烘焙香飘鹭岛 两岸文创产业合作大有可为
10:36:41&&&&&&&&来源：中国食品报
&乐业两岸 创享未来&2016海峡论坛烘焙及文创创业高峰论坛最近在福建厦门海沧举行。你知道&郭元益&是如何打造台湾&百年烘焙老店&的吗？你知道台湾原住民文创商品都是什么样的吗？两岸的烘焙、文创产业又会如何合作发展？在第八届海峡论坛上，这些问题都得到了答案。
两岸烘焙：创新、&互联网+&是关键
当我们路过一家面包店时，大老远便会闻到面包散发的香气，诱惑力十足；走进店里，消费者可以直接在烤盘上选取面包，轻松而又方便。这种情景或许我们现在早已习以为常，但是在14年前的我国台湾，只有两家店有这样的设计：一家来自于日本，另外一家&木村屋&则属于台湾百年老店&郭元益&旗下。郭元益公司总经理特别助理李建宏表示，除了企业文化的传承，像上述这样的不断创新是一家烘焙店之所以能够存在百年的关键所在。
作为大陆烘焙行业的年轻一代，上海爱哆哆喜饼总经理周普将传统的烘焙产业送上&互联网+&的快车，创造出了新的商机。周普表示，在互联网电商的平台下，我们能够不断提升产品的竞争力。
两岸文创：生活化、品牌化
身着传统的台湾原住民服装，泰雅族美女石晏菱的靓丽身影是上的一道别致风景线。初次参加海峡的她还有另一个身份：文创公司&爱魅客&的董事长。在她看来，将文化历史元素附着在现代商品上是非常好的发展方向。&在我们的设计理念中，无论是衣服、口罩，还是茶叶、咖啡，这些都是大家平时生活中经常用到的东西，通过它们，大家就可以了解到台湾不同民族的风格、故事、文化。&
论坛上，新格品牌管理咨询有限公司总经理兼自身品牌顾问银旭华从专业的角度解读文创产品品牌化的过程。她认为，品牌的成功需要好的产品、适合的商业模式、富有热情与执行力的专业运营团队和商业的直觉与机会。她指出，不要认为文创没有商机，文创是个很实在、很具体的好生意。
两岸产业合作大有可为
&台湾烘焙业已经走过精致化的阶段，由于市场的局限性，很难再有新的发展，未来可能会更加注重个人化的特色。&谈到两岸烘焙产业的合作，李建宏认为台湾烘焙人才进军大陆市场是一个不错的选择。他认为，台湾青年来大陆创业发展遇到的最大难关就是如何&接地气&，而大陆在各地搭建的两岸青年创业基地能够帮助解决这一问题。
周普认为，两岸烘焙的差距越来越小，这使得双方能够站在相同的基础上，通过像海峡论坛这样的平台一起学习、交流，让整个烘焙业在两岸都能够快速发展。
谈到两岸文创产业的合作问题，银旭华笑着表示在论坛上已经对石晏菱的原住民文创产生了兴趣，希望有机会合作。她认为，两岸的传统文化价值巨大，文创产业合作大有可为。
石晏菱表示，自己来往大陆两三年，深刻感受到大陆文创业的快速发展。&大陆越来越重视文创业，人们也越来越容易接受不同文化的风格。&石晏菱透露，自己已经计划在厦门开一家台湾原住民文创的概念馆，让更多的人了解台湾原住民文化。（陈文韬） &
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更新台北篇（二）士林官邸 文武庙
【随笔】 台湾趴趴走
更新台北篇（二）士林官邸 文武庙
台湾趴趴走 （龟速更新中）
& & &两年前，在一段悠长悠长的假期之后，作为假期结束的纪念，也作为回到繁忙俗世生活前最后的放纵，我选择了宝岛台湾作为平生第一次单独旅行的目的地。两年后的今天，我能坐在电脑前跟大家分享这次旅行的点滴，要多谢园子里各位大大的鼓励。
一开始选择去台湾的时候，也是想偷懒跟团走的，但没能找到既便宜又能满足停留时间的旅行团，也没能找到同行的伙伴，所以最终选择一个人到台湾旅行。这是一个10天9夜的行程，周六晚上出发，周一早上从台北返程。
出发之前，我花了足足有一周的时间泡在台湾雅虎上，翻看各种旅游资讯，以及旅游心得，确定旅行目的地，以及各个旅行点之间的交通工具，并且拟定了非常详细的行程，不比旅行社的差哦。台湾雅虎上也有类似百度知道的东东，网友们热心的解答林林总总的问题，从旅馆、特色小店到交通方式，对我帮助很大。
本着交通方便，价钱合理，住宿条件不能太差的原则，我在台北的住宿选择了商务酒店。台北市内的交通工具则以捷运和巴士为主，捷运（即北京的地铁和城铁）是很好的交通工具，台北市内的各个旅游景点和各大商业区基本都可以乘捷运到达。除了台北，还有两个目的地，花莲和日月潭，同样本着经济方便的原则，没有选择高铁，乘坐的是火车和客运大巴。
照片都是自己用傻瓜相机拍的，大家随便看看。
我的通行秘籍——悠游卡，储值式交通卡，捷运巴士通用，离境前可以退掉。
台北篇（一）
飞机于周六晚上降落在台北桃园机场，乘坐机场巴士到达市里。虽然出发之前已经查好了地图，但晚上10点半才到台北，人生地不熟的我不想迷失在这座陌生的城市里，于是招手请TAXI司机把我送到预定的酒店。第二天天一亮才知道，酒店离机场巴士站真的是近的要死，转个弯就到了。
（自助行贴士1：找不到地方的时候，请求助出租车司机，一个尽责的司机会把你送到目的地）
预定的酒店比想象中要好得多，10平米左右的单人小房间，小小的浴室设备齐全，很干净，酒店还提供投币的自助洗衣服务（这也是我选择这家酒店的原因之一，毕竟酒店的洗衣费很贵，10天的旅行也不能不洗衣）很适合单身的旅人。
国父纪念馆，遥望台北101，鼎泰丰小笼包，故宫博物院，士林夜市
& & 一早起来前往国父纪念馆。在捷运板南線的国父纪念馆下车，回头即可遥望到竹节般的台北101。孙中山先生是两岸人心中共同的伟人，国父纪念馆却是出乎意外的平易近人。纪念馆内孙先生的遗物、生平介绍只占一个小小的展室，还有一个展室介绍了台湾的发展史，印象比较深的是百年日占期间，台湾民众反抗日本殖民者的斗争。建筑物其他的部分包括艺廊中山国家画廊、大会、图书馆等。国父纪念馆外是面积11公顷的中山公园，围绕着广场、绿地以及喷泉广场等。这里就是一个市民消闲活动中心，广场上可以看到打太极拳的，跳扇子舞的，还有练习街舞的年轻人，与北京的公园并无二致，让人感到分外的亲切。
& & 每到整点，国父纪念馆举行例行的仪仗队换岗仪式，整个仪式华丽和庄严。圆山饭店附近的忠烈祠也有类似的仪式，我原打算到那里去看。结果国父纪念馆热情的工作人员告诉我，纪念馆也有同样的仪式，于是就取消了忠烈祠的行程。
& & &中午冲去鼎泰豐忠孝店吃慕名已久的小笼包。乘捷運板南線在忠孝敦化站下车，沿着忠孝路走去后面一个小巷中的鼎泰丰。正是三月打折季，一路上大大小小的店铺逗弄着我的购物欲，SALE的巨大招牌向我招手，于是为女儿添了几件三折价的芭比童装，回北京以后就再也没能遇到那么便宜的芭比了。
& & &鼎泰丰的店堂并不大，门脸也不见得气派，却吸引了各方食客，长长的队伍拐了几道弯。选了看家的小笼包，还有一碗豆腐干丝汤。说实话，小笼包我还是比较爱吃天津的狗不理，干丝汤却是非常好喝。
& & 从鼎泰丰出来，前往故宫博物院。搭乘捷運淡水線至士林站下車，有多条巴士线路前往故宮博物院。台北的捷运线路并不复杂，转车也非常方便。捷运在市内是地铁，从圆山站附近（也许）钻出地面。圆山站附近，可以看到有名的圆山饭店，主调为红色、雕梁画栋的中式宫殿建筑非常引人瞩目，是台北的第一座五星级酒店，也是有名的观光景点。ON AIR里作家和导演一行赴台湾取景，在台北下榻的就是圆山饭店。
& &同为中式建筑，故宫博物院却是一派淡雅。淡蓝色的琉璃瓦屋顶覆盖着米黄色墙壁，洁白的白石栏杆环绕在青石基台之上，风格清丽典雅。台北故宫的规模和气派自然比不上北京故宫，藏品却是原北京故宫和其他几个皇家宫殿的精华。门票也不贵，只有160台币（持国外学生证，优惠价为80元），而且每周六下午的晚间开放时段以及一些假日还可以免费参观。旅行社安排的故宫参观时间一般为3个小时，肯定是远远不够的，我也因为资讯误导，没能好好参观这座宝殿，只在一层的佛教艺术和二楼的工艺品展室就花费了相当长的时间，在清明上河图前久久留连，也意外遭遇到小学语文课文中的核舟。直到闭馆前才急急忙忙的会了会镇馆之宝的翡翠白菜和肉形石（俗称大白菜和东坡肉）。
到了台湾，自然不能不去体验一下有名的夜市。台北的夜市很多，我去的是士林夜市, 搭乘捷运淡水线至劍潭站，出站便是。我住的酒店也在淡水线上，从故宫回来刚好经过位于剑潭站附近的士林夜市。士林夜市的小吃种类繁多，不一而足，我尝试的是“转角遇到爱”中的蚵仔煎，还有一杯鲜榨苦瓜汁。可能因为没有选择人气很足的摊位，蚵仔煎味道普普，苦瓜汁却是清凉无比，苦中带甜，异常的可口。勇敢尝试的结果就是这样，有的可能名不副实，有的却可能会是意外的收获。
国父纪念馆主建筑
从国父纪念馆望去的台北101，如八节斗状，寓意才高八斗。
青春活力的街舞女孩
&&整点时，仪仗队换岗仪式中的卫兵
热闹的士林夜市
--------------------楼主管理员给此话题奖励了3分！
D大终于发文了，哈哈！一个人台湾自助游，佩服一个。
我对那张“悠游卡“很感兴趣，D大详细介绍下，到哪里买，怎么用，方便在哪里等等？
另外，D大不必过虑，尽量写详细点，给往后偶们有个很好的参考。
你住的酒店叫什么，价格如何（偶一向关心钱的问题，呵呵）？出门旅行，早出晚归，偶对酒店的要求不是太高，只要干净整洁，24小时有热水，地段不错，出门交通工具方便就行，一般我都是选择经济型的连锁酒店入住或者那种公寓式的酒店，价廉物美。
如果D大拍有照片，拿出来晒晒了？
继续等D大的美文---------------
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飞扬大，悠游卡，问台湾亲就可以了，到达台湾，任何地方，看到有便利商店的地方都可以买到！地铁，公车，TAXI都可以用，应该还有更多地方可以用，就让D大或其他台湾亲来回答喽！
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
这个悠游卡估计类似香港的八达通，既能坐公交地铁也能在便利店买东西。
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
好乾淨的悠遊卡^^我的是朋友給的，一直用到現在沒買過新卡。畫面都糊了XD除了7-11應該在捷運站就有賣了吧?這個也可以搭公車，如果搭公車前後有搭捷運，公車還可單程半價。我是沒用這買過東西，因為在7-11買東西用7-11的儲值卡可累積點數。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
