耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅(兴盛路店)电话,地址,价格,营业时间(图)-广州-百度糯米
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团购耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅(兴盛路店)
耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅(兴盛路店)
广州市天河区兴盛路6号尚东君御三楼三层
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营业时间：
周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日(11:00-23:00)
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4人餐！免费WiFi！
门市价￥253
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网站认证 Web Trust广州这家牛肉火锅有点拽，每天只卖一头牛，一言不合还打折！
广州这家牛肉火锅有点拽，每天只卖一头牛，一言不合还打折！
岁月每日军武
又到了吃火锅暖暖身子的季节，但火锅的种类繁多，且南北口味各不相同。不过，真要吃的话，绝对是选择撑起火锅界半边天的汕头牛肉火锅，恰好最近家楼下开了一家火锅店——贪食牛汕头牛肉火锅说实话，一般的潮汕火锅都是开在天河、海珠区。在越秀区这种老城区开火锅店还是比较少见，而且还是盘福路。好吃又好奇的小编马上下楼，进去一探究竟。（文末还有惊喜哦）进门后除了看到舒适的宽敞的等位区，其次就是无处不在的绿油青草地和好吃的牛牛。上到二楼就餐区，更是N多吸引眼球的手绘，听说这些手绘，还是潮汕当地的有名手绘大师亲自设计的。潮汕的地方文化、风情等都一览无遗。600多平方米面积，只有200个不到的用餐位置，超级宽敞。给人的感觉非常舒适。不像在其他火锅店里的那么拥挤，一起身还要麻烦隔壁让一下什么的。无论是一个人、两个人、三个人还是拖家带口来都没关系，都有相对应的座位可以满足你。而且每一桌之间的距离都有一定的间隔，有一定的隐私性，也不怕别人听到你聊天的内容。除此之外，还有三大亮点。！！！不看必亏！！！亮点一广州首家自创无烟不留气味的火锅平时吃火锅最揪心的是，吃完火锅紧贴在身上的那股浓郁火锅味。特别对于长发女生来说，吃完火锅就一定要洗头，不然回到公司或者是跟朋友聊天的时候都会说，你和谁吃的火锅？但是在这里吃火锅，完全不用担心这个问题。贪食牛特别定制了一款无烟不留气味的火锅，而且还是全广州首创的，单是这个可以吸走油烟、火锅味的设备就价值1500元。为了让大家舒舒服服的吃火锅，老板超级贴心的。吃的时候，无烟火锅真的太爽了！沸腾飘起来的烟迅速就被抽走，不会说看见对面那个人都是朦胧美的感觉，哈哈。而且，还会提供绑头发的胶圈，长发女生的福音。可以美美哒舒服地吃～亮点二每天只卖一头牛，没吃到的明天早点来贪食牛对牛肉的要求非常讲究，选用贵州的3岁土黄牛。在屠宰场处理后3小时内送到店里，新鲜到拉伸一下牛肉都自带BGM的那种超级正！牛肉到店后，就轮到师傅们出马啦。分肉神速，一分一秒都不耽搁。说时迟那时快，只见手起刀落，三两下一盘牛肉就出来了。重点是，这么新鲜的牛肉，价格不高，性价比高！吃肉兽可以尽情放开肚子狂吃狂喝的，吃到扶墙走都OK，结账时绝对称心如意。亮点三贪食牛刷锅必点系列，不点走宝！要涮肉，首先到酱料台，自己DIY合口味的酱料啦。酱料台下有消毒的碗柜，自行拿哦。这一点真的非常贴心，跟其他的店不一样，都保持消毒的状态，看来贪食牛很讲究卫生，为顾客考虑。酱料的选择也是挺多的，但是有一样酱料引起了小编的注意力，那就是青沙茶酱，那可是汕头潮南地区独有的一种调味料。没想到在贪食牛能吃到，太牛了！而且和涮牛肉超级CP哟～要想涮肉，除了调好酱料，选锅底也是一门技术活！贪食牛有5种锅底任选，牛骨原味锅底、薏米赤豆化湿汤底、麻辣汤底、昆仑山雪山矿泉水锅底、鸳鸯锅底。店里比较受欢迎的两款汤底是牛骨原味锅底和昆仑山雪山矿泉水锅底。小伙伴们可以试试哟。选好锅底后，就是选肉肉肉啦。