用电饭煲做菜 送给只有电饭煲的你_美食专题_专辑菜谱
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&&&&&& 简简单单的电饭煲（电饭锅），不仅仅是用来蒸米饭的！发挥想象力，一只普通的电饭煲也能创造出意想不到的美味哦！也许，你以前很少关注到电饭煲美食，觉得做东西还是在炉子上更有烹饪的感觉，但当你要做的事情太多，能用很少的精力做到相同的事情，而且少油烟，何乐而不为呢？！
&&&&&& 记忆里读大学时，每个住宿舍的人大约都有只非法小电锅吧！因为学校饭堂太难吃，饭店太贵，宿舍又没厨房，所以大家会集资买个电饭煲，至于为什么要买电饭煲呢？第一方便；第二用途多，清洗方便；第三配件少，容易藏起来也不容易出意外，可以方便躲避神出鬼没随时出现检查违章电器的大妈。我们都是辛酸的宿舍党啊，偶尔可以靠一只电饭煲来解解馋！嘿嘿，这种非法饮食活动还是说到这里吧，毕竟有一定的安全隐患，不应该提倡，你懂的&&只是有这样一段回忆，现在想来，依然觉得美好~~~
&&&&&& 那么，用电饭煲可以做哪些美食呢？只有你想不到没有它做不到，这里收集的几类电饭煲菜谱，希望对你有所帮助！下面索引正式开始，共有主食、甜点、汤水、菜肴四大篇，哈哈~所有美食点击菜谱名或图片即可观看~
一、主食篇&&饭菜合一的省事餐
&&&&&& 电饭煲焖米饭的时候，用排骨汤代替清水，全部用骨汤代替，如果骨汤不够的话，再用清水补齐。这个办法不仅可以消灭剩下的排骨汤、肉汤之类的，而且既省时又快捷，效果非常不错，推荐！绝对省时美味又方便，再配一碗汤，真是美味呀！简简单单，一锅搞定！简单也永远不怕会出错&&
二、甜点篇&&最意想不到的另类用法
&&&&&& 用电饭煲烘出来的蛋糕，比烤箱出来的要嫩滑要细腻哦！电饭煲做甜酒就像煮白饭一样，方便省事，再好用不过了。用电饭煲&烤&饼干，也完全可行，缺点是电饭煲的底部面积有限，一锅&烤&出来的量很少。适合一个人磨牙，制作给全家人就有点不合适了。喜欢你就试试吧，和做面包相比这已经是最最简单的了，只要你能把面发起来，就没什么难点了。
三、汤水篇&&平平常常简简单单就是真
&&&&&& 大家平时工作一定很忙，回家煲汤的时间也很少，想喝汤了就用这个方法，不用费神看着火，做其他菜的时候，电饭煲里在煲着汤，热菜热饭+靓汤，多么幸福~~~~
&&&&&& 或者上班之前，把要炖的食料装进大碗放入电饭煲，然后朝电饭煲内注入满满一锅水，水量当然不能超过警戒线，待中午下班回家，一碗浓香热乎的汤正在电饭煲里等着呢。电饭煲炖汤，省时省事，既不耽搁上班又满足了肠胃所需，一举两得！
四、菜肴篇
&&&&&& 电饭锅做菜大部分时候是比较牵强的，只因条件不允许，品质肯定不如正常的锅。但是下面这些菜比较特别，相对来说，用电饭锅反而比炒锅、炖锅更容易操作，而且火力也更适合，可以说，下面这些菜菜就是为电饭锅量身定做的哦！~~~
1.卤菜：同样方法还可以做卤鸡爪，卤鸭脖子等，非常的美味
2.普通菜：不能再有更懒的做法了
3.焖煮菜：3个优点让你爱上电饭煲焖煮
4.另类菜：厨房零起点的同学也可以试试，成功率相当高，卖相也很好&&
&&&&&& 介绍五种烹饪方式中电饭锅的功与过，相信朋友们会对电饭锅烹饪有新的认识。但需要告诉大家的是，用一些非传统的方式制作电饭锅食物，对于电饭锅的寿命多少还会有影响，尤其是烘焙、煎、炒等，但如果你的电饭锅不到100元，你也不打算用一辈子，那么在你也可以小小的虐一把电饭锅，但是用过以后一定要注意保养。
1.关于煲汤
&&&&&& 电饭锅没有火候的选择，煲汤大多是大火煮开后转小火慢炖，如果你想控制火的大小，普通的电饭锅是做不到了，但可以选择控制锅内汤的沸腾程度，方法是将盖子留出大小不一的缝隙，留缝越大沸腾的就越不剧烈，缺点是热循环改变了，汤和其中的食材的品质会改变，烹饪的时间也有变化，水分的蒸发量也会增加，甚至心理上来说香气也跑掉了。如果你要求不高，只是想喝有营养的、熟了的汤，那么以上问题都可以忽略，电饭锅煮汤，没有问题。
