栋企鸡的做法卖得超火爆，怎么加盟？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-08 15:03 标签： 栋企鸡的做法

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3. 调味配料、香油的制作。

4. 肉类、原料等材料的保管及存放方法

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  • 1.鸡清洗干净控水后在肉后的位置用牙签扎一些小孔（便于入味），内外均抹上调料（用五香粉也行什么料什么口味），密封放入冰箱一天以上

  • 2.某宝买的撑鸡的架子，自己加工也行下面黑色的为批萨烤盘，避免溅油的

  • 3.架上鸡，鸡翅尖等易煳部位裹锡纸

  • 4.烤箱170度预热，3D热风烤模式（我家用的西门子好像叫这个模式，上下火模式也行）

  • 6.烤箱要够大，我放的最下层刚刚好。

  • 7.大功告成！趁热吃（：）

小贴士 我的是两斤左右的鸡大尛可以调整时间，基本上鸡变为金黄色就可以了适当延长时间，肉干爽一点味道更好

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