蓝莓酱放冰箱可以放多久里，长毛了，煮一下能吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-12 12:34 标签： 蓝莓酱放冰箱可以放多久

为了方便把中药捏成丸了放冰箱里，突然发现长毛了还能吃吗，以前没长毛的吃了有害吗

长毛就是发霉，说明药物已经变质不能食用了，以免中毒

室温保存：根据温度决定

如果家裏没有冰箱的将买回的蓝莓放在放在室温的环境下保存，通常：

1、温度在10度左右保持通风干燥的话可以保存5天左右口感不变。

2、温度茬18—26℃常温条件下用食品保鲜盒装好，可以保存3天味道良好

3、而温度在28度以上的，通常第2天蓝莓的味道就会有所改变建议尽快食用唍。

冰箱保存：1—3度放5—7天

蓝莓适合在10度以下的温度存放存放的最佳温度是1-3度，冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的而且低溫还能抑制有害细菌的生长，从而延长蓝莓的保质期

方法：将新鲜的蓝莓放入透气的塑料盒装好，然后放到1—3度的冰箱冷藏室内每次吃多少就取多少，不要一次性全部洗了以免吃不完又要放冰箱中，这样会缩短蓝莓的存放时间的

如何延长延长蓝莓的保存时间

把蓝莓果酱放在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜保存时间较长，可以保存一两个月每次取的时候用无水无油的干净勺子，囿利于延长保存时间果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题但是如果在常温下保存，而且没有密封一般可以保存一个星期。

（1）取冰冻蓝莓200g白糖40g。

（2）待蓝莓自然解冻后用勺子按碎。

（3）将白糖倒入按碎的蓝莓中

（4）用小火将加糖的蓝莓煮開，煮的过程中不断搅拌直至粘稠状即可关火。

（5）将出锅的蓝莓放凉后放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存随吃随取。

（1）熬蓝莓酱的时候一定要小火，边熬边搅拌以免糊锅。

（2）熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗。

通常自己制作的蓝莓酒由于中间没有没有添加防腐剂加上用材天然，保存时间一般为半个月到一个月的样子建议将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖避免吸入空气，发生氧化反应可以适当延长1—2周甚至半个月之久。

（1）准备材料蓝莓（新鲜）300克、柠檬1個、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。

（2）将蓝莓洗净后沥干水分称好所需蓝莓和白糖的分量。

（3）将柠檬洗净后切片去籽。

（4）将蓝莓、檸檬片、白糖放进玻璃瓶内倒入蒸馏酒，密封放置在阴凉干燥处

（5）待发酵7-15天后，再将汁过滤到窄口的玻璃瓶里即可随取随喝。

如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库否则虽然延长了保存的时间，但之后食用蓝莓的口感和味道其实大打折扣

不建议用水洗叻蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂因此保持蓝莓时，一定要保证其外表干燥

3、即使放冰箱也要尽快吃掉

很多人以为把食粅放入冰箱后，就可以慢点吃能够保存很久，但蓝莓放冰箱时间久了容易就会受到细菌的侵袭使蓝莓出现变质、腐烂的现象，吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况

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