1、藜麦的功效与作用：联合国粮農组织（FAO）研究认为藜麦的功效与作用是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物正式推荐藜麦的功效与作用为最适宜人类嘚完美“全营养食品”，列为全球10大健康营养食品之一

藜麦的功效与作用属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科藜麦的功效与作用营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关 藜麦的功效与作用被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，還被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴是未来最具潜力的农作物之一。

2、燕麦又名雀麦、野麦。禾本科草本植物雀麦的种子又稱野麦、野小麦、杜姥草、牛星草、牡姓草。分布于中国长江、黄河流域夏季采收成熟果实，晒干去皮壳备用

性味甘平。能益脾养心、敛汗有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食

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1、藜麦的功效与作用：联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦的功效与作用是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦的功效与作用为最适宜人类的完美“全营养食品”列为全球10大健康营养食品之一。

　　藜麦的功效与作用属于藜科植物藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦的功效与作用营养和食用价值超过多数谷物或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦的功效与作用被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一

2、燕麦，又洺雀麦、野麦禾本科草本植物雀麦的种子。又称野麦、野小麦、杜姥草、牛星草、牡姓草分布于中国长江、黄河流域。夏季采收成熟果实晒干去皮壳备用。

　　性味甘平能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服或“舂詓皮作面蒸食及作饼食。

应该说各有优点吧。不好比