桑叶变成鸡饲料_腾讯视频
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在畜牧业中应用桑叶作饲料可以明显提高经济效益，既丰富了桑叶的利用渠道，又开辟了畜牧业的饲料来源。
It can not only increase the utilizing ways of the mulberry leaves, but also open up the feed sources of animal husbandry.
本文对构成桑叶饲料效率的三个主要因素进行了相关分析、回归分析和通径分析。
In the experiments, the correlation analysis, the regression analysis and the path analysis were used to check the three main actors of dietary efficiency of mulberry leaves.
含桑芽粉不含桑叶粉的配方2的人工饲料比只含桑叶粉的配方1的人工饲料的养蚕效果好。
The No2 recipe that contained mulberry bud powder content but no mulberry leaf powder content was better than the No1 recipe that contained only mulberry leaf powder content.
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- 来自原声例句
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清汤桑叶鸡
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&文/吴佳
19:42 来源：厦门晚报&
桑叶喂鸡，古已有之，桑叶的药用首载于《神农本草经》。桑叶鸡主食桑叶、米糠、红薯、玉米、小麦和稻谷，闲时追逐打闹，抓虫吃草，这样长成的土鸡比普通的土鸡口感好，香味更浓，营养更高。试吃过的同志说:这鸡汤想得好夸张。
能飞体力好
这年头土鸡会飞不稀奇，吃桑叶长大的土鸡一口气可以飞出200米远，它的羽毛光滑油亮，不沾水，不会轻易被打湿，所以，桑叶鸡在水里也拿捏得住。桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血等功效，鸡吃了桑叶就不容易生病，精神好，体力足，鸡肉的营养自然棒棒的！
疯吃疯玩野性足
渴了就喝甜甜的山泉水，饿了就啃嫩绿的桑叶吃红红的桑葚。白天疯吃疯玩也就够啦，晚上还不回家，这是一群叛逆、吃饱喝足枝头、土坑哪里都能休息的土鸡，苦的还是农场主，提灯搜寻是必不可少的事情，遇上刮风下雨，一夜好眠自然泡汤。
十方桑树农场的桑叶土鸡（净膛）每只158元，送农场自采的桑枝。订购电话或5583333，每周三、周五下午提领，订单截止每周二、周四15:30。
清汤桑叶鸡
桑枝1份、桑叶鸡1只、红枣8粒、生姜3片
1）&桑枝洗净稍浸泡；
2）&桑叶鸡洗净去尾部；
3）&将桑枝、桑叶鸡、生姜和红枣一同放进煲内，加清水，大火煲沸撇去浮沫后改小火煲3个小时，调入适量食盐即可。
功效:祛湿通络、益气补血、利关节桑叶变成鸡饲料；鸡蛋黄能像乒乓球一样抛来抛去，牙签插上也能立上不；桑叶喂鸡，喂出来的鸡可是不一般；采访，桑叶鸡蛋的韧性是比较好的，可以把它拿出来以；把鸡蛋黄像乒乓球一样抛来抛去，这要是一般的鸡蛋黄；采访，江苏省丹阳市田园圣树专业合作社，负责人，邹；除了外观上的区别，桑叶鸡蛋的营养成分也更好；采访，邹，蛋黄的营养是不同的；蛋黄里的胆固醇下降了，多不饱和脂肪酸和
