸
蟹养殖、野生湖虾及河鲜捕捞工作。店里的招牌——清蒸大闸蟹,蒸蟹手法虽简单,但蘸料却一点也不马虎,蟹肉沾上特制的调料,细细品味,鲜香无比。卖大闸蟹赚钱吗篇六网络营销之大闸蟹卖大闸蟹赚钱吗卖大闸蟹赚钱吗
卖大闸蟹赚钱吗篇七阳澄湖大闸蟹营销策划方案
阳澄湖大闸蟹营销策划方案
第一章 产品市场分析
1.1. 消费环境
品牌影响：近十多年以来, 由于阳澄湖大闸蟹品牌的成功推广, 大闸蟹已成国内各大城市与港澳台地区视为高级食用品种, 尤其港澳台地区人士更将其视为一年一度的食蟹盛事。
物以稀为贵：因其人工养殖的自然条件严苛, 饲养技术难度高, 使其在消费市场的地位无法被取代。再者大闸蟹的爱好者, 对天然无污染的野生蟹须求日益增加。
1.2. 市场环境以及生产环境
环境破坏，养殖难度加大：由于国内要求高度经济成长, 而过度开发与破坏环境, 对于大闸蟹养殖造成无法补救的影响, 更甚者, 因为大闸蟹的高经济效益, 导致养殖户的超高密度养殖, 使得大闸蟹的规格无法提升与质量下降, 野生数量更是急遽减少。中国的养蟹圣地, 江浙一带的养殖环境屡遭破坏,使得阳澄湖不得不下令于2008年起, 开始全面禁养大闸蟹!
产量不足：每年真正的阳澄湖大闸蟹产量也仅2000余吨,由于市场需求大,供应紧张,大闸蟹不足以供应到二级城市,目前公司的“阳澄湖牌”大闸蟹也基本只够供应北京、上海等地方的经销商和专卖店,基本到不了批发市场和超市。
冒牌横行：真正的阳澄湖大闸蟹年产量不超过3000吨，但是仅上海市场的需求量就达到5万吨，北京的需求量与上海相当。如此巨大的产需缺口，导致各种冒牌的阳澄湖大闸蟹泛滥。但由于市场极不规范,甚至出现了'劣币驱逐良币’的情况,给整个阳澄湖大闸蟹行业的发展带来不好的影响
1.3. 上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。
在拥有5.6年阳澄湖大闸蟹品牌的推广和越发稀少的野生大闸蟹情况下，市场经济将阳澄湖大闸蟹推向了风口浪尖，导致市场需求越发强烈，物以稀为贵，可见未来阳澄湖大闸蟹的市场需求带来了黄牛，冒牌等各种问题也为阳澄湖大闸蟹行业的发展带哦来了不好的影响。
第二章网络营销方案
2.1口碑营销
1.1口碑营销概述
有市场营销理论指出，口碑对客户购买的影响力随着商品价格上升而上升。即越贵重的商品，其他用户对商品的评价和讨论越能影响到其
他潜在客户。而网络随着web2.0的普及应用，交流互动的即时通讯，Email，论坛社区，博客，百科及问答平台使得信息交流变得可行且便利。大闸蟹作为礼品和中高档消费品，网络口碑将对产品产生极大影响，不管是正面的引导宣传还是负面的危机公关，其关系存亡意义值得关注。
口碑覆盖用户分析口
根据中国互联网信息中心（Cnnic）2009年1月份的中国互联网发展报告，30岁以上网民占网民总数32.9%，月收入在3000元以上的网民占总数的12.8% 。 结合目标用户群体网络应用，新闻、论坛/社区、Sns/Blog、问答平台是口碑推广覆盖的主要网络应用。
而对产品的定位和用户群体分析：
礼品：用于这个用户群体相对较大，分布也比较分散。可以再礼品上对“蟹”进行包装，同音衍化到“谢”。 送给领导/上级/师傅，在礼品上，礼券形式更值得关注。
公司福利：既然说到礼品，另一个分类也同样值得关注，公司用于中秋，国庆或者春节的福利。虽然是一个狭小的市场，但是精准度高，客户规模容易做大。可以在新闻，社区，blog，问答平台等对此类客户做计划。
宴会/请客：这部分人群相对收入较高。可以在美食做法分享、昂贵大餐等题材上做渗透。
1.2、 软文策划与发布（新闻类）
不管是针对哪类用户，大闸蟹作为中高档消费品和一方特产，而网
络新闻的用户群又相对高端，且新闻容易对品牌进行提高。新闻类软文的作用和价值都值得关注。卖大闸蟹赚钱吗
正面采访：
