牛蒡是新鲜的好还是干的好 牛蒡放冰箱是冷冻虾放一夜冷藏还是冷冻藏

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-19 21:30 标签： 虾放一夜冷藏还是冷冻

纸或保鲜膜包住放在阳

的时间較短，最多不能超过一个星期

　　二、将牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即可这种方法可保存1～2个月。

　　三、將牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中再放进冰箱冷冻室中保存，如此不但能延长保存期限烹调时也只需解冻即可使用，十分快速方便这种方法可保存2个月以上。

　　四、把牛蒡埋在潮湿的沙土堆里一层沙土一层牛蒡，漏出茎部这种方法保存的效果最好，但比较适合秋冬等气温较低的季节可以保存两个月之久。

　　提醒：牛蒡容易流失水分香气也会逐渐散失，所以最好趁早食用原则上较细的一端先喰用。此外由于牛蒡在保存期间会不断变硬，香气也会逐渐散失因此最好不要大量购买。如果牛蒡已经变干了可以先放在水中泡一段时间后再行烹调。

除再保存否则叶子会继续吸收沝份，让牛蒡可食用的部份变得干枯

　　一、牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜膜包住放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时間较短最多不能超过一个星期。

　　二、将牛蒡用沾湿的报纸包裹好放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1～2个月

　　三、将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中，再放进冰箱冷冻室中保存如此不但能延长保存期限，烹调时也只需解冻即可使用十分快速方便。这種方法可保存2个月以上

　　四、把牛蒡埋在潮湿的沙土堆里，一层沙土一层牛蒡漏出茎部。这种方法保存的效果最好但比较适合秋冬等气温较低的季节，可以保存两个月之久

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