大郑州最好吃的串串店，你敢说你都吃过么？--中国工业信息网
<meta name="keywords" content="最近的小鲜
总盘算着会有一口锅
凑齐我爱吃的毛肚、土豆、贡丸
鸭舌、肥肠、面筋、午餐肉、
鱿鱼、小酥肉、腊肠、
红薯片、魔芋"/>
<meta name="description" content="最近的小鲜
总盘算着会有一口锅
凑齐我爱吃的毛肚、土豆、贡丸
鸭舌、肥肠、面筋、午餐肉、
鱿鱼、小酥肉、腊肠、
红薯片、魔芋"/>
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大郑州最好吃的串串店，你敢说你都吃过么？
时间： 14:42:27&&
最近的小鲜
总盘算着会有一口锅
凑齐我爱吃的毛肚、土豆、贡丸
鸭舌、肥肠、面筋、午餐肉、
鱿鱼、小酥肉、腊肠、
红薯片、魔芋
然后无辣不欢的把他们煮在一起
期待成串的食物在红油锅里沸腾
对的，小鲜说的就是――串串香
现在 come on
跟着小鲜一起去看看咱大郑州
高点击率的串串香
一起做一个挥舞着串串指点美食的吃货！
川乐串串香
地址：保全街与庆丰街交叉口向东200米路南
人均：22元
保全街，郑州一条静谧又有着年头的小街，
这家一开就是15年的郑州首家串串香
估计早已成为附近居民记忆中的一部分。
两间不算大的屋子坐满了撸串聊天的食客，
略显老旧的环境好像丝毫没影响他们撸串的兴致。
牛肉串串经过事先腌制，入口鲜香味美，
肉质滑嫩，竟吃出了小牛排的feel，
还有一签两只的腐皮卷整个扔进锅里，
干硬的外表瞬间被沸腾的热汤软化，
及时捞起，蘸着麻辣油碟，
那味道真是霸道惨了！
1根签子5毛的价格
更是让你有种随便撸的兴奋感，
最后看着自己留下的大把签签，
为嘛会有莫名的成就感？
实惠的价格，麻辣适中的味道，
和郑州第一家串串香的名号，
绝对让你吃的过瘾吃的尽兴。
正宗实在的四川老板
不标榜自己的辣椒和调料来自四川，
但正是这谦虚认真专注味道本身的态度，
才是这家原地原址15年老店客来客往的唯一原因
地址：金水区东风东路天泽街南50米路东
人均：65元
全国连锁的串串品牌华阳串根香，
地图一搜索就蹦去了成都！
四种蘸料，三种配料，两包锅底，
鸳鸯锅底，辣锅香而不辣，
清汤汤头则浓郁爽滑。
独立包装的油碟，秘制干料同样好吃
正宗的成都串串只要沾油盐和口味干碟。
老板娘为了满足咱们郑州人的口味，
特地又准备了芝麻酱供大家选用。
提前腌制好的嫩牛肉类有多种：
辣排骨、牛筋、鸭肠、毛肚...
除了串串"特供"菜品，火锅常选菜品都有。
店内的招牌是腌牛肉，用的是新鲜的牛肩肉，
秘制腌制后，只要放入锅中涮20到30秒即可。
另一招牌担当就是秘制腌排骨，
腌排骨选用中排，腌后更入味。
只是牛肉就有三种口味可选，
原味麻辣、香菜牛肉、芹菜牛肉。
还有其它串串常用的牛筋、毛肚、鸭掌也不在话下
来这里还有一样不得不尝试的小吃是红糖冰粉，
晶莹剔透的冰粉，
表面铺上一层花生芝麻碎，红枣干。
不得不说，料很足。
地址：中原万达停车场入口处旁边；
熙地港、锦艺城均有分店
【网友推荐】吃货@郑小帅思密达
从外面看根本不像是一个串串店
倒真的像是个小清新的花店
在这路吃饭会不会感觉不到油腻呢？
所有的东西都在冷柜里，
想吃什么拿什么，
各种的串串，小料，饮料…
不论荤素全部8毛钱一串，
真心实惠有没有
这时不用一根根的挑
大把的串串拿起来呀、涮起来啊！
有超爱的鸭舌、脱骨鸭掌、鸭血、豆腐泡
牛肉粒值得推荐，黑胡椒味很嫩！
不要复杂的程序
一股脑放进红油锅里
等待出锅就好啦
所以遇见花库可不要以为是卖花的
进去涮个串串香
说不定还带着花香呢
撸啊撸砂锅串串
地址：桃源路与兴华北街交叉口向东230米路南
人均：35元
【网友推荐】@跟着宇哥吃郑州
撸串不只是烧烤，也可以是火锅！
锅具选用新颖的砂锅，
锅底有三种：清汤，鸳鸯和红油，
红油锅底原材料都是从四川空运过来的，
清汤是每天用鸡骨熬制而成。
红油锅底满满的都是
辣椒、花椒，红油，味道很足。
串串分为素荤两种，
最爱泡椒五花肉，麻辣鸡翅和香菜牛肉。
串串价格5角到2元，还有有其他盘装的菜品
很是实惠的一家串串店哦
胡涂印象老串串
地址：南阳路与岗杜街交叉口向南30米路西
【网友投稿】@咪咕江
