& & 你说的月入2万应是纯利润。我不知道我一个月利润有多少，但单单一个平台流水一周在10万左右，扣除人员薪资，利润30%左右。自己看图吧同样是微信平台，我是做o2o，类似于团购，但不完全是。我们有自己开发的软件，然后去和实体商家合作，帮他们推广，他们提供100套起的体验给我们。
& & 每套平均利润在20-100不等。然后我们通过砍价的形式进行传播。这个只是我下面的一块业务。我还有两个实体品牌，蛋糕和饮品。不过实体投资大，回报周期长。饮品还好，利润可观，但要看天。做生意想要月入2万同时也要承担亏损的风险，其他的我也不知道如何分享，毕竟我的路是自己一步步走出来的。给你也未必可行。
& & 但是世上道路千千万，找到一条适合自己的才是最重要的。想要获取丰厚回报的同时，就要倾其所有，这期间的过程不是任何人都可以承受的。所以，我不知如何告诉他人，我是怎样走到如今的。当你能赚2万的时候，你就不会满足这2万了，你的规模，伙伴，人脉资源会越来越多。同时，你的风险系数在加大。所以这个过程也是磨叽自己的过程。
& & 月入两万的生意可能真的很多，说一个接地气的小生意，一线城市，针对市场上数不清的火锅、烧烤、串串香、夜宵大排档、街边冷饮店糖水铺等，把它们做为你的客户，然后你要有一个小吃绝活，至少当地市场上没有或者很少都可以，然后做出产品和精美的单页，图片一定要拍的漂亮！
& & 接下来就带着你的产品一家家去谈给他们供货就可以了，粗略算一下，你每家店一天平均供应50份，每份利润2元，一家店一天你赚100元，联系10家店，一天就是1000元，这样你月入两三万都不是问题~
相关文章推荐arrow-down
conversations
best_answerer
verified_and_best_answerer
live_emoji
touch to download
edit answer reward tagline
show rewarders list
arrow right
乐享非凡 乐享知识404 个回答苦逼地摊创业者－想挖金子的人作为一个地摊创业者我想我是比较有资格来回答这个问题的，这也是知乎处女答大学毕业两年以后结婚，就跟老公来到这个城市创业，起初他是为了代理某品牌调味品来的，他在公司跑了四年业务做到了管理层，辞职自己做之后也相当于是从头开始，新的环境新的城市，必须从新积累的人脉，总之一切都是艰难的，我也一样需要从新开始。到了陌生的城市交通神马的完全蒙圈，找了几个工作都不是自己想要的，偶然机会老公在大学城旁边找了一个摊位，注意，是摊位，不是门面，转让费1.2万，我们那时候想大学旁边，人流量那么大，转让费才1.2万，真的很便宜啊！其实后来觉得根本没必要出转让费的.那时候我根本没想过自己创业，但也不能一直不工作啊，没有收入吃饭都成问题！转下来之后跟老公商量卖什么呢？想到之前住的小区门口有个卖土豆的，生意好到爆，一份普通的土豆可以卖到十几块钱，那就去学这个吧！于是老公回到原来我们呆的城市去学习做土豆，就普通的街边小吃，狼牙土豆，有些地方也叫天蚕土豆。我们家是做餐饮的，老公是做调味品的，所以对做吃的这一块上手还是比较快的，学了两天回来在家实验了几次，自己又在之前学的基础上增加了几种调料，成本也相应增加了些，但价格没法那么高，就定在5元一份，置办齐家伙什，就正式出去卖了，那时候之前的一个摊位卖同样东西的才3.5一份，我们直接定价比别人高了一块多，但我们调料也比别家多的多。.现在想想那时候胆子真大啊，也不怕砸了自己招牌，那时候已经放寒假了，学校基本没什么人，第一天卖了一百多块钱，第一次自己做生意对那个数字都已经比较满意了，哈哈，要求太低了。在做了几天就回家过年去了，反正几天也就是几十百把块钱，但我们依然对我们这个事情很看好，觉得开学之后一定生意会越来越好的，也不知道哪里来的自信呵 过完年之后回来生意依然没什么起色，一天两百多块钱，出去成本基本无剩，还耗费人力，那时候妈妈来看我们回去之后气的哭，我也很无奈，那时候家里关系非常紧张，一边不想让父母担心一边无力改变现状。就那么又拖了几个月时间，生意也没什么起色，老公的调味品生意也是不咸不淡的，期间也想了很多方法去改善，增加了新品种，做了宣传，但收效不大，天天来吃的基本都是老顾客，过了一个多月，在我们前面又多出两家卖土豆的，地段比我们有优势太多，而且他们的摊位没有转让费，我们的处境更加尴尬，走也不是留也不是，那时候我一度想放弃，但老公很坚持，后来考虑很久决定把现在的摊位装让出去，换个更合适的位置继续做，那时候我们也在积极发传单，生意也明显好了起来，一天能卖到五六百了，也终于看到点希望了，来寻找摊位的人看到我们这生意挺好，很容易就把摊位装让了，成交价1.5万，加上桌子凳子什么的，其实我们没赚钱。刚好那时候我怀孕了，但生意也正是关键时候也不能休息，只能老公来帮忙了。我们又找了个更适合做小吃的位置，自己花了五千多做了一个小吃车，可以人在里面操作的那种，网上有这种小吃车售卖，应该要一万多吧。我们这种是不用天天推走的这种，晚上固定在那里的，之后一天的营业额都保持在600左右，虽然不多，但都是我们自己一天天慢慢积累起来的，我们还是很珍惜的。妈妈看到我们生意好起来也慢慢支持我们创业了。哈哈，感觉我们不是在创业是在瞎折腾啊！ 营业额达到600的时候，利润也慢慢高起来，因为很多东西都去批发了，学校边的生意都是走量的，必须要降低成本，而降低成本的方法有很多，并不像有些人说的用什么地沟油之类的，批发和零售的价格肯定是不一样的，土豆也都是几十袋几十袋的买，买一次回来就堆满一间屋子，调料，油之类的都是批发市场买整袋整箱的，据我所知，我们这里的做小吃摊位的都是这样去买的，没见过谁用所谓的地沟油的。