农户生产方式包括哪些养鸡常见问题有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-07 18:22 标签： 公司加农户养鸡合同
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& &主管单位：湖北省农业科学院，湖北科学技术出版社 CN刊号：42-1210/S ISSN刊号：
农户生态养鸡存在的问题与对策分析
　[摘 要]随着我国经济的发展，养鸡业渐渐成为养殖业的重要产业之一，而生活水平的提高让人们对肉禽类的选择多了一层考虑，在饮食消费方面，对产品的美味健康提出了更高的要求。在这种消费观的引领下，生态养殖就越来越受到农户们的欢迎。生态养鸡模式突破了传统的家养模式，不但改善了鸡肉的口感和品相，拓宽了鸡肉需求市场，而且因为它环保绿色的特点，促进了自然环境的生态平衡。然而，从实际情况看，近些年的生态养殖不容乐观，尤其是个别农户生态养鸡存在诸多问题，这就需要我们结合生态养鸡的特点，分析问题，防患于未然，探讨出措施来促进生态养鸡的良性发展。 　　[关键词]农户生态养鸡；问题；对策 　　1 引言 　　生态养鸡根据生态学原理，运用现代技术，通过人工设计的新型养鸡模式，是利用林地、草地、果园、田地、灌木丛等进行规模养鸡，让鸡自由寻找地面的昆虫和野草作为粮食，饮用泉水河流的水，然后人工补喂一些五谷杂粮，不使用任何化学药品和饲料添加剂。这种养殖方式凭借天然的材料和饲养环境，投资成本低，可以实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。因此推广生态养鸡，有利于合理利用畜牧业资源、帮助农户增收致富。 　　2 农户生态养鸡存在的问题 　　2.1 鸡的品种质量不过关 　　好的品种是鸡最终品质的基本保障。一般好的品种对环境的适应性强，生长周期短，育肥效果可观，成本投入低产量高等特点，然而市场上引进的鸡种来源混杂，再加上本地鸡苗的繁育体系不够完善，很容易造成农户对鸡苗的选择不能达标。还有一种情况就是部分农户在选择鸡苗的时候为了节省资金，不愿意去正规的孵化场去购买好的品种，而去选择一些零散售卖的鸡苗，这些鸡的存活率不高，更严重的会传染到成熟的鸡群，引发鸡瘟等疾病，无形中加大了养鸡的风险。 　　2.2 鸡场、鸡舍的搭建不规范 　　生态养殖是在野外放养的方式，鸡的活动范围比较广，这个时候鸡的活动场地和休息处所更要注意选择和打理。有的选择在山间没有充分考虑到当地的气候和土地的地理特征，比如选择的地方过于偏僻石块居多，草木荒凉，而且地面太潮湿滋生病菌多，又有其他野外动物的侵扰，这样既不不利于鸡的健康生长，同时也影响搭配产品与市场的对接，造成产品的滞销。如果选择的地方靠近村庄，周边环境太嘈杂，这样也不利于鸡的生长，同时破坏了环境，影响到人的日常生活。搭建鸡舍时，有些农户不注意把鸡苗按照不同的情况进行分类，还有鸡舍设施简陋破旧，不注意修理和消毒，不注意清理鸡舍卫生，鸡场没有鸡粪处理设施或鸡粪再生利用的设施，无法正常通风，导致鸡群发病率和死亡率增多。 　　2.3 鸡的疫病防控力度不大 　　首先，农户没有提前预防的意识或缺乏经验，过多的外地调入家禽，甚至出现病鸡和健康鸡混在一起的错误养殖方法，使疾病的控制难度加大。其次，配套的诊断技术服务体系不健全，兽医数量有限，对防疫及疫苗没有正确科学使用的意识，造成疾病防控的失败。 　　2.4 鸡的养殖规模不当 　　在户外放养时，特别要考虑气候环境的影响。养殖规模如果不能得到有效安排，将会影响养殖效果。如养殖规模过大，场地过小的时候，食物供给就不足，也不利于鸡的管理，往往导致管理不当，让黄鼠狼等野生动物钻了空子。反之，养鸡的规模小但是场地放养地大，自然资源得不到合理的利用。 　　3 农户生态养鸡的对策 　　3.1 保证鸡品种的质量 　　生态养鸡最好选用当地的土鸡品种。