我在捷运站买的。悠游卡类似于北京的公交卡，可以坐捷运，也可以坐巴士（J大已经回答了）。进捷运或者上巴士的刷一下，出来或下车的时候刷一下，非常方便。非常适合我这种懒得算票钱的懒人。我住的是民权西路上的百利饭店，是从他家的官网以优惠价订的，每晚应该是1300台币。这个可能对飞大没有参考价值，因为大陆去台的游客只允许住宿观光酒店。
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D大很厲害!那附近的商務飯店的確很實惠!西門町雖有更低的價格，但口碑品質很差。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
应该是台湾的网友很利害，雅虎上的酒店评价详细的很。我是综合选择，太便宜的怕不好，就选的稍贵一点的，毕竟不是年轻人，对住宿的品质还是有一定要求的。民权西路的酒店确实很实惠，比市中心的便宜一些，交通却非常方便。酒店边上就有一家family mart，稍走几步就有好几家银行，换钱也很方便。
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銀行多~是台北的特色，哈哈!便利商店都有提款機，而且比較安全。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
哈哈，难怪D大日语通。大陆去的只允许住观光酒店啊，为嘛？？？
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我只有一个疑问，D大的国籍是中国么？
目前大陆去台湾，自由行只开了北京上海厦门，更不用说之前了。
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
是啊，我也想问，D大可以住那家酒店，因为不是大陆去的，那么，你的签证是？里子，你是说，其它地方的游客不可以自由行么？？？必须跟团？
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大陆去的只允许住观光酒店啊，为嘛？？？--------------------------------------------------------我去的时候听台湾人说的，应该是团队游的规定，现在开放自由行的话，可能会自由一些吧。大陆人去旅游自然是希望大家消费，去住商务酒店怎么行？没有签证，跟国内一样是入台通行证，不过是台湾驻日领事馆签发的。
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目前自由行只开放了北京上海厦门...其他城市估计要等下一拨再下一拨了，这个是类似香港当年开放内地游客以个人身份访港的政策.....大陆去台湾的团，印象中是台湾方面有个接待标准，按对日本旅游团的规格，每天多少美元要住什么档次的宾馆都有规定。自由行的话，应该就没那么多规定了吧。我很纳闷，D大不需要申请入台证？
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
話說那101我到現在還沒進去過XD
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
J大，那101就是高，路过走过看过可能就差不多了，我母亲去时，上去了，据说上面的餐厅贼贵，她们仅仅是上去俯瞰下，意思不大。
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大，那101就是高，路过走过看过可能就差不多了，我母亲去时，上去了，据说上面的餐厅贼贵，她们仅仅是上去俯瞰下，意思不大。 ===============+1
超貴.....餐廳的菜色也還好, 不過, 化妝室倒值得參觀, 是view最好的地方....
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地下室...d大终于贴出来了~~（我也好想去啊..............）
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地下室连洗手间都被人占了，没有单独的位置，地狱不想去，就在这儿挤挤。台湾只在梦中！
--------------------放声的笑一回，大胆哭一场，抬头望一望，一片灿烂的阳光！
地下室之2.
和驢大擠一下..
看來D大只到了台北.
鼎泰豐 台北好像幾家店..
有次上台北,和朋友一起去吃了.
天啊,生意不是普通的好,價格也不是普通的貴.
到了之後要先抽牌子,等號碼要1小時.
點了4.5樣招牌.
之後跑去永康街吃其他的店了呢
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后来还去了花莲和日月潭，不过主要是在台北。
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鼎泰豐觀光客太多了，尤其是日本團，其實東西不怎地。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
前几天以为不要通行证，还想去的，结果一问是需要的，MS最近推广台湾游很火爆的，不过浙江好像暂不在自由行之列
台湾的故宫颜色好干净呀
--------------------人生就像蒲公英，看似自由，却身不由己
地下室之3..跟樓上兩位借洗手間旁邊站一下..下次去台北，可以去一下誠品書店，我覺得那裡也算台北文化的一部份...(看&一頁台北&就知道有多少人愛在書店把妹～@@)台北最多的，我覺得是7-11....一條路上至少有2,3家...不過真的很方便，買東西，悠遊卡加值，還有....吹冷氣...嘿嘿～喔對了，下次去吃鼎泰豐可以吃永康街那家，吃完一定要順便去永康15(之前的冰館)吃冰...芒果冰超好吃，我每次去都看到一堆觀光客...不過鼎泰豐我也覺得不怎麼樣，台北最好吃的明明是路邊攤和自助餐...(被毆)
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路邊攤和自助餐===========要晚上才吃的到吧？
--------------------人生就像蒲公英，看似自由，却身不由己
白天就有了...我說的自助餐是那種端著餐盤自己挑菜，然後老闆會"目測"價錢...@@路邊攤到處都有，忠孝東路的SOGO旁邊的巷子有好幾家很好吃，夜市才是晚上開滴....
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不過鼎泰豐我也覺得不怎麼樣，台北最好吃的明明是路邊攤和自助餐...(被毆)----------------------------------------------------------------------------------------不殴，握手，我也觉得鼎泰丰不怎么样，吃的就是名气。我在台湾的那几天也基本以小吃为主，又便宜又好吃。
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然後老闆會"目測"價錢...@@-----------哈哈哈哈哈我可要把你说的这些记下来~~~~
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台北最多的，我覺得是7-11....一條路上至少有2,3家...不過真的很方便，買東西，悠遊卡加值，還有....吹冷氣...嘿嘿～喔對了，下次去吃鼎泰豐可以吃永康街那家，吃完一定要順便去永康15(之前的冰館)吃冰...芒果冰超好吃，我每次去都看到一堆觀光客...不過鼎泰豐我也覺得不怎麼樣，台北最好吃的明明是路邊攤和自助餐...(被毆)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`某次去台北.在去圓山路上遇到香港來的觀光客.拿著導覽書.問我一家連我都不知道的店.只好對他說,,偶不是台北人.台北車站,指標不明,常會走錯呢.永康街冰店.好像夫妻離婚暫停營業了.不知有繼續嗎.另外.永康街早年牛肉麵店聞名..等J大來介紹吧
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永康街冰店去年已經重開了...現在改名叫永康15永康街最有名的兩家牛肉麵店: 永康牛肉麵還在永康街，老張牛肉麵搬去了麗水街(?)，經過沒進去過...永康街還有一家高記的煎包很有名...其實那裡還有一家賣芋頭冰很大碗 (以前康熙還介紹過)，大到吃不完...@@現在在靠信義路出口那邊開了一家很像永康15的冰店...(沒有永康15好吃)反正永康街最多的就是各種包子，各種麵點和各種冰.....
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KOOL大...是台灣的大大哦
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Kool大的介绍好详尽，如果去台湾之前认识你就好了，一定能吃到很多好吃又实惠的东西...
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KOOL..我們這裡有一家冰店也賣芒果冰..一份70元.原來50.去吃也很過癮的
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風月...大...對耶～我是台灣的...永康街離我家很近...附近幾乎能吃的都吃過了= =永康15的冰是有點貴，一盤至少NT160起跳...@@阿驢...和D大...下次去台灣，不要忘了去九份，那裡也很好玩....芋圓..還有其他東西都很好吃...吃了還要記得帶一些回家....@@
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所以..KOOL大..中部的冰品也不錯.還有綠豆莎好喝..
