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店铺动态评分与同行业相比
描述相符4.9
服务态度4.9
物流服务4.8
ruby港货店(周末
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【拂菻坊】Ruby的糖店好划算收藏
视频来自：拂菻坊Ruby卖糖经验丰富 我长大也想卖糖买糖盒：fulinfang.com在：weibo.com/...。
我已剪短我的发，剪断了牵挂，可你却还要我办张卡。
登录百度帐号实惠活鳗料理的的人气日料小店『清风町』--&Ruby美食
一天中午和朋友去他家吃的午饭，话说，他家是从朋友那里知道的，朋友在他家附近上班。去之前小做了下功课，是家很新的店，刚开业没多久，好像主打鳗鱼饭，评价很好。他家在永安西里那条小街上，交通挺方便，地铁1号线永安里站下来，走过去不用10分钟。门脸不大，一看就是日料店，餐厅的名字给人有风骨又洒脱的感觉，两边的诗句是唐朝诗人杜甫的：清风为我起，洒面若微霜。据说，店名就是取自这首诗，感觉好有文化。店家自定义是新派日式料理，亲民食堂，主打活鳗料理。店里不大，一间长条的屋子，一眼可以望到底，装修的很日式，墙上简单的几把纸扇和屋顶上吊着的纸伞，给店里增加了很多日式的元素。右边一排是四人餐位，看着像是榻榻米，其实是不用脱鞋的，桌子下面是空的，就是需要迈进去坐，挺有意思。左边一排是单人的吧台位，餐厅入口左手边有一个榻榻米包间，是需要脱鞋的。他家生意真好，工作日中午饭点的时候，都是需要等位的，虽然客人是坐满的，但不会感觉吵闹，是种热闹又有条不紊的氛围。
吃的方面，菜品选择不算很多，菜单是折纸的，打开只有两面，我们点了几个小菜、刺身、烤物，最主要的活鳗鱼饭和活鳗蒲烧是必点的，感觉整体菜品都有一定的水准，食材新鲜，调味也比较有滋味。小菜里金枪鱼昆布卷印象最深，第一次吃这样好吃的搭配。活鳗鱼饭和活鳗蒲烧的鳗鱼中间的肉肉还是嫩白的，只有食材足够新鲜才会做出这样的品质，店家承诺的鳗鱼均是当天现杀的，是真的！之前也吃过不少鳗鱼饭，能够真正做到活鳗现杀现做的店真的很少。服务方面，店不大，服务生也不算多，但服务生们态度都很好，下单上菜都挺速度的，找服务生也方便。总的来讲，是家很有品质的日料小店，价格也真的是像店家自己定义的亲民食堂，价格亲民的让人感动，本来价格就很有优势，再加上现在新店开业，全场有7.9折的优惠，真的感觉物超所值，以后想吃鳗鱼饭了，就去他家。
拼图，日料小店，菜品选择不算很多，菜品都比较小巧，点了不少，可以挑着随便拼。
门脸，不大，一看就是日料店，餐厅的名字给人有风骨又洒脱的感觉，两边的诗句是唐朝诗人杜甫的：清风为我起，洒面若微霜。据说，店名就是取自这首诗，感觉好有文化。店家自定义是新派日式料理，亲民食堂，主打活鳗料理。
餐具，成套的，白底加飘逸蓝泼洒的厚瓷，筷子托和酱油小碟连在一起，挺特别的。
免费水果茶，杯子看着好有气质，不落俗套，看着就让人心情挺好的。不是常规的大麦茶，喝了一口，味道很出挑，清新又浓郁的水果味，热热的，喝着很舒服。
波子汽水，20元。中午去的，从地铁走到他家，太阳很好，没有很冷，突然想喝点饮料。他家饮料选择不多，就点的波子汽水，要的原味的，带点儿汽，不是很足，甜度适中，冬天喝还不错的。
芥末扇贝柱，22元。这个是看网上有推荐，然后点的，平时芥末章鱼吃的比较多，芥末扇贝真是没怎么吃过。卖相很小巧，食材用的很实在，一粒是一粒的，挺有品质。
芥末扇贝柱特写，芥末味不呛但足够明显，调味柔和又有滋味，扇贝柱口感软软嫩嫩的。
味付小八爪，19元。和芥末扇贝柱一样的小盛器，卖相很小巧可爱。
味付小八爪特写，小八爪很整，不是切的很碎的那种，口感小软弹，味道是小甜咸口的，挺不错的。
