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东江豆腐煲特点:此菜用料多海鲜珍品制作方法獨特,食味浓香非一般佳肴所能比拟,且营养丰富中外驰名。1.将精肉洗净切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀,然后再切为3片马蹄切小块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀;葱白切马蹄葱。荔枝肉10.虾胶挤出24个等量的丸子;原料/调料:豆腐的500克去皮猪肉150克,沝发虾米25克鲜鱼肉75克。葱末3茶匙酱油、于淀粉、湿淀粉各0.5汤匙,精盐3茶匙味精1.5茶匙,胡椒粉1茶匙高汤!杯,花生油500克

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