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永康街我不熟@@信維市場的東西也不錯吃，南機場夜市有很多攤都很棒，以前很愛吃，但都有10幾年沒去了=="至於牛肉麵最好吃的還我老爸煮的^+++^不過我知道東區的牛爸爸牛肉麵很有名。東區還有粉圓也遠近馳名，從路邊攤吃到變好大間店面，不過胃酸逆流後我也不能吃了~&&~忠孝東路四段216巷的巷弄內有不少好吃的小吃，像魷魚羹、關東煮、米粉湯之類的，有機會可以去吃看看~對面的223巷也有些小餐廳還不錯。延吉街有家泰國菜開很多年，粉好吃叫"湄河"有機會也可以去試試。
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魷魚羹..我們這裡有一家專賣.生意挺好只賣下午和晚上.彰化有名的.還有肉圓,爌肉飯炖露...
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下次會去吃中部的冰和綠豆沙，還有彰化的魷魚羹和肉圓....(筆記)風月大，中部還有什麼好玩的？@@
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KOOL大大..沒選爌肉飯..彰化..早年叫半線.是山,海線交會處.貨運的主站..爌肉飯在彰化.是很道地的食物.而且有分早.中.晚..店都只開半天..鹿港-有玉珍齋..田中--有松柏嶺..整個是八卦山脈橫貫..小吃好吃的太多了..
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對了.. 彰化有名的還有仙草..要買三角埔的才道地..PS..鄉村風味..農場和鹿港.線西聽說要發展漁港..王功.有蚵..可吃..
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風月大～爌肉飯我真的沒吃過，我只吃過魯肉飯....@@剛去查了一下，爌肉飯是一大塊入口即化又不膩的豬腳肉加香QQ的白飯...感覺好好吃喔..︶ε︶台灣真的是攤子上的最好吃啊....
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那个....传闻啊，香港的鼎泰丰比台湾的性价比高.....两边我都没去过没有发言权诚品书店是绝对值得一去的，有去过台湾的同事也这么说。就是不知去哪家？
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
敦化南路上的那一家,可上網查關鍵字"敦南誠品\"
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我也推敦化南路那家，誠品總店，那一層除了誠品還有一堆東西可以逛～我最常去的是誠品台大店，感覺也不錯...晚上可以順便去公館夜市，臭豆腐，豬血糕，小火鍋......一堆好吃的...︶O︶
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D大的遊記好細膩, 連我都懷念了....& 一個人的旅行....我只敢到鹿港二日遊 ++;;;
小P我的補充推薦~~
1.圓山飯店的下午茶值得品嚐, 也挺平價的... 還可以自己在大廳演一遍ON AIR....
2.夜市部份除了士林夜市之外, 也推薦台中的東海夜市, 價廉份量多, 還有很多新口味喔!!
3.Kool大推薦的敦南誠品, 我也極力推薦喔, 城市男女的愛情縮影都可在這一棟樓裡眼睜睜、血淋淋地窺探...
4.不同於動力火車的"忠孝東路走九遍", 我比較推薦"中山北路走一遍", 這條通往圓山的中軸線, 紀錄著台灣的歷史, 早期建築裡跳tone的時尚櫥窗, 有一點翡冷翠(佛羅倫斯)的feel....
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<div id="content_.圓山飯店的下午茶值得品嚐, 也挺平價的... 還可以自己在大廳演一遍ON AIR....------------------------------------------------------------------------------------这个建议深得我心，等我PO完全部的游记，大家会发现，我几乎就是沿着ON AIR的路线走了一遍。哈哈，所以这份游记也很适合这剧情控的后花园的。感谢各位台湾大大的补充，好多很有用的资讯。当年我是担心回国后不好去台湾，才放弃了冲绳，把毕业旅行的目的地定在了台湾。现在北京已经开放了台湾自由行，看了各位大大的介绍，又想走一遍台湾了。
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我觉得冲绳很值得去...我就再也没见过那么干净那么蓝的海...在那儿玩了三天，真有时间停滞的感觉。
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下午茶我還是喜歡遠企的，食材不錯。講究氣氛的，慶城街的Joyce C'afe很不錯。
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我突然想起来，在北京好几年，都没有去过北京故宫...@@...（好无厘头啊...）
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人好像都是这样的，越是觉得很方便就可以去的地方，越发的缺乏动力。我觉得冲绳很值得去...我就再也没见过那么干净那么蓝的海...---------------------------------------------------------------只有留待以后了。青大觉得比海南岛怎么样？
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海南三亚的海景我估计可以与冲绳的媲美，看过影片《恋战冲绳》，应该是这样，海南我去过两次，真的只有三亚的海水又蓝又干净，而且空气指数全国第一，可惜人文环境差点，人的素质也不怎么样。
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<div id="content_55555，d大，飞大，我好悲催啊，木有去过海南...不过飞大说到了关口，冲绳不仅是有海可以看，那霸恢复了很多古典建筑，我记得在一处木桥上看满池塘里的花鲤鱼，在环顾四周的亚热带植物，突然有些恍惚。
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阿驴和飞扬大，说到一个重点，那就是观光旅游的环境，不是景色美好就够了，人文环境会让去玩的人更为流连忘返，为什么人们会觉得欧洲很美好，绝对是人文环境造就的！自然风光再怎么壮丽，进到里面去的人，看到满眼的垃圾，闹哄哄的游客和兜售旅游物品的小贩，真是太煞风景了！
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
是啊是啊，人文，还有情感。比如我很喜欢王小波，就还特意跑人民大学校园逛了一圈儿...@@...路上还碰到有人问我，毕业证要么？
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亏你好意思填住址是北京，居然没去故宫。白在那儿住！痛哭流涕，555555都说到北京第一件事是不要忘了去天安门和故宫，难道只有我们外地人这么想吗？
--------------------放声的笑一回，大胆哭一场，抬头望一望，一片灿烂的阳光！
同排，人文环境。国内的大好河山真的很美，但在人文环境上总是有欠缺，无论到哪里去玩，心里都提防着会不会遇到骗子，商家是不是趁机宰一刀。
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秋大，其实我就是懒...进一趟城太折腾了，打车又心疼银子，哈哈。基本上我对二环以内的北京没什么概念@@
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现在好多了，北京的地铁网络已经基本成形，虽然还有很多不尽人意的地方，但总算方便多了。以后大家有机会到北京玩，如果不怕拥挤的话，可以借助地铁，便利很多。日本在泡沫经济时期也毁坏了很多古典建筑，以后又慢慢一点点的恢复，很多小城都以传统街道为看点，最难得是清静。但日本总归国土面积小，文化也比较单一，所以去的地方多了就会觉得到处都差不多。
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d大，我去年回国就发现了，北京地铁真是太好了，又便宜！！！！不过我总担心地铁挖这么密会不会有什么隐患...
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如果建设者有责任心，工程符合标准的话，就没关系，否则，很难说。东京的地铁比北京密多了，那里还是地震带，到现在好像也没出过什么大事。安全问题主要还是人的问题。前几天，西直门地铁出现电梯急停引起的1死30伤的严重事故，就是设备养护不到位造成的。
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（作为老愤青二号，偶不觉得他们会有毛责任心...）那个事故我听说了...太让人没有安全感了吧！！！好像是说，那儿用的是轻载扶梯，但国际上，这种扶梯得是重载才行....p.s.d大，为啥日文drama要念dorama不是durama之类的？
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p.s.d大，为啥日文drama要念dorama不是durama之类的？-----------------------------------------------------------------------这个，问住我了，可能是日语的发音习惯吧，do字是张嘴的，du是撅嘴的.....@@日文外来语和片假名是我的死穴，永远都搞不清楚....
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青大，如果只是为了单纯看海的话，你看过冲绳的，就没必要去看海南的了。海南地广人稀，外来人口较多，而且海南黑导在全国是出了名的，当地居民经济意识太强，素质相对较低，正如小玲亲所言“那就是观光旅游的环境，不是景色美好就够了，人文环境会让去玩的人更为流连忘返”，海南人文环境真的-------，导游讲黄段子那是正常不过，酒店里还会有性骚扰之类的把戏，总之，去海南，你会感觉，这是一个还没有发展起来的稍欠文明的岛屿。
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酒店里还会有性骚扰之类的把戏-------------汗死....
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就是接到要不要小姐或者先生服务的骚扰电话，更生猛的是，小姐会趁你房间门没关好的时候冲进男客人的房间，我亲眼见到过，那个男人被骗了2000元钱，为嘛，小姐脱光睡在他的床上，其实他神马都没做，但是有理说不清了。这些还是其次，总体感觉海南是不是因为热带海岛城市，以前很穷，基本木有神马工业，靠农业，现在旅游业发展了，但与内陆城市人们的人文素质真的是不太一样，与美景不搭。
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哇.....飛大說的真嚇人....
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哇.....飛大說的真嚇人....---------------飞大显然是在黑海南，好让大家都去他们云南旅游^++++++^
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不是啦，青大，海南的旅游业我觉得有很多弊端，就是他们旅游公司的运作与内陆城市的不一样，具体的就不说了，容易出现黑导，另外就是商品经济冲击下人们的价值观与道德观好像对一些东西看得比较开放。我因为去过两次，应该算了解点吧？虽然那个博鳌论坛设在海南，但是人文的东西并没有带过来。不过，海南的海景真的是很美，蓝天，碧海，白云，银沙，一望无际的热带雨林。
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哈哈，飞大，我晓得啦。海南我一直都兴趣不大...那不是被流放的人去的地方么（有必要顶一下锅盖）苏东坡讲“九死蛮荒吾不悔，兹游奇绝冠平生”，奇绝归奇绝，可我注意到的是“九死”...
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流放.....文革時我小叔從上海被流放到蘇州......我爸說的。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
補充一下中台灣.
上面p大提的..
不知是不是誤解.
台中有名的是逢甲夜市(連著一中街)
東海那裡比較出名的是藝術集市..
東海..看夜景也不錯.
台中新興..應該是新光百貨那地區.