芥末章鱼，19元。一直喜欢芥末章鱼，所以也是要点来吃吃的，也是一样的白瓷的带底托小盛器。
芥末章鱼特写，芥末味浓而不呛，整体是芥末味的小咸鲜口，章鱼口感软QQ的，很有咬劲，和芥末扇贝柱的味道几乎一样，虽然扇贝柱更贵一些吃着也不错的，但我觉的还是章鱼与芥末味更搭一些，经典的食材和味道的搭配还是有道理的。
三文鱼芒果卷，39元。喜欢三文鱼也喜欢芒果，看到这个组合，得尝尝。一份三卷，卖相很小清新风格。
三文鱼芒果卷特写，外面的卷皮薄薄的，透明的，最上面是一片芒果，下面是一片三文鱼，中间夹的黄瓜丝。
三文鱼芒果卷中间特写，中间的黄瓜丝很细，芒果很抢味，整体是带着芒果甜味的淡咸口，三文鱼挺抢口感，吃起来有肉肉的三文鱼的口感，与清口的黄瓜脆口，还挺喜欢这个三文鱼芒果卷的，食材新鲜味道清淡爽口。
刺身拼盘，89元。食材看着很新鲜，量也够大，关键是价格真的很亲民，想想一般日料店，一份普通的三文鱼通常就要68元。这个刺身拼盘有三种食材，才这个价格，感觉很值的。
刺身拼盘的三文鱼特写，品质很好，口感肉肉的，喜欢。
刺身拼盘的北极贝特写，北极贝一片很大，还可以处理成这样的造型，品质也很好，吃起来肉脆肉脆的，可以吃到汁水的，感觉很新鲜。
刺身拼盘的甜虾特写，个头儿不算小，也挺新鲜，凉凉的带着甜虾甜味，不错的。
蟹汁秋葵，18元。当蔬菜点的，健康的蔬菜。
蟹汁秋葵特写，秋葵挺新鲜，口感蔬菜的小软韧，味道是小咸鲜口的，带一点醋酸味。
金枪鱼昆布卷，26元。这个应该是创意的菜品，之前没吃过这样的昆布卷，有些好奇点的。
金枪鱼昆布卷特写，外面是昆布卷，中间卷的是做熟的金枪鱼，昆布很厚实，吃起来口感很赞，咬着很充实有感，味道是重甜口的，里面的金枪鱼也是甜的，是好吃的甜味，喜欢这个味道，也喜欢昆布厚实的口感。
爱吃醋的海蜇，22元。这个是朋友推荐的，卖相比较清新养眼，清新的橙黄色。
爱吃醋的海蜇特写，海蜇很新鲜，口感嫩脆，是用醋调的，但醋味酸的很柔和，和海蜇很搭味，朋友的推荐很不错。
海胆甜虾拼盘，甜虾很新鲜，加点了一份，又点了海胆，店家给拼在一起上了。
甜虾，49元。品质一致，凉凉甜甜的甜虾。他家的芥末品质也很好，不是萝卜的芥末，应该是山葵的，芥末味足又不呛，味道很正。他家的酱油味道也好，不是咸淡合适，没有很咸。
大海胆，98元。感觉海胆品质一般，吃着鲜甜不足，有的吃着略有些腥苦味，刺身里唯一不太喜欢的。
活鳗蒲烧，69元。是蒲烧的卖相，一份量还不错，价格也是十分的亲民，活鳗哎！
活鳗蒲烧特写，鳗鱼肉中间还是白嫩嫩的，鳗鱼绝对的新鲜，没有过度的刷酱，鳗鱼的品质一目了然。
活鳗蒲烧再特写，活鳗品质就是不一样，能够感觉到它的新鲜度，肉质在口腔里有种跳跃的感觉，蒲烧的味道看着不是很重，中间的肉肉还是嫩白的，但整体吃起来味道是足够的，蒲烧的甜口，甜度合适，上面撒的点点山椒粉，也很提味，很好吃。这样的价格这样的品质，真的感觉物超所值，怪不得新店开业，中午饭点都是要等位的，就为这个活鳗就是值得的。
酱烤蟹宝，38元。忘记是从什么时候开始喜欢上这种焗烤的蟹宝了，吃过很多家店的焗烤蟹宝，即使其他菜品再不尽如人意，焗烤蟹宝也是不会差的，所以看到他家有这个，也要点来吃吃。
酱烤蟹宝特写，这个烤蟹宝一个不算大，但重复利用的蟹壳看着品质还挺好的。
酱烤蟹宝中间特写，料不错的，有蟹腿肉，还有一些肉碎。
我的酱烤蟹宝，一勺子料配上足足的酱料，一口吃下去，味道咸鲜甜，就喜欢这种甜甜的酱味，料吃着有肉感，现烤的，吃着都是热热的，喜欢。
三文鱼腩，喜欢三文鱼，更喜欢三文鱼腩，他家刚好有三文鱼腩，真好！卖相够厚实，也够新鲜。
三文鱼腩特写，切片厚厚的，一片一口吃下去，口感软软肉肉的很满足，很新鲜，好吃，好吃！
日式烤串，他家烤串的品质选择不多，那天能够做的也只有5种，一样点了一串，这是其中的3种，放在一起上了。卖相比较普通，就是日式烤串的样子。
