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暗访网红店排队 原来也没有这么热门
暗访网红店排队 原来也没有这么热门
　　大家现在似乎会对&网红出品&比较感兴趣了，网红蛋糕、网红脏脏包晒个不停，尤其是对网红店非常钟爱，结果没想到记者亲自暗访网红店排队却发现了端倪，了解到这些所谓的网红店原来是靠&托&充场红起来的。
　　在这些群组中，除了涉及一些网红餐饮店，还有手机卡、信用卡办理充场，大型公司、商场活动现场，以及一些综艺节目、演讲观众的充场需求。在17日，记者在某一群组中报名了&江汉路排队买甜品&的充场任务，共6小时，薪资为55元，要求每20分钟一次，需排队5-8分钟，其他时间可自由活动。
　　当天记者暗访网红店排队现场，真真切切地体验了一把充场当&托&的经历，本以为生意火爆的网红店原来是靠&托&充场红起来的，记者向当地部门反映情况后，工作人员表示，&网红餐饮店雇人排队诱导消费者消费的行为是否违法，将由执法人员到现场进一步调查核实&。
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暗访武汉网红店排队充场：12小时当托排10次
挂着“鲍师傅”招牌的糕点店外排着长队，其中不少是“充场”者。费权 摄 (来自:长江日报)　　【排队者是真“粉丝”，还是商家安排的“托”?】带着这一疑问，长江日报记者深入社交群、论坛，确有“工头”在网上发布充场任务，组织大批兼职者现场排队当“托”。排队12小时日薪不过百元；钞票夹扑克牌当暗号；人数不够演技来凑……5月18日、19日，长江日报记者“卧底”多个充场群，在多个“网红店”门前体验当“托”的经历，揭秘“充场”现象背后的隐秘江湖。
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暗访网红店排队暗访网红店排队：原来好多“托”！
发布时间： 12:25:44来源：
　　充当买家 用夹着扑克牌的纸钞购买糕点
　　记者以想找兼职为由，向徐工头咨询情况。徐工头介绍，他和合作伙伴“承包”了该店充场活动，每天需要30人，从上午9时排队至晚上9时，每人薪资为90元。徐工头负责招人，他对记者说：“你想参加，我可以安排。不过，现在报名火爆，不能确定有没有位置。等我下班后再打电话通知你。”
　　18日晚8时许，徐工头给记者打来确认电话，并将记者拉到一个有20多人的微信群，通知19日上午9时在江汉路地铁站J出口集合。
　　19日8时许，记者提前来到约定地点。徐工头对记者说，这家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店上午人流量不大，需要反复排队购买；“信物”为扑克牌，排到窗口前，直接将夹有扑克牌的100元现金交给收银员，即可提货。下午人流量大，要保证队伍始终有三四十人。
　　第一次排队，记者排在队末位置。排了约20分钟，终于来到窗口前。记者将夹有扑克牌的100元现金伸进窗口，工作人员熟练地将钞票与扑克牌一同捏住，什么也没问，直接拿出纸质包装袋，装了3盒糕点交给记者。
　　徐工头在一旁等待，看到记者出来，示意跟着他走。我们进了江汉路地铁站D出口旁边一处电梯上5楼，走进一间办公室。记者看到一中年男子在小本子上记下每人排队次数，再将每人手中的糕点换成100元钱和扑克牌。随后，他用对讲机呼叫店里工作人员上楼将糕点搬回店内。
　　之后的排队中，记者多次看到一箱箱糕点被送入店内。
　　排队――购买――交货――再排队，在19日体验充场的12小时里，这样的流程，记者重复了10次，最终得到薪资90元。
　　两天时间里，记者了解到，充场者中有在校大学生、60多岁老人，还有无工作的女士等等。
（作者：&&编辑：王会）暗访网红店排队 背后真相太惊人！ - 法律法规网
暗访网红店排队 背后真相太惊人！
佚名 法律法规网 　
18:49:05 　评论(/)
原标题： 暗访网红店排队 背后真相太惊人！网红店总是会有很多很多的人排队，但是网红店真的会有那么的火么?事情的真相到底是什么样子的呢?背后有着什么样的原因?排队者是真粉丝，还是商家安排的托?】带...法律法规网综合消息 网红店总是会有很多很多的人排队，但是网红店真的会有那么的火么?事情的真相到底是什么样子的呢?背后有着什么样的原因?