最近縣市合併後.應該重新規劃了吧
另外.台中美食餐廳也不少.可隨意走走.
台中縣分山海線..各有所長.
彰化.是個農業縣.
除了各樣農產品外.
鹿港算是最出名.
糕點也好吃.
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因为时间、精力不足，除了台北，其它地方都没有好好的看一看。去台湾之前，刚好看完《我在垦丁，天气晴》，垦丁的大海也很美，我想不会比冲绳和海南差。
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台中美食餐廳也不少-----------------------------P.S純粹吃裝潢跟氣氛喔!
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
補充一下中台灣.上面p大提的..不知是不是誤解.台中有名的是逢甲夜市(連著一中街)=============sorry....我當時心裡想的是逢甲夜市, 結果打字打成東海夜市...果然上班時間還是得好好上班才行....現在開放自由行了, 一定要跟各位大大說說, 之前若有跟團, 購買的鳳梨酥覺大部分不是台北真正有名的鳳梨酥, 一定要選李鶘(傳統式口味)或佳德(新式口味, 尤其是蔓越莓口味)才吃得出特色
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台北真正有名的鳳梨酥, 一定要選李鶘或佳德=====李鶘沒聽過....佳德聽說很濃很香...不過沒吃過....我都買郭元益的...P.S.
pulain大，其實我對鳳梨酥沒興趣，我只是想找個藉口跟p大說：我愛你的頭像！
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P.S. pulain大，其實我對鳳梨酥沒興趣，我只是想找個藉口跟p大說：我愛你的頭像！-------------------------kool你真的是没救了...@@...
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P.S. pulain大，其實我對鳳梨酥沒興趣，我只是想找個藉口跟p大說：我愛你的頭像！--------------------------------------哈哈哈！kool大的头像是动漫嘛？还是动漫版的亚仁？
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阿驢～我也覺得我沒救了....(多麼轟轟烈烈的愛啊！)Z大～我的頭像是小王子.....不過.....你要把他當成動漫版亞仁也可以...(跟女林一起搖扇子...)P.S. 其實我覺得我是被女林附身太嚴重...還沒有恢復...@@
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P.S. 其實我覺得我是被女林附身太嚴重...還沒有恢復...@@---------------...那我莫非是被桀骜附身，才会女林中毒？？（...我也没救了！）
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...那我莫非是被桀骜附身，才会女林中毒？？（...我也没救了！）--------------------阿驢～其實我的女林毒不比桀驁毒輕啊.....（這樣算是自戀嗎？）而且現在是仲基毒的傾向....覺得這傢伙真是百般的可愛啊....（好想捏死他...@@）不好意思跑題太遠....扯回來...我朋友說仲基來台灣的記者會上，整個人就是一團可愛...（勉強跟台灣有關...）
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kool大莫非是....看了Assumptions的那位.....佳德的鳳梨酥和蔓越莓蘇真的值得推薦, 平日也要排2個鐘頭才買得到喔李鶘鳳梨酥則是基隆廟口的招牌之ㄧ我的頭像.....恩 我也愛....女林...........恩 我也愛.....
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kool大莫非是....看了Assumptions的那位.....--------------------是的...不只是Assumptions, 那個系列的桀林都看了....= =所以pulain大也去過百度阿驢的樓囉？為了可愛的頭像，握手握手～！！
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我從不看同人志的, 因為桀驁, 下場就是從淡淡的潘多芸系列, 到各種桀林系列都找來看了...天兒啊!!(阿松的口氣) 阿驢那樓是朋友轉寄網址給我, 要我看的... 結果害羞的阿驢竟然中途撒手落跑, 還好有小車厘子親扛下OOXX, 了卻大家一樁心願 老實說, 桀林系列我最愛的就是阿驢(....真不習慣這麼叫)的那篇"結" 及Hunter's Knife 青大那短篇雖短, 到了結尾, 猶如一把利刃刺進讀者心臟裡, 因為太痛不敢呼吸, 可是體內卻因空氣被抽光需要大口喘氣....大腦就這麼糾結著,好半天動不了 當時若不是有淡淡的多芸系列補償, 我的心就要被青大刺破一個洞了 (青大你傷了人都不知道吧, 哈哈) Hunter's knife把女林的心思描述得細膩極了, 看著女林流轉的小心思, 都替桀驁覺得幸福 果然...結局還是喜劇的好啊! 畢竟觀眾入戲求的正是獲得救贖後的滿足, 就像當年海角七號一樣, 每個台灣人都可以從影片中找到對應自己的角色代入 最後在儀式(演唱會)中獲得心靈上的救贖/重生
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kool，我发现你（加上我的帮腔...）能把所有的楼都歪到成均馆去...p大，我也从不看同人（真的= =）...不小心走火入魔...hunter's knife（我真应该换个id...看样子这文的传播范围超过我的预计...现在赖也赖不掉），没翻完主要不是因为害羞啦（其实我素个流氓...），我就是不怎么喜欢那部分...@@...我那篇...因为没写完才变成虐文...后来补了一些，结局没改，但看上去happy很多。
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原來不是害羞啊....PS 結文更動過了嗎? 明天去瞧瞧...
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kool，我发现你（加上我的帮腔...）能把所有的楼都歪到成均馆去...=====阿驢～就跟你說我仲毒很深～～～～～囧～～～～～p大，我也從不看同人...(copy 阿驢) 但是那時候卻翻遍了桀林的同人文，不管好壞，照單全收，直到看了Assumptions系列，才總算圓滿了...(作者S大好像是日本人吧？@@)不過Hunter's Knife太sweet，我還是習慣桀驁對女林動輒凌虐的樣子...(被輾過)阿驢的結，第一次看真的太糾結了，不過第二版雖然稍微happy了，我覺得還是趨向於感傷...(鞭打之～)（兩人沒有拉頭髮扯衣服嘻笑擁抱肉麻的互相告白，怎麼能算happy呢？+__+）
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Kool大,不知你昨晚有否看緯來的&成均館&, 昨晚終於解了我心中的大謎團男色事件過後, 女林與桀驁不是在女林房間喝酒嗎? 當時女林說了一大坨話, 可是我完全看不懂天使的翻譯, 應該說, 當時看了天使的翻譯, 卻完全無法理解女林到底在說什麼經緯來的翻譯, 才知當晚女林說的是, 他欣賞成均館有一很好的特色, 就是在齋會過後都會舉行集體出遊, 讓所有儒生一掃齋會上彼此敵對的衝突, 一同醉飲山林....還好補看了這段, 不然我一直納悶這成均館不是運動就是出遊,都不做正事捏....
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P大，原來那句是說出遊..@@...天使好像翻成女林說桀驁的好處就是XXXOOO....(我也沒看懂)我沒看重播，但是我都會去PTT看直播帖，看到大家都在說桀林十年知己根本就是十年戀情...哈哈哈..
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读D大的花莲行，使我想起张爱玲的花莲行，那时张爱玲还年轻，穿着件印花的衬衫，袅袅然来到台湾，在台湾名作家王桢和的陪同下，游了花莲，王桢和自己是花莲人，领爱玲到她家去住，把爱玲奉为神明，很是崇拜，后来王桢和还就此行写了篇回忆性的散文。那是张爱玲第一次来台湾。
后来她第二次去台湾，1961年秋，先到台湾，再到香港，最先写成英文本，后来80年代又用中文重写了游记性散文《重返边城》。直到2008年这篇散文才公诸于众。台湾和香港，在张爱玲眼中皆属悬在大陆边上的“边城”。
D大可找来看下，她在里面特别写到花莲的庙，不过那是很多年前的台湾了。现在的台湾变化肯定是很大的，不知还具不具有张爱玲笔下的那种文化特质？
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好诱人的官财饭！流口水······
--------------------放声的笑一回，大胆哭一场，抬头望一望，一片灿烂的阳光！
花莲的街道很像我家乡的小城，没有高楼大厦，街巷也淳朴的很。我没有看花莲的庙，不过在台北和日月潭有不少的小庙大庙。张爱玲虽写得是鹿港的龙山寺，但台北行天宫—关帝庙也透出类似的气息。好诱人的官财饭！流口水······---------------------------------陪着秋大一起流，这个不是我拍的，是网上找来的图片。我的官财板等我想起来应该拍照留念的时候，就已经祭了五脏庙.....还要纠正秋大，这个不是官财饭，而是官财板（谐音“棺材板”），有没有觉得方方正正很像棺材板。
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因为吃在肚里是饭啊！
--------------------放声的笑一回，大胆哭一场，抬头望一望，一片灿烂的阳光！
怎么会取那么个名字呢？这么好看的食物，即使它很像。
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中国有些地方的文化里不太忌讳棺材两字的，它的谐音不是官财吗，表示升官发财呗。我是这么理解的。具体的还要请台湾的大大来解释了。
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哇，看到好吃的流口水的人+1，嘿嘿~~~
--------------------remember you,Lili!
