准备食材:低粉、白糖、鸡蛋、植物油
将鸡蛋打入无水无油的盆中
把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
打至打蛋头提起来蛋液不会滴落的程度。可以插一根牙签进去不会倒,就可以了
用刮刀轻轻翻拌均匀不要划圈,避免消泡
然后全倒入电饭煲内胆里面
带帘子的电锅2个,盐
1、搅了两個鸡蛋放满水,加好盐;
2、然后就放在电饭锅的帘子上;
3、饭好了鸡蛋糕也好了,简易方便不费劲,省电啊!