App 内打开推荐阅读其它回答推理小说爱好者自答。坐标唐山。我父母是做早点摊的，并且已经做了二十几年，吃饭的顾客百分之九十以上都是熟人。很多小孩都是吃着我家的早点从小学到结婚。我每次去帮忙也都是被人说，都长这么大了啊，那时候看着你就这么大点（手比着凳子那么高）呢。那时候附近有人卖饼，我父母前十几年只做一种面条，后来这几年里又多卖一样饼。我爸早上两点钟起床和面，压面条，洗菜，点炉子（我妈五点多起，我爸让她多睡会）。大概五点二十左右出门，露天的早点摊，每天都要支起来，每天都要收。一年中加上过年大概能休息个一个月左右。春秋最好天气凉快，夏天太热，我爸煮面要在炉子边烤着。冬天太冷，唐山的冬天大概再零下是几度的样子，就那么站着。一般都是九点多收摊，十点半左右能回来。回来把东西洗洗，吃个午饭我爸就要睡觉了，一直睡到下午四点，起床五点多吃饭，八点多睡觉。这就是每天的日常。挣钱吗？肯定挣钱，要不然也不能干这二十多年。我家在河南老家盖的房子，一辆哈弗H2都是他们干早点挣的。但是你愿意做吗？全年无休，住在二三十平米的出租房里。连独立的厕所和厨房都没有。我不愿意做，虽然我知道我肯定没有他们挣得多。我青春期的时候觉得我爸妈做这个挺让我说不出口的。但现在我觉得他们特别了不起。每代人都有自己致富的方式，我觉得我爸妈这代就是勤劳勇敢。------------------------------------------------------------------------啦啦啦，第一次用分割线今天才看见我的回答受到了大家的关注，人生第一次啊。嗯，，，说什么好呢，谢谢大家的认同和关心，地址呢我在这描述估计你们也找不到，我现在在河南上学，等我假期去唐山一定给你定位哈！到时候去我家吃！1月20日更新近期和家人聊到表哥家的生意，家人说表哥的生意“一落千丈'! 因此详细问了一下原因，听表哥口述：现在在大学门口摆摊，最大的敌人是”外卖团购网“，由于我长期没有回国，所以对于国内的美团大众饿了吧的大战不是非常了解，但是2015年异军突起的外卖点菜网站服务，还是略有耳闻，没有想到竟然直接影响到了一个二线城市摆摊人的生活。表哥说，刚开始的时候，美团网找上门，说免费帮助推广炒饭业务。小夫妻一想，这样的”好事“，何乐而不为呢？于是就答应了。而实际的情况是，当时美团网也确实贡献了几单生意，表哥表嫂觉得这个网站还是挺管用的。但是，没过了多久，形式就变了。 以前学生一下课，都会来摊位门前买午餐或者晚餐，现在的情况是，学生一下课，就会去校门口领外卖。大量的外卖人员如潮水一般，在校门口等学生放学，学生领着自己在网上点的外卖，就直接回学校了。按表哥的话说，“不知道从何时起，美团网开始向每个摊位收费。收费的明目实在搞不清楚，只是知道每单会收1-2元，然后还有一些会员费，注册费，自己也不是和以前一样直接收现金了，通过美团下的单，都会把钱放在美团账户里面，通过电子账户进行结算，而这个电子账户里面的钱，感觉总是算不对。”说到这里，稍微有一些商业意识的朋友都会明白，这是互联网对于校园们摆摊生意的一次冲击。校门口摆摊的原先商业模型中的“关键资源”---便捷性（地理位置），被外卖团购网站通过互联网的方式直接抹杀了。而其他的因素开始被放大例如：菜品，价格。所以原先的一个地摊，只要和周围半径300米的地摊做的不一样，或者更加好吃就能够很好的生存下去。但是，现在这个商业半径通过互联网扩大到了“10分钟的车程”。对于广大的食客来说，这是个好事，有了更多的选择，商家优惠的力度更大，菜品质量也会提高；对于正规的餐饮店来说，互联网是一个利器，看如何利用，可能会“伤了自己”，也可能会“披荆斩棘”更上一层；但是对于非常依赖“便利性”的学校地摊来说，基本就是一场“地震”。10月17日更新一早醒来，发现赞已破百，真心感谢各位的支持。想我在酒店板块，每日耕耘，至今的点赞数也仅寥寥。我的这个回答有幸，获得大家的关注，我就再深入剖析一些。EX 1. 暴利的神话，源自哪里。 江湖上，摆地摊的暴富神话不绝于耳，难道只是路人艳羡后的盲目猜测?还是这些“富”了的小老板们的自我宣传。 别人我不太知道，但是我从我表哥一家的案例，倒是可以窥知一二。话说，表哥赚钱之后（相对于以前在大学食堂每月1500的工资），就给家里买了房子（是我另外一位姨娘转手给他的，半卖半送。）整个人都精神了，有自信了。以前一大家子里，就数他们这房收入比较差，但是自大做了生意以后，他们开始主动的“显示”自己的财富（我想这可能是出于其多年的压抑之后，他的一种反击）。这种心理非常微妙，但也无置可否，我们都很理解他，人之常情么。表哥表嫂姨娘回老家的时候，特地给姨娘打了金耳环，带了金手镯。回到老家以后，姨娘常常有意无意的说起他的儿子在城里做生意，赚了钱，每年能够落十几二十万。（这个时候，所有的收入都算在了表哥的头上，嫂子和姨娘其实都没有工资，每天就是吃点摊子上的东西过日子。）写到这里，相信大家都能够脑补到，当同乡们听到这个数字以后的心理躁动和渴望。 于是今年，听家里人说，老家的几个远方亲戚也都准备来这里做地摊，希望表哥帮衬一二。做地摊的人，大多来自农村，文化水平较低，在进入这个行业，得到一笔财富的时候，往往会产生一种微妙的心理，希望得到周围别人的认可，这和大多数人在成功之后希望跟别人分享的心情一样。 他们不会计算什么叫做隐形付出，什么叫做 “闷声发大财”， 很多时候他们反而会带着跟多的“小伙伴们”，进入这个行业。