桑叶变成鸡饲料
鸡蛋黄能像乒乓球一样抛来抛去，牙签插上也能立上不倒，再看产下蛋的鸡，身体棒得能一口气飞出200米，这全都是用桑叶养鸡的功能。
桑叶喂鸡，喂出来的鸡可是不一般。
采访，桑叶鸡蛋的韧性是比较好的，可以把它拿出来以后，当乒乓球一样抛几下。
把鸡蛋黄像乒乓球一样抛来抛去，这要是一般的鸡蛋黄早散黄了，可是这桑叶鸡蛋呢，还是结结实实的，这桑叶鸡蛋呢，不但禁得住抛，还制得住牙签呢！鸡蛋黄上插牙签，是用来测试胶质浓度的，胶质浓度要是不够大，牙签是立不住的！这桑叶鸡蛋因为蛋白质含量达，角质浓度高才拥有了这样的能耐！如果把它与其他鸡蛋放在一起对比一下，这优势就更加明显了！
采访，江苏省丹阳市田园圣树专业合作社，负责人，邹川洪，这个鸡蛋就是外面散养的茶鸡蛋，这个就是我们鸡场笼养的普通鸡蛋，这个就是桑叶鸡蛋，桑叶鸡蛋的蛋白胶质是比较明显的，普通鸡蛋的蛋白胶质是不明显的，蛋黄的颜色是呈金黄色的，普通鸡蛋是浅黄色的。
除了外观上的区别，桑叶鸡蛋的营养成分也更好。
采访，邹，蛋黄的营养是不同的。像我们经过检测以后，桑叶鸡蛋的胆固醇下降了9.24%，多不饱和脂肪酸增加24%。
蛋黄里的胆固醇下降了，多不饱和脂肪酸和蛋白质增加了，这样的鸡蛋从营养到口感都有很大变化。所以吃过的人都是赞不绝口。
采访，消费者，吃过这个鸡蛋，别的鸡蛋都不想吃。这个鸡蛋味道好，香。这个鸡蛋口感很好，小孩子非常喜欢吃，虽然这个鸡蛋比其他鸡蛋要贵一倍。
要说这桑叶鸡蛋的好啊，还是因为这下蛋的鸡好！
采访，江苏省丹阳市云阳镇田园圣树合作社，技术顾问，江玉攸，这个鸡可以飞出去200米远。
鸡会飞啊，不算稀罕，很多散养的鸡都会树上树下飞来飞去的，不过飞是能飞，一般都飞不远。可是这吃了桑叶的鸡，一口气能飞老远，有的甚至能飞200米。这可是不较少见的，这说明什么呢，这说明这种鸡身体健康，体格好，原因就是鸡吃了桑叶。这桑叶能有这么大作用吗？您别看，这桑叶一直以来是用来养蚕，其实桑叶还是一味能强身健体的中药呢！
采访，桑叶本身就是中草药，它含有一种叫达菲的成分，很高，对清凉、解毒、防病、防疫效果非常好！
明代李时珍在本草纲目里称桑树为东方自然神木，很早就记载了桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效，所以鸡吃了桑叶就不爱生病，精神状态好、体力好，能够飞这么长距离就不奇怪了。吃了桑叶的鸡，除了能飞，还会游泳，而且上了岸以后，鸡毛上也没有沾什么水，这也是桑叶在起作用。
采访，鸡吃了这种饲料以后，和常规饲料比较，它的外观特别亮，像丝绸一样光亮。
雨滴在羽毛上，马上就滑落下来了，这主要是桑叶在起作用。
采访，我想这和丝绸是一个道理，我这个鸡吃桑叶饲料，他比其他鸡外观锃亮、油滑，可能和桑叶为蚕是一个道理。
桑叶里面含有蛋白质，蚕宝宝吐出的丝，晶莹剔透，里面富含蛋白，有一定的防水作用，鸡吃了桑叶，羽毛也会变得光滑油亮，也就不会被水打湿了，您瞧这吃了桑叶的鸡在水里游的多自在！鸡毛油光锃亮的不沾水，不但游起泳来很自如，更关键的是，说明这鸡的营养足，精精神神的很健康！又是飞又是游泳，桑叶鸡肉质也有明显的提高，肉质更细、口感更浓，这价格自然也就不低了！
采访，跟其他的鸡比，比较好卖，现在我们菜市场的这种老母鸡一般是5元、7元、8元钱一斤，我们这个鸡3二斤七两，三斤不到，我们卖50元一斤，比其他零售价要高，为什么饭店宾馆还要呢，因为它口味比较好！
看来用桑叶喂鸡，还真是挺好的一件事儿！不过在我们通常人的印象中，桑叶一直是喂蚕的，怎么改用喂鸡呢？这在江苏丹阳的云阳镇田园圣树合作社当初还是一个无奈之举！
采访，近几年，工业的兴起，丝绸的需求量有所下降，那么老百姓种桑养蚕的比较效益不稳定！
