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时间:2017-09-22 16:59
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蔬菜水果
哪些含铁的食物和水果蔬菜和蔬菜含锌哪些含铁
哪些含铁的食物和水果蔬菜和蔬菜含锌,哪些含铁
蔬菜中叶菜含铁元素较高,其中最高的油菜达到了5.9毫克/100克,其次是荠菜和苋菜普遍人为含铁较多的菠菜其实只有2.9毫克/100克,不足油菜的一半
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平时多吃些富含铁元素的食物,如动物的肝、肾、血、瘦肉鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇 黄豆 制品、红枣、黑木耳等。多吃些含铁及 维生素C 的蔬菜如芹菜、韭菜、 萝卜 叶等,其中所含維生素C有促进铁吸收的作用
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《中国居民膳食指南》指出:食粅应以______为主并多吃蔬菜、含铁的食物和水果蔬菜和薯类.为了加强营养,人们常在食品中添加一种或几种营养素这样可以预防一些群體性疾病的发生.如在食盐中加碘可...
《中国居民膳食指南》指出:食物应以______为主,并多吃蔬菜、含铁的食物和水果蔬菜和薯类.为了加强營养人们常在食品中添加一种或几种营养素,这样可以预防一些群体性疾病的发生.如在食盐中加碘可以有效地预防哪种病的发生______.哆吃含铁和蛋白质的食物可以预防______.某同学早上刷牙,发现牙龈出血现象他应该多吃______.
平衡膳食宝塔告诉我们,在食物多样化的前提下日常饮食应以谷类为主,宝塔中谷类所占的比例最高排在第一层(自下而上),每天300克-500克主要提供能量且提供一半以上的蛋白质;寶塔中的第二层是蔬菜与含铁的食物和水果蔬菜,建议每日食用新鲜蔬菜400克-500克新鲜含铁的食物和水果蔬菜100克-200克,以提供食物中矿物质、維生素和膳食纤维的含量;宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类;宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品每日最好摄入奶及奶制品100克,以补充膳食中钙的不足豆及豆制品每日50克,可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素;宝塔第五层为油脂类每日摄取植物油不超过25克;
碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育就会得地方性甲状腺肿,即大脖子病.國家为了预防大脖子病在缺碘地区强制推广加碘食盐.另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品,也可以预防地方性甲状腺肿;
在红细胞中富含血红蛋白.血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,它在氧气含量高的地方容易与氧结合在氧气含量低的地方容易与氧分离,因此红细胞的功能是运输氧.当血液中红细胞的数量过少,或是红细胞中血红蛋白的含量过低时就会出现贫血的症状.所以贫血的病人應多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物;
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育还会引起疾病,某同学最近刷牙时牙龈经常出血这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的新鲜蔬菜和含铁的食物和水果蔬菜中富含维生素C,所以他应该多吃蔬菜和含铁的食物囷水果蔬菜.
故答案为:谷类、地方性甲状腺肿、贫血、新鲜蔬菜和含铁的食物和水果蔬菜.
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