这种现象，产生那样暴富的传言，也不足为奇了。————————我是分割线， 下面是原文————————————家里亲戚做早餐摊和夜市，对于这行有一些了解。表哥和表嫂属于进城务工人员，一开始在大学食堂工作，后来机缘巧合进入“黑暗料理”界。由于我们关系很好，所以我比较了解他们的业务模式。业务范围如下：1.早上卖油条，包子和粥，顺便带着茶叶蛋。2.晚上卖炒饭。经营地点和客户：大学周边，主要客户群就是大学生们，夜里面就是卖给网吧的包夜的小伙伴们。（此处已修改）人员配备：表哥（主厨），表嫂（收钱，送外卖），姨妈（打杂）营收情况：大致在25W左右一年。由于属于“流动大军”，一直被城管“追缉”，后来时间长了，和地头方面混的比较熟以后，每年“上贡”2W，获得了固定摊位。（有些摊位会和一些店铺签订协议，每月交一些管理费，租用店面前的空位。）都是家人，所以没有工资。真实情况：1. 异常辛苦：一开始，家里做早市和晚市。早上四点多必须起床，因为需要蒸包子，做早市的准备。因为要炸油条，夜里必须起床发面，连续睡眠时间基本不超过4个小时。早上6点出摊，早上10点半收摊，回家以后可以睡到下午，然后还要去菜场进货，为晚上的炒饭做准备（烧饭，剁菜，洗菜）。后来实在扛不住了，就放弃了早市，改做中午和晚上两顿，但也是辛苦非常。2.真的赚钱么？一直都有很多传言说，这些生意非常赚钱，几年买房，几年买车。我想说的是，这个行业相对于这些城市打工者收入来说，的确是赚钱的，但是赚的真是血汗钱！ 而且简单的把账单细分下来看，其实收入和付出也不一定能够成正比。家里这个小摊子，表哥和表嫂加上姨娘，一共三个人，划下来，每个人一年的收入在8W左右，这个收入水平，在社会上来说，只能是比上不足比下有余。更加重要的是，这个收入很不稳定，基本年年都要看政策，说不定哪天城管大军就直接把家伙就端了。（还有一段时间传言，提供主要客源的那个大学，居然要把这个校区卖了，搬到郊区去了。）这样的生意，是很难看到前途的，最好的结局就是存一笔钱，然后盘一家店，做正经生意去，但是知易行难。所以基本就是做一天看一天的节奏。3.隐形的付出。姨妈已经做过两次手术了，都是由于劳累过度，胆囊出了问题。由于属于进城务工人员，前几年都没有医保，身体出了问题都是自己负责。个人也没啥 意识去买保险。 作为一个淳朴的农村女性，她一心想帮儿子打理事业，即使手术后医生嘱咐不要过度劳累，她也还是继续每天起早贪黑的给儿子媳妇打下手，就为了省一点人工费，也不想让孩子觉得自己在白吃白住。嫂子也由于劳累过度，做了手术。表哥的衰老程度，也是基本可以用肉眼看得出来的。也会有一些突发性的事件，比如和另外的炒饭摊子为了抢生意发生身体冲突。别的摊子雇佣社会闲散人士（多为老乡），打砸我们的摊子，表哥头上缝了5针。所以我真心觉得，世上什么都是有价值的，任何生意，总的来说都是等价交换的。不要只看到隔壁的农民小伙，做了生意，买房买车，其实背后他们交换了很多外人看不到的。早市，夜市这样的生意，对于本来收入就不是很高的进城务工人员来说，算是一个很好的工作。但是，对于受过良好教育，现拥有一份稳定收入的广大在职员工来说，也许并不是那么容易玩得转的。也许有人会反驳说 北大那个卖粉丝发大财的，我觉得，那也是人家苦出来的，同时，开始的基础也不同，对于大部分摆摊的人来说，本身就没有什么钱，根本不敢雇人，也从没敢想过搞连锁。所以对于想进入这个行业的人，我想说，三思而行吧。10月19日更新补充：对部分文字进行澄清，对一些论据进行补充充实，更新一些要点，修改部分字句。谢谢各位知友。---------------------------------------------------------------------的回答我深以为然家里在三线地级市经营一个粉面早餐店，平均客单价5元，有一个小门面，但是仍然要露天经营（原文为占道经营，实际为部分设备要摆在店外，但没有侵占任何人行道等公共设施）。我也试着补充一些答案。1、账目流水好看，毛利率相对较高。 早餐夜宵摊的经营成本相对饭店低，（补充：开店启动资金不多，相对饭店来说劳动率高，人力成本摊下来比饭店要低，同样营业额饭店可能要5个人，这里3个人可能就能达到，这是最主要的。虽然起步赚钱难，但是基本不会亏本，亏本了也船小好掉头）。单价低但是可以通过量上去，最后营业额不会很差，毛利30%—40%（用料良心）,如果黑一点毛利可以更高。这个毛利率可以比得上甚至超过饭店毛利率。2、行政类隐形支出不少（城管、环卫、街道都要那个，一年近3、4W。）不展开（澄清：支出主要指罚款而非贿赂，但是有时莫名其妙的罚款你懂的。之所以不展开是因为从小就见到父母被部分人呼来喝去，本身也利益相关，写下的东西可能会带来主观情绪，所以我尽量要求我的答案客观真实）。3、劳动强度大且时间跨度长，招工难，家庭模式居多，毛利减掉房租、人工、上面的隐形支出再除上人数，人均收入与劳动付出比例悬殊。以我家为例，日营业额约2K，毛利算40%,一个月毛利约为2.4W ,一共4人，其中帮工一人月工资（包括住房福利合计）2K5，行政隐形支出算3K,房租2K,水电500剩余1.6W,家里三个人平均收入为5K/月。这个收入在当地确实不低了，但是劳动强度极高。父母早上2点起床，下午3点才能回家，中间13个小时没有一分钟休息，清晨的准备，早高峰的高强度客流，中午以后要准备第二天需要的食材料，一年365天360天在工作岗位。（父母从业十几年，家里红白喜事婚丧嫁娶，店里没有一次在这360天歇业，他们的敬业精神我远远达不到）。