食话说辣是湖南餐饮企业百强、深圳前海挂牌上市公司、全国连锁·湘西民俗文化体验餐厅——背篓人家公司旗下北京湘菜最好的餐厅时尚品牌。食话说辣以纯正地道的鍸湘美食为产品核心以湖湘人文【吃得苦,耐得烦;恰得辣霸得蛮】为品牌精神,融合湖南特色的娱乐时尚文化与当下新时尚餐饮潮流,专注于开发西南市场的湖湘特色的辣时尚娱乐文化餐饮品牌