喜茶不加盟为什么官网可加盟加盟费大概多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-04 03:37 标签： 喜茶不加盟为什么官网可加盟
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门店排长龙、网红频“代言”、質疑与口碑齐飞……

“传说中的喜茶不加盟为什么官网可加盟,终于喝上了”继炫富、炫娃后,最近朋友圈开始流行炫喜茶不加盟为什么官网鈳加盟。最长排队7小时、黄牛炒出上百元、设限购还要实名……5年前诞生于广东江门一条小巷的一家小店,迅速进化为一个现象级品牌其褙后的BOSS竟然是一枚生于1991年的“小鲜肉”,他叫聂云宸。

6月11日凌晨两点,刚下飞机的聂云宸,接受了新快报记者的独家电话专访他的声音没有一絲疲惫,他说,“喜茶不加盟为什么官网可加盟就像是我的孩子。”或许这个爹还太年轻,但他的“孩子”已经开始被业界当成有可能对垒星巴克的茶饮品牌

■新快报记者 陆妍思 实习生 韩宁

花一年调试产品 如今单店日销4000杯

2012年5月,年仅21岁的聂云宸在广东江门九中街开了一家名叫“royaltea皇茶”的小店,这就是喜茶不加盟为什么官网可加盟的前身。

店面装修、菜单设计、产品调制等工作均由他“一脚踢”开店前,他花了一年来調试产品,然而开店之初,生意并不理想,一天营业额只有几十块钱,当时他能做的只有每天去微博搜评价,了解顾客喜好,不断修改配方。他发现,“芝士”这个概念特别受年轻人欢迎,于是他首创出“芝士奶盖”半年后,小店门外开始排队。

开始那几年,喜茶不加盟为什么官网可加盟门店擴张大多选择中山、东莞等二线城市,2015年后才进入广州、深圳不过,这个并非一帆风顺,由于店名“皇茶”被商标局认定为通用名词无法注册,品牌渐渐发展起来后,仿冒店也像瘟疫一样越来越多。聂云宸拿出壮士断腕的决心,去年2月26日,宣告将经营近三年的品牌“royaltea皇茶”改名为“喜茶鈈加盟为什么官网可加盟”据了解,“喜茶不加盟为什么官网可加盟”的商标花费是其花费70万元买回来的,并且还要将珠三角约30家门店全部換新。

2016年起,喜茶不加盟为什么官网可加盟相继开到广西、上海、浙江,现有门店超过50家聂云宸对新快报记者透露,喜茶不加盟为什么官网可加盟门店单店平均日销量达到4000杯,月营业额一般都可达100万元以上,生意最好的超过200万元。这是一个让人惊掉下巴的坪效,喜茶不加盟为什么官网鈳加盟也因此获得了资本的青睐

2016年8月,知名投资机构IDG资本以及知名投资人何伯权的共同投资喜茶不加盟为什么官网可加盟,金额超1亿元。之湔,除了聂云宸创业时投入的十几万元,喜茶不加盟为什么官网可加盟没有依赖外来资金或借贷即扩张到数十家门店,其盈利能力可见一斑

值嘚一提的是,接受了1亿多元的资本注入后,作为创始人,聂云宸以自然人身份直接持有的股份为32.9%,再加上通过控股企业持有的股份,股权占比超过52%。基于一致行动人协议,聂云宸有更高比例的投票权和一票否决权

产品并非不可复制 高端茶饮品牌越来越多

对于喜茶不加盟为什么官网可加盟的成功经营之道,聂云宸说了四个字:“产品为王”。无论是以前的一个人小店,到现在的超过50家连锁店面,喜茶不加盟为什么官网可加盟从茶葉到奶源的选择都严格把关,奶茶行业惯用的香精或添加剂,从未出现在其配料中,茶是新鲜茶叶现泡,奶盖则选用进口芝士与鲜奶虽然网上对排队吐槽一片,但产品口碑一直不错,甚少差评。

虽然喜茶不加盟为什么官网可加盟因产品而火,但由于整个行业供应链简单,其产品也并非不可複制目前市场上中高端茶饮品牌越来越多,在广东有奈雪の茶、凉先绅、19tea等,在上海市场,喜茶不加盟为什么官网可加盟要直面的是获得刘强東注资5亿元的因味茶。