2.关于炒菜
&&&&&& 电饭锅可以炒菜么？答案是可以，但不是所有的菜。电饭锅火力有限，那些需要大火爆炒、急火快炒、水分充足的蔬菜用电饭锅来炒肯定是不行的，虽然肯定能炒熟，但卖相和口感都不会好，电饭锅炒菜只适用于那些火力不大也能熟还不会影响卖相的菜，炒制过程中即使时间偏长出水也不多的菜，以及一些后半程用一些汤汁煨焖熟的菜。
&&&&&& 此外电饭锅由于火力不大，还很适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒&&不会糊，也适合用来滑熟肉丝肉末&&不会老。在炒菜的过程中需要注意的是有时可能需要强行按住加热按钮（建议尽量避免这种情况），有时需要延长烹饪时间，还有时需要盖上盖子焖一下使热循环加速。
3.关于煎、烙
&&&&&& 用电饭锅做煎、烙的料理有很多方便之处，比如一般你不需要担心食物会糊，因为它会自动断电，只要有足量的油，继续按住加热按钮并及时翻面，电饭锅也能煎出好食物烙出好饼饼。尤其是不沾电饭锅，绝对是烙饼的一把好手。缺点是电饭锅通常锅底的中部对着加热电机，锅底的中部会比四周略高，倒上油就会自然流到四周，而真正需要煎烙的部位却往往在中央，油不够，温度却高于四周。这就需要顺应电饭锅煮饭键跳起的时间和规律，不要强行按下，及时翻面，挑选不粘涂层效果好的电饭锅以回避油的问题。
4.关于烘焙、烤
&&&&&& 缺点是等待的时间非常之长，你要不停地忍受按钮跳起，等待，再按下的这个重复步骤，虽然比起同是另类烘焙的平底锅烘焙来说，它可以让你的烘焙作品不容易糊，但实在有够消磨人的耐心。同时外表肯定也会有区别，电饭锅只有底部加热，所以我们要给食物翻面，使两面受热均匀，但结果会使食物丧失表面的花纹和原有的颜色，更多的是像一个烙过的东西，好在口感上会维持一部分烘焙作品的特色。
5.关于蒸煮
&&&&&& 如果说以上四种烹饪方式并不是电饭锅的主流工作方式，那蒸和煮总该是电饭锅的强项吧，怎么也说它制作出来的蒸煮食物和传统的方式有差别呢？关键在于密封性。电饭锅是有一个蒸笼，可以蒸食物，但这个蒸笼和锅体以及锅盖的密封性不如专用的蒸锅等锅具，密封性差不但意味着可能需要延长烹饪时间，也会影响食物的品质和口感，但相比以上四种烹饪方式来说，这的确是电饭锅最常用也最适合用的烹饪方式了。一些需要防止水蒸气破坏卖相的食物，可能需要蒙一层保鲜膜，或者给电饭锅的盖子裹一两层纱布。
&&&&&& 花时间煲的菜自然是倾注自己的热情，但如果轻松省力的就能搞定一样美味的大菜，那应该是更会生活，更聪明的煮妇/煮夫啦！~~~
&&&&&& 电饭煲焖煮肉类的三大优点，看来还真是值得推广的方式呢！
1、电饭煲焖煮，简单易行，即便厨房新手，也能游刃有余，操作自如。将肉类事先腌渍下，放入电饭煲，便齐活了，静等出锅即可。
2、电饭煲焖煮，只需加入少许的调味品，不加水，所以滋味更加浓郁。
3、电饭煲焖煮，一般是持续小火慢炖的过程，类似于砂锅，保温效果好，经电饭煲焖出来的肉，一般都熟烂，易消化，连家里的老人也很喜欢啃两块。
&&&&&& 电饭煲焖煮出来的肉肉酥烂，滋味浓郁，让人一吃上瘾！更重要的是，非常的省事。不需要高超的厨艺，即便是零厨艺的厨房新手，完全可以做的来。
&&&&&& 用电饭煲的好处，就是把所有的食材都扔到锅里，你就可以想干嘛就干嘛去了。不占用人力，不占用精力，不需要经常翻锅，也不怕糊掉。想出门shopping，客厅看片，卧室睡觉，或者在厨房玩面团，都不用在操心了锅中的菜啦。这就是在繁忙的生活中，更好的宠爱自己，给自己更多的时间做你想做的事。
&&&&&& 如何将电饭煲的功效发挥到极致，各种美味仅用一个电饭煲就搞定，还需要你来发现和创新哦，赶紧将你家的电饭煲变成&万能煲&吧！！！