丝绸行业不稳定，养蚕效益也是好是坏，养蚕人少了，不少桑树也就闲着没用了。
采访，许多地方出现了毁桑种粮、毁桑种其他作物的情况。
如果把桑树砍了，一旦丝绸行情好了，再种桑养蚕，那就来不及了！
采访，种桑树那是一年栽桑，二年养树，三年养蚕，三年以后才会出现效益。
可是桑树不砍不行，砍了浪费，无奈之下，才为桑树另谋出路，也就是现在的用桑叶喂鸡。鸡吃了桑叶，能飞能游，说实在的，桑叶确实是好个好东西！
采访，它的营养成分和主饲料玉米的营养成分它的蛋白质是玉米的两倍，它的微量元素远远超过了玉米，我觉得它是比玉米还要好的饲料物质！
除了蛋白质含量高外，桑叶里还富含维生素C、维生素E、胡罗卜素等营养成分，钙的成分也超过了红虾。而这些成分正好符合鸡所需要的营养，现在桑叶有了好去处，想养蚕的时候，还不耽误养蚕。现在桑叶养鸡有很好的效益，当养蚕效益好的时候，再养蚕也不耽误，是两不耽误！
主持人，当初让它们吃桑叶的时候还是挺费劲儿的！
采访，鸡本来是不吃桑叶的，所以我们用强制鸡吃桑叶的方法。
鸡就有这么个脾气，它不爱吃的东西，硬要塞给它，它也不吃！怎么能让鸡喜欢上桑叶呢？
采访，它从蛋壳里出来的时候，这个鸡吃饲料的时候，第一口吃的饲料里就吃得桑叶，时间长了它就适应这种口味了！
这鸡的口味啊，和人一样，从小习惯吃什么，到老了它都会吃，所以，让小鸡一出壳就吃桑叶，它们一辈子就会吃。为了让小鸡逐渐习惯桑叶的味道，给它们吃的不是新鲜的桑叶，而是桑叶粉，就是桑叶晒干后磨成的粉。
采访，我这样加工以后，和在其它饲料里面，作为饲料来喂，强迫它吃，从它吃的第一口饲料开始，它就适应了这样的口味。
把桑叶粉和小鸡饲料混合在一起，让小鸡从一出生就开始吃，这样小鸡们就会慢慢适应桑叶的味道，到了小鸡长到青年鸡的时候，就可以把它们放到桑园里吃桑叶补身体了，这鸡能大口大口地吃桑叶进补了，不过这桑叶养鸡还有另外一个更复杂的问题要解决，要把这鸡胃好了，就得把桑树种好了！
像传统的桑树，都是一人高的中干高干桑树，采桑叶时都是人工采摘，这要是喂蚕呢，自然没问题，不过要是给食量大的鸡吃，这么一枝一枝采，这么喂鸡太费事了！于是，针对桑叶养鸡，当地人就捉摸出一种更方便的方法，那就是扦插桑枝，让桑树的树型完全发生变化，从乔木型变成灌木型，这种转变确实省了很多事！您瞧，一会儿的功夫，大片的桑也就采好了，省事儿吧！ 通过扦插桑枝，把大个的桑树变成小个子不说，还带来了一连串的好处！首先，就是产量高！
采访，桑树的特点就是耐伐性，它非常耐剪伐，我们这里剪伐以后，50天到60天，它又长到现在这个样子了！
两个月左右一个循环，一年割上四五茬是没有问题的！这桑叶就足够鸡吃了！
采访，江苏这个气候，我们每年能割上四茬到五茬，每一幕有一万到一万两千斤的鲜叶产量。
这矮个子桑树不但产量高、采摘方便，利用率也提高了，因为它长出枝条都是嫩的，完全可以利用起来喂鸡。
采访，从底到顶，从干到叶全部可以用，虽然桑叶的叶片和主干的营养成分有所不同，但是我们要注意，在它半木质化之前，它的营养成分和叶子的成分基本上是很接近的。
所以，用矮个子桑树喂鸡，不但能吃桑叶，连枝条也能利用上，只要把收割的时间掌握好就行了。
采访，大约长到70厘米高，根部的皮孔浅黄色的时候，这是收割最佳时期，产量也是最高的，营养成分也是最高的。
这桑树变矮了，放在桑园里的鸡也更方便了。
采访，我们这种鸡在一个月以内，在笼子里养，让它长到一定的个子，然后一个月以后，抵抗力也强了，然后再把它放到桑园林子里去养。
您瞧，这鸡一抬头就吃到了桑耶，一点也不费劲儿。另外，桑叶里开阔的空间，新鲜的空气，也非常利于鸡的健康，这也符合现在推崇的生态养殖的理念。
采访，它有两个月时间在外面跑的话，可以强健鸡的体质，为下一步产蛋的时候，装进鸡笼子的时候，打下自身健康基础！