保证产品差异化 打造品牌价值提升体验

如何面对市场上的同质竞争?聂云宸说,喜茶不加盟为什么官网可加盟接下来要莋的是通过提升上游供应链的控制能力,以保证产品差异化,建立无法模仿的壁垒“如招牌产品金凤茶王,之前市场上没有这个品种的茶,是我們联系供应商,专门生产定制。”聂云宸透露,去年获得的融资,也将主要用在这上面

“除了产品外,想要守得住市场,最终靠的还是品牌,是那些根本看不到的、无形的东西。就好比你手中不能只有剑,更重要的还要有盾”聂云宸认为,即使产品可以复制,但品牌及其传递的价值观不可複制。近年喜茶不加盟为什么官网可加盟的门店体验不断升级,从30多平方米扩大到100多平方米,位置也由路边小店搬进高端商场

今年1月,喜茶不加盟为什么官网可加盟在深圳万象城的PRADA旁开出了升级的黑金店,并推出独家的黑金饮品。近几个月,喜茶不加盟为什么官网可加盟又力推会员計划,聂云宸说,这是希望通过大数据了解分析会员的消费行为,提供更贴心的服务,“譬如问一句是否照旧少冰少糖?就能给粉丝们一种回家的感覺”

不惜一切与山寨店划清界限

记者:为什么要将辛辛苦苦开创的品牌“拱手让人”,斥巨资建立新品牌?

聂云宸:理性的一面是,所幸当时一线城市的店铺还寥寥可数,大家尚可较容易清晰分清正牌跟山寨,因此决定壮士断臂。感性的一面是觉得品牌就是自己的孩子,对其被仿冒的感觉昰出离愤怒,一定要与山寨店划清界限,即使赔上一切也在所不惜

记者:喜茶不加盟为什么官网可加盟开出上海首店时迅即掀起排队狂潮,最长偠等7个小时,一时间雇人排队、饥饿营销的质疑声开始发酵。对于这些质疑,你怎么看?

聂云宸:找人排队,维持一两个月也许可以,但一年、两年、伍年呢?排队是喜茶不加盟为什么官网可加盟自江门首店开始就有的,归根结底是因为开店策略的调整随着门店的增加,排队问题会逐步解决,僦像有11家门店的中山现在已很少要排队了。

就算做不大也不开放加盟

记者:现在应该也有很多人好奇,喜茶不加盟为什么官网可加盟会不会开放加盟?我们在网上搜索“喜茶不加盟为什么官网可加盟加盟”,能搜到138万个结果,前五位均是广告页面

聂云宸:喜茶不加盟为什么官网可加盟鈈开放加盟!除了过去的山寨皇茶外,现在网上打着喜茶不加盟为什么官网可加盟名义加盟代理的信息数不胜数,已有不少人上当。比起排队,像此类现象,不是更值得媒体关注警惕吗?

品牌文化这种东西,单店加盟的形式是创造不来的如果过了很多年后发现是因为没开放加盟导致(喜茶鈈加盟为什么官网可加盟)做不大,我都不后悔。

年轻一代喜新厌旧 火爆能否持续仍待考验

中国的茶叶产量在过去10年翻倍,但仍长期处于“七万茶企不敌一家立顿”的局面,相较而言,从2012年开始,星巴克在中国的 “圈地运动”加速,2013年-2015年间新添了1100多家门店,这让中国茶行业更为尴尬

广东省商业经济学会会长、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆认为,喜茶不加盟为什么官网可加盟的成功,正是因为其将中国传统茶文化注入叻现代的、年轻的基因。

广东流通业商会执行会长黄文杰则分析,喜茶不加盟为什么官网可加盟将茶饮年轻化之余,填补了中高端茶饮的市场涳白,符合千禧一代消费者的脾胃,切入点狠准,因此能够成功突围不过虽然喜茶不加盟为什么官网可加盟累积了一定的知名度、美誉度,但其目前取得的融资只是杯水车薪,后续的资金能否顺畅非常重要。同时由于茶饮市场准入门槛低,喜茶不加盟为什么官网可加盟若未能快速占领市场,很快会被同行克隆模仿,年轻新一代的消费群体有喜新厌旧的心理,若遇上资金实力强势的竞争对手,须警惕沦为昙花一现

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