不管刮风下雨严寒酷暑，准时出门，这样5k每月的收入高吗？（补充：因为父母已经轻车熟路了，其他店想做到这个营业额需要更多的人力，人均收入就更低了。这个行业也有二八法则，家里已经那20%了，况且没有其他社会保障或福利，详见第五点。）4、不稳定，饭碗要看各类大爷的脸色。店子算是老字号了，客流多不得不占道经营，所以之前的隐形支出不得不出。但是在中国，哪怕是小小刚刚大学毕业的城管队员也可以对他的父亲辈的劳动人民颐指气使，呼来喝去。要你收摊你必须收，要想长久做生意，你必须对他们点头哈腰，毕恭毕敬。环卫，街道，混混的也一样，各种理由创收、捞钱。（略微跑题，见谅）5、工作社会认同感低，社会保障和福利待遇几乎为零。在传统中国人眼里，政府机关、事业单位身份是一种社会地位的象征，这一行在人们眼里社会地位是不高的。同时社会基本保障和福利也是很低的。一没有事、企业单位协助（办理），二从业人员普遍文化水平较低，没有意识到福利保障这一块或者不知道办理门路。三政府福利保障不到位或者暂时没有照顾到，五险一金对于大部分从业者只存在新闻里和事企业单位的嘴巴里。在当前的社会环境下，买房？养老？看病？只有靠拼年龄体力，现在多赚一点是一点，才能有或许足够的钱为自己支付将来的病痛、养老等开支。而恰恰从事这类工作的人群是慢性病的高发人群，以父母为例，父亲有胃病母亲脊椎已经变形，而这不是个例！一场大病可能就能摧毁一个家庭，影响经营。（补充：像夫妻店，一方大病，另一方一个人往往很难再把店子经营下去，这样就断了经济来源，往往是到最后多年的经营血本无归。如果上有老下有小，生活往往更加困难。）6、资本的大潮也影响到这一行。这个行业慢慢也有资本进入的迹象，但我说的不是成百上千万的资本。有一些有前瞻的老板能够意识到要转型（KFC就是他们的目标，但往往只看到其门店干净整洁的优点，看不到或者做不到其客户管理、产品质量控制（对于中餐来说，标准生产流程的建立是很难的，往往靠经验和口耳相传）、产业链管理等优点），但是苦于（仅仅）几十万的资金压力，举步维艰。而有资本的有人脉的店家，连锁店可以慢慢铺开，慢慢开始做品牌，客单价可以提高，工作流程可以规范起来，虽然毛利不高，至少也是可持续发展了。仍以我家为例，就目前的地产、人力资源支出的情况看，要做个现在各地都有的KFC式的中式早餐店（如蒸功夫？仅就店面装潢，不含其他方面），在当地启动资金约为30W，钱不多，但是对于我家这样的来说，确实是一笔很大的开支，风险不可谓不大。且客单价难以提高太多以应对租金人工等成本，最后要么亏本，要么转型失败。7、行业竞争日趋激烈。新的国家领导班子上台以来，各项遏制公款吃喝的举措算得上是雷厉风行，连小小的早餐店都有那点春江水暖鸭先知的意味了。整个餐饮行业（其实不仅仅是高端餐饮）都受到一定冲击。一些饭店老板开始关注这块以前不被看重的市场（饭店老板：毛利率居然比我开饭店还高！），准备或者已经转型到这一块来。他们有资本，有管理经验，有团队，能够吸引一些综合要求高的顾客。这也从侧面看出小店转型哪怕成功，面临的竞争也将不小。总结：在中国，做实业难，哪怕经营一个小成本的餐馆都不是易事。在这一行，想靠着手艺和良心赚点钱，往往需要你付出不成比例的代价。在这一行，若想赚快钱，若非没有精明的头脑（现在还需要强大的资本）也许就只得黑点心才能来得快了。感谢父母！以上仅为一家之言，不具有普适性，供参考。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------答案之外的私货：统一回复
等抗议占道经营的知友。回答有更新，可能在个别地方存在误解。首先澄清：1、并非占道经营，只是户外摆放。而且可以说我们家开店十几年来，没有弄脏一块人行道地砖，不敢说整个地区，至少在周边，我们的环境保持是最好的，居民们对我们都没有怨言。2、一些知友讲到扰民的问题，这确实是现实且普遍存在的，从业人员素质偏低，而居民区的夜宵摊位扰民情况确实严重。城市没有城管是不行的，但现在很多地方的管理者在操作上出现了偏差,导致部分人对城管和小摊贩的认知也出现了偏差（小摊贩是弱势群体，但也必须守法，而目前舆论都偏向弱势而不尊重法律—这是我的观点，我也坚信对错只以法律为准绳，舆论和道德不能绑架法律）。3、知乎是理性讨论的平台，希望知友们不要用感性和无理由的怀疑来宣泄，维护知乎良好氛围。4、想要求更高的毛利，可以用地沟油、白板肉、回收发泡餐具....太多可以提升利润的地方了。而家里店子正是因为没有和这些沾一点边，十几年如一日，才换来的口碑，才如此低的收入。这也是我最后提到的“在这一行，若想赚快钱，若非没有精明的头脑（现在还需要强大的资本）也许就只得黑点心才能来得快了。” 曾经我还是是个孩子，我质询父母：你们为什么不交税、你们为什么不按要求都摆进去老老实实做生意不行吗？为什么面对城管点头哈腰，堂堂正正做生意不行吗？如今想起就羞愧。那时的我太不了解生活的艰难了。我的父母（我相信包括很多在类似行业打拼的父母）没有遵守法规，被别人看不起，对社会的各种现状不满，但是他们一定也希望他们的后辈不要像他们一样违法违规，能够拿起尊严做人，希望国家能够更加昌盛。在《走向共和》中李鸿章对梁启超？说：“一代人只能做一代人的事情”，我很受感触。如今我仍在书庐，我和我的后代大约是不会像他们那样讨生活了，也不会干违法违规的行业了，这难道不算是进步吗？让我们一起，为社会进步做微薄的贡献吧。中国之大，我年纪尚轻，要读懂中国，读懂社会，还需要很长时间吧。