排队者是真&粉丝&，还是商家安排的&托&?】带着这一疑问，长江日报记者深入社交群、论坛，确有&工头&在网上发布充场任务，组织大批兼职者现场排队当&托&。排队12小时日薪不过百元;钞票夹扑克牌当暗号;人数不够演技来凑&&5月18日、19日，长江日报记者&卧底&多个充场群，在多个&网红店&门前体验当&托&的经历，揭秘&充场&现象背后的隐秘江湖。
【&工头&安排记者到江汉路&文和友大香肠&充场互换服装制造假象 暗号&不要辣，打包&】&网红店&浩浩荡荡的排队长龙里是否真的有&托&?在业内，排队兼职称之为&充场&。记者以&充场&为关键词搜索QQ群，出现大量群组，其中不乏千人以上的大群。记者注意到，&充场&兼职五花八门，除了餐饮&网红店&充场，还有手机卡、信用卡办理充场;大型公司、商场活动现场充场，以及综艺节目、演讲观众充场等。群聊中，充场组织者被称为&工头&。17日，一个充场群中，一许姓工头发布一条&江汉路排队买甜品&充场任务：江汉路步行街&文和友大香肠&捧场，从16时至晚上22时共6小时，薪资为55元，要求每20分钟一次，每次大概要排队5~8分钟，其他时间可以自由逛街。记者报名成功后，18日15时，记者按要求来到江汉路地铁E出口集合，10名&同事&均已按时到场。许工头还吩咐了几个要点，一是对接暗号为&不要辣，打包&，购买时报此暗号，营业员就知道是&自己人&;二是戏要做足，不允许东张西望、交头接耳，要求自然大方，装成普通客人。
17时，记者准时开工。一行人轮回排一次，不过20分钟。或许是考虑&自己人&的重复率有点高，显得太假，工头又提出新要求&&包包、衣服等要互相换，营造不同人在排队的假象，点单时尽量拖延时间。每次购买后，充场者都前往街对面300米左右的集合点，凭小票退款，香肠则会被店长统一拿回店里继续售卖，为了&安全&，该店店长专门使用黑色塑料袋将这些香肠打包。当天19时许下起大雨，店家和工头商量，终止了活动。许工头以活动时间没有达到5个小时为由，每人只支付了30元酬金。记者注意到，&充场&兼职五花八门，除了餐饮&网红店&充场，还有手机卡、信用卡办理充场;大型公司、商场活动现场充场，以及综艺节目、演讲观众充场等。群聊中，充场组织者被称为&工头&。
7日，一个充场群中，一许姓工头发布一条&江汉路排队买甜品&充场任务：江汉路步行街&文和友大香肠&捧场，从16时至晚上22时共6小时，薪资为55元，要求每20分钟一次，每次大概要排队5~8分钟，其他时间可以自由逛街。记者报名成功后，18日15时，记者按要求来到江汉路地铁E出口集合，10名&同事&均已按时到场。许工头还吩咐了几个要点，一是对接暗号为&不要辣，打包&，购买时报此暗号，营业员就知道是&自己人&;二是戏要做足，不允许东张西望、交头接耳，要求自然大方，装成普通客人。17时，记者准时开工。一行人轮回排一次，不过20分钟。或许是考虑&自己人&的重复率有点高，显得太假，工头又提出新要求&&包包、衣服等要互相换，营造不同人在排队的假象，点单时尽量拖延时间。
每次购买后，充场者都前往街对面300米左右的集合点，凭小票退款，香肠则会被店长统一拿回店里继续售卖，为了&安全&，该店店长专门使用黑色塑料袋将这些香肠打包。当天19时许下起大雨，店家和工头商量，终止了活动。许工头以活动时间没有达到5个小时为由，每人只支付了30元酬金。按照工头此前的布置，记者将夹有扑克的100元现金伸进窗口，工作人员熟练地将钞票与扑克牌一同捏住，什么也没问，直接拿出纸质包袋，装了3盒子糕点交给记者。工头在一旁等待，看到记者出来，示意记者跟着他走。进了江汉路地铁站D出口旁边一处电梯上5楼，进了一间办公室。记者看到，一个中年男子在小本子上统计下每人的排队次数，再将手中的糕点换成100元和扑克牌。同时，他用对讲机呼叫店里的工作人员，上楼将糕点搬回店内。之后的排队中，记者多次看到，一箱箱的糕点从店外送入店内。购买、兑换、再排队，在当天体验&充场&的12个小时内，这样的排队流程，记者反反复复操作了10次。
