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临期食品可以卖吗,销售临期食品违法吗
有时候我们会看到超市有很多临其食品是在打折促销的，那临期食品可以卖吗,销售临期食品违法吗？接下来由的小编为大家整理了一些关于这方面的知识，欢迎大家阅读!国内城市对待“临期食品”：2013年1月起，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案征求意见稿)》向社会公开征求意见。其中要求食品经营者在销售快过期食品时，必须作出醒目提示，处理过期食品的情况也需要向消费者进行公示，否则将由工商行政管理部门给予行政处罚。：2013年5月，苏州工商局与56家商超类企业签订《临近保质期食品销售管理公约》，家乐福、大润发、华润万家的20家门店当天就按《公约》要求设置“临期食品”销售专区。：前期进行行政指导，使企业自觉自愿参加，工商部门帮助企业制定临期食品管理各项制度，要求设立、悬挂“临期食品”专区的标牌。后期由工商部门督导检查落实情况，规范商家经营行为。据《经济参考报》报道，“满200减100”、“千万进口食品1元秒杀”———近日挂在中粮集团所属的我买网首页上的广告吸引了众多消费者。然而，一些在电脑前奋战拼抢半天的消费者，收到货物后勃然变色：费了半天劲儿，“秒”来的却是一堆快过期的食品。对此，许多博友认为，虽然商家在理论上是可以卖临期食品的，但消费者拥有知情权，必须告知。对于有意隐瞒临期食品信息的商家，监管部门应该严惩不贷。更重要的是，应尽快出台明确规定，处理好临期食品售卖问题，确保消费者“舌尖上的安全”。临期食品防不胜防据行业惯例，保质期只剩1/3的食品即可算是临期食品。许多博友反映，在网上购买食品时，经常会碰到这种临近保质期的情况，一不小心就会中招。博友“文颂弦”称，在中粮我买网下的订单，买了果汁一箱，结果发现还有俩月就过期了。博友“美丽的小y 88”表示，买的玉米油，还有不到两个月就过期了。中粮我买网这是卖临期食品吗?为什么页面没有提示?价格也不比超市便宜!博友“渐渐渐渐消失不见”质疑，我买网竟然在未作任何提示的情况下销售临期食品，不知道到底有没有监管机制?销售临期食品并非我买网一家。博友“油炸大肉包”反映，苏宁易购卖的食品，居然还有十几天就过期。博友“anabasis”表示，一号店也有同样的问题。知情权不容漠视博友“cfsa
_钟凯”认为，理论上商家是可以卖临期食品的，主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等。不过，商家应该通过正常渠道光明正大地销售临期食品。“促销应告知原因，消费者自己掂量要不要去占那点小便宜。”博友“下午pm”表示，在中粮我买网买的饼干“打开包装才发现不到两月就到期了，早知道临期，再便宜我也不买”。不少博友认为，商家隐瞒临期产品实情，实质是欺骗消费者。临期食品并不是不能吃，只要价格够优惠，有需求的顾客自然会去买，但商家必须给消费者一个知情权，这样既可以为商家建立信誉，也能让消费者买个明白。博友“中大岭院金融_小荣”认为，糊弄消费者，必被消费者抛弃。监管力度要加大据了解《食品市场分类监度》虽然要求，商家对即将到保质期的食品，也就是临期食品需向消费者做出醒目提示，但这一规定在实际执行中却大打折扣。此外，尽管业内将接近保质期1/3的商品算作临期食品，但没有硬性标准，执行起来也比较困难。不少博友建议，国家应该尽快出台销售临期食品的相关管理细则，对处罚措施、临期期限等做出明确规定，确保消费者“舌尖上的安全”。同时，消费者在购物时应留意产品包装上的生产日期和保质期，不要被各种打折促销活动所迷惑。博友“媒体民工韦春雁”认为，对于有意隐瞒临期食品信息、欺诈消费者的不法行为，有关部门一经查实，必须依法严惩不贷。受害者应该可以起诉商家，应该有像国外一样的，罚得它“肉痛”。博友“cfsa