揣着明白吃“胡涂”，
为了这口串儿我真的很拼：
8点多排除千难万险排了个11号，
在门口盯着外墙的电视看了半个小时韩剧，
又在屋里熏了半个小时衣服，才排到。
做为卖串串香的，这家菜品多得堪称高大上了。
锅底够味，辣锅有进阶，吃瓜群众慎点。
名字叫糊涂菜可是不糊涂
麻酱、蒜蓉、葱花、特制拌酱
一样都不少
光看店里人来人往热闹的顾客就知道
一定是够味道的
马记天府麻辣串
地址：淮北街与陇海中路交叉口向北200米路西
人均：15元
货架上的各类荤素串串随意搭配，
选好后会给你一个号码牌，
要记住自己的号码哦！
把选购的塑料筐给到开放式的操作间就OK啦，
辣锅涮煮出来后浇上满满的芝麻酱，
那色泽叫一漂亮。
串串味道很是厚重，
辣椒中还略带麻香，
近二十年的老店不是吹的，
其他路边串串真的不能比
店面不算小，只是环境略简陋，
不过真真的物美价廉，
深受老郑大学生追捧，
即使毕业这么多年，
也难忘这里串串的重口味。
地址：二七区陇海路庆丰街交叉口
向南50米路东
【网友投稿】@小殿
美食博主倾心推荐的良心串串店
新店尝鲜，
串串种类是目前吃到比较丰富的，
肉的品质很不错，
各种你能想到的肉肉都有，
太适合闺蜜相约了关键价格还很良心，
串串每根7毛钱，锅底也才三十多，
底料也并没有比火锅差。
目前开业没多久还在7.8折噢，
十个人结账下来还不到三百！
惊呆了小伙伴们，
要知道随便吃个某奴或者某捞
没有七八百块是下不来的
看了小鲜的盘点
有没有对串串更加的心动？
让我看到你们挥舞着串串的样子
如果有不服的吃货那就来投稿
留言区说出你最喜欢吃的串串店吧
无相关信息
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今天我们来说一说串串
撸串、喝啤酒是武汉的一种生活潮流
街头巷尾的串串备受武汉人民追捧
在勒么多串串店中《》
万松园的一条美食街的
一家花园串串店——袁老幺串火锅
用味道和颜值征服了无数吃货的心
看到好评率那么高
抱着好奇心
俊俊也来尝尝
这家店刷新了串串界的新吃法
重庆锅底+成都串串『』
菜品味道上着实征服了俊俊
眼见为实耳听为虚
来一起看哈子
看得出店内的装饰颇有用心
当然颜值是一方面
更重要的是味道
要能征服吃货说明/
鸳鸯锅底蛮有味
重庆火锅和成都串串的完美结合
味道太赞啦
几乎每桌必点鸳鸯锅~
红色是现在重庆最流行的重油锅底
配上花椒和红辣椒
一次性不回收
辣得过瘾又催人泪下推荐
白色清汤锅底是用
猪骨、鸡架、鸭架等精选食材
缠绵一整天
煮出来的清汤可以直接喝哦
会吃的朋友
一般来这家店都是先喝一碗白色汤
冷锅PK热锅
而袁老幺更大的亮点是
除了有热锅串串
还有冷锅串串
夏天吃热锅串串吃到大汗淋漓
就和围着火炉吃西瓜一样
就是那么爽
各种食材自己想怎么烫就怎么烫
讲究的是锅底要好
而冷锅串串
可以说是懒人火锅
适合那些不想动手只想吃的小伙伴
冷锅串串有色有味，香气浓郁
麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌
很少有店可以热锅冷锅一起做
还能做的这么好吃
给了食客们更多选择更多欢笑
菜品新鲜挑花眼
有选择恐惧症的小伙伴注意了
各种新鲜食材五彩缤纷
瞬间挑花了眼
实在不知道吃啥的一样来一串吧！
看到这新鲜的串串，色泽鲜艳
我就控制不住我自己想开火啦！
除了串串还有一盘盘的小菜，【】虾滑非常Q弹、羊肉卷厚实，还有让人又爱又恨的猪脑，他家猪脑为了确保新鲜，限量供应每天仅提供15份，这份竟然是当天最后一份，还是老板特意为我留的，虽然对猪脑不是很感冒，但盛情难却，像豆花一样嫩，一个人干掉啦一整个猪脑！
食材选好了还等么司，还不开吃？
先喝汤后撸串
么看勒只是一家串串店
调料竟然有24种之多
值得一提的是他家香油和花椒油
你只需尝一口
就知道老板下了多大功夫了
开始小编十分不屑
舔了一点花椒油
一开始没啥感觉
就有点油腻
花椒的麻香味在味蕾绽放
随着辛辣之感
如过山车一般
最后余香犹在
么忘了喝一碗高汤
用猪骨、鸡架、鸭架等精选食材
熬煮一整天的清汤锅底
其实就是最营养鲜美的骨头浓汤
开火煮沸后
香气简直要盖过隔壁辣锅的风头
招牌牛肉、毛肚、腰花、黄喉、脆骨
蟹柳、小香肠、凤爪、鸡翅......