花莲行的几处都是D大独自一人，真是孤单里透着逍遥～～
“慈济”下面有体检中心吗
“草莓族”是什么？
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草莓族是諷刺現在的年輕人的抗壓性就像草苺一壓即碎, 不堪一擊
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慈济基金会，全稱財團法人中華民國佛教慈濟慈善事業基金會，是台灣的佛教慈善團體，由比丘尼证严法师1966年在花莲创立。有没有体检中心不知道，苏州分会——苏州慈济慈善志业中心开办有人文及医疗服务中心。一个人的旅行也有一个人旅行的好处，可以很自在的走走停停，跟路人聊聊天，缺点就是发现好东西的时候没人即时分享心得，再就是没人给拍照。
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一个人的旅行也有一个人旅行的好处，可以很自在的走走停停，跟路人聊聊天，缺点就是发现好东西的时候没人即时分享心得，再就是没人给拍照。---------------其实，我更喜欢一个人旅行（顶锅盖....）我比较没原则，所以跟别人一起去我都习惯于迁就服从...所以...总有不爽的地方，哈哈
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其实，我更喜欢一个人旅行（顶锅盖....）我比较没原则，所以跟别人一起去我都习惯于迁就服从...所以...总有不爽的地方，----------------------------------------------------------------------------------------握手，我也是，一个人旅行觉得更放松，更能体会旅行的乐趣。时间变化一点，路线更改一点，走点冤枉路，也不会有人唠叨抱怨。跟别人一起出去就比较辛苦，要时常关注同行人的情绪。特别当自己是组织者及后勤支持的时候，要定路线时间，还要考虑同行人的兴趣，定好的目的地总是有人欢喜，有人觉得无趣.....压力好大。也许，是我太执著，可以更随和的.....也有例外，就是单位组织游玩的时候，跟着走就好，这时候没原则就成了优势了。
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一个人玩儿，我只干过一次，就是D大说的那样，没人分享心里的感受是一个缺点，不过很自在。吃东西的时候有点麻烦，各种都想试试，可肚子有限······其实，我算是能吃的，点菜时，服务员问我好几遍,“是您一个人吗？” 呵呵～
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一個人旅行好像孤單了點，玩個刺激冒險點的行程，尖叫也不知叫給誰聽，但旅伴真的是要慎選，聽說很多戀人旅行回來就分手；手帕交就一刀兩段~哈哈哈哈哈哈哈哈哈........以上兩種我都曾瀕臨過，感覺真不是太好!旅行前應溝通好才是。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
台南棺材板..這是我那時在台南店家用的名稱...
據說以海鮮扮料為主,但是太油膩了點.
台南美食很多.
像鱔魚羹..
& 虱目魚肚
& 土魠魚麵.
& 關麵意麵.
& 泡沫紅茶創始店.
& 度小月擔仔麵.
& 蝦仁肉圓...
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台南棺材板口感虽好，总归是油炸食品，不能多吃，偶尔尝一尝还是很不错的。我到了夜市也是眼大肚皮小，什么都想吃，只好拣几样印象比较深刻的尝一尝....月大，J大，K大介绍很多美食，一定要笔记下来，下次再去估计还是吃不完，呵呵...
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看这一串，我越发觉得饿...（可恨饭还在锅里煮着...）
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月大, 你這不是讓我這台南遊子思鄉更甚咩.....PS 補充一項: 鱔魚意麵(炒式/湯式)
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P大.. 原來是台南人. 據說台南嫁女規定很多.. ps..偶也挺想念台南..在那裡玩四年ps之2.其實最想念的還是台南那隨處可入小咖啡屋
還有大容量的飲料.奶茶.
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我是聽說台南嫁妝豐啊!吃過鱔魚炒麵，但不怎樣耶~還是韭黃炒鱔糊好吃!但虱目魚肚真的讚!
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
怪了..p大是故意無視的嗎
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無視? 怎敢?只是又開始忙了, 只能匆匆看一眼, 沒法回覆說..... 月大念成大嗎?
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我是聽說台南嫁妝豐啊!吃過鱔魚炒麵，但不怎樣耶~還是韭黃炒鱔糊好吃!但虱目魚肚真的讚!============可能是北部人吃不慣南部的甜吧... 鱔魚意麵是我的最愛(但不敢吃鱔魚, 都給我爸了)
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不是念成大.是念成大旁邊的學校..
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不會啊~台南口味與上海菜一樣偏甜，菜裡加糖我很能接受的，我朋友連炒青菜都會放點糖哩。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
上海的本帮菜，那才叫甜嘞！简直无法想象，我有时会觉得，难道我是在吃甜点吗？可是那些菜明明就不可能是甜点啊！台南菜的甜，我觉得还可以接受的，虽然我在上海，也会在烧红烧肉，烤鸡腿里加点糖，但是蔬菜绝对不可能的！我家儿子说学校里的糖醋肉，简直就是甜到极致，没办法吃啊！
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
可能因為我只有50%的上海血統，我那炒青菜放糖的朋友父母都是上海人，所以100%哈哈哈哈哈......不過我自己做的話通常用洋蔥、胡蘿蔔代替糖。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
J大那50%，是爸爸吗？那你爸爸会烧菜给你们吃吗？上海的男人，经常上菜场买菜，回家烧菜给全家人吃的（比例真的很高），在这点上，我很羡慕上海的女人！
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
玲大:是啊~我是單親家庭，不過據說我媽在的時候也都我爸料理，因我媽當時太年輕，十指未沾陽春水~做菜很難吃，家事也不會，其實我爸剛開始也不靈光，不過很快就進入廚師級水準，但~可把我的奧運金牌累壞了XD所以我爸說離不離婚好像都差不多~哈哈!好妙喔!
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
不會啊~台南口味與上海菜一樣偏甜，菜裡加糖我很能接受的，我朋友連炒青菜都會放點糖哩。 ============沒錯沒錯!!
凡吃的必加糖
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不過！還是有差異性！上海菜是又油又鹹又甜，台南菜雖甜卻不夠鹹～所以比較容易膩。
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
這要好好記住....
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在網上看到的.
有送杭州卡.
.tw/card/card.html
但是杭州卡是什麼東西呢
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卡上有寫"特約商店折扣卡"呢~飄，不過偌大的杭州只有"上百家"商店，看來也是不太用的上XD
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
月大，国内短期旅游，没必要整那些劳什子的神马卡，国内除了上海、深圳，其余城市的消费水平其实都没有台湾高，把台币兑换成人民币花就成，其实不用太多顾虑。月大特别要注意的是在旅游景点谨防上当就成，中国的旅游业其实也有很多弊端，那些个旅游景点卖的那些小玩意小工艺品，很多都是全国统一，到处都有，但是他们宰游客的钱不是一般的狠，其实那些东西没什么稀奇，喜欢再买，其实没多大意义。我举个例吧，比如那种木头做的套娃娃，大小依次一个套着一个那种，有大中小号，桂林旅游点小号卖50一套，北京40，苏州30，海南30，曲阜60，偶最终在偶们昆明一家小店购得，老板讲20，偶还价10元成交，那是早几年前的事了，感觉商家就一乱卖，都是一模一样的东西。现在国内通货膨胀，但国家不承认，呵呵，物价最近相对来说高一些，但是并不是大幅度上升，最明显的是猪肉的价格上浮，但是国家要着手调控了，见子打子嘛，猪肉价格是个很敏感的话题。总之，月大就轻轻松松来，开开心心玩，该侃价时就大胆的侃价，不讲价的地方请绕道就行，记住，市场经济，啥东西啥地木有，千万不要在一棵树上吊死。
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飞扬大，这真的是很好的建议，我是个不会砍价的人，所以都让别人砍完了，我再买，不然就干脆别买，什么土特产的，我基本拍照留念即可，买回家的冲动不是没有，但是砍价对我来说太痛苦，于是就省下来给孩子吃吃喝喝玩玩了！
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
呵呵，小玲亲，旅游景点还有一个很大的弊端就是，其实他们卖的东西都不是价值很高的商品，基本是速成的那种仿制品，我也是去了很多地方之后才知晓的，比如说一种民族特色的布包，原本是手工缝制而成，上面的花纹是人手绣上去的，做工，布料都很好，手工的东西贵点，这个自然，但是后来我发现基本全国旅游景点普及，但是是机器快速生产的，花纹也是机器打的，用的线质地一般，但是卖得很贵，我是不会买的，后来我妈去新疆旅游买了一个回来，再后来我朋友去张家界买了一个回来，后来我去大理到处都是，丽江更是，并且那些卖的人还说是当地的民族特有的花纹绣出来的，我倒，北京各景点摆摊的我也见过这种包。我一般不在旅游景点买东西，一是东西不好，二是价钱贼贵，三是出门带东西麻烦，四是旅游景点那些小商小贩其实素质不怎样，而且乱宰。靠景点养活一城人的现象很普遍。比如我去过的泰安，本来是一个很小的县城，很贫穷，但是它有大名鼎鼎的泰山，所以升为市，所以旅游业上去了，县城也富了，但是他们对待文化遗产的态度，咳，曲阜也是，就因为有“三孔”。出门旅游，就看风景，顺带了解当地风土人情，多拍些照片，玩得开心就成，还要无视很多东西。
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月大，你具体哪天来啊？有没有与小玲联络好了？
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总之，月大就轻轻松松来，开开心心玩，该侃价时就大胆的侃价，不讲价的地方请绕道就行，记住，市场经济，啥东西啥地木有，千万不要在一棵树上吊死。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~謝謝飛大的建議文.前幾天猛k上海資料玲大給了偶她的連絡資料,大致上應該沒問題確定22出發..