_钟凯”提醒，降价促销和捆绑销售的产品要注意看保质期，它们往往是临期食品，消费者必须保持警惕。还有博友表示，购物前就问清细节，尤其要问清楚生产日期、保质期，并协商好退换货细节，并妥善保管聊天记录。一旦上当受骗，就要及时维权。延伸阅读：
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销售临期食品应尽告知义务
　　据《经济参考报》报道，“满200减100”、“千万进口食品1元秒杀”———近日挂在中粮集团所属的我买网首页上的广告吸引了众多消费者。然而，一些在电脑前奋战拼抢半天的消费者，收到货物后勃然变色：费了半天劲儿，“秒”来的却是一堆快过期的食品。
　　对此，许多博友认为，虽然商家在理论上是可以卖临期食品的，但消费者拥有知情权，必须告知。对于有意隐瞒临期食品信息的商家，监管部门应该严惩不贷。更重要的是，应尽快出台明确规定，处理好临期食品售卖问题，确保消费者“舌尖上的安全”。
　　临期食品防不胜防
　　据行业惯例，保质期只剩1/3的食品即可算是临期食品。许多博友反映，在网上购买食品时，经常会碰到这种临近保质期的情况，一不小心就会中招。
　　博友“文颂弦”称，在中粮我买网下的订单，买了果汁一箱，结果发现还有俩月就过期了。
　　博友“美丽的小Y 88”表示，买的玉米油，还有不到两个月就过期了。中粮我买网这是卖临期食品吗？为什么页面没有提示？价格也不比超市便宜！
　　博友“渐渐渐渐消失不见”质疑，我买网竟然在未作任何提示的情况下销售临期食品，不知道到底有没有监管机制？
　　销售临期食品并非我买网一家。博友“油炸大肉包”反映，苏宁易购卖的食品，居然还有十几天就过期。博友“anabasis”表示，一号店也有同样的问题。
　　知情权不容漠视
　　博友“CFSA _钟凯”认为，理论上商家是可以卖临期食品的，主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等。不过，商家应该通过正常渠道光明正大地销售临期食品。
　　“促销应告知原因，消费者自己掂量要不要去占那点小便宜。”博友“下午PM”表示，在中粮我买网买的饼干“打开包装才发现不到两月就到期了，早知道临期，再便宜我也不买”。
　　不少博友认为，商家隐瞒临期产品实情，实质是欺骗消费者。临期食品并不是不能吃，只要价格够优惠，有需求的顾客自然会去买，但商家必须给消费者一个知情权，这样既可以为商家建立信誉，也能让消费者买个明白。
　　博友“中大岭院金融_小荣”认为，糊弄消费者，必被消费者抛弃。
　　监管力度要加大
　　据了解《食品市场分类监管制度》虽然要求，商家对即将到保质期的食品，也就是临期食品需向消费者做出醒目提示，但这一规定在实际执行中却大打折扣。此外，尽管业内将接近保质期1/3的商品算作临期食品，但没有硬性标准，执行起来也比较困难。
　　不少博友建议，国家应该尽快出台销售临期食品的相关管理细则，对处罚措施、临期期限等做出明确规定，确保消费者“舌尖上的安全”。同时，消费者在购物时应留意产品包装上的生产日期和保质期，不要被各种打折促销活动所迷惑。
　　博友“媒体民工韦春雁”认为，对于有意隐瞒临期食品信息、欺诈消费者的不法行为，有关部门一经查实，必须依法严惩不贷。受害者应该可以起诉商家，应该有像国外一样的罚金，罚得它“肉痛”。
　　博友“CFSA _钟凯”提醒，降价促销和捆绑销售的产品要注意看保质期，它们往往是临期食品，消费者必须保持警惕。还有博友表示，购物前就问清细节，尤其要问清楚生产日期、保质期，并协商好退换货细节，并妥善保管聊天记录。一旦上当受骗，就要及时维权。
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过期的食品去哪了 临期搞促销卖不完就扔
　　人人乐超市总经理孔红建则告诉记者，卖场的每条货架都安排了责任人，每周对其检查、记录;同时，本着“先进先出”的原则，先到的食品一般放在前面销售，避免食品的销售时间过长;还有，他们经常定期检查，一旦发现食品临近保质期还有大约17%的时间，就会考虑促销，比如，食品保质期是一年，他们就会提前两个月开始搞促销，如果保质期是半年，他们就提前1个月稿促销，如果保质期是18个月，就提前5个月开始促销，往往是先打7折，一段时间以后再打5折。