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&[ 主题管理员: tanwk ]
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前面有帖子介绍过象印电饭锅：《象印NP-HTH10C电饭锅初体验》
好的电饭锅有许多品牌。比如：虎牌、松下。。。
象印不止这一个品牌，还有别的。无忌里肯定有人用过别的电饭锅，也有人会对这个话题感兴趣。
我现在用的是象印NP-NC10TC&&。
象印NP-HTH10C&&是在国内销售的国际型号
象印NP-NC10TC&&不是象印NP-HTH10C&&的日本国内型号。两型号有许多差别。
有用过象印NP-NC10TC 及其它品牌电饭锅的吗？进来说说。
这是俺购买的：象印NP-NC10TC
NP-NC10-TC 的升级版是 NP-BA10
再高一点的版本是NP-BS10
再往上就是宿83用的NP-SC10
再上是旗舰NP-ST10
试用煮饭的体会。
1 电饭锅煮饭吃口感觉最好、最好吃的饭是：熟成炊き（烧饭85分钟）。
2 用得最多的烧饭模式：微香糯感。与上述熟成炊き差别不是太大，但只需65分钟。省时，省电。
3 稀饭模式是这个电饭锅的缺点。按照说明书的方法，稀饭太稠太烂。改进的办法是稍微多加点水，烧煮时间（手动）减少10-15分钟。
4 最实用的功能是保温模式。1 个人吃饭，饭量很少。中午将晚饭也烧好，保温6小时。没有任何饭糍。口感保持原样。
5 预约时间设计很人性化：预约1是早上预约，预约2是下午预约。基本上每个人个性烧饭预约时间变化 很小。无需每次按键。
俺糙米功能没有用过，因为买不到糙米。俺也不喜欢吃糙米。
杂谷饭功能没用过。俺LP有电压力锅做杂谷饭。
寿司饭功能 没用过。
有网友用过糯米饭功能。糯米不能浸泡，不然就太烂了。
做好米饭，电饭锅固然重要，但好米更重要。俺认同三分锅七分米的说法。
凡是日本国内型号的电饭锅均使用110V电压。在中国使用必须另配220V转110V的变压器。
本帖最后由 tanwk 于
09:37 编辑
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&浏览：39906&&回帖：376 &&
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楼主还在用NP-NC10么？我一直在用，之前被家政阿姨把锅底的涂层刮坏了，现在脱落的越来越狠，搜了下这个内胆，基本1万円以上，我当年买一个锅才1.7万円，心不甘啊！！！
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象印IH好用。
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wdaxj 发表于
国内的品牌，IH、各种内胆可以做出个样子，但核心技术还是有差距，即便给同样的售价也是做不出来的，口感有要求，就不用再试验国内的产品了，急功近利的浮躁心态没法做出精致的产品。说得不错。
俺过去一直用象印，非常好用。烧出的米饭真好吃。
天气最热的时候，突然出故障。变急买了国产美的的电饭煲，想想都是IH加热，应该可以用吧！
这一用才知道，差得可不是一点点。
这才又买了松下的电饭煲，才安心了。
用了几天下来，感觉不错。当然没有压力功能，口感稍差点。但已经没有本质差别了。
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braveking 发表于
水和米的比例掌握好就行了，国产的也一样不差了。再讲究就买点东北大米就行了。不是说那种十几块几十块一斤的，而是日常吃那种国产的用过，进口的也在用，偶的体会还是有相当大差别的。& &偶那电饭煲有点怪，赶脚用本地新米的效果要好于东北新米。呵呵~~