可以对公司进行正面的采访报道，这个具体采访内容和侧重点需要根据项目定位，此类报道容易树立一般用户信任度，也容易在品牌和知名度上做提升。相对于销售的直接转换，效果不大，但是能达成促进转换效果。 比如：农民产业升级，从初级产品加工到品牌营销 政府扶持农产品品牌，农民收入升级 “蟹掌柜”网上卖大闸蟹 已有数百家客户 正面采访，可以在农产品品牌营销和农民产业升级、增收上做立意。
产品销售：这个可以归结到事件营销，好处是相对正面采访容易利用媒体的资源，难度会比3.311的难度要小，而且容易对产品销售产生正面影响，难度在于对事件的策划和控制上，需要谨慎。详细可以参考5、事件营销分析。
例：推动产业升级，长荡湖大闸蟹远销东欧
状元生百对长荡湖大闸蟹重谢恩师
13年长荡湖大闸蟹上市 国庆期间价格平稳
13年长荡湖大闸蟹价格走高，至少涨10%
借助于协会和政府
好处是更容易利用媒体资源、难度是对资源要求比较高，文中可以提
及品牌及产品，加强用户认知。
例：政府资源行业资源植入大闸蟹网
蟹协会携手各路资源 启动&农民产业升级&
优势在于其传播性和吸引力都较大，可以讲品牌和产品嵌入其中，做渗透和用户认知。也可以算作是事件营销
1.3 软文写作和转载（论坛/博客等其）
论坛、社区可以表现成为第三方传播和评价，可以影响到用户认知和购买决策。也可能带来直接用户转换。博客及sns分两个方向进行，站长博客和第三方口碑。站长博客用于增加用户可信度、真实度，拉近和用户距离。第三方口碑和论坛社区策略相同
软文的另一面分类是SEO链接类和口碑类。SEO链接类软文，题目和文章可读性都可以放到最低，效果是不引起注意，以链接为目的；口碑类文章，要求可读性较强、文章具有一定的吸引力，最好可以形成用户自发转载，口碑传播。在文章中植入产品宣传。
1.3.1 策划
美食类软文
可以从不同方面出发、渗透产品。如：大闸蟹做法类文章、美食历史类文章、营养类文章、各地美食一类、美食比赛类、豪华餐目录、卖大闸蟹赚钱吗篇八无限可能：40平店面,年销2000万油漆店如何赚更多
这是厦门一家立邦漆的专卖店，典型的南方夫妻店，从2000年左
右就开始代理经销立邦油漆，至今将近10年。
开店之初，地段不成熟，生意几乎没有什么赚钱。然而，随着经济发展，城市化进程的扩展，这家小店终于等到了春天，别看小店只有40平方多点，然而现在每天营销额平均高达6万多元，年销售额高
达2000万元。
这是绝大部份南方人做生意的模式，先从一个小店开始，代理经销一款好产品，等待市场成熟，熬到春天，开始赚钱。同样是这个商业区域的另外一家店，是家小超市，仅做为王老吉的终端区域经销商，只用一辆货车、两个工人专门用于运送配货，仅经销王老吉一项就年赚
纯利上百万元，还不算小超市所涉及的其它烟酒代理。
所谓树大好乘凉，正是这个意思。
同时也正是因为这棵大树，虽然遮住了风雨烈日，却也挡住了很多空
我问立邦漆店老板：“你们店有做营销吗？”
店老板说：“没有啊。如果立邦总部有支持活动，我们就跟着做。如
果没有，我们就不做。”
我问：“为什么自己不做些活动？”
店老板说：“为什么自己要做活动？如果总部没有这个计划支持，这
些钱都要自己掏。”卖大闸蟹赚钱吗
我问：“你自已掏钱做活动，多卖出产品，赚的钱也不是自己的吗？”
店老板说：“但是我现在的店已经很赚钱了啊，又不是卖不出产品，
为什么要做活动？”
当店老板说到这里时，我终于恍然大悟，明白了一件事。
这个问题一直困扰了我很多：为什么大部份的实体店铺没有营销，只
是坐等顾客上门？
最大的原因不在于他们不懂营销，而是因为他们认为：现在生意不错，
不需要营销。
在他们认为，营销是雪中送碳，而非锦上添花！这个道理正如吃药与
养生的辩证关系。
一个活蹦乱跳、没有生病的人，绝不会去吃药；吃药的时候就是生病
也就是说：这些店老板认为只有生意差的时候，才需要做营销！
他们连想都没有想过“营销”这两个字。
而且，在他们认为，“营销是需要花大价钱的。”
如果当你认为“不需要营销”，那么你就永远不会去了解营销。
如果当你认为“营销需要大价钱”，那么你考虑的任何营销都将需要大
除非你换另外一种方式问自己问题：“如何花小钱做营销多赚钱？”
我跟油漆店老板说：
“首先，营销是让你赚钱的，不是让你花钱的；