　　记者留意到，一款安达露西橄榄油，原价是110元，生产于2016年3月，保质期是18个月，目前正在促销，打七折;还比如，均价在12元左右的5包装康师傅方便面，日生产的“香辣牛肉面”售价14.8元，而日生产的“红烧牛肉面”，售价仅7.2元。
　　“促销以后，食品一般都能卖出去。最终，我们的过期食品率一般是千分之二，远低于零售行业千分之五的比例。”孔红建说。
　　大昌超市销售部经理黄松炜的说法与其大致一致，他说，他们除了降价促销之外，还可以将快过期食品退给供应商，供应商再自行处理，其中常用的方式是，转向镇村的卖场促销。
　　过期食品拆除外包装后丢弃
　　如果使用了促销等手段，仍有食品没有销售出去，成为了过期食品，该怎样处理?
　　“我们会一周销毁一次食品，一般来说，一个月大概有10来件。”孔红建告诉记者，他们销毁食品时，会将其外包装拆掉。比如，处理盒装牛奶时，先将牛奶倒掉，然后再将盒子处理，再比如，处理饮料时，先将饮料倒掉，再处理瓶子。随后，他讲到，香港之所以会出现街坊疯抢准备处理的过期食品的事情，很重要的原因在于，食品没有将外包装去掉。
　　至于街坊，如果购买了过期食品，会如何处理?本报于3月28日通过本报微信公众号发布了问卷调查，截至3月31日晚上10点，共吸引了560名街坊参与。其中共有273人表示，将食品扔掉就算了，占比约49%。
　　其实，街坊们还可以保留证据，要求卖方退钱或换货，也可以向12345或者食品药品监管部门反映情况，可惜的是，大多数受访的街坊并没有这样去做。
　　街坊们因为自身原因出现了过期食品，又该怎样处理呢?记者获悉，可以将其送到蓬江区居家养老服务中心，由恒爱社会工作综合服务中心的工作人员进行专门的回收整理，然后转售到饲料厂加工成动物饲料。由此产生的资金将投入到居家养老服务中心困难长者的膳食服务中。
　　市食药监局去年收到9宗相关投诉
　　去年9月，街坊黄先生有些烦——他通过某知名网站购买了阿根廷红虾，没想到吃起来口感不好，还能闻到一股怪味，他觉得自己买到了过期食品。
　　有多少街坊会有与黄先生类似的遭遇呢?在问卷调查中有59人表示，近段时间以来，自己购买到过期食品，占比约11%;另有130人表示，近段时间以来，自己看见或听闻亲友购买到过期食品，占比约23%。
　　孔红建则表示，卖场之所以出现过期食品原因，主要有几大原因：没有合理订货;没有认真检查保质期;没有合理的处理机制，比如，临近保质期才开始促销。
　　3月上旬，记者曾走访了人人乐超市、大昌超市，以及多家便利店、农贸市场的摊位，没有发现过期食品。
　　市食药监局相关负责人告诉记者，2016年，该局共收到消费者投诉经营企业销售过期食品9宗。今年以来，该局没有收到有关消费者投诉经营企业销售过期食品，该局的稽查部门也没有查办过销售超过保质期食品的案件。
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　　购买食品的原则
　　市食药监局相关负责人提醒说：街坊们在选购生鲜食品时应尽量选择综合性商场超市、生鲜超市、大型农贸市场等正规途径购买鲜活产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。
　　街坊们在选购预包装食品时要重点注意以下5个问题：
　　1、尽量到合法的、信誉好的食品商场、超市选购食品，不要从无证摊贩处购买，也不要购买来源可疑的食物，如售价过低的食物，或看上去异常的食物。
　　2、购买的食品要索取并保留相关购物单据。
　　3、要注意食品包装是否有裂缝、破损或渗漏。
　　4、购买“散装食品”也要看是否有产地、生产日期、保质期等。不买已变质或可疑食品，如霉变、生虫、异物等。