泡网分: 18.791
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水和米的比例掌握好就行了，国产的也一样不差了。再讲究就买点东北大米就行了。不是说那种十几块几十块一斤的，而是日常吃那种
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wdaxj 发表于
这个带压力吗？
售价可是高端。。。带压力的，所以煮饭的时候一会儿抽气，一会儿加压，吧嗒吧嗒声音够忙活的，哈哈，偶收的是港行，有点小贵。呵呵~~
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kj008 发表于
看到电饭煲进来串个门。哈哈~~~
1、偶家的拖死吧电饭煲，貌似是前年的旗舰？打南边收购来的…… 白白净净……简洁明了，有现代感设计感，偶喜欢这外观……
2、有趣的金银双色小痰盂锅……一品削出本丸釜，偶也不知道啥意思……号称7MM厚度，涂金涂银带蜂窝状……反正就是厉害，哈哈~~~&&
3、魔都本地产稻花香新米，是圆头米，煮的白米饭。颗粒分明，米色发亮，软糯适中，q弹有劲。
4、锅巴饭。锅巴模式……70分钟，出来的锅巴有点意思，…… 冷却后很硬，除啦不够焦，跟农家乐可以比比啦，哈哈~~这个带压力吗？
售价可是高端。。。
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tanwk 发表于
俺的回复，被审查了好长的时间。
再写下去，买回新电饭锅使用情况。
一日三餐，饭总是要吃的。为应急，网上在JD买了个美的电饭锅。型号：WFZ4099IH。
这个电饭锅倒是IH加热，但没有压力。
几天用下来，烧出来的饭比原来的象印电饭锅口感可差远了。
操控也很差，感觉那个别扭。
1 功能选择是每次都必须做的。功能选择键不灵敏，要用力敲。而且它还自动跳转，很容易选错功能。比如你要选择精华煮，它可能很快跳到稀饭挡。
2 出错或想退出某功能很困难。因为没有取消键。有一个键是俺打电话问过美的售后才知道的：这个键长按2秒，系统关闭，连时钟也得重新设置。
3 每次煮饭都得重复选择功能，而且还有一个二级菜单（精华煮---口感）。很烦锁。
烧了几天的饭，真是不胜其烦。原来用象印电饭锅时的方便，谁都能操作的感觉荡然无存。国内的品牌，IH、各种内胆可以做出个样子，但核心技术还是有差距，即便给同样的售价也是做不出来的，口感有要求，就不用再试验国内的产品了，急功近利的浮躁心态没法做出精致的产品。
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看到电饭煲进来串个门。哈哈~~~
1、偶家的拖死吧电饭煲，貌似是前年的旗舰？打南边收购来的…… 白白净净……简洁明了，有现代感设计感，偶喜欢这外观……
2、有趣的金银双色小痰盂锅……一品削出本丸釜，偶也不知道啥意思……号称7MM厚度，涂金涂银带蜂窝状……反正就是厉害，哈哈~~~&&
3、魔都本地产稻花香新米，是圆头米，煮的白米饭。颗粒分明，米色发亮，软糯适中，q弹有劲。
4、锅巴饭。锅巴模式……70分钟，出来的锅巴有点意思，…… 冷却后很硬，除啦不够焦，跟农家乐可以比比啦，哈哈~~
本帖最后由 kj008 于
20:25 编辑
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帖子: 5286
注册: 2004年12月
这个美的电饭锅实在不能忍受，送给亲家了。
自己再买了只“松下SR-AC071-W IH电饭煲”
很小，2L。俺家6口人在一起吃似的都够了。何况经常吃饭的只有2人。
泡网分: 47.102
帖子: 5286
注册: 2004年12月
俺的回复，被审查了好长的时间。
再写下去，买回新电饭锅使用情况。