【记者对话排队&充场&组织者演的是顾客，不能让人一眼看出你是&托&】有商家每天花近万元安排人充场;充场者如同演员需要演技突出&&连日暗访中，记者结识多位组织充场的工头，对话中，这些工头们纷纷道出了充场活动背后的隐秘江湖。【对话一】18日，&文和友大香肠&充场现场对接的许工头，在光谷一家人力中介上班，他称这笔单子亏了，&如果不是朋友委托，根本不会接&。记者：为什么觉得亏了呢?许工头：这单子太小了，才10个人，每人抽成10元，也就100元。而我大老远从光谷赶来，在这耗了一下午，肯定亏了呀!记者：什么样的单子才是大单子?许工头：像房地产看房、大型公司活动、商场活动、演讲充场等要的人很多，一次几百人的也有，抽成也高。我一般做的单子最少也得50人。有些奶茶店和糕点店，每天会请人充场，特别是节假日，最少也要30个人起步，一天光花在充场的成本就有近万元。
【对话二】19日，在招牌显示为&鲍师傅&的糕点店门前，一名专门负责&拉单子&的陈姓工头认为，最主要的就是要有&职业道德&，他更希望招学生参与。记者：干这行多久了?陈工头：有几年了，自己也充过场，慢慢有了资源，就决定自己做。我和这个店的老板合作3年了。记者：充场有没有窍门?陈工头：最重要是要有&职业道德&，老板花钱买你时间，你拿时间混老板钱，在队列里聊天，被我发现，要扣工资。要诚信，不能接了我的工作，第二天却不来了。记者：我做了一天，感觉也不容易啊!陈工头：那当然，&充场&就跟演员是一样的，你演的就是顾客。不能让人一眼就能看出你是&托&。一定要机灵，排队人少的时候，就多排几次。点单时不要直接就把钱一交完事，应该和普通客人一样，看下商品单，和服务员咨询产品情况。排队人多时，看到自己后面好几位不是&自己人&，都是真的顾客，就想个办法撤离，比如假装接电话等，一定要自然。
【社会学家、餐饮协会、律师等各方专家说法商家不应用噱头和虚假宣传来取胜】&充场&成为&网红&店的营销方式，但这种方式是否可取呢?华中师大社会学专家梅志罡分析称，消费者在购买商品时，往往口碑能够起到很重要的作用。而雇人排队，极大影响了路过的潜在消费者的决策，甚至吸引了一些非目标消费者，让这些消费者因为好奇而购买。商家应该把重点放在产品和服务质量上，而不是用噱头和虚假宣传的方式来取胜。武汉餐饮业协会相关工作人员则表示，消费者的从众心理很多时候是有效的营销，大家会以为排队长的店一定就是不错的店。然而，过了一段时间后，还是需要靠产品和服务说话。湖北瑞通天元律师事务所高级合伙人张国振律师认为，此种行为应该属于欺诈。对于雇&托&排队这种失信行为的处理，国家工商总局《侵害消费者权益行为处罚办法》规定，经营者不得采用雇佣他人等方式进行欺骗性销售诱导，否则，可依照相关法规予以处罚。监管部门要负起责任来，应将&雇托排队&纳入监管范畴。同时，他还提醒消费者也要擦亮双眼，不要盲从，对于发现的违法经营行为，要及时举报，维护自身和他人合法权益。长江日报记者随后拨打了工商投诉12315消费者热线进行反映，工作人员表示：已经将问题反映到相关部门，对小吃店雇佣人进行排队诱导消费者消费的行为是否涉及违法，将由执法人员到现场进一步调查核实。
那些让你排队几个小时的网红店 里面的套路你知道么?