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ps.. 旅行..偶一個人帶不了什麼東西 所以除非要送人的東西,就隨緣吧ps之2..天啊.偶以為要靠玲大殺價的.看來打錯算盤了
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飞大的旅行贴士很实用，真的是经验之谈。月大，买不买东西不要紧，紧要的是找些好地方，尝尝上海地道的本帮菜，还有南翔小笼包、生煎馒头、三鲜小馄饨，看看比台湾小吃有何不同。
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月大，你可以去找浮大的，据我的经验，单位组织的这种旅游，尤其是医生，时间是不会太长的，如果双飞的话，一般就是一周左右，浮大16日出发，你22日才过来，你们应该可以见面的，如果一定要见的话？墙裂支持月大亲自登门找浮大，支持的跟帖？呵呵，医院很好找的，你问过没有浮大在哪个医院上班？只要找到医院，浮大的所有信息基本都可以从同事嘴里给套出来，尤其是看在从台湾过来的理由上，大老远的从海峡的另一边过来看朋友啊！不愁找不着她。这样的话，月大此行会了园子里的三淫，哈哈哈，太爽了！
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不去見重色輕友的傢伙
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月大不去杭州了？
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是"不去見重色輕友的傢伙"
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我倒，如果时间充裕，你去吓她一吓，哈哈哈！
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我是超愛殺價，除了經濟其實挺有樂趣，夜市裡1ˋ2百台幣的東西我也要硬殺個20塊才買XD但之前在上海逛就不給殺，害我敗興而歸......這都不算啥，最瞎的是竟然在百貨公司還能買到假貨，我倒！P.S我也挺支持月大去"堵"浮大XDDDDDD
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飛大,J大.這可以很難.第1沒資料.如名字,醫院,地址...第2可能沒時間..第3.我已告訴她去杭州的細占節..她明明22日就回杭州.我應該是之後才會到..但是她就沒想要來找偶..所以..還是算了吧
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哈哈!什麼叫"這可以很難"&"細占節"^+++^浮大應該是去新疆已用掉假期，所以沒空陪你啦!
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各位想自由行的大大.
這位blog的作者是很出名的部落客哦
在她的blog上有很詳細的台灣介紹
提供給大家參考.
blog名稱:艾瑪隨處走走
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wretch大陆上不去.......要翻墙= =
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
Liz，教一下怎么翻墙好吗？？？台湾的网站，我都不能上！好郁闷
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
我用最简单的翻墙方法....在线代理这个网站我常用，把地址输到URL:后面的框里，再随便选下方的线路（我一般就选前10个）按GO就可以但很不稳定，并且不能承担复杂的操作，youtube带不动，也不能跑megaupload之类的下载。联合新闻网首页那样复杂的页面，也不一定能打开......（我一般是搜到具体页面，放进代理里面一个个“翻”）运气不好的话，有时还要多选几次线路才可以。比较稳定的翻墙方法是购买VPN+稍微更改一下电脑的网络设置。VPN在网上有很多试用版，免费，但一次只能用20分钟，时间到了自动断线，需要重新连接。这个一般是打网络游戏的人在用。文字类网站，用在线代理翻我觉得基本够用。刚才就用上面的网站翻了一下月大给的链接，很多内容，但没点进去浏览。
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
小玲大，请收PM........
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
里子大..也請pm給偶..
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。。。。。。。是在搞PM小團體嘛XD
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沒收到PM...差別代遇
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小團體內鬨XDD
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J大也可以搞一個啊..
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没有啦！是在讨教翻墙事宜，可能月大，没有收到LIZ的PM
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忽然覺得小玲大..不會轉灣..是個好心的銀
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不会吧！现在才知道我是个老实巴交的欧巴桑！
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比较稳定的翻墙方法是购买VPN+稍微更改一下电脑的网络设置。------------------------------------------------------------------觉不觉得VPN广告比较多？P.S. Liz大关于翻墙的技术知识来自老公吧？呵呵～
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我上学的时候用ipv6上外网
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d大也去了九份耶～@@ 是坐公車慢慢晃上去的嗎？這麼熱的天氣，看到那碗芋圓忽然覺得好渴啊...想到我上次去的時候也是雨天，好多人擠在屋言下，人手一碗芋圓，也不管雨水還是汗水，就都和下去吃了...一面吃一面還拿著錢準備買下一碗...九份賣的草仔粿也很好吃，就是那種用糯米做的，長得像麻吉，顏色像草的東東...（我很愛吃糯米食物...）好像都說到吃的...囧...不過看到d大心得還有漂亮的照片，我也好想再去九份走一走....@@
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九份我都沒去過=="忽然發現我不如外地人，台灣好多地方都沒去過。表說台灣~台北我也很多地方沒去過Orz.........P.S糯米食品在新竹也很多，也很好吃。
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是坐公車慢慢晃上去的嗎？-------------------------------------是的，坐着公车慢慢晃上去，而且那公车怀旧的很。一边晃，一边看海景、山景，感觉很不错哦。一个人旅行，真的好多东西想吃，可是吃不下，真是遗憾。J大，我在北京住了10几年，可也有很多地方没去过。在日本和台湾跑了一些地方，可自小生活的中国大陆，除了老家和北京，旅行去过的地方也很少....
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可自小生活的中国大陆，除了老家和北京，旅行去过的地方也很少....----------我也是...关键是小时候家里不让乱跑，能自己活动的时候没钱，只能去有朋友可以收留的地方，至少可以省下住宿的费用...最糟糕的是我的朋友大多在北京...@@...
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现在的九份，和我以前去写生画画的时候（198几年），一定有非常大的区别，可惜自从那以后就再也没有去过了，侯孝贤的《悲情城市》描绘的九份是纸醉金迷的，《千与千寻》的九份却是虚幻迷离的，这些全都是九份，在我的心底，九份是乡土文学的画面
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
玲大去写生的时候，九份应该还是比较清冷的山城吧，现在九份的热闹跟内地一些小镇应该非常类似。乌镇、周庄、丽江这些有名的古城我没有去过，只去过山西的平遥古城，虽然城市的风景不同，但是老城只是空架子，美则美矣，那美景里面却填满了各色商品的感觉很类似。如果稍稍离开基山街，还是能看到九份清静的一面。在玲大的眼中，《千与千寻》中的城镇有九份的样子吗，我没有看出来，太不敏感了吗，看来我要重看一下《千与千寻》了。
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表說台灣~台北我也很多地方沒去過Orz.........=========me 2！話說我也是從小在台北出生長大，但是到現在還是會在台北迷路啊～@@那個慢吞吞的公車我也坐過，在山路上繞阿繞阿的...幸好人很少，所以ｄ大還能一個人清靜的享受風景... 一個人的旅行..感覺很浪漫啊～
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外出旅行时遇到这种穿件风衣就可以应付蒙蒙细雨天其实挺美，天气凉爽，游客不多，雨水打湿的青石板、木窗框、红灯笼都别有韵味，游客和商家也不像往日那么心浮气躁，讨价还价就多了几分乐趣，看到热气腾腾的小吃也有了品尝的心情，吃完后出身汗，解乏又提神。如果老天变脸，突然下起大雨，躲在某个小吃店里，一边避雨一边挨个品尝小吃，再和八面玲珑的老板聊上几句民风民俗。等雨停了，肚子也饱了，荷包也瘪了，心满意足的回酒店洗澡睡觉，以后每每回想起来，都是难得的偷得浮生半日闲······D大这十天的独自旅行，偷的不只是“半日闲”啊。
我也爱吃糯米食物，最喜欢略带嚼劲的那种。北京望京南湖菜市场有卖韩国辣炒米条的路边摊儿，冒着不卫生的危险尝试过一回以后就收不住了（其实是我多虑，那里总有人坐着吃，如果不卫生早就关门大吉了吧），每次去都买回一盒，又辣又甜还有嚼劲，一口接一口的完全停不下来······
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Z大:我喜歡寧波年糕^^比韓國的炒年糕好吃~不過我沒去過韓國，說不定是台灣的做的不好=="
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Z大的回文比我感性多了，是这样的心情。我到过的九份那种热闹却不嘈杂的感觉，也许就是雨天的关系吧。看来Z大旅行的经验不少，写出来大家一起分享如何。去台湾的时候是3月初，蒙蒙细雨的九份还算舒适，台北就不行了，很冷，只好把所有的衣服穿在身上，街上的台北人甚至穿起了冬衣。当时就想起了孟庭苇的“冬季到台北来看雨”，应时应景的很。辣炒米条我也爱吃，韩国料理辣中带甜，比较适合我这种爱吃辣又吃不了辣的人。自己偶尔还会做辣白菜火锅，火锅里不可缺少的就是年糕了。ps：爱看韩剧的后果之一就是顺便喜欢上了韩国料理....J大：宁波年糕也好吃，不过我吃过的是亲戚家自己做的，没有韩国料理店做的好吃。
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D大:其實我吃過最好吃的寧波年糕是我爸做的，外面餐廳賣的~很少好吃的，以前忠孝東路四段216巷裡有家小店炒的挺不錯，但隔一陣子沒去，竟然被東區粉圓給擴充掉了~我倒!我在台灣吃的辣炒年糕覺得有點太硬，你們那兒吃的也是嗎?