一日三餐，饭总是要吃的。为应急，网上在JD买了个美的电饭锅。型号：WFZ4099IH。
这个电饭锅倒是IH加热，但没有压力。
几天用下来，烧出来的饭比原来的象印电饭锅口感可差远了。
操控也很差，感觉那个别扭。
1 功能选择是每次都必须做的。功能选择键不灵敏，要用力敲。而且它还自动跳转，很容易选错功能。比如你要选择精华煮，它可能很快跳到稀饭挡。
2 出错或想退出某功能很困难。因为没有取消键。有一个键是俺打电话问过美的售后才知道的：这个键长按2秒，系统关闭，连时钟也得重新设置。
3 每次煮饭都得重复选择功能，而且还有一个二级菜单（精华煮---口感）。很烦锁。
烧了几天的饭，真是不胜其烦。原来用象印电饭锅时的方便，谁都能操作的感觉荡然无存。
泡网分: 3.467
帖子: 3297
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tonypeng 发表于
吹得有些邪乎了。好米+水量适当+电高压锅，味道基本上差不多。小米家电饭煲能够精准控制在1.2倍大气压+105℃沸点，加热更加均匀，到底用了什么黑科技做到的呢？我们取下灰铸铁内胆时发现，底部竟然镶嵌着一颗高通骁龙810处理器！通过软件精确控制降频关核，智能切换大小核，米家电饭煲首次成功的控制了810的发热，在煲米饭的同时跑分，成为业界首款智能电饭煲。关闭加热后还能将多余热能转化为电能，一晚消耗一度电，隔天电表倒着转
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
123 预备唱：宁静的夏天，楼主又在骗经验，脱掉裤子不要脸，还随地大小便，我可以假装看不见，也可以拍照作纪念，直到看到你那张猥琐的脸。
泡网分: 15.377
帖子: 1828
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我觉得还是高压锅做出来的饭好吃。
泡网分: 3.467
帖子: 3297
注册: 2012年08月
我只想要一个国产带语音的小号电饭锅，就中午一顿饭吃米饭，买的现成的菜，不想从家早上做好带米饭过去。
日本牌子的贵点没啥，但是有合适的国行可以用220v电压和语言提示饭做好了就行，为逼格多花两千块也可接受。
泡网分: 47.102
帖子: 5286
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在高温季节里，俺的电饭锅出故障了。
先是压力出故障。每次饭烧到30‘左右，电饭锅无故跳闸，停止工作。显示压力的不断闪，一切按钮锁定。等10几分钟，压力显示闪动消失，但不能断续烧饭。此时饭已烧好（不是按程序烧的）。
烧粥没有问题。
俺以为是天气太热，环境温度太高所至。将电饭锅移至空调下，正常工作了没几次又故障重现。
第二次出现故障是显示H04错误，是无内锅放入。其实内锅已放入了。
电话打到象印，说不能修。因为是日本市场销售的电饭锅，无配件。
电饭锅已不能用。天天要烧饭。
只能重新购买。
这个电饭锅用了4年多。
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做米饭，燃气压力用过，电压力用过，ih电压力也用过，也用压力锅蒸过。最近，创新了，米洗净放在陶瓷烧锅加适量水滴几滴油浸泡2小时，之后，上煤气灶小火，烧至收汁，转入微波炉大火5分钟，从微波炉拿出烧锅搁置5分钟，开吃。这大概是我目前各种米饭烧法中最成功的。
泡网分: 3.47
帖子: 4047
注册: 2003年11月
吹得有些邪乎了。好米+水量适当+电高压锅，味道基本上差不多。
泡网分: 47.102
帖子: 5286
注册: 2004年12月
俺的电饭锅已使用快4年了。很好用。
但是，电饭锅内锅有部分涂层损坏。想更换新的内锅。
刚才打电话给象印公司，人家不给换。说这是日本本土销售的，他们不给更换。