盐烤鸡皮，6元。一块鸡皮不大，烤的很干，不太容易往下撸着吃，只能咬着吃，口感很酥脆，咸味不重，吃着挺香，就是一串量太小了。
汁烤鸡心，6元。鸡心切的薄片，然后刷酱烤的，也是烤的很干，都吃不出鸡心的口感了，比较硬，因为鸡心硬的口感都不太感觉出来什么味了。
烤鸡肉串，7元。鸡肉挺大块，口感软中带着扎实，味道有些淡，所以吃着不是很香。中间的葱烤的有些软了，不是我喜欢的口感和味道了。
日式烤串，另外的两种食材，鸡翅和鸡胗。
盐烤鸡翅，6元。看着也是烤的挺干的，不过看朋友吃，中间还是有肉肉的，对鸡翅一般，没有吃，纯拍一下而已。
盐烤鸡胗，6元。也是烤的比较干，也没有了我喜欢的鸡胗应有的口感了。个人感觉他家的日式烤串一般，虽然价格不贵，但也没什么可吃的。
活鳗鱼饭，79元/大份。一份量不小，鳗鱼是切块的，之前吃过不少鳗鱼饭，比较之下，他家的活鳗鱼饭真是良心价格，饭也是配的味噌汤。
活鳗鱼饭特写，卖相美美的，配了很多颜色。
活鳗鱼饭的鳗鱼特写，鳗鱼的肉肉也白白嫩嫩的，食材的品质是可以看出来的，店家承诺的鳗鱼均是当天现杀的，是真的。鳗鱼吃着和活鳗蒲烧是差不多的，好吃的感觉。
活鳗鱼饭配的小咸菜特写，两种小咸菜都不错，配饭吃很适合。
活鳗鱼饭配的鸡蛋皮丝特写，鸡蛋皮丝也是很新鲜，他家每一种食材都能感觉到是新鲜的，没有一点凑合糊弄的。
活鳗鱼饭配的味噌汤，白色的瓷碗看着很有品质，喜欢这样的盛器。
味噌汤内容特写，有海带、菌菇和豆腐，味噌汤就是中规中矩味噌汤的味道。
海底总动员，46元。是4粒一份的，价格也相应的便宜一些，很适合人少又想多吃几样的客人。卖相就是花式寿司的卖相，美美的。
海底总动员特写，上面盖的是虾还有蟹籽，中间夹的料是各种鱼加酱料拌的，一口吃下去，外面的醋饭与中间和上面的料混在一起，整体是好吃的感觉，中间料味道够足又有滋味，淋的酱料味道也很好，喜欢这个花式寿司。
海底总动员配的寿司姜特写，甜甜脆脆的带姜的小辣口，喜欢寿司姜。
抹茶豆腐，12元。卖相很小巧可爱，粉色的盛器配淡绿色抹茶豆腐。
抹茶豆腐特写，上面加了不少料，杏仁片、坚果碎，还有个巧克力棒。
我的抹茶豆腐，抹茶味挺浓的，甜度适中，口感软软的，不错的。
吃的就这些了，还照了些其他的。这是餐厅入口处照的整体就餐环境，他家不大，右边一排是四人餐位，看着像是榻榻米，其实是不用脱鞋的，桌子下面是空的，就是需要迈进去坐，挺有意思。左边一排是单人的吧台位。店里装修的很日式，有些热闹但干干净净的日料小店。
餐厅入口左手边的榻榻米包间，这个包间是需要脱鞋的。他家中午饭点的时候生意特别好，是需要等位。这是包间里的客人走了，服务生忙的都还来不及收拾。
餐厅墙上的装饰，简单的几把纸扇和屋顶上吊着的纸伞，给店里增加了很多日式的元素。
座位上可爱的抱枕，印的也是鳗鱼饭，四人座的位置上每个座位都有。
吧台的单人餐位，我们走的时候照的，过了饭点了，饭点的时候都坐的满满的，他家很适合现在流行的一人食的。
隔着玻璃可以看到的明厨，食材、用具、菜品制作过程，只要客人愿意，都是可以清楚的看到的，客人对他家的菜品可以放心食用。
餐厅入口右手边的柜台，简单干净，没有什么乱七八糟的堆放，不知道是因为新店，还是店家就是这样的风格。他家不大，客人等位也只能在门口等着，幸亏到的早了一点儿，没有等位。
餐厅招牌特写，清风町。新派日式料理，亲民食堂，活鳗料理，吃后这几点感受还挺深的。
清风町（建国门店）
地址：北京市朝阳区建华南路6号院卓明大厦1楼底商
电话：010-
人均：100元
推荐：活鳗蒲烧、金枪鱼昆布卷
优惠：有团购套餐、团购代金券，目前店内新店开业7.9折。
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