不过，牛的部位那么多，担心名字记不住的小伙伴可以来墙上看看，一张图告诉你牛的哪些部位叫什么，更清晰知道自己想吃什么。不过，对于资深火锅爱好者的小编来说，这些当然不是问题啦，照单全收，正点！每次吃牛肉火锅，小编都必点胸口油、雪花、三花趾、五花趾这4款肉，因为矜贵嘛，这些肉在牛的身上都不到2%。特别是胸口油，要大大的肥肥的那种牛才有哟，到店绝对先点这个啦～对于有些小伙伴来说，每次吃牛肉火锅的时候，都会有一种迷之尴尬，所有的肉一上来，都不知道什么名字，也不知要涮多久吃起来才比较好。在这里就可以完全放心，每碟肉上面都会有个小标签，让你秒变涮肉达人。都怪师傅刀功犀利，每片肉都切得又薄又大片，尤其是涮五花趾和雪花肉的时候，注意不要涮太久哦，不然涮老了不好吃。特别是雪花肉，超级嫩，一定要注意哦。除了牛肉，手打牛肉丸也是贪食牛的招牌。看过《12道锋味》都记得，手打牛肉丸连谢霆锋都亲自上阵体验过。锤子越重，打的肉也越多越好。贪食牛的师傅一次可以打10斤多的牛肉，用的是4斤半的锤子。这种级别的在汕头可以说得上是很6的师傅了，毕竟没有多少师傅可以做到的。而且，师傅下丸子的速度也超级快，一小会的功夫就下了10多20粒。每一粒牛肉丸都肉质饱满，放进嘴里咬一口，超级Q弹的，还爆汁！难怪每张桌子上都能看到它们的身影。不过由于师傅一天只能手打一次牛肉丸，而且还要保证用料新鲜的情况下。所以出品数量不一定，反正先到先有，晚一步点就吃不了了。一定记得要先点几份哟～除了手打牛肉丸，还有牛肉鲜饺也是珍品。这份牛肉鲜饺，真的超级鲜嫩，跟平时在外面吃的完全不一样。好吃到根本停不下来，一口接着一口。选用牛身上最嫩得部分的肉，牛味十足。然后再手工剁成肉末，加入香菜等配料调味。再手工一只只包出来的。吃的时候，一口放进嘴里，还可以感受到爆汁的乐趣哟，喷射到喉咙深处，高潮一浪接一浪。吃完后，还有一阵浓浓的牛肉香残留口腔，爽的不要不要的！不过，也别光顾着吃肉，蔬菜也很重要哦，营养均衡好身体嘛，下单的时候多点几份蔬菜哦～吃完火锅，可以来一份贪食牛的潮汕红豆水晶粿，感觉十分特别。是用红豆做的，也是手工包的，清新甘甜入心。除此之外，还有麻辣牛展、揭阳粿条、鸡蛋水面等人气主食，也是不容错过的美味！能在如此舒适又贴心的环境吃火锅，简直就是人生一大体验，赶紧约上小伙伴们一起过来体验体验▽▽▽贪食牛潮汕牛肉火锅-营业时间-周一至周日，11:00-22:00-地址-广州市越秀区盘福路67号华贸中心2楼-交通指引-公交站：盘福路站地铁站：二号线越秀公园站E出入口
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岁月每日军武
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作者最新文章吃完第34餐牛肉火锅，我最终被它折服！新店开业6.8折... - 吃喝玩乐IN广州 - 微信公众号文章
&吃完第34餐牛肉火锅，我最终被它折服！新店开业6.8折...
吃完第34餐牛肉火锅，我最终被它折服！新店开业6.8折...
日10时03分来源：
编辑：彭晓莹 摄影：小鱼
掐指一算，整个2016年我足足吃了34顿潮汕牛肉火锅，而在吃完本年度第一顿开年牛肉火锅之后，我不得不思考，为什么潮汕牛肉火锅可以从年头火到年尾，并一直延续到2017年？！
③清汤底 原汁原味
其实来耍牛满涮一顿，答案大概就了然于心！开在兴盛路的店不是明星力撑星光熠熠，就是粉丝疯狂排队等不停，简直火到无法无天！
而就在1月13日，也就是今天！耍牛满再开新店，开在风情十足的太古仓，整个1月6.8折、7.8折、8.8折折到骨折！切记不要把人家店门口挤爆了，毕竟是新开的！
折扣说完了，咱们来聊聊正宗的潮汕牛肉火锅吧！（一年吃34顿牛肉火锅的老司机要开始装逼了）
所谓一锅一江湖，潮汕牛肉火锅甚为讲究，汤要清，肉要好，从瘦到肥依次下锅，最后煮成一锅鲜美的牛肉汤，洒上香芹，满足地灌一碗汤，简直从胃到心都变得畅快淋漓~
牛肉：经得住长时间的考验
牛肉是潮汕火锅的灵魂，只要肉好，就算是清水也阻挡不住它的美味，反之更能衬出牛肉的原汁原味。耍牛满选用云贵川黄牛，牛肉从屠宰到餐桌不超过2小时，到店赶上时机的话，肉上桌时还是温的。
什么叫新鲜？有图有真相！只有现点现切的肉才敢以垂直的姿态傲视全场！据说能维持3个小时…
来涮牛肉顺便做个较真小实验，你说别人会不会觉得我们有病！挂肉经过45分钟依然纹丝不动，也没有出血水，我只好开吃了...