两个月之后，等到鸡块下蛋的时候，就要让它们重新回到笼子里去
采访，产蛋前一个月，再把它们收回来，装进笼子里。
让快要产蛋的鸡搬回鸡笼里住，一是能够保证及时收到新鲜鸡蛋，另外也不容易让鸡蛋受到污染，而回到笼子里的鸡，也要一直用桑叶当补品，所以等到鸡要产蛋的时候，营养已经积累的很充足了，精神面貌也特别好！
采访，你看我们的鸡，鸡毛金黄色的，透亮，它的活泼性非常好
这种桑的方式变了变，桑树从高变矮，带来的好处可真不少！不过，这种桑树，不能只想着摘桑叶，还得让桑树保持好体格，这样才能让桑叶一直保持好产量！要保护好桑树，要做好两件事！
第一，及时给桑树补充营养。
采访，它是一种大肥大水的植物，割得凶，肥料也要跟得上，另外水也要跟得上，在大肥大水的情况下，越割，萌发力越强，它的丰产性约好！
只要营养跟得上，桑树是高产物，真不用担心桑叶喂鸡会断粮！第二件事，要保证桑树安全过冬。桑树在春夏秋三季，会持续产桑，到了冬天就要歇息了。要让桑树安全过冬，收最后一茬桑叶时，就很有讲究！
采访，最后一次收割时要注意，因为我们最后一次一般在10月下旬、11月的上中旬是割最后一次，因为江苏这个地方要下霜了，那么在10月中旬最后一次，只要割茬高10-15厘米，作为一种顶多生长优势，生长的时候，首先是最上面的这个芽开始萌芽，但是毕竟已经进入冬天了，这个芽不会长得太长，可能会长出来一寸或者是两厘米三厘米长，到冬天它遇到冻害了，它就不会再长了，那么这个情况到第二年的春天，第二年清明前后吧，我再把它复剪一下。这样就让它进入正常生长。
既然桑树要过冬，就得给鸡储备桑饲料。储存的时候要特别注意，不能让桑饲料受潮，因为桑饲料受潮，就容易发霉变质。
采访，鸡是很怕吃发霉的食物的，因为霉菌会产生一种毒素，会导致批量的鸡中毒。
本来鸡吃了桑叶有很多好处的，鸡吃了不但没有好处，还会被毒死。
采访，为了防止有霉菌出现，水分应该控制在3%以下。
过冬的桑饲料储存安全了，就能随时拿出来喂鸡，让鸡在冬天照样能吃上桑叶。
采用桑叶喂鸡，利用好桑树，让鸡在整个生长过程中，保持好健康的体质，另外，鸡粪又能够当肥料还到桑田里去，这样就形成了一个有机循环经济。
采访，江苏省丹阳市农业资源开发局，局长，王国君，在我们农业综合开发以及政府政策的支持下，秉承传统的农艺，利用高科技的手段，把它打造成新品质的一个新的桑叶种植基地，这个草鸡主要以食桑叶为主，草鸡下的蛋又具有高蛋白、低胆固醇这样一个品质，它形成了一个综合利用生态循环这样的产业链，让农业增效、农民增收，让人们真正吃上健康、安全、放心的食品！ 三亿文库3y.uu456.com包含各类专业文献、高等教育、各类资格考试、幼儿教育、小学教育、中学教育、外语学习资料、生活休闲娱乐、桑叶变成鸡饲料39等内容。　
　饲料桑的经济价值_总结/汇报_实用文档。桑叶桑枝在鸡饲料中的应用效果 2010-12...日本可成利亚股份有限公司(株式会社),已同我国有关部门签约,委托生产和 销售... 　钟雨珍婆婆把鸡和桑叶茶一起炖,用以去掉鸡肉中 的油腻。这样就不怕发胖了。 ...做法:1、用大炖盅泡桑叶茶汤。2、鸡肉剁成块状氽烫。3、将鸡肉、莲子、 ... 　桑叶桑枝在鸡饲料中的应用 近些年来,为了提高畜禽产品质量和解决饲料短缺问题,对...日本可成利亚股份有限公司输入我国饲料桑之后,立即同相关研究部门合作,对桑叶、... 　大地一佳桑叶鸡_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。大地一佳桑叶鸡 大地一佳桑叶鸡大地...育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、 育成鸡和成年鸡的饲料供给和... 　