有没有知道相同型号的国内销售的电饭锅？
俺的电饭锅型号是：NP-NC 10TC
内锅型号是：B346-6B
如果找不到对应的在国内销售型号，也就只能将就用用。 本帖最后由 tanwk 于
17:07 编辑
泡网分: 68.247
帖子: 28462
注册: 2002年02月
yxtiger 发表于
这个问题我始终存疑，做米饭时国内有水有蒸汽，我认为加热是基本均匀的。所以我很怀疑这些做米饭“神器”，原理上讲不通。
或许从材料上入手去...高价锅是材料好，功能多。如果单一做一种米饭，普通的锅也是可以的，不同的目标用户。我倾向于足够厚的锅体，达到这个指标的锅就会搭配一些功能（比如稍硬，稍软，温泉蛋，海绵蛋糕之类），成为中档水平的价格。
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泡网分: 38.618
帖子: 5004
注册: 2003年08月
同一个锅，在日本煮比回国煮，天与地的差别，所以得出结论，米比锅更重要，至少7:3吧。
泡网分: 1.355
帖子: 1686
注册: 2016年05月
家里现在一口本土日立压力hi，一口国产三洋压力，感觉做出来口感差不多。日立的只能做粳米，做籼稻非常难吃。参考压力锅的效果，感觉压力比hi作用大。
泡网分: 0.196
注册: 2012年09月
tanwk 发表于
看帖不仔细。我在前面就说过，这家店关门了。
给你个新的店家链接：
我也是在网上找的，不能保证是正宗越光米。只是自己吃着还行。越光。
泡网分: 22.77
注册: 2004年10月
这个问题我始终存疑，做米饭时国内有水有蒸汽，我认为加热是基本均匀的。所以我很怀疑这些做米饭“神器”，原理上讲不通。
或许从材料上入手去对比下，才是好米饭的真正答案：买好米，加纯净水，用普通锅试试？
说不准日本自来水的品质高才是差异来源。
泡网分: 29.694
帖子: 2152
注册: 2003年03月
peipei2222 发表于
俺用台湾的大同电锅。就一个按键。功能单一。原理就是隔水蒸熟。内胆不锈钢。这个电锅有近50年历史，只做电锅，最大的有50人份的。哎&&六百多买了一个4L的，14年的库存 生锈了
中画幅相机版主
泡网分: 73.836
精华: 2帖子: 13274
注册: 2003年10月
都讨论了3年多了、、出结果了吗？haha
其实只要选择 熟成炊き、極旨い、、、等程序、、米饭都好吃。。。只是不同厂家的叫法不同而已。。
也就是说只有用相同的程序做饭去比较米的好吃程度、才比较可信些。
泡网分: 29.694
帖子: 2152
注册: 2003年03月
看大家推荐的台湾大同电饭锅 ，虽然很贵，很老式，忍痛买了。 六百多。这个价格都能买2个 国产电压力的了
买的时候发现网上基本都是昆山产的，&&找了半天找到一个说是金色的台湾省产，
今天收到发现下面都绣了，2014年产的， 贴明显是后贴的。& && &大家看看这个能要吗。 卖家说什么进口的都是这样。昆山的没生锈
我就觉得这个肯定在仓库时间长了受潮了，内部元件怕是也不耐用了吧。
又问了一个卖家说也是2012 ，2014年进口的，但是下面没有生锈。
到底应该怎么办啊
泡网分: 2.546
注册: 2011年03月
日本电饭锅没有那么邪乎，米饭好吃关键是米要好，要新鲜，二是作法要得当，电饭锅作用没有吹嘘的那么大，我是一直用日本原装电饭锅的，用过松下，三洋，东芝，也用过美的，感觉都差不多，心理作用大于实际效果。要想米饭好吃，必须用东北大米，做法很重要，大米要反复换水搓洗，直至水清无白色，然后浸泡至少半小时，做好后不要急于开锅盖，二十分钟之后再开盖，这时候的米饭才好吃。我用这个方法，用家里的高压锅煮饭，一样好吃。题外话，我这里的商场卖日本进口象印电饭锅，最贵的要价人民币四万多，南部铁器的锅胆。
泡网分: 2.616
帖子: 9142