师傅：蒙眼切肉so easy
除了食材新鲜，这里的师傅功底深厚！全部潮汕出身，身负多年切肉的深厚功夫，没事还爱献技耍宝，蒙眼切肉说来就来~
切肉的刀工也非常讲究，透明的玻璃窗内，师傅手起刀落片出一块块“小鲜肉”。切法不同入口的感觉也会不同，薄切吃起来轻、嫩；厚切则饱满有肉更有满足感！
老实讲，其实不一定要分清菜单上的脖仁、匙炳、吊龙...虽然不明就里，但每个部位的肉都有独特的风味，随便一份都不会让人失望！未来一个月的优惠！收好就出发吧！
耍牛满喊你去吃肉咯~1月13日-1月15日全单6.8折
1月16日-1月18日全单7.8折
1月19日-1月31日全单8.8折
（优惠仅限太古仓店）
开涮前，先来一口独一无二的爽腩
顶级爽腩（限量供应）★★★★★★
区分于其他牛肉火锅店，耍牛满的顶级爽腩可谓独特！其实是牛肚皮的腩位部分，部位稀有而且做法复杂，口感比牛腩更丰富，需要用秘方熬上10几个小时才能熬出特有的爽软，每日限量，趁着打折必须去抢吃啊！
一层皮、一层爽软胶质、一层肉，入口咀嚼的初期会稍觉肥腻，但嚼透后会倍觉甘香！
精选牛腩★★★★
大众化的牛腩竟然被他们做出高逼格的感觉，大口大口全是肉，嫩滑又有劲，吃不惯爽腩可以选这份~
牛肉火锅怎么鲜美怎么吃
耍牛满的牛骨原味锅底是每日用新鲜牛骨熬制而成，跟一般的妖艳贱货不同，涮起牛肉可谓香上加香！跟着我这个老司机点菜，准不会出错！三花趾&五花趾★★★★★
三花趾位于牛前腿，肉、筋相辅相成，既有牛肉本身的鲜甜，也有牛筋的爽口。五花趾位于牛的后腿，比三花更矜贵，仅占整头牛的2%，它的筋比三花更多喔~
放入漏勺，在清汤中浸熟，稍有卷曲就能捞起，蘸上店里自制的沙茶酱，吃起来口感更丰富。
脖仁（雪花）★★★★★
脖仁也是牛肉火锅的重头戏之一，大理石一般的花纹分布在牛肉上，肥瘦得宜，烫过之后立马香气四溢，瞬间就被秒光啦！！！
吊龙★★★★★
自认牛肉火锅吃过不少，每次吊龙必不可少。选用的肉质半筋半肉、以精细刀工切肉至薄，牛味香浓，吃完还有淡淡甜味。
嫩肉★★★★
选取几乎全瘦的瘦肉，只需8至10秒的涮烫，肉质变色就可开吃！入口鲜嫩软滑，仿佛会直接划过喉咙落进胃里，怎一个“嫩”字了得！
胸口油★★★
让不少人又爱又恨的胸口油，看着像肥肉，其实煮得越久越爽脆，整一片下嘴，酥脆无渣又满口脂香，在它面前谈减肥简直是罪过！
手打牛肉丸★★★★
一颗牛肉丸的好吃与否很大程度决定了整间火锅店的味道！恭喜耍牛满的牛肉丸很对我味，狠狠咬下一口，爆汁又有嚼劲，吃的时候小心别烫舌头了！
在太古仓新店，还特别推出了沙茶、咖喱、黑椒、麻辣红烧四种口味牛腩饭，一份仅需26元，料足馅靓比快餐有营养多了，超级羡慕在附近工作的盆友啊！！！
环境：独揽一线江景
新店装修依旧大走简约年轻化，让人忍俊不禁的标语更是令我对它久久难忘！
位处太古仓独占一线江景，门口还设有别致的小花园，什么时候吃牛肉火锅也变得文艺小资了！
必须强烈安利开在太古仓的耍牛满，毗邻珠江边环境一级棒，店内年轻活力之余保留了正宗潮汕风味，新店开业6.8折必须捧场，吃饱还能逛逛太古仓简直一举两得！
【店名】耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅
【地址】海珠区革新路太古仓8号（唐苑酒家旁）
【电话】020--
【人均】90元
【交通指引】地铁八号线沙园站A出口，出站步行15分钟左右
耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅
电话：020-0-
地址：珠江新城兴盛路6号尚东君御三楼8号铺（蜀九香旁）
交通指引：地铁5号线猎德地铁站D出口
- The End -节操哥说一个加一个蛋
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