一、消费趋势
消费升级浪潮
线下店这么多，但绝大多数我们耳熟能详的网红店都集中在餐饮行业。不仅是餐饮行业容易聚集人流，属于高频刚需，更是因为餐饮行业随着消费升级升级而首先被直观改造。
比如网红店中的喜茶、奈雪，都是在消费升级中找到了自己的切入口，价格比以往低端茶饮要贵不少，但用料、口感上也比低端茶饮好太多。切入严选式的中产消费空白区，加之一些产品创新、营销创新便能迅速火爆起来。
无论是喜茶、奈雪还是最近的luckin coffee都是赶上了一个消费升级时期，及一个快速增长的市场，茶饮、咖啡、线下餐饮等行业的市场增长在近两年在中国均增速惊人，其中中国茶饮消费平均每年增长率10.89%，中国咖啡消费增长率每年15-20%，远远高于全球增长速度。
市场高速增长极消费升级的浪潮让网红店获得了一波天然增长红利。
用户习惯改变
另外一个宏观原因其实与消费者行为习惯的改变有关。如今90后已经逐渐成为消费主体及传播主体，但与前人不同的是，90后属于独生子女一代，并且很大部分人没有家务习惯。因此，在选择餐饮时会更多地考虑外出吃饭或外卖，而非在家中做饭，不仅省去做饭麻烦，还可以完成社交分享，这一定程度上也刺激了线下餐饮的兴起。
其实不仅是餐饮，空气净化器、扫地机器人、洗碗机等一系列家电的热销，都是由于主流用户的生活习惯改变导致的，只是餐饮本来就是个吸引人流的行业，会更直观体现，催生了不少的网红店。
二、产品定位
占领国内市场空位
正如上文所说，网红店一般是一二线城市消费升级所催生的，它们所抢占的是市场及用户心智中的空位，即有质感并兼具性价比的产品，如同网易严选。
而这类产品通常都可以在发达国家或地区找到雏形。我们接触到的网红店餐饮，其实有不少同类产品早已在instagram之类的社交分享平台上爆红，只需进行本土化加以改造便能获得消费者认可。比如喜茶刚出的波波茶，与源自台湾但大陆门店少得可怜的鹿角巷挂壁黑糖珍珠极为相似，再比如脏脏包，最早也是从韩国流行起来的。
占领新餐饮的消费升级空位之外，通过本土元素混搭打造本土化特色餐饮也能独具特色，比如喜茶通过芝士奶盖与传统茶饮混搭，(对外宣称)发明了芝士奶盖茶，在国内市场开拓出了新的茶饮品类。
兼具性价比的中产消费
消费升级的主流人群是新中产群体，可支配资金比上一辈多，但也非高端人群。所以我们可以看到如今的网红店在产品质量提升的基础上，都具有不错的性价比。
就那奈雪的茶为例，售价在20-30之间，单价比路边外卖茶饮高，比星巴克稍低。但从用料、品质来看，确实算是良心，其霸气果汁系列，水果原料的质量较高，且用料不少，从性价比上来看已经很不错了;再比如喜茶新品波波茶，黑糖熬制数小时的珍珠茶饮，制作时间比常规茶饮更长，目前只售20不到，性价比算是不错。
其实不仅是茶饮网红店，若仔细想想会发现，几乎每一个能让你排队超过一个小时的餐饮网红店，都具有较强性价比。
三、产品包装
高颜值设计
消费升级的一个重要特点就是产品设计包装上的升级，也就是颜值升级。不仅是餐饮网红店，家电等硬件也越来越注重产品工业设计、外观包装设计。
由于是主要消费人群集中在年轻群体，对审美要求较高，网红店无论从LOGO、VI还是各类物料海报上都花了不少设计费，光从物料上的一幅幅精美插画就能有高颜值、高品质、高逼格的感觉。
另外，好的设计可以促进消费者对产品的分享，让人有拍照合影转发朋友圈的欲望。
极具识别度
具有识别度也就是有自己的产品风格在，这很大程度上也是由产品包装设计来体现的。奈雪的小资小清醒风格、喜茶的简约风格、ZeeTea的高冷风格&&还有ins风、少女风、街拍风甚至是土味风格&&你都能找到相应的网红店，这是通过平面设计、室内设计营造出来的品牌视觉辨识度。
具有辨识度后不仅能够降低用户的选择成本，还能在第一时间想到品牌，也就是定位理论中的占据细分领域第一的心智资源。另外，线下场景氛围的营造也能够促进拍照传播、线上分享。
视觉符号化
符号化其实是品牌理论的重要手法，最为经典的有绝对伏特加的瓶身形状，消费者一看到酒瓶形状就能联想到绝对伏特加，绝对伏特加也邀请了不少艺术家对瓶身图案进行设计创作。如今大部分品牌的联合推广海报都能看到品牌符号化的实践，国内酒饮江小白近年也在不断强化其瓶身形状符号。
喜茶的简笔画小人，奈雪的花插画，太二酸菜鱼的&粗暴&画风，到luckin coffee的蓝色波点，无一不在打造品牌的符号，通过产品视觉的符号化，能够减少不少推广难度，同样也能展开许多推广活动。
网红店中最为典型的是luckin coffee，蓝色波点符号相信大家一看就能联想到这个咖啡品牌，而它对外也宣称为&小蓝杯&，后续开展推广活动也能利用统一元素进行展开，比如说女士穿蓝色波点的衣服就能优惠打折等等。 tags：
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记者暗访网红店排队真相令人吃惊 开店如何吸引客流
[摘要] 网红所带来的经济效益惊人，网红所推荐的护肤品、衣物、美食等等，总是可以赢得人们的关注，售卖惊人。如今不少人看到了网红经济所潜藏的商机，纷纷投身其中，市面上开设了一家又一家的网红店，让我们应接不暇，很多...