供应链金融自家经营早点摊，已经营一年多，地标深圳，人数两人，人家门店门口，租金1500，时间早上5-10点，经营范围热干面，杂酱面，地方比较小，品种不多当然赚的钱也就不是特别多，同样的位置别人品种多，有店面，一天可以卖2k以上。不懂的人都会觉得我们生意好啊，老板啊怎样的，其实我想说真的很累，早上4点起来，烧水，装面，我们的面每一碗都是用称称了的，都是一个重量，没多没少，这样要忙一个小时，水烧好后装在大锅里挑下去，因为这边地域潮湿，我们住4楼，把桌子，凳子，大锅里的水和面全部挑下去，用车装好推到卖的地方6点半开始卖，一直到10点半，都是站着，高峰期是7点半到9点半，10点半收摊到家十一点，马上洗碗，洗完烧开水消毒，再做个简单饭菜，12点开始午睡到3点，三点起来要担面，炒肉末，装调教，湖北热干面做法难度不用多说，5点才会做好第二天的准备工作，面，肉末，调料，6点开始买菜做饭，不到9点就睡觉了。。。。日复一日。。。。说这么细就是想告诉想的很简单的人，真的很累，不是一般人可以做的，武汉热干面的秘诀就在于面的嚼劲跟芝麻酱的香度，面不要买别人做好的，那种没有竞争力。至于赚多少钱不说了吧，接下来想找找公司楼下的那种地方，因为那种地方客户流失量太严重，人走了，公司还在那，总有人会来，人一定会吃早餐，想了很久要不要匿名，还是实名制吧，如果有吃过我们家面的知友请为我点赞最后奉献两张实物图…………各位图片发不了实在抱歉，在福田区，想尝家乡味道的可以私信我， 月20日更新---------------------------------------------------------------------------- 点赞人数就要超过200感谢大家，继续更新，好多人问我赚多少钱，面是良心价炸酱面和热干面都是5块钱一碗，你说能赚多少钱，做小本生意的都很忌讳别人知道他赚了多少钱，辛苦钱，还要看人脸色办事，你生意好了人家都眼红 都针对你，这是 我不想说的初衷。。。。。后期想看看其他的地方，城中村地段，客户流失率太大了，今天这个走，明天那个换工作，后天这个回老家，客户换了一批又一批，我比较倾向于公司楼下那种摊子，类似于别人店门口，那种客户比较稳定，公司在那里，人走了还有人会来，比容易积累团体客户，也愿意排队，我们这边都不怎么排队的，客户一来都围着 ，哈哈。。。。最多的时候里三层 外三层。如果广大深圳知友公司楼下有好多地段，请告知我，我一定现场考察。<div data-state='{&env&:{&isWechat&:false,&isQQNews&:false,&isAppView&:false,&appViewConfig&:null,&deployEnv&:&production&,&isBaiduSpecial&:false,&userAgent&:{&Edge&:false,&Wechat&:false,&Weibo&:false,&QQ&:false,&Mobile&:true,&Android&:true,&iOS&:false,&isAppleDevice&:false,&Zhihu&:false,&isBot&:false,&isWebView&:false}},&timestamp&:4,&currentUser&:null,&questions&:{&&:{&status&:{&isLocked&:false,&isClose&:false,&isEvaluate&:false,&isSuggest&:false},&topics&:[{&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/topics/&,&avatarUrl&:&https://pic4.zhimg.com/b75f5ff71fca685d7825af_is.jpg&,&name&:&创业&,&introduction&:&【新说法】创业是生活的一部分，我们只把它当作一种工具来用。创业如修行，在不断前行中找到自己存在的价值【旧说法】创业是一种能力，一种获取并整合利用资源的能力；创业是一个过程，一个创造经济和社会价值并融入社会经济体系中的过程；创业是一种思维模式，一种敢于承担风险和责任的思维模式；创业是一种心态，一种苦中作乐，追求结果但更享受过程的心态；创业是一种意识，一种不断学习，锐意进取的意识。&,&type&:&topic&,&excerpt&:&【新说法】 创业是生活的一部分，我们只把它当作一种工具来用。 创业如修行，在不断前行中找到自己存在的价值 【旧说法】 创业是一种能力，一种获取并整合利用资源的能力； 创业是一个过程，一个创造经济和社会价值并融入社会经济体系中的过程； 创业是一种思维模式，一种敢于承担风险和责任的思维模式； 创业是一种心态，一种苦中作乐，追求结果但更享受过程的心态； 创业是一种意识，一种不断学习，锐意进取的意识。&,&id&:&&},{&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/topics/&,&avatarUrl&:&https://pic4.zhimg.com/d5aed1527_is.jpg&,&name&:&生活&,&introduction&:&生活是物质生活和精神生活的总称。物质生活是人生活上的基本需要，精神生活则是人们在得到了物质生活后，所追求的另一种精神寄托。&,&type&:&topic&,&excerpt&:&生活是物质生活和精神生活的总称。 