注册: 2014年09月
口享口享 发表于
IH，估计也是属于电磁加热的方式，但与我们平常理解的电磁灶不一样，电磁灶的加热面积，只有一个打火机那么大。所以电磁灶不适合炒菜，只适合炖汤。
而IH的加热面积是整个锅体全覆盖的，除了底部外，连带周边一起加热，而且温度均匀。用这个锅烤面包，表皮黄色的深度很均匀。瞎说，不想解释。
泡网分: 28.458
帖子: 5210
注册: 2006年07月
笑笑哭哭 发表于
不是微波加热，电磁灶方式加热。IH，估计也是属于电磁加热的方式，但与我们平常理解的电磁灶不一样，电磁灶的加热面积，只有一个打火机那么大。所以电磁灶不适合炒菜，只适合炖汤。
而IH的加热面积是整个锅体全覆盖的，除了底部外，连带周边一起加热，而且温度均匀。用这个锅烤面包，表皮黄色的深度很均匀。
泡网分: 31.72
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注册: 2002年05月
tanwk 发表于
看帖不仔细。我在前面就说过，这家店关门了。
给你个新的店家链接：
我也是在网上找的，不能保证是正宗越光米。只是自己吃着还行。谢谢。
因为是正序浏览从前面一路看过来的，刚看见链接发现失效就立刻咨询了，所以不知道后面还有相关内容。
才买了台松下SPX104，还没到货。先备点米等货。
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我是不是不良生活习惯太多了~看起来字都是模糊不清的~
然而，这个图的质量太感人
机械电子工程、消费产品设计专业
沙发！（顶帖回复会送panasonic么？）
明明还是不知道怎么更好吃的说，是要照步骤做呢？还是要买新容器的呢？(+﹏+)~狂晕来自
营养与食品安全硕士
设计的真好看。
感觉说的都是最最基础的啊，现在的人是有多不会做饭来自
引用 的话：这是，官方广告？？？这还用疑问句？好吧……这不是广告，这是咱们这些不付费用户的支付凭证……
然而，这个图的质量太感人
首先，要有个电饭锅~~对于家里的电饭锅，水放少了就起锅巴，水多了就漫得满桌子都是，能把米煮好吃什么的我都没要求了。
学习了，明白了
护肤控，资深彩妆护肤品试用达人
营养与食品安全硕士
引用 的话：沙发！（顶帖回复会送panasonic么？）同问！我家该换锅了！
居然是动图，话说煮饭放多少水一直是个哲学问题，有没有全自动电饭煲可以感应放水的呢
食品科学硕士，果壳网编辑
昨天做饭没做好。。。然后就出了这个帖子，然后被编导摄像们各种嘲笑。。。发的真是时候。。。
我是不是不良生活习惯太多了~看起来字都是模糊不清的~
买电饭锅会附赠一个小塑料杯，然后电饭锅内胆上是有刻度的，然后就没然后了。来自
这个水明显放多了，只能煮稀饭
引用 的话：居然是动图，话说煮饭放多少水一直是个哲学问题，有没有全自动电饭煲可以感应放水的呢同样的米，我在美的电饭煲里做很容易一次硬一次软。但是在老虎牌里面，每次做出来都差不多（A18C，大概700块不到的锅）所以我猜测小日本研究过这种问题，他们的锅对于加水过多或者过少的宽容度要大于国内的产品
血糖高还想吃米饭的童鞋们就不要泡米了。。。淘完就煮吧
没清晰图片耍流氓
全凭感觉的说
这次果壳忘了把它巨大的水印打上去……看着还真不习惯。
不好意思，我撸多了
引用 的话：同样的米，我在美的电饭煲里做很容易一次硬一次软。但是在老虎牌里面，每次做出来都差不多（A18C，大概700块不到的锅）所以我猜测小日本研究过这种问题，他们的锅对于加水过多或者过少的宽容度要大于国内的产...俺家里用的是虎牌的B18C，国内电商价也就四百多，同样一袋米，做出来之后味道和外观完爆两百块的苏泊尔，虽然两个电饭煲看起来都差不多，都有涂层都有密封圈...你说你一两百的国货比不过大几千的日货电饭煲也就算了，但四百多的毫无黑科技加成的日货电饭煲都甩你几条街，这...
