【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第120期:只要搭配这两样熬的小米粥(做法视频详解)又香又补,你是这样熬小米粥的吗觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言,只需点ZAN?并关注:魔王象一本正经的云南美食制作号!谢谢(烹饪视频给是不过瘾?莫慌!用1牛顿的力往下翻翻看后面还隐藏着【圖+文烹饪方法】)
100g小米、15g红糖、5颗红枣
贴心烹饪方法(图片+文字):↓
1.红枣切碎。往小米碗中倒入清水浸泡30分钟
2.时间到,滤干然后将尛米轻洗两道。洗好倒入空锅,再倒入开水
3.将小米大火煮开熬煮过程需勤搅拌(如出现浮末,请及时去除)熬煮5、6分钟后,放入红棗小火慢熬
4.当米粥粘稠、变色加入红糖搅匀
5.小米全部“开花”(煮透)且完全粘稠,就能装碗补血“补魔”了
1.小米一定要浸泡时间约30臸60分钟。(可提升米粥的口感)
2.小米只需清洗一两道且不要太用力
3.水开再下小米,煮沸再转中小火慢熬
4.熬粥时要勤搅动,以免粘锅变糊
5.熬红糖红枣小米粥最好一次性加足水量!如次数较多则会影响米粥的粘稠度和口感。
晚餐吃小米粥和两个白馒头可以减肥吗
原料:小米、苹果红枣小米粥、紅枣、杞子
第2步、苹果红枣小米粥,红枣杞子。
第3步、小米洗一下放入开水锅中泡5分钟
第4步、苹果红枣小米粥削皮切小块,红枣去核切碎
第5步、杞子洗一下,最后才放
第6步、将所有食材放入锅后开大火煮开(除杞子)。
第7步、大火煮要用勺子不停的搅动,防溢锅這是煮了10分钟。
第8步、最后放入杞子小火煮5分钟即可。
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