牛肉比一般的肉串要大
秘制调料腌制过后
嫩得入口即化
嘴里留下的麻辣劲爽却久不消散
腰花每天新鲜供应
骚味处理的蛮到位
嫩到没朋友啊
新鲜大片的毛肚
毛刺都昂首挺胸精神饱满
爽爆你的味蕾
脆骨是俊俊的最爱
一口嘣嘎脆
喜欢跳跃的口感
还有更多美味
有待吃货去开发
俊俊已经撑了
吃完串串怕身上有味道
在他家完全不用担心
因为有神器
花园的环境
小清新绿色花园空间
在万松园美食一条街闹中取静
熊猫涂鸦配着你一起撸串
板凳打开就可以放包包
俊俊导食粉丝专享福利
即可享受万松园店所有菜品7.8折（吃吃吧）
经开万达店8.8折优惠 (锅底酒水除外)
有效期8月25日至9月18日
【店铺名称】
袁老幺串火锅
【营业时间】
午市11:30-14:30
晚市16:30-01:00
万松园花园店
雪松路与劲松巷交汇处
（取水楼小学旁）
沌口经开万达店经开万达G100号
（体育路工商银行附近）
加盟&订座热线：
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本站除标明"本站原创"外，其他文章和图片均来自网络，如涉及版权问题请与我们联系昆明方言串雀居然可以吃，却隐藏在一家街边的成都串串小吃店里
昆明方言串雀居然可以吃，却隐藏在一家街边的成都串串小吃店里
今年串串店实在太多了，但不是每家串串都值得去吃一次的，今天美食君要说的这家，明明是一家串串店，却能把小吃做的如此的666，实在是有点过分了虽然小店写的自己是串串店，但美食君深信不疑的觉得这就是一家成都小吃店，其实应该是两者的结合，关键是这家店真的比较“雀”小店名字，串雀，这是一个非常昆明的名字（串雀：人来人往，窜来钻去，热热闹闹），经常会听到很多人说你这个串雀（大概意思应该是比较乱得呢意思），当然也可以拆分来看，串&雀（想象空间有点大）雀在昆明话中还有滑稽、搞笑的含义，所以这家店真的很雀，一个昆明的名字+一锅成都的冷串+一堆成都的小吃小店氛围有点雀成都街边串串店+文艺范街边咖啡馆其实看完上面的介绍，各位吃货肯定也和美食君一样觉得这家小店有点雀小店门头大大的写了一个串雀，玻璃的门面，很有成都街边小店的感觉（俗称的街边摊）一进门就是一个烫串串的大桶滚烫的锅底，蒸腾的热气，关键是真TM的香啊（逛咽口水中.....）小店一共2层楼，门口看着街边范十足，进来后发现装修还有几分成色上到二楼以后还会发现，墙上挂满了鸟的图片和鸟的浮雕，注意看会发现，灯也是鸟的造型，难道这个就是串雀为什么叫串雀的原因二楼的逼格不错，嫣然是一个街边咖啡小馆的感觉，瞬间觉得，楼下是街边串串的风格，楼上则是咖啡小馆逼格满满的造型，去了一家店以后能感受两种不同的风格，所以小店的整体风格，既丰富又很雀美食组合有点雀成都冷锅串串+成都街边小吃小店的美食组合也很雀，虽说是一个串串店但更像一个成都小吃店，其实这样的融合挺完美的，真的有串雀，小店叫串雀但绝不是浪的虚名，真的有串雀这道串雀就是小店的招牌，串雀专门是一个师傅在做，需要提前10小时腌制，估计昆明没有第二家，串着卖的鹌鹑，但并不是拿出来煮着吃的，而是用来炸过以后直接上桌的皮香、肉脆、爽辣，昆明真的没有第二家这样的吃法这就是炸过后的情况，看着是有点丑，但味道真的很好，昆明应该没有第二家可以吃到，而且在小店的感觉每桌必点，香！香！香！真的很香！成都冷锅串串说那么多只要味道不雀美食君都是可以接受的，小店的串串的确能吃出成都街边冷锅串串的味道，正常流程，先选一些菜品拿到汤桶面边可以下锅了这个时候绝对是一个漫长的过程这个锅底其实就是冷锅串串的核心所在，菜本来没有味道，在锅里煮的时间长了自然就有味道了，冷锅串串并不是冷串串（都是煮好后抬到桌上不再加温的煮制）注意看就会发现，很多冷锅串串用的都是不锈钢的小盆，但他们家的却是用砂锅盛放所以保温效果不错，美食君爱吃冷锅串串还有一个原因就是，衣服不太会留下味道，如果是火锅串串，那吃完以后你懂得，感觉自己就是最大的一根串串看着就食欲爆棚的红油，浸泡着煮好的串串，红油上飘满了烤过的芝麻，香香都觉得很赞，哪有时间磨磨唧唧的在这里瞎BB