第二，有很多种营销方式不需要花大价钱，有时候甚至是零成本的；
第三，越是生意好的时候，越需要营销，这是为将来生意不好时打基
油漆店老板问：“那你说，我这个小店，怎么不花钱做营销？”
我说：“很简单，只要做三件事就可以马上让你多赚一倍的钱。”
-----------------------------------------------
第一：为你的产品进行套餐打包。
如果你仔细统计你的客户群体，你会发现，某类客户往往倾向某类产
比如，作为油漆来讲，有底漆、面漆、木器漆等等分类，而这里面又可以分为非常多的小类，有环氧富锌底漆、水性丙烯酸漆、抗碱封闭底漆等等，面漆又有合成树脂乳液、溶剂型、水溶性、无机料等等。
80%的普通客户往往会被这些东西弄得眼花缭乱，不知如何选择。因此，这时候决定客户选用哪种油漆，往往是以价格为决定因素的。有钱的客户，无论在底漆、面漆、木器漆，都会选择高档产品；经济型客户，则是另外一种省钱选择；而工程客户，则又是一种选择。
这些不同的产品选择，形成以价格为决定因素的产品组合。高档组合，
经济组合，工程组合等。
那么，你只需将这些产品组合进行套餐打包，针对性进行销售，就可
以立即提高你的生意。
不仅减少客户挑选时间迅速成交，而且能降低服务成本和不必要库
存，更重要的是，套餐打包能销售更多的东西。
第二：改变销售观念，你卖的不是油漆，你卖给家装客户的是关于家
的憧憬，你卖给工程客户是关于长期伙伴的友情。
油漆店老板在给客户介绍产品时，几乎全部是在现场根据客户需要进行销售讲解，而其中的大部份问题都是大同小异，往往是价格、性能、
使用、调色、售后等事项。
但是，有一些问题是深深地隐藏在客户心中，没有说出来。正是因为这些问题，决定了客户选购何种产品。这些问题，是客户使用你的产品想获得的心理满足和快乐幸福。家装客户购买你的油漆，不是用来喝的，而是用来装饰家的，是让家变得更有品味、更有感觉。因此，你销售油漆，要知道如何去激发客户关于家的联想，要向客户描绘使
用某种油漆后，会是怎样的一种愉悦！
无形的心理需求往往比有形的物质东西，价格高上无数倍！
另外：对于那些专业问题的解答，除非是有长期的销售经验，否则无法确切地知道答案。这也是绝大部份的实体店铺老板面临的问题，如果明天换一个全新的销售员，怎么做生意？你需要将这些信息编辑成
书面材料，不要偷懒。
第三：利用羊群效应，每天在墙上挂一个销售更新表。今天卖给哪家客户了，客户的简单情况等。比如：“**小区，刘先生，三房两厅104
平方，订货，送货”等等。
这样做的效果是，不但增加了新客户购买的决心，而且大部份新客户都会询问与已类似的已购客户，例如：张先生是新客户，自己的房子刚好也是三房两厅，那么就肯定会询问刘先生的用漆情况，是哪个档次、多大用量等等，此时就是销售产品组合套餐的大好时机。卖大闸蟹赚钱吗篇九80后梦：从贫困生到企业家小伙8年赚千万身家
80后创业梦：从贫困生到企业家小伙8年赚千万身家
来源：扬子晚报
年龄：29岁
职业：“聚钱贷”互联网金融服务平台创始者
近况：成立“聚钱贷”互联网金融服务平台，以苏州为起点，为借贷者和者提供包括信用咨询、评估、信贷方案制定等多方面专业的全程信用管理和财富管理服务。
“我要超越马云！”2009年苏州大学历史专业的毕业散伙饭上，一位徐州邳县的80后贫困生高雷宣布了自己的创业梦想后，被同学们嘲笑了一番。4年后，当高雷再次出现在同学们的面前时，已经成为苏州一家注册资金超过千万元的网络公司的老板。如今他的目标是做网络金融行业的阿里巴巴。只不过此时，当年的嘲笑变成了佩服的目光。开过洗衣店，经营过啤酒厂，倒腾过红酒，促销过大闸蟹，从上大学到现在，高雷一直在苏州，在这个他喜欢的城市里脚踏实地地朝着梦想前进着。扬子晚报记者韩飞
他的创业路
揣着1000元上苏大，摆过地摊开过洗衣店
2005年夏天，高雷独自一人拎着沉重的行李来到苏州大学专门为贫困学生入学准备的绿色通道，办理新生入学手续。高二时家中承包的客运中巴出了车祸。他的父亲在车祸中受了重伤，他们也被认定为事故的责任方，因此背上了20余万的赔偿债务。高雷说：“我只带了1000块上大学。”这1000块是高雷大学四年里唯一花过的家里的钱。