--------------------深度決定態度，態度決定高度，高度決定氣度，氣度決定格局，格局決定結局。
薄片状的宁波年糕，泡软以后，跟梅干菜、笋丝和肉丝炒在一起，我只会这么一种做法。有亲戚家在宁波，个人觉得他家的家乡菜味道淡了些，想来是亲戚家的主妇没有J大的父亲厨艺好，J大好口福。韩国米条比宁波年糕要筋道一些，可能就是J大说的有些硬吧。不过韩国年糕有久煮不烂的特点，很合适放在火锅里煮。日本年糕煮久了会散开，使火锅变浑，宁波年糕就会变到很软并且碎掉。
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我也爱吃糯米食物，糟糕的是我吃了不消化，不敢多吃，5555555
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D大:什麼是笋丝啊?我爸炒寧波年糕用料極簡單，也就是豬肉絲+大白菜，料理過程如何我完全不知，吃起來有點彈牙卻不粘牙~總之就是好吃爆爆！P.S很好奇韩国年糕是加了什麼耶~竟然可以久煮不爛。。。
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笋丝就是竹笋切成丝，我做的很偷懒，那梅菜笋丝根本就是方便食品。下次试一下猪肉丝+大白菜，不过我怀疑根本就是J大的父亲厨艺高超，所以才会那么好吃。我做这种菜一般都要查菜谱的，好吃不好吃全看运气。青大，糯米食物确实不能多吃，不好消化，你不是一个人，不用伤心。
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笋丝就是竹笋切成丝-----------...哈哈，这句怎么这么好笑呢？我做菜是靠“猜“...觉得大概齐应该是怎么样的就下手...绝大多数时候都很难吃^++++^
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韩国米糕的材料有糯米和梗米（也就是我们平时吃的大米）两种。糯米做的打糕以甜食为主，炒米条中的米条应该是用梗米做的，所以吃起来不粘，也比较好消化。两种米糕基本做法一样，首先把米泡好，蒸熟，然后摊出来用木槌砸一直到完全砸匀砸好再把它们捏成需要的形状就可以了。跟中国水磨年糕的做法差不多。我做菜是靠“猜“...觉得大概齐应该是怎么样的就下手..--------------------------------------------------------------佩服一下青大的探索精神，我向来都是本本主义，成家后最爱买的书就是菜谱，现在有了网络更方便，做新菜前先问百度....＾－＾
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越答越精深.......請問笋的音怎麼唸@@竹笋有搜尋到照片，但不知那字怎麼唸，字典竟然查不到=="梗米原來就是蓬萊米
好深奧，唉~怎就沒遺傳到我爸善料理的基因哩 \(╯-╰)/
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J大这个“笋”在我刚来的时候，也曾经困扰过！就是竹,竹字头+旬，这个字，念的读音还是一样知道了吗？看得懂我的意思吗？
--------------------内心丰盛安宁，性格澄澈豁达。偶尔矫情却不矫揉造作，毒舌却不尖酸刻薄，不怨天尤人，不苦大仇深。对每个人真诚，对每件事热忱，相信这世上的一切都会慢慢好起来。
笋sun三声（音同孙），日语汉字：筍，读音：たけのこ（Take no ko)，日语读音直译是竹之子，比较形像。“筍”字是不是跟台湾用的繁体字一样。也许这么一写，你就知道是什么了。北京人做米饭用的大米就是梗米，形状是圆圆短短的。台湾米饭好像也是梗米做的，也许在台湾有不同的叫法。ps：台湾叫蓬莱米吗？好有趣。
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台湾的米，简略可分为在来米和蓬莱米两种，蓬莱米就是比较圆的那种，在来米就比较长，像泰国米但没那么长！
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玲大:喔~念損的音喔。竹笋台灣稱筍尖對吧?現在的米....一點都不單純。D大:台灣好像沒這字，網路字典都查不到=="台灣米飯的米...小時候就只有蓬萊、在來兩種，現在多到複雜，叫我去超市買米，我可以在架邊徬徨許久許久..........在那兒紮營的心都有了XDDDDP.S台灣又稱蓬萊仙島~哈哈哈哈哈哈哈哈哈.......
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年糕....糯米....笋筍....大米....我纯路过，各位继续下次开聊烘焙酵母面粉黄油什么的，我再来XDDD
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黃油=奶油嘖嘖嘖!真是不簡單吶~不簡單!我看光是食物的名稱，就很有得水了耶!
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黄油=butter，奶油=cream?这个好像也不简单，哈哈哈哈，接着水..
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黄油-还不是我们定义上的奶油（动物油）！特指植物性奶油，动物性的这里称牛油吧！PS：这里我说的是，台湾的说法和大陆这边说法的不同
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Liz真给了一个好题目，查了一下，奶油的种类很多，各种叫法。牛油指的也是butter吗，我还以为指的是牛肉中的脂肪部分。名字太多了，由科普控Liz大来说明吧，别点完火就走。
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一堆科普：黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。中文“黄油”一词无歧义，其英文是 butter ，是从牛奶中提取的脂肪，属于乳制品的范畴。但是中文“牛油”一词概念较混乱，一开始被当作黄油，意为从牛奶中提取的油脂。现在多被认为是牛的脂肪，其英文为 beef fat 或 beef tallow，即为从牛脂肪层提炼出的油脂。（一般方形固体的我还是习惯称作黄油。）鲜奶油（cream）又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。烘焙中还有“白油”一说，英文对应shorten oil。是由植物油经过氢化的固体油脂。这个材料是面包店吐司必用的，台湾出版的台式面包书籍，但凡是吐司，特别是白吐司，一定有白油。（这个油比较不健康，但面包店常用，对面包饼干的口感也有一定影响）
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曾经有香港网友问我土豆和花生，说大陆和台湾，指的不是同一种东西，当时不知怎么回答，后来想，这东西语言解释得绕半天，看图说话就一目了然了
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台語的花生直翻國語就是土豆，而非馬鈴薯，剛開始我會很混淆，現在不會了。說到底就是:Butter有兩種，一種屬純動物性脂肪；也就是牛油，另一種則脂肪與蛋白質共存；也就是黃油，cream則是純蛋白質，降的理解對嗎?
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如果按J大的说法，牛油就是黄油，只是叫法不同，都是从牛奶里提取的脂肪成分。cream是生奶油，也是从牛奶中提取的脂肪部分，进一步提纯，去除水分之后就是黄油。cream的脂肪含量比butter低，蛋白质含量高一些，水分较多。大陆的牛油有的时候指的是黄油，有时指从牛身上的脂肪部分。
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原來油也可以越磨越精分啊!豬油是豬肉中的脂肪這個比較沒爭議，那化繁為簡好了，"牛"油=牛肉中的脂肪"奶"油=牛奶中的脂肪
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继续精分地科普...我是不习惯把黄油叫牛油，以下的牛油就是牛肉脂肪里的油，黄油是牛奶脂肪里的油= ="【奶油】
全脂鲜奶含有4％的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。
市售的鲜奶油一般有两种，一种是〖淡奶油〗，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。
奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。
【鲜奶油】又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油得脂肪含量最高为45％－50%,最低也有25％－35％，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35％的鲜奶油。
黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。
奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪，但它们和来自牛身上的体脂——牛油是不相同的。奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。另外，奶油、黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂，这都是牛油、猪油和羊油等畜类的体脂所没有的。
黄油根据是否发酵可分为〖酸性黄油〗和〖甜性黄油〗。【牛油】 牛油是指牛肉脂肪中的油份，就想猪油一样。通常可以采取熬制的方法来取得牛油。
牛油可以用于制作糕点，面包，以及中餐中的高汤等。 =========PS1： 这楼彻底被俺带歪了，油脂与九份有什么关系XDDDD，D大我对不起你，嘿嘿PS2：台湾的花生原来是大陆的土豆？！这说法第一次听说....那么....洋芋片，是“花生”做的么？
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以前因为被邻居看到我买“植物黄油”，而被抓住科普了半天什么是黄油、奶油、植物黄油什么的，结论是“植物黄油”最不健康，不能吃。黄油，就是大家上面都说过的butter，而奶油是butter 的中国国家标准里规定的称呼，所以可以看到安佳黄油的正面商品名称是：纽西兰安佳奶油，而背面贴上的中文说明是：安佳黄油砖，不论正、反面，英文都是：butter。而蛋糕上做花写字用的，被人们俗称为“奶油”的，在国家标准里叫“稀奶油”，商品名称是“鲜奶油”，英文是：cream，有浓、淡之分。多美鲜牌儿的植物黄油是我被邻居批评的原因，“植物黄油”就是Liz 大上面提到的“白油”，是植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，面包房、蛋糕房的必备用料。其含有“反式脂肪酸”，对心血管危害很大，所以此处的“植物”二字没有一点健康的意思。一次，在“巴黎贝甜”（价格较贵的面包房），有一位老太太问服务员，他们做面包的黄油是什么黄油，服务员挺骄傲的说“我们用的都是植物黄油，纯植物黄油！”老太太笑笑说“谢谢啊”，放下手里的面包走了，留下服务员一脸茫然的站在那里······牛油，在有些地方这个也是butter 俗称之一，但北京好像很少用“牛油”称呼butter，更多的情况下是指牛脂肪中提取的油脂。P.S. 估计台湾的J大，小玲大看完上面后会更晕······P.P.S. 发完后，看到LIZ大的科普，有点不一样，但也差不多，大家自己看着理解吧，我现在买此类商品，看英文就是了。
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Take no ko ------ 竹之子？ 这些个油我真是晕掉了... 我只知道cream是咖啡里放的，butter是涂面包的...佩服一下青大的探索精神，我向来都是本本主义，成家后最爱买的书就是菜谱，现在有了网络更方便，做新菜前先问百度....＾－＾----------------------我是离了攻略基本不能活...主要是，菜谱上那些调料我基本上备不齐...@@...
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Z大:我已經認定自己那套化繁為簡的區分法了，不然我真的會崩潰=="但現在超市好像鮮少看到牛油，記得小時候吃覺得比奶油香很多。Liz大:洋芋片是洋芋(馬鈴薯)做的，也就是你們所謂的土豆。(落)花生(閩南話稱為土豆)不知你們稱之為......番豆?唐人豆?還是南京豆?
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洋芋片是洋芋(馬鈴薯)做的，也就是你們所謂的土豆。(落)花生(閩南話稱為土豆)不知你們稱之為......番豆?唐人豆?還是南京豆?--------洋芋就是土豆就是potato就是《最佳爱情》里开花的那种植物？花生就是peanut就是煮了炒了下酒的那个?我就叫它花生...