要发展生态养鸡，必须从源头上降低生产风险，只要从购进的路径和关卡上严格把关，确保鸡苗健康，有效防范疫病的发生。同时种鸡生产要规范化，除了配有生产许可证，还要有防疫检疫部门检疫合格证，要注意进货渠道，要选择无特定疾病（如禽流感）的种鸡场，不能从禽流感禽病疫区或者生产不规范的鸡场购进鸡苗，保证种鸡的安全健康。 　　3.2 改善生态养鸡的环境 　　改善鸡舍，重视选址，控制规模。鸡舍搭建的位置要高而开阔。应以简易，节约，通风照明条件好为原则，在高燥平坦的地方砌墙或搭棚，定期清扫消毒。鸡舍搭建的材料必须具有坚固的结构，有良好的遮风挡雨功能。为了防止鸡的天敌侵袭，窗户要钉铁丝网，门口要封闭严实，密集埋植树枝篱笆，栽种葫芦、扁豆等秧蔓植物；完善养鸡场的日常记录，包括耗料量、饮水量、光照、生产性能、环境情况等，同时及时处理修缮。 　　3.3 优化生态养鸡的管理办法 　　地政府部门应该设立一定额度的生产补助基金，加大畜牧业生产扶持力度。由于鸡的疫病的增多，需要加大疾病的防控力度，而作为一般的农户他的条件和能力有限，所以建议相关部门提供物资和技术的支持。另外为提高生态养鸡的经济价值，要想办法提高开发独具特色的优质产品，如养殖著名地方优良鸡种，开发深加工产品，以特色吸引消费者，打开市场。通过以上措施促进生态养鸡产业健康发展。 　　4 结语 　　总之，生态养鸡前景广阔，很有市场潜力。我们要加大对生态养殖的技术研究，想办法创设条件，优化生产模式，同时要及时分析解决存在的问题，让生态养鸡能最大限度的发挥它的优势，实现它的经济价值，帮助农民走上致富之路。 　　[参考文献] 　　[1] 王道坤.生态养鸡的关键措施[J].当代畜牧，2007（09）. 　　[2] 李甲.高产蛋鸡生态养殖及利用关键技术[J].中国畜禽种业，2009（01）. 　　[3] 栾海宏.散户生态养鸡的风险及对策[J].中国畜牧兽医文摘，2013（01）.
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Copyright & 千寻学术网 版权所有 TEL:400-669-1977养鸡常见的哪些问题？
企业如何才能不被对手超越？养殖如何才能在同行中脱颖而出？很多家禽养殖户在养殖环节中，往往会忽略一些细节，而导致经济损失甚至破产。越常见的问题越容易麻痹人们，那么养鸡有哪些常见问题？我们又应该如何解决？
一、场址选择
养鸡场除了选择背风向阳、地势高燥、水电方便的地方以外，还应特别注意与其他鸡场的距离。在养鸡比较集中的地区，常存在鸡舍间距离太小，环境污染严重的问题。有的鸡舍间距离只有几米远，没有隔诹措施，易造成疫病的传播。一些养殖户防疫意识淡薄，鸡粪堆放在主干道上，成为很大的污染源，对自已的鸡舍及小区内的其他鸡舍造成潜在威胁。
二、卫生制度
农户养鸡大多是家庭式的，主要劳动力既是饲养员又是销售员。由于防疫意识淡薄，经常互相串门，进鸡舍不消毒，门口无消毒就进入鸡舍。还有的鸡场随地剖检病死鸡，甚至食用病死鸡，这些行为都给养鸡带来很大的隐患，很容易暴发疫病。大部分养殖户虽较注重舍内环境控制，但忽视舍外环境控制，如病死鸡乱丢弃、蚊蝇孳生等。为减少环境中的病原微生物，应定期进行场内环境消毒和舍内定期带鸡消毒、清理场内卫生死角、消灭蚊蝇、消除蚊蝇孳生地等。
在预防药方面，有些养殖户没有针性，往往在整个饲养周期内不间断地给药，造成鸡的饲养成本增加以及耐药菌株出现，鸡群一旦发病，很难有效控制。鸡群发病后，不经确诊就大剂量（或不足剂量）使用抗菌、抗病毒药物，几乎不论是什么病都使用同一处方，这样不但造成养殖成本的增加，而且会使用鸡群出现耐药性。为了较好地控制病情，应该到兽医站进行确诊，根据兽医人员的诊断合理用药，严格控制用药剂量和疗程。
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