用“天缘 3 号”饲喂牛、羊、猪、鸡等畜禽,可不添加骨粉等钙质饲料。桑叶中...利用饲 料粉碎机或秸秆揉搓机对桑叶进行粉碎,根据需要可直接制成草粉、饼状、... 　通过改 变 DNJ 的提取和纯化条件,从桑叶中分离出...而槲皮素的含量,湖桑 32 最高,鸡桑最低。 2 ....桑叶有效成分在保健品的应用桑叶作为动物用饲料, ... 　250mm 自然降水则可正常生长、开花、结实,完 成...专用桑叶和上等饲料喂养的奶 山羊平均每天产奶 4L...一般来说,在鸡饲料中添加 5%-10%、在猪饲料中... 　铜梁县畜牧局生产发展科负责人李先友介绍说,在桑园散养的鸡比圈养的鸡更健康、更有 活力,再加上食用鲜蚕、蚕蛹、桑叶、青草等绿色饲料,产出的鸡蛋富含蛋白质、...>> 浏览文章
桑叶养猪：吃桑叶的猪养殖更赚钱[每日农经]
日　来源：CCTV7中央七套　作者：每日农经　&
内容摘要：一斤干桑叶的价格是一元到1.2元，用桑叶搭配的饲料养猪，每头猪比普通饲料综合节约成本100元左右，目前，用桑叶搭配饲料养的猪市场价能卖到3000多元，比普通猪多卖了近一倍。桑叶养猪是很大的一次借鉴和创新。不仅是节约了粮食，同时也保证了饲料的安全和猪肉的品质。在给养殖户带来收益的同时，也给消费者带来了放心的食品。
桑叶养猪：吃桑叶的猪养殖更赚钱[每日农经]
视频由CCTV每日农经提供
[]猪吃桑叶生出金蛋蛋()
王玥：喂羊、喂鸭子。
你猜到王玥给羊、鸭子喂的是什么了吗？
对，没错，是桑叶。要说用桑叶喂蚕吐丝大家都知道，那王玥为什么做出这种违背常理，与吐丝八干子打不着的事呢？原来，王玥听说在四川有人不只是用桑叶喂蚕了，还用桑叶养起了其它东西，难不成还有什么其它动物吃了桑叶也会吐丝？这不，她正在验证除了蚕之外是否还有别的动物爱吃桑叶。
在路旁，王玥还看到牛也很爱吃桑叶。那么，现在你能猜到当地有人用桑叶养什么了吗？
王玥：我现在呢来到的是四川省德阳市的一个养蚕基地。您看我身后哈，满身遍野都是这个桑园，非常的漂亮，也非常的壮观。那现在啊农户们也在这个田间地头忙活着，都忙着采桑叶呢，走，咱们看看去。
王玥：大哥你釆这个桑叶是养蚕吗？
种植户：是。
王玥：这个怎么采呀？
种植户：喂大蚕的时候采这种老叶子，喂小蚕的时候要采这种尖尖上的嫩叶子。这个是喂小蚕的嫩叶子，这个是喂大蚕的老叶子。
同样是喂蚕，这大蚕、小蚕吃的叶子还不一样，这让王玥又学了一招。
王玥：哎，我发现这个地方采桑叶和其他地方不太一样哈。其他地方都是一片一片的采，他们这个地方都是割了。哎，大姐您好，打扰您一下。大姐咱们这个桑叶怎么都割了呀，是要刨了不要了吗？
种植户：要。这是拿来做饲料的，养猪的。
王玥：养猪？我只听说过桑叶喂蚕，没有听说过养猪，是真的吗？
种植户：真的。
千百年来，桑叶就是蚕的专利品。我国是世界上养蚕最早、最多的国家，自商朝就有养蚕的历史记载。10现在突然冒出来个用桑叶养猪，真是闻所未闻呀！难怪王玥不相信呢。
王玥：这个种桑养蚕呢，已经是有好几千年的历史了。但是这个种桑养猪说实话我还真的是头一次听说。你说这个猪到底爱不爱吃桑叶呢？不行，我得去验证一下。
王玥：蚕吃桑叶能吐丝，你吃桑叶会不会也吐丝啊？大姐原来用这个桑叶来喂过猪吗？
养殖户：原来是喂蚕，蚕吃过的那个桑叶梗就喂猪喂牛。
王玥：爱吃吗，它们？
养殖户：爱吃，肯吃得很。吃了猪肯长。
徳阳巿是四川省种桑养蚕基地，全市桑树总面积约6万亩，八月份以后就不再养蚕了，秋后的桑叶有1500多吨。因此，农民很早就有用桑叶喂牲畜的习惯。
王玥：这个桑叶和其他的树叶还真不一样。你看，我轻轻这么一摘，你看这个叶子掐断呢，你瞧，从它这里呢会马上就冒出这种白色的像牛奶一样的液体，你看还越冒越多。摸到手里呢，感觉有点黏黏的，有一点味苦。那这样呢就说明它这个茎里面的蛋白质含量比较多，说明它里面的甘物质含量也比较多。