三下五下的东西就没了，成都街边小吃，其实这个是最吸引美食君的地方，串雀不是每家都能吃到，但串串今年在昆明已经有太多店了，但在串串店里能把小吃做的这么6的绝对没有几家，感觉完全是一家小吃店手工龙抄手这个美食君绝对要重点推荐一下，因为小店的抄手都是现包现卖的完全可以看到整个制作过程，这点让人很放心，用的不是速冻饺子之类的现包的抄手味道就是不一样，真心好吃得多，当然这里有很多口味的抄手，老麻抄手、原汤抄手，当然美食君肯定要吃正宗的红油抄手咯伤心凉粉真的好伤心啊，有点小激动，这里居然能吃到很成都的伤心凉粉红油、油辣椒、小米辣、花生....等调料全部放进去，看着还是很清爽，口味真心好吃到哭，估计伤心了酸辣粉酸酸辣辣的口味，细腻的粉条，我感觉我来这里是为了吃小吃的宜宾燃面这碗面也是小店的特色，多多的作料，这个其实很决定面条的入味程度咯虽然是清水面，但面条的嚼劲还是很不错，关键是味道很宜宾手工凉糕手工凉糕，这个凉糕值得大大称赞一下，这个也是小店自己做的，上面散上了一些桂花糖，口感极其细腻当然为什么会说这里其实是一家小吃店，这里还有酥肉、麻辣兔头、麻辣鹅头、麻辣牛肉、红糖糍粑、冰粉等等，总之大概有30个小吃的样子当然为什么说这里像一个咖啡吧和水吧呢，看饮料就知道，4个颜色的饮品也是小店的特色，每口都能很好的解决，重口味串串和小吃的的麻辣问题红色的番石榴、黄色的西方莲、淡绿的柠檬汁，每个饮品都是颜值和口味并存所以来这里的吃货都傻傻分不清楚，这里是串串店，还是成都小吃店，还是饮品店，因为这里的串串、小吃都是很成都的水准，所以很难定义这里，只能用串雀来称呼了，但好吃才是关键，来串雀感觉一次吃了串串+小吃串雀成都砂锅串串、成都小吃铺
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简介: 爱昆明｜爱生活｜爱美食
作者最新文章有开串串香火锅店的吗？
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你想咨询什么，我开过火锅店！在重庆和广西，目前广西还有我们的分店！4个
哇，厉害！店面怎么选址啊？
你想咨询什么，我开过火锅店！在重庆和广西，目前广西还有我们的分店！4个
宝妈，你是四川的对吗？朋友给我带回来两包麻辣空间的火锅料，好麻……也很辣！你们那里的火锅都是这样的吗？
当然，麻辣是四川重庆特色，少了就没味道了！至于选址，如果在外地开，那就得找四川人去得多的，地段就不说了，钱多当然是人口流动大最好了！
谢谢宝妈，我们不是火锅，是串串香，跟一个四川师傅学的手艺，学费1.5万，已经学过了，正在找店面！
你是想在哪个城市开呢？
你是想在哪个城市开呢？
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
我们也想学
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
宝妈，找你的话得多少钱学啊，宝妈是哪的
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
学费多少？
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
找你学串串香怎么个学法，宝妈好指教吧
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
我也想干这行，可以把做法教给我吗，我是新乡的绝不会和你们抢生意的。
你不是已经学好了吗？
宝妈是不是回复错人了
天呐，没经验啊，哎，但是串串的底料到也没得好大的讲究！只有边做边学了！花那么多钱学，怎么不找我，我哥已经是10几年的老师傅了！
怎么学啊亲？我想学
我也想干这行，可以把做法教给我吗，我是新乡的绝不会和你们抢生意的。
你是新乡哪里的啊？
亲，找你学多少钱，我是信阳的，不会和你抢生意的
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