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Z大：植物黄油我现在也是碰都不碰。面包西饼也是尽量少在外面买，假如买也会仔细看包装上的成分说明。大陆的食品包装不标反式脂肪含量这一点很让人怨念。J大：绕明白“花生”和“土豆”了，英文+科普总结学习心得：peanut=闽南语土豆=国语花生=落花生=落生=长生果=长寿果=长果=番豆无花果=地果=唐人豆=金豆……potato=土豆=马铃薯=洋芋=山药蛋闽南语如果要说“洋芋片”or“薯片”，该怎样说呢？XD
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potato & peanut ······博大精深的中文要用英文注释才看得明白，呵呵～北京人称“落花生”为“花生”辣炒米条，北京也有软硬不同的，个人喜好而定，我喜欢有弹性不黏牙的。我的肠胃也不结实，粘的、辣的食品吃起来都要适量，可偏偏还看着眼馋······
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闽南语如果要说“洋芋片”or“薯片”，该怎样说呢？XD---------------------------------------------------------------考倒我了@@台語不靈光，如果靈光當初也不會被土豆、花生、馬鈴薯給混淆Orz....話說薯片也有兩種，一種是馬鈴薯做的；一種是蕃薯做的，不會又是精分的開始吧◎o◎tomato&potato不算雙胞胎吧XDDDDDDD
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最后说一句...除了时差驴以外，3个GMT+8时区的疯女人通宵研究食品名称，这是何等的BT我先闪....J大要记得问台语灵光的朋友薯片薯条薯饼的说法哟^+++++^-----番薯可是另一个大学问的开始XDDD，光是地瓜山芋的地方称呼就够聊半天了!除了tomato-potato，我觉得banana和papaya也不排除亲戚关系
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
“山药蛋”？我这里“山药蛋”是另一种东西，即：像鸡蛋 or 鹌鹑蛋那样大小的山药，不是土豆。Liz大，那你是自己做面包吗？我最近也在慢慢开始，以前外购的辅食现在自己加工，从自己绞肉馅开始。大半夜的，都是夜猫子啊！P.S. 哦！Liz大闪了······
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番薯=红薯=白薯=放炉子里烤了吃的那个=便秘时吃的那个=sweet potato？植物黄油我现在也是碰都不碰。面包西饼也是尽量少在外面买，假如买也会仔细看包装上的成分说明。大陆的食品包装不标反式脂肪含量这一点很让人怨念。-------------要不买个烤箱自己弄？烤箱（oven）真是懒人的福音啊~~~
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<div id="content_个GMT+8时区的疯女人通宵研究食品名称，这是何等的BT------------哈哈，我心里就素这么想的，没敢说^+++++++^
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番薯可是另一个大学问的开始XDDD，光是地瓜山芋的地方称呼就够聊半天了!除了tomato-potato，我觉得banana和papaya也不排除亲戚关系-------------------------------------------------------------------------------又是两大话题！那两个水果蔬菜，估计是同一祖宗吧。oven是挺好用的。哼，貌似就青大的生物钟正常些，我要不要也去呼呼～
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番薯可是另一个大学问的开始XDDD----------------------------------------------Liz大:要請wuli薯童王子來介紹下嘛^++++++++^3个GMT+8时区的疯女人通宵研究食品名称，这是何等的BT------------BT嗎?我覺得是"認真"耶XDP.S大家都自個兒做麵包吃的嘛@@太犀利了!
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ps...我多是以口語和書面語來區分詞彙的, 區域性的區分就沒在意了.-------------恩，是，我们好像是叫“文白“之分。kiwifruit，我叫“猕猴桃“..........
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Take no ko ------ 竹之子？竹的日文发音是take，no就是那个众所周知的の、ko的汉字是“子”，用罗马拼音输入法分开打就是竹の子，但是直接打出现的汉字是筍。日语汉字也是个很奇妙的东西，同一个汉字有很多种读法，虽说汉语也有多音字，但跟日语汉字的读音没法比。日语等级考试越往上考汉字越多，读音也越复杂。同佩服一下上边自己做面包的各位。植物黄油的出现本来是因为动物黄油的高脂肪高热量，所以出现热量较低的植物黄油作为替代物，几年前在日本已经出现了号称低热量，可以减少脂肪吸收的植物油，估计再过几年国内也该有类似产品了。至于反式脂肪酸对心血管的危害是不是近几年才引起重视的呀？这个要等学医的浮大来解答了。
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反式脂肪，英语为“trans fatty acid”或“trans fats”。是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。 动物的肉品或乳制品中所含的反式脂肪相当少。反式脂肪主要来自经过部份氢化的植物油。“氢化”是在20世纪初期发明的食品工业技术，并于1911年被食用油公司“Crisco”首次使用。部份氢化过程会改变脂肪的分子结构（让油更耐高温、不易变质，并且增加保存期限），但氢化过程也将一部份的脂肪改变为反式脂肪。 反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。反式脂肪在少数国家中被严格管制，而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪，而也有多起因反式脂肪而引起的法律诉讼正在进行（主要是针对速食店进行的诉讼）。许多食品公司已经主动的停止在产品中使用反式脂肪，或是增加不含反式脂肪的产品线。对健康的影响1.增加心血管类疾病的发病率 研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。研究显示如果每天摄入反式脂肪5克，心脏病的发病几率会增加25%。而在美国均每人每年的摄入量是2.1公斤。一些国家已经立法限制食物里反式脂肪的含量与使用。2.或可降低男性精子密度 哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示，摄入大量的反式脂肪可能会降低男性的精子密度（精子密度是评价男性生育能力的一项指标）。-----这楼又变健康楼咯XD
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昨天看了一下家里的面包，成分说明：反式脂肪含量：0 穷卖？
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面包没反式脂肪是有可能的～但市售的面包可能会有不明添加剂，改良剂，含铝泡打粉（这个对小孩尤其不好），所以我现在基本是自己做了，虽然味道口感是好一阵坏一阵但相对安全些.....奇妙又难控制的酵母让人偶尔挫折偶尔惊喜，谁为酵母写一部剧，我一定追XDDDD
--------------------ｊｉａｎｇｈｕｕ．ｃｏｍ
Liz大很小心。商品时代，不仅是面包，其他制成品都有类似的问题，小心归小心，全部自制也是很难做到的。Liz大能乐在其中就最好了，我是没这耐心，只好冒着生命危险外购了......@@
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里子应该去食品安全部！哈哈~~
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里子应该去食品安全部！--------------------------------最好是做总监！看能不能略略放心点。
--------------------放声的笑一回，大胆哭一场，抬头望一望，一片灿烂的阳光！
麵包王金卓球可以考慮下，雖非整齣討論，但酵母在這齣戲裡有點地位^+++++^P.S台灣有規定要標示反式脂肪含量，但很怪耶~植物性奶油怎麼可能不含反式脂肪呀?_?
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D大:除了冒着生命危险外购，還可以想辦想加強肝功能XD
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除了冒着生命危险外购，還可以想辦想加強肝功能XD---------偶的解决办法就是...不吃...@@...
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这就是一个悖论，动物奶油热量高，胆固醇含量高，植物性奶油热量较低，但含反式脂肪酸。反式脂肪酸不仅存在于植物黄油中，动物脂肪里也有。现代生活中很难避免各种添加剂，别的不说，厨房调味料中，油盐酱醋谁都离不了，除了盐无添加外，油没太注意，酱油和醋一般都添加有色素和防腐剂。
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D大:動物的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少，大都是順式脂肪。
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...食用色素应该还好吧？酱油，有的瓶子上会写没有防腐剂...但是...我怎么知道它有没有呢？难不成在家置办一个化学实验室...我没上学的时候，奶奶还自己做酱跟酱油...我还记得帮她拿小磨磨黄豆呢...
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總之生活中就是暗藏了許多刺激，目前合法的添加物，哪天新的期刊、報告出來就變成違法的。現在讓你安心吃的食物，估不準哪天又成了新聞中致命的毒藥。
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临走前看到ZY大有关面包的问题...
关于面包与烘焙，那真是3天3夜也聊不完了...
下次有机会再慢慢水，ZY大J大早安，驴大下午愉快
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早安liz大~~~咱们是不是专门去开个水楼？
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安，安，我也呼呼去了，同意开个“饮食”楼，呵呵～园子就“完整”了，饮食男女都有了。
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this post& is right?
I think it missing. somewhere..
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not surprising at all...all topics in our group are determined to be diverted to unexpected directions...
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chen DA..your right..haha..
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今天才来拜读D大的更新篇，是神马原因导致D大去九份这种小市镇呢？如文中所写，是千寻还是那部韩剧？
从照片上看，很可爱的小镇，木质结构的建筑较多，这个地方不在大陆旅游公司的线路里，所以跟团的话，是不会去的，可惜现在大陆开放台湾自助行的城市不多。
那么说，当年宫崎骏老先生也到过这个地方，并得到了很多启发来搞自己的创作，九份一定是个特别的地方。
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九份给我的感觉就像周庄或者乌镇之类的小镇，虽然特色不同。我是因为ON AIR才知道九份的，不过九份是日本旅行团必到的景点，则是因为千与千寻。我去台湾的时候刚看过ON AIR不久，所以选择旅行目的地也受到了ON AIR的影响。后来还去了日月潭和野柳，也是ON AIR的取景地。九份在台湾原本只在艺术圈中出名，是很多艺术家喜爱的写生地，这点玲大比较了解。二次繁荣变成旅游胜地的起因应该是那部有名的悲情城市。九份在日据时期作为黄金产地很有名，现在也留下了很多日式的建筑，千与千寻中的幻想城镇的起源也是由盛而衰的主题公园，跟九份的情形也是不谋而合。
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九份..應該是由電影或是候孝賢,吳念真等導演而出名的.和周庄或烏鎮不同的是九份是個山城..廟口小吃算是很名氣的.野柳..除了女王頭石之外,其他還好三義也是個不錯可去的景點,附近還有北埔可一起走走
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