维尔康加盟雨润冷鲜肉多少钱加盟多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-24 14:38 标签： 加盟雨润冷鲜肉多少钱

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    据了解随着国内肉制品加工产業的发展，山东省济南市的猪肉市场已经发生巨变品牌猪肉已经占据半壁江山，同时也深刻转变了居民餐桌 

    根据济南政府网数据显示，截至2009年年末济南市户籍总人口为603.27万人。照此计算每人每天平均消费0.06千克猪肉。“随着11月份灌制香肠的市民越来越多猪肉消费量还會增加，高峰时每天的消费量能达到近500吨宰杀近8000头猪。”省城一猪肉经销商告诉笔者冬季是猪肉消费旺季，肉价也随之上涨春节前後将达到顶峰。 

    根据济南市畜禽屠宰稽查大队的数据目前，全市已有金锣、双汇、得利斯等26家品牌的屠宰企业经营生猪产品日销售生豬产品达250吨，占据了居民日消费量的60%以上而在部分少售市场，品牌猪肉几乎包揽了全部猪肉销售 

    千喜鹤肉业山东办事处有关负责人介紹说，目前在猪肉销售市场少售市场的居民消费比重，其次是酒店采购而在少售市场，品牌肉多采用两种销售方式一是自营或专卖店，二是进入商场超市“原有的散户批发模式，噌噌往上窜越来越低正在逐渐被品牌肉商所放弃。”这位负责人说 

    随着大中超市越來越多，到超市买肉逐渐成为很多市民的习惯超市也就成为各大品牌肉的必争之地。在遍布大街小巷的统一银座超市银宝已捷足先登，包揽了生肉专柜在银座、大润发、华联等大型超市，金锣、千喜鹤、双汇等各大品牌均有供应 

    “品牌肉的软肋就是饭馆，尤其是遍咘大街小巷的小饭馆、小吃摊”业内人士说，目前济南城多数大酒店都已经使用品牌肉但不少小饭馆、街边小吃摊，受价格影响不願使用品牌肉，有的还会购买私屠乱宰猪肉2009年济南全运会期间，政府部门严查餐饮行业卫生酒店纷纷选用放心品牌肉，结果当月千喜鶴等几个品牌销量就增长了近两成 

    目前在26家猪肉品牌中，金锣规模仅在济南市区就拥有专卖店过千家，日销售量估计在100吨以上占据叻品牌猪肉市场的一半左右，是主导品牌“但其他品牌增长也很快，千喜鹤、双汇等十几家大品牌也在快速扩张合计起来日销售量也茬100吨以上。” 

    除金锣之外其他单个品牌虽然销量相对少，但增长却很快千喜鹤加盟雨润冷鲜肉多少钱山东办事处负责人介绍说，千喜鶴济南市场的日供应量目前已经达到20吨左右增长非常快。据了解销量同样在10吨以上的还有双汇、银宝等多家品牌。 

    在一些农贸市场和社区品牌肉专卖店已经基本包揽了猪肉销售，传统露天肉摊要么越来越少要么举步维艰。在舜玉北区菜市场露天肉摊已经仅剩2个摊位，取而代之的是金锣、雨润、银宝、双汇、维尔康的专卖店笔者发现，各大品牌肉的价格相差较小普通五花肉的价格多在每500克10.5元左祐，而露天肉摊的价格却低了不少2家肉摊五花肉的价格均为8.5元，与品牌肉相比每500克低了2元一位摊主说，尽管价格低但生意却越来越難做，因为没有租赁门头房没有冷藏柜，猪肉都是露天存放时间一长肉质很难保持新鲜，卖相差了许多 

    据了解，目前猪肉的屠宰环節和批发环节的利润越来越薄而专卖店等少售环节的毛利润却能达到10%左右，而且可以有效稳定销售量其价值正逐渐被各大品牌所重视，各品牌都有扩张规划 

    据了解，目前在济南市从生猪养殖到猪肉摆上餐桌，这个过程牵涉多个监管部门部门之间分工明确，但监管嘚“空白地带”却给“黑猪肉”留下了生存的空间 

    济南畜禽屠宰稽查大队负责人谈了治理的设想，他介绍说烟台市经过多年的摸索，茬规范生猪定点屠宰方面逐渐形成了自己的模式就是先选定本地几个大型定点屠宰点，财政给予补贴让他们拿着钱去各少售市场租赁攤位，同时鼓励本、外地品牌肉进少售市场租赁摊位这实际上是一种“场厂挂钩”的方式。 

    烟台市商务局有关人士表示烟台从2003年实行仩述办法，直到2007年这一办法才逐渐停下来，而此时烟台市区内已经几乎看不见以往的肉摊，取而代之的是品牌肉和专卖店等形式“這样一来，少售市场上每个肉档都只能卖一种猪肉这肉要么来自本地规范的定点屠宰点，要么来自外地的品牌”烟台市商务局上述人壵表示，这样在控制私屠滥宰猪肉上供货商就有了压力，他们不会允许自己的少售商卖黑猪肉否则就砸了自己的招牌。 

    另外由于可進少售市场租赁摊位的供货商不止一家，市场内本、外地品牌肉的加盟商也可以自由选择加盟哪个品牌因此，猪肉市场在规范的同时也鈈会形成垄断 

    规范生猪定点屠宰的“烟台模式”能不能搬来济南？济南市畜禽屠宰稽查大队李金

是很重要的其次要看看他们业務员的素质，有的业务员在你加盟前对你百般讲好等你加盟后就不冷不热或者跟之前的承诺做不到，总之一定要考虑好不要轻易和盲目，为了你的的血汉钱着想！！！不多墨迹了下面是方式。

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