新手开成都特色面食培训店行吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-21 00:55 标签： 特色面食小吃
新手怎么开特色面馆?需要掌握哪些方法呢-饮食
新手怎么开特色面馆?需要掌握哪些方法呢
发布时间： 3:33
很多人都会奇怪，为什么有的创业者轻轻松松就能够成功，而自己整天忙忙碌碌生意也不见好转呢？这主要是因为没有找对方法。然而，特色面馆加盟之所以能够在市场上发展得如此迅速，就在于它对品牌市场潜力的挖掘，保证了创业者能够发挥自身最大的能力，从而将生意做的越发顺畅。
首先，做特色面馆抱团取暖很重要，开加盟店的地方一定要形成一定的就餐气候，比如小到一条巷子大部分都是餐馆，大到整条街、或者大型餐饮中心。否则不形成一定规模生意很难有起色。
其次，面条这种美食，很好的做到了不受季节性质的限制，而比较流行的火锅、麻辣烫等都会或多或少受到季节的影响，可特色面馆则不会，不论是在严寒的冬季还是在炎热的夏季，只要走进温度适宜的快餐店，面条都是非常不错的选择。这样一来，创业者店面一年四季都会有客户，保障了店面生意。
综上所述，特色面馆初创者在没有特殊手艺或者家族从业熏陶的情况下，不建议进入餐饮领域，可尝试一些特色的快餐或者加盟。个人感觉做特色面食，手艺与名气同等重要，新店开张后可能新鲜劲会在开业初期生意比较好，但是如果你的菜品大众化，没有特色很快就会死掉，还有就是你的菜品即使有特色如果创新不够也会很快就死掉，一般中餐的菜单是半年一换，每过半年就更换一次菜品种类，这也是特色面馆厨师流动很快的原因（一般有点名气或者有点手艺的厨师一般是一个师傅带一个徒弟，雇佣师傅同时必须雇用徒弟）。您现在正在浏览： &&& 如何成功开家面食店?开面食店四大注意事项。
如何成功开家面食店?开面食店四大注意事项。
　　如何成功开家面食店?开面食店四大注意事项。面食已经成为人们生活中不可缺少的美食，很多人看中了商机纷纷加入其中，开家面食店也是不错的选择。如今开店想要生意好，前期的准备和后期的经营一样的重要，为了更好的做好这些方面，这就来看看开面食店注意事项!
　　开面食店注意事项：
　　一点，面食店的特色要突出。在生活中，提到某个知名品牌，人们都会很自然的想到它的广告宣传语或者它的形象设计。其实开面食店也一样，虽然不用花大手笔宣传，但一个别出心裁而又与众不同的面食店可以引起人们的好奇心，可以让消费者印象深刻。这对于打响面食店知名度起到非常重要的作用。
　　二点，要掌握好当地市场需求。中国地域广阔，每个地区对于面类食物都有不同的理解。为迎合消费者的口味，做好当地市场的调研很重要。这样可以在把握好消费者主流口味的情况下，进行相应的宣传和推广活动。
　　三点，面食店的地址和环境很重要。在可以选择的情况下，开面食店的优先地段在人流来往频繁的地方，而且环境也要干净，避免灰尘大，有异味的地方。
　　四点，要时刻注意面食店的服务问题。小细节决定成败，开面食店虽是小本生意，但在服务上要特别用心，稍不注意便会在无形中损失掉许多消费者。
　　总而言之，开面食店的注意事项有很多，关键还在于大家是否用心。如果以诚心对待消费者，以热心打动消费者，以细心体贴消费者，那么开面食店也不是件难以上青天的事。
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新手开面食店须知的选址步骤有哪些?需要注意什么
发布时间： 15:12
要想在餐饮行业占得一席之地，就必须抓紧消费者对吃的需求。然而，无论从哪个美食方向入手，必要的开店选址步骤一定要遵循的，可这一整套的步骤需要从哪里开始呢？如何才能让初次创业者轻松跨入餐饮行业并保证顺利开家面食店呢？
任何人在开店之前都要有一个规划，知道市场的需求是什么？知道潜在的消费力在哪儿？因此，新手应制定新店开发计划，该计划是为了配合整个面食加盟店未来的发展计划而制定的，考虑的是在消费者心目中树立起品牌形象，该阶段的新店开发数量会比较少，也不会过分注重利润，通常会选择特别醒目的地理位置及面积比较大的新店。此外，还要必须密切关注竞争者的扩张计划，在竞争者加快扩张速度时，公司也会相应加快新店的开发计划，以保持甚至增加市场份额。
新手对当地餐饮市场需求的资讯收集详尽，实地去了解该地区的市场资讯，包括人口、就业、购物场所、娱乐、交通、竞争者、政府之计划与法规、商业动态等，从而对面食加盟店选址的优劣进行评价，将一个地点同商圈内其他地点的几项特定属性进行评比而得出的结果。
根据面食加盟店地点的评定等级、面积大小、时间因素、建筑物结构和外观、商圈中相似物业的租售价等，确定业主或经纪人的要价是否合理，而地点租金或售价的高低对新店未来的盈利能力有着较大的影响。
综上所述，面食加盟店选址要有营业额预估，选择相类似的专卖店做比较，预估新店每小时、每天、每周的营业额分布，再考虑季节性和假日的营业收入差异来预估新店每月的营业额，如开设新店可能影响到公司其他专卖店的营业额，也要估计新店对老店专卖店的影响。

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