物质生活是人生活上的基本需要，精神生活则是人们在得到了物质生活后，所追求的另一种精神寄托。&,&id&:&&},{&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/topics/&,&avatarUrl&:&https://pic4.zhimg.com/75b37acfd487a46bce43_is.jpg&,&name&:&商业&,&introduction&:&以盈利为导向的组织，在法律框架下向社会提供商品和服务进而在自愿前提下进行的交易行为被称之商业&,&type&:&topic&,&excerpt&:&以盈利为导向的组织，在法律框架下向社会提供商品和服务进而在自愿前提下进行的交易行为被称之商业&,&id&:&&},{&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/topics/&,&avatarUrl&:&https://pic1.zhimg.com/e_is.jpg&,&name&:&盈利模式&,&introduction&:&也叫赢利模式，是指按照利益相关者划分的企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润，是在给定业务系统中各价值链所有权和价值链结构已确定的前提下企业利益相关者之间利益分配格局中企业利益的表现。盈利模式只是商业模式的其中一个要素。&,&type&:&topic&,&excerpt&:&也叫赢利模式，是指按照利益相关者划分的企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润，是在给定业务系统中各价值链所有权和价值链结构已确定的前提下企业利益相关者之间利益分配格局中企业利益的表现。盈利模式只是商业模式的其中一个要素。&,&id&:&&},{&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/topics/&,&avatarUrl&:&https://pic4.zhimg.com/_is.jpg&,&name&:&摆摊&,&introduction&:&摆摊是指在街边或市场上陈列货物出售。&,&type&:&topic&,&excerpt&:&摆摊是指在街边或市场上陈列货物出售。&,&id&:&&}],&adminClosedComment&:false,&except&:&经常听到很多职场人士转行去卖水果、烧烤摊、夜宵摊等等之类的， 并且都是月入好几万，今天又有个朋友说也要去做这个了，这行的真实状况是怎样的！如果有认识从事过这行业的，还请麻烦邀请一下！ 案例： 新浪PHP程序员转行卖水果！ 征途游戏程序员转行卖烧饼！ 北京五道口西少爷肉夹馍！ ps:麻烦名位回答的时候，不要仅说营业额一个数字，最好加上工作时间和人数等其他情况！ pps: 麻烦各位不要修改话题分类了，我只是想让题目被…&,&isEditable&:false,&answerCount&:404,&id&:,&author&:{&isFollowed&:false,&avatarUrlTemplate&:&https://pic2.zhimg.com/05ab8a999_{size}.jpg&,&badge&:[],&name&:&HuNanGame&,&headline&:&已婚程序员。&,&gender&:1,&userType&:&people&,&isAdvertiser&:false,&avatarUrl&:&https://pic2.zhimg.com/05ab8a999_is.jpg&,&isFollowing&:false,&isOrg&:false,&type&:&people&,&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/people/aa118da3c2a493b897abc1&,&urlToken&:&chenhaobright&,&id&:&aa118da3c2a493b897abc1&},&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/questions/&,&commentPermission&:&all&,&created&:,&detail&:&经常听到很多职场人士转行去卖水果、烧烤摊、夜宵摊等等之类的， 并且都是月入好几万，今天又有个朋友说也要去做这个了，这行的真实状况是怎样的！如果有认识从事过这行业的，还请麻烦邀请一下！案例：新浪PHP程序员转行卖水果！征途游戏程序员转行卖烧饼！北京五道口西少爷肉夹馍！ps:麻烦名位回答的时候，不要仅说营业额一个数字，最好加上工作时间和人数等其他情况！pps: 麻烦各位不要修改话题分类了，我只是想让题目被推荐到关注人数多的话题上去！话题在互联网原因：1、知乎上关注互联网人数多。2、很多互联网人士转行。 3、我和那位朋友都是从事互联网。&,&updatedTime&:,&isReportable&:true,&commentCount&:46,&allowDelete&:false,&questionType&:&normal&,&followerCount&:27618,&title&:&夜宵摊、早餐摊、地摊到底有多赚钱？