当高雷的许多同学还沉浸在新鲜、兴奋的大学新生活中时，高雷已经决定要自食其力，不跟家里要钱。摆地摊、家教等兼职积累了一定资金以后，他决定开洗衣店。
这次的创业为他
带来了人生的第一桶金。遗憾的是，店铺开设了一年多，因合同问题关闭了。尝到了创业的甜头，高雷便开始寻找其他项目。淘宝网的巨大成功启发了这个一心想创业的小伙子，建立自己的购物网站，超越马云成为高雷的目标。
没有钱找人做网页，高雷就靠着自学一头扎进了Fireworks、Dreamweaver、Flash这些软件的世界。很快，他和几个朋友创建了一个专门销售化妆品的网站。因为没有网站管理的经验，几个创业者都是兼职学生，网站倒闭了，但高雷的梦想却扎了根。
毕业后，高雷揣着2万元钱，跌跌撞撞地再一次踏上征程。
两万元启动资金，做团购赚千万身家
2011年，淘宝上各类网店已经非常火爆，高雷看着自己的两万多块钱发愁，如果网店没有足够资金宣传，很可能会被淹没，必须另辟蹊径！
这时候，高雷发现团购已经在北京、上海等大城市悄悄热了起来，而淘宝上恰好在大力为旗下团购站点“聚划算”做宣传。高雷当即决定做团购生意，而团购项目就从他最熟悉的酒类开始。花1万5千元交了聚划算的保证金，6千元支付了网页设计费，高雷一面写销售计划书，一面联系以前认识的酒类经销商找货源。
功夫不负苦心人，一个从事进口红酒的经销商优传酒业正好想开拓网购市场，看过高雷的计划书后，答应高雷用比批发价更低的价钱为他供货。有了淘宝的免费宣传，再加上经销商的低价货源，高雷的红酒团购网在聚划算的第一个团，15天就销售了近2多万瓶。销售额达到了100多万，他自己净赚20余万。
高雷兴奋极了，立刻跟优传酒业预定第二次团购，但让他没想到的是，对方却提高了拿货价。如此一来，高雷的红酒团购就彻底失去了价格优势。红酒不能做了，高雷又瞄上了阳澄湖大闸蟹。
幸运的是，淘宝聚划算和湖南卫视合作的节目《快乐淘宝》选中了高雷的大闸蟹项目做推广。高雷一个夏天销售了20万吨大闸蟹，销售额达到了2千5百多万元。如此高的销售业绩让这个半年前还一无所有的小伙子惊呆了也乐坏了。喜悦过后，他决定在苏州注册了聚淘商务信息服务有限公司，把聚划算吃喝玩乐的团购站点引入苏州，开始稳扎稳打地推进自己的事业。现在，他的网站半年的销售额可以达到五千多万。
他想打造互联网金融第一品牌
来自其他团购网站的压力日益增多，有没有一个新的互联网领域可以开发成为高雷思考的又一个问题。依靠敏锐的商业嗅觉，他发现苏州园区缺乏公司，园区内微、小企业融资难，社会闲散资金多却不知往何处投资。何不为他们搭建一个互联网信息平台呢？经过了长
时间的思考和酝酿，高雷注册资金一千四百万，在苏州工业园区，成立了“聚钱贷”互联网金融服务平台，目标是把互联网与传统金融服务结合起来。
如今，这个平台计划以苏州为起点，为借贷者和投资者提供包括信用咨询、评估、信贷方案制定等多方面专业的全程信用管理和财富管理服务。虽然公司业务才刚刚起步，但高雷很有信心，他告诉记者：“感谢马云的淘宝网为他的创业提供了一个优良的平台，但是现在，他已经不想超越马云，而是想在一个新的互联网领域，打造金融行业的阿里巴巴。”
采访的最后，高雷说：“我的人生还会经历挫折，但是我永远不会放弃梦想。我今年29岁，等到39岁、49岁时，你也许能看见我的梦想已经成为现实！”
相关热词搜索：
1、“卖大闸蟹赚钱吗 闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?”由创业项目网网友提供，版权所有，转载请注明出处。
2、欢迎参与创业项目网投稿，获积分奖励，兑换精美礼品。
3、"卖大闸蟹赚钱吗 闫成武：养殖大闸蟹留着不卖如何靠养螃蟹赚来两千万?" 地址：/nongcunchuangye/43113.html,复制分享给你身边的朋友！
4、文章来源互联网，如有侵权，请及时联系我们，我们将在24小时内处理！