事实上，煮饭最好是用少量茶叶泡的水来煮饭！
这一个明显是广告吧
果壳也要找收入点了！
引用 的话：俺家里用的是虎牌的B18C，国内电商价也就四百多，同样一袋米，做出来之后味道和外观完爆两百块的苏泊尔，虽然两个电饭煲看起来都差不多，都有涂层都有密封圈...你说你一两百的国货比不过大几千的日货电饭煲也...我当时给老人买的是苏泊尔的
CFXB40HC2-120
当时特价399
特别沉的内胆
做出饭来还是明显不如老虎。
以后不买国产了
五十块钱老式杂牌电饭锅给各位大爷跪了
有人做过实验的，几千块钱的电饭煲与几百块钱的压力锅烧出来的饭没什么区别
哇，好精彩，完全看不出广告痕迹
母上大人的小窍门：煮的时候加一点白醋，不要太多，三人份的米饭加一勺(大概是矿泉水瓶盖的容积)的量就行
引用 的话：母上大人的小窍门：煮的时候加一点白醋，不要太多，三人份的米饭加一勺(大概是矿泉水瓶盖的容积)的量就行煮出来不会一股馊味，还能吃？？？
引用 的话：煮出来不会一股馊味，还能吃？？？不会呀，白醋的量不多，那点醋溶在小半锅水本来就没什么味道，何况还要加热来自
引用 的话：不会呀，白醋的量不多，那点醋溶在小半锅水本来就没什么味道，何况还要加热请问令堂是用过去的老式电饭锅做的还是用现在的密封的电饭煲做的？现在的电饭煲不论国产还是鬼子产都是密封的，很担心醋味能不能跑掉，求证实，这玩意不敢乱试，糟蹋粮食是要下地狱的。
我家只有夏天用电饭锅，冬天都是用锅煮出来后过滤用甑子蒸，因为我家爱喝米汤
引用 的话：请问令堂是用过去的老式电饭锅做的还是用现在的密封的电饭煲做的？现在的电饭煲不论国产还是鬼子产都是密封的，很担心醋味能不能跑掉，求证实，这玩意不敢乱试，糟蹋粮食是要下地狱的。老妈是从老式电饭锅用到现在的密封电饭煲，虽然说也可能是我习惯了尝不出醋味，不放心的话可以少加一点试试。还有老妈从来都是加白醋，加陈醋是什么效果就不知道了来自
引用 的话：老妈是从老式电饭锅用到现在的密封电饭煲，虽然说也可能是我习惯了尝不出醋味，不放心的话可以少加一点试试。还有老妈从来都是加白醋，加陈醋是什么效果就不知道了酱紫啊，回家试试，多谢！
引用 的话：同样的米，我在美的电饭煲里做很容易一次硬一次软。但是在老虎牌里面，每次做出来都差不多（A18C，大概700块不到的锅）所以我猜测小日本研究过这种问题，他们的锅对于加水过多或者过少的宽容度要大于国内的产...我认为不是这个问题。是国产的温控器质量不过关，对于温度的保持比日本的要差。但是好的温控器价格昂贵，国内估计低端产品都不会用好的。这跟空调基本一样，日本的空调温度保持很好但国内的空调就感觉温度差异大。
引用 的话：有人做过实验的，几千块钱的电饭煲与几百块钱的压力锅烧出来的饭没什么区别你自己买个几百块的老虎牌，买点三四块一斤的东北米，做一次你就不会这么说了。我原来也觉得3000块买个电饭锅回来的人都是纯SB，用了之后才明白平时一两百的电饭煲真不行
反正，我家是用微波炉煮饭的
引用 的话：你自己买个几百块的老虎牌，买点三四块一斤的东北米，做一次你就不会这么说了。我原来也觉得3000块买个电饭锅回来的人都是纯SB，用了之后才明白平时一两百的电饭煲真不行注意是和压力锅对比，不是电饭煲至于电饭煲，只要具有IH加热功能的，实际效果也都是差不多的
引用 的话：注意是和压力锅对比，不是电饭煲至于电饭煲，只要具有IH加热功能的，实际效果也都是差不多的真不是……我有资格说，因为我用过岳父家用电压力锅做饭，海尔统帅的，外婆家用苏泊尔IH电饭煲，我用的老虎A18C高下立分，不信你自己试
我用的九阳的电饭煲 时间太久了 40分钟-1小时才能好 煮饭我必须得放油 米 水均衡 放几滴油 出来的饭效果一级棒
这个广告，冲这Q萌的动图，我给10分~
好多人都是普通电饭锅。。哪儿来那么多按钮。。
引用 的话：沙发！（顶帖回复会送panasonic么？）能不能有点追求呢？象印或者虎牌吧。
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