　　5、选购预包装食品应查验标签内容是否齐全，标注有名称、规格、净含量、生产日期;成分或配料表;生产者的厂名、厂址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;食品生产许可证等。不要选购已过保质期的食物，并依从标签指示进行保存、加工和食用。
责任编辑：雷雨
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临期食品 真的不能吃了吗
发布日期：&&&文章来源：安阳晚报&&&
移动发短信DDSJB至,联通发短信3ay至,电信发短信503至订阅河南手机报安阳版（大鼎手机报），3元/月。
    说起临近保质期的食品（临期食品），大家都不会陌生。逛超市的时候，大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品，我们应该如何选择，这些食品有没有安全保障？真的不能吃了吗？
    什么叫做临期食品
    临期食品是临近食品的保质期限，还没有过期的食品，就是说临期食品还在食品的保质期之内。
    保质期是伴随着食品工业和食品流通产生的。食品企业生产的食品要想卖给消费者，需要经过储存、运输、摆上货架，再等待消费者买走。这个过程是需要时间的，而在这个过程中，食品不能变质、变味，出现品质问题，所以每一种食品都会有自己的保质期。
    临期食品能不能吃
    临期食品只是临近保质期，食品还在保质期之内，只要是在保质期之内的食品，质量就有保障。在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家们的通常做法，比如在加拿大、美国、德国等一些欧美国家都有相当完善的食品救济机制，为低收入者提供最基本的食品保障。美国、英国、新西兰、日本等国家的食品还有最佳口味时期、最佳食用期或最佳赏味期的说法，过了最佳食用期但还不到保质期的食品就开始打折出售。总的目的就是要让食品发挥最大的社会效益。过期食品在国外是不允许销售的，除了销毁，还可以用来制作饲料和化肥等。
    在我国，商家一般会定期清点食品，把临近保质期限的食品找出来，通过降价的手段或捆绑促销，放在货架前排售卖；这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品，也可避免不良厂家把临期食品翻新后重新销售。
    总的来说，临期食品是安全的，也是完全可以食用的，对于低收入者来说，也是节省了购买成本。对于买卖双方来说，是互惠互利的。
    如何选择临期食品
    1.购买时要避免冲动消费
    有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限时，就变成另外的一种浪费。特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间，购买的时候一定要看清楚保质期的最后一天，尽量在保质期内将食品食用完毕。
    2.选择临期食品看清保质期
    如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。比如我们日常吃的馒头，一般保质期也就在三天左右，晚上逛超市的时候遇上馒头打折，原价三元两个的牛奶馒头，打完折扣以后可能是两元两个，可以顺便买上两个，第二天还可以食用。另外，购买的临期食品应尽量选择小包装的，食品的包装袋打开了，食品的保质期就已经作废了。所以食品在打开以后应尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免吃到变质食品。
    3.购买临期食品要选择的渠道
    购买临期食品尽量不要因为便宜而选择街边的小摊，谁也无法保障你购买的临期食品质量如何。从街边小摊购买的食品就像银行里的“离柜概不负责”。所以选择购买临期的食品，尽量从正规的商场或超市里购买。
    （据《中国妇女报》）
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