　　网红所带来的经济效益惊人，网红所推荐的护肤品、衣物、美食等等，总是可以赢得人们的关注，售卖惊人。如今不少人看到了网红经济所潜藏的商机，纷纷投身其中，市面上开设了一家又一家的网红店，让我们应接不暇，很多网红店门前经常排队不断，让我们不免产生了怀疑，生意真的有这么好了吗?这不记者原因，真相惊呆了吃瓜群众，原来很多人都是托，都是来做兼职的。
　　记者暗访网红店排队真相，浩浩荡荡的排队长龙并不是真实存在的，多数人都是兼职，都是为了造成一种假象，店铺很受欢迎，除了排队造假之外，还有其他一些制造店铺受欢迎的假象，对于店铺而言，虽然这样的方法，可以一时博得消费者眼球，但是并不是长久的经营之道，要不然就不会有那么多的网红店昙花一现，隆重开张却惨淡收场，在这个竞争激烈的时代里，开店到底如何吸引客流呢?下面我们就以饮品店为例，告诉你到底该如何经营一家网红店。
　　走红不能靠套路 要有真产品
　　通过请人排队、人为刷单、水军好评等手段，时间一长，难免会让消费者产生怀疑，这个时候粉丝就会大幅度下滑，店铺经营就会走入下坡之路。所以在经营饮品店的时候，一定要学会创新，赋予饮品新的标签，根据季节的变化，不断推出新产品，而且健康营养迎合众人所需，真正获得好评，不怕消费者质疑，时间一长，自然口碑上涨，店铺生意会越来越好。
　　店址要便捷 要方便顾客
　　酒香不怕巷子深的年代早已离我们远去，在工作日渐忙碌，生活节奏不断加快的今天，一个店铺开在很偏僻的地方，想要吸引顾客进店消费，是比较困难的。相反，如果饮品店能够开在一个交通便利，人流量大的地方，相信店铺能够吸引更多客流。
　　店名要个性 环境要好
　　走在马路边，或者出门逛街，当我们对于饮品有需求的时候，通常会环顾四周，看看有什么有特色的店铺，有个性的店名总是能够格外吸引我们的眼球，让我们忍不住想要前去一探究竟。当个性的店名吸引了消费者之后，接下来的店内环境就起作用了，装修的高逼格，能够让顾客眼前一亮，成交量自然不言而喻。
　　营销要合适 切不可造假为上
　　假东西是经不起时间推敲的，虚伪的造假营销手段，也是经不起市场验证的，但是我们也不能够忽视的营销的作用，对于网红店而言，我们可以通过其他一些方法来提升品牌曝光度，增加顾客认可度。
　　记者暗访网红店排队真相，让我们难以接受，这也给广大店铺敲响了警钟，店铺想要打造业绩，想要吸引客流量，还需要全面把控，观大势，做出顾客真正需求的产品，做好店内的营销和服务等等，同时还可以制造一些相关话题的，提升曝光度，这样对于店铺的发展才有帮助。
（责任编辑：心桥）
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