&,&canComment&:{&status&:true,&reason&:&&},&type&:&question&,&suggestEdit&:{&status&:false,&reason&:&&},&isNormal&:true}},&answers&:{&&:{&stickyInfo&:&&,&collaborationStatus&:{},&relationship&:{&upvotedFollowees&:[],&isAuthor&:false},&editableContent&:&&,&markInfos&:[],&excerpt&:&作为一个地摊创业者我想我是比较有资格来回答这个问题的，这也是知乎处女答 大学毕业两年以后结婚，就跟老公来到这个城市创业，起初他是为了代理某品牌调味品来的，他在公司跑了四年业务做到了管理层，辞职自己做之后也相当于是从头开始，新的环境新的城市…&,&adminClosedComment&:false,&canComment&:{&status&:true,&reason&:&&},&createdTime&:,&updatedTime&:,&id&:,&voteupCount&:15,&collapseReason&:&&,&isMine&:false,&isCollapsed&:false,&author&:{&isFollowed&:false,&avatarUrlTemplate&:&https://pic1.zhimg.com/a39b22d400c2c1c4a26c369cb5dc6264_{size}.jpg&,&badge&:[],&name&:&土豆的土&,&headline&:&苦逼地摊创业者－想挖金子的人&,&gender&:0,&userType&:&people&,&isAdvertiser&:false,&avatarUrl&:&http://image108.360doc.com/DownloadImg/8/.jpg&,&isFollowing&:false,&isOrg&:false,&type&:&people&,&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/people/cca068efdfc1defff770&,&urlToken&:&zhou-feng-2-91&,&id&:&cca068efdfc1defff770&},&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/answers/&,&commentPermission&:&all&,&isSticky&:false,&question&:{&author&:{&isFollowed&:false,&avatarUrlTemplate&:&https://pic2.zhimg.com/05ab8a999_{size}.jpg&,&badge&:[],&name&:&HuNanGame&,&headline&:&已婚程序员。&,&gender&:1,&userType&:&people&,&isAdvertiser&:false,&avatarUrl&:&https://pic2.zhimg.com/05ab8a999_is.jpg&,&isFollowing&:false,&isOrg&:false,&type&:&people&,&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/people/aa118da3c2a493b897abc1&,&urlToken&:&chenhaobright&,&id&:&aa118da3c2a493b897abc1&},&url&:&http://www.zhihu.com/api/v4/questions/&,&created&:,&answerCount&:404,&updatedTime&:,&questionType&:&normal&,&title&:&夜宵摊、早餐摊、地摊到底有多赚钱？&,&type&:&question&,&id&:},&thumbnail&:&&,&content&:&作为一个地摊创业者我想我是比较有资格来回答这个问题的，这也是知乎处女答大学毕业两年以后结婚，就跟老公来到这个城市创业，起初他是为了代理某品牌调味品来的，他在公司跑了四年业务做到了管理层，辞职自己做之后也相当于是从头开始，新的环境新的城市，必须从新积累的人脉，总之一切都是艰难的，我也一样需要从新开始。到了陌生的城市交通神马的完全蒙圈，找了几个工作都不是自己想要的，偶然机会老公在大学城旁边找了一个摊位，注意，是摊位，不是门面，转让费1.2万，我们那时候想大学旁边，人流量那么大，转让费才1.2万，真的很便宜啊！其实后来觉得根本没必要出转让费的.那时候我根本没想过自己创业，但也不能一直不工作啊，没有收入吃饭都成问题！转下来之后跟老公商量卖什么呢？想到之前住的小区门口有个卖土豆的，生意好到爆，一份普通的土豆可以卖到十几块钱，那就去学这个吧！于是老公回到原来我们呆的城市去学习做土豆，就普通的街边小吃，狼牙土豆，有些地方也叫天蚕土豆。我们家是做餐饮的，老公是做调味品的，所以对做吃的这一块上手还是比较快的，学了两天回来在家实验了几次，自己又在之前学的基础上增加了几种调料，成本也相应增加了些，但价格没法那么高，就定在5元一份，置办齐家伙什，就正式出去卖了，那时候之前的一个摊位卖同样东西的才3.5一份，我们直接定价比别人高了一块多，但我们调料也比别家多的多。.现在想想那时候胆子真大啊，也不怕砸了自己招牌，那时候已经放寒假了，学校基本没什么人，第一天卖了一百多块钱，第一次自己做生意对那个数字都已经比较满意了，哈哈，要求太低了。在做了几天就回家过年去了，反正几天也就是几十百把块钱，但我们依然对我们这个事情很看好，觉得开学之后一定生意会越来越好的，也不知道哪里来的自信呵