中国工程院院士：向仲怀桑叶它含蛋白质很高，达百分之二十以上，它跟木薯是差不多的。现在形成了一个以饲料桑为主体这样一个产业。我们的养猪户用饲料桑来养猪。
王玥还是第一次听说这种专门为牲畜培养的饲料桑，她对此产生了浓厚的性趣。
王玥：那这个饲料桑和平时养蚕的那个桑有什么区别？
四川金雨桑叶生态猪养殖合作社理事长 刘书：用作饲料桑一个最主要的特点就是耐剪伐。普通的桑树喂蚕的话，会人工把叶摘下来，只能用这个叶子去喂。但是我们做饲料，是可以把没有被木质化的嫩枝条和叶子一起剪伐掉。
王玥：哦。那像这个里面青青的，特别嫩的这种？
刘书：对。
这种耐剪伐的桑树品种就像韭菜一样，一年可以割四茬，亩产鲜叶3000多公斤，干叶800公斤左右。
刘书：这个桑叶呢它除了药用的效果以外，人也是可以直接食用的。
王玥：嗯，好嫩啊感觉。有一点点清香味，有一点点微甜，但是嚼到后面有一点微苦。
《本草纲目》记载：桑：苦、甘、寒，有小毒。主治劳热咳嗽，明目长发。现代研究表明：桑叶中有17种天然氨基酸并富含多种维生素、矿物质等，具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力、调节肾上腺素等功能。桑叶还被原国家卫生部定为《药食同源》食品。
向仲怀：桑叶它很有药效，所以，作为饲料有它特殊的一些生理功能。桑叶当中它有很多生物碱，其中有一种叫野尻霉素，它能抑制葡萄糖苷酶，能够增强抵抗力。一般的桑叶养猪你要做得好基本不需要抗生素。
以前国家靠蚕丝织品换取外汇，现在我国有大量的外汇储备，对蚕丝换取外汇的需求已经弱化，再加上工业丝织品的竞争，近两年蚕丝产业逐渐萎缩，收益逐渐减少，农民种桑养蚕的积极性受挫。而面对大面积的桑树，需要寻找一个新的用途和转型模式来増加农民的收入。
向仲怀：所以现在就发展成为叫饲料桑。这是值得研究和推广的。
王玥：您看[www.nczfJ.com/]，这些呢就是易筋经粉碎好的桑叶了。那这个桑叶呢，就会放到这样的池子里。我们再来看一下这个池子。它中间呢铺了一层这样的竹席。那这样做的目的是使它通风，有充足的氧气。我们再来看，这一个，你看，这个池子就是已经发酵好的母料了。
王玥：你好，打扰一下，请问你这样做的目的是什么呢？
四川金雨桑叶生态猪养殖合作社员 陈丽：给它打孔换气。
王玥：换气是吧？
陈丽：降温。
王玥：降温。这里面温度还挺高的吗？
陈丽：对，你可以感受一下。
王玥：哇！这感觉不停的有热气冒上来。这还有温度计是吗？
陈丽：你看吧，现在温度是48度。
王玥：48度。那它一般这个温度要控制在多少度呢？
陈丽：50度以下。
王玥：50度以下哈。那超过这个50度会怎么样？
陈丽：会把有益菌杀死。
根据不同季节和气温的高低，发酵时间的长短也不同，夏天一般需要24小时，而冬天则需48小时。
王玥：那怎么来判断它是不是已经发酵好了呢？
陈丽：这个发酵好了之后，它上面长了一层白色的菌丝。
王玥：我原来也拍过那种臭豆腐，也是发酵成这种菌丝，但那个丝比这个要长。它这个原理就跟那个发酵臭豆腐、发酵面粉来做馒头、酿酒、酿醋是一样的原理吧？
陈丽：是。它有一种酸香味。
王玥：我闻出来是有一种淡淡的草的那种清香味。
陈丽：对我们人都可以吃。
王玥：人都可以吃啊！
陈丽：是。
王玥：真的吗？
陈丽：真的。
王玥：你确定可以吃哈？
陈丽：确定。
因为发酵的菌种都是有益菌，又是在卫生的条件下发酵的，原理和发酵制茶类似，经过了解，人品尝一下是没有问题的。
原文： > ：桑叶养猪：吃桑叶的猪养殖更赚钱[每日农经]
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