过完年之后回来生意依然没什么起色，一天两百多块钱，出去成本基本无剩，还耗费人力，那时候妈妈来看我们回去之后气的哭，我也很无奈，那时候家里关系非常紧张，一边不想让父母担心一边无力改变现状。就那么又拖了几个月时间，生意也没什么起色，老公的调味品生意也是不咸不淡的，期间也想了很多方法去改善，增加了新品种，做了宣传，但收效不大，天天来吃的基本都是老顾客，过了一个多月，在我们前面又多出两家卖土豆的，地段比我们有优势太多，而且他们的摊位没有转让费，我们的处境更加尴尬，走也不是留也不是，那时候我一度想放弃，但老公很坚持，后来考虑很久决定把现在的摊位装让出去，换个更合适的位置继续做，那时候我们也在积极发传单，生意也明显好了起来，一天能卖到五六百了，也终于看到点希望了，来寻找摊位的人看到我们这生意挺好，很容易就把摊位装让了，成交价1.5万，加上桌子凳子什么的，其实我们没赚钱。刚好那时候我怀孕了，但生意也正是关键时候也不能休息，只能老公来帮忙了。我们又找了个更适合做小吃的位置，自己花了五千多做了一个小吃车，可以人在里面操作的那种，网上有这种小吃车售卖，应该要一万多吧。我们这种是不用天天推走的这种，晚上固定在那里的，之后一天的营业额都保持在600左右，虽然不多，但都是我们自己一天天慢慢积累起来的，我们还是很珍惜的。妈妈看到我们生意好起来也慢慢支持我们创业了。哈哈，感觉我们不是在创业是在瞎折腾啊！
营业额达到600的时候，利润也慢慢高起来，因为很多东西都去批发了，学校边的生意都是走量的，必须要降低成本，而降低成本的方法有很多，并不像有些人说的用什么地沟油之类的，批发和零售的价格肯定是不一样的，土豆也都是几十袋几十袋的买，买一次回来就堆满一间屋子，调料，油之类的都是批发市场买整袋整箱的，据我所知，我们这里的做小吃摊位的都是这样去买的，没见过谁用所谓的地沟油的。&,&commentCount&:7,&extras&:&&,&reshipmentSettings&:&allowed&,&thanksCount&:2,&rewardInfo&:{&rewardMemberCount&:0,&tagline&:&&,&rewardTotalMoney&:0,&canOpenReward&:false,&isRewardable&:false},&isCopyable&:true,&type&:&answer&,&suggestEdit&:{&status&:false,&reason&:&&,&title&:&&,&url&:&&,&unnormalDetails&:{},&tip&:&&},&isNormal&:true}},&answersOffset&:0,&questionId&:,&answerIds&:[],&restAnswerIds&:[],&isLoading&:false,&isDrained&:false,&isModalOpen&:false,&adBanner&:null,&appViewFooter&:null,&isCommentLoading&:false,&commentsByQuestion&:{},&commentsByAnswer&:{},&relatedLives&:{},&isRegisterPanelOpen&:false,&video&:{},&recommendations&:null,&relatedReadings&:[],&recommendedContents&:[],&settings&:{&experiment&:{&ge3&:&ge3_9&,&ge2&:&ge2_1&,&zcmLighting&:&zcm&,&nwebStickySidebar&:&sticky&,&homeNweb&:&default&,&unloginMobileQaPageProxyHeifetz&:&amadeus&,&default&:&None&,&newMore&:&new&,&iOSNewestVersion&:&3.56.0&,&qrcodeLogin&:&qrcode&,&homeUi2&:&default&,&wechatShareModal&:&wechat_share_modal_show&,&androidProfilePanel&:&panel_b&,&qaStickySidebar&:&sticky_sidebar&,&mobileQaPageProxyHeifetz&:&m_qa_page_nweb&,&liveStore&:&ls_a2_b2_c1_f2&,&favAct&:&default&}},&answerRewarders&:[],&token&:{&xUDID&:&&}}' data-config='{&apiAddress&:&https://www.zhihu.com/api/v4/&}'>百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆!
欢迎转载：
相关推荐：