中华老字号相关的股票有哪些 中华老字号上市公司一览_百度知道
中华老字号相关的股票有哪些 中华老字号上市公司一览
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1、浙江震元（000705）：“震元堂”是浙江震元医药连锁有限公司的注册商标。震元堂初创于清乾隆十七年（1752），历史之久乃绍兴诸店之魁，相传创始人杜景湘(慈溪杜家桥人)原在水澄桥摆药摊起家。震元堂在经营上的首要特色是货真价实，真不二价。旧社会大小药店无不挂上“朔望九扣，逐日九五”牌子，而震元堂却不折不扣缺一不卖，民间素以“金字招牌”相称。2、太安堂（002433）：治疗皮肤病中药开发刚刚起步，其发展前景广阔，具有很高的投资价值。具有小股本(1亿股)、高成长、垄断性、高利润、非周期的优势细分龙头公司，国家保密配方，拥有五百年中医药文化底蕴和核心技术的企业，公司正逐步从单纯以产品经营，跨入以产品经营带动资本运营，以资本运营促进产品经营的生命周期。以文化铸品牌，在“太安堂”这个五百年老字号的集团品牌下，形成了“麒麟”、“铍宝”、“柯医师”等优质牌品。&3、片仔癀（600436）：片仔癀与云南白药一样，二者作为我国中药的两大独家生产绝密品种，其特效配方及独特工艺受国家绝密保护。用特殊工艺制作成片仔癀后定为宫廷秘方。当为传世之宝，需经过相当长的时间才能盛名，所以我们可以判断片仔癀成方之日当不晚于崇祯年间（公元一六二八年或一六四四年）。那位削发为僧的太医原籍是闽南，后则在璞山岩庙主持传授徒弟几代。民国时期漳州城的一些茶庄开始制作片仔癀。1956年，政府宣布进行私营改造。&&&&&& 4、马应龙（600993）：马应龙药业集团股份有限公司（简称“马应龙药业”）是一家有四百多年历史的中华老字号企业，创始于公元1582年（明朝万历十年）。1582年，马应龙的创始人马金堂于河北定县（今河北定州市）开办小型眼药铺——马应龙生记药店（总店后迁往北京），创制“八宝”眼药。至清乾隆年间，马金堂的后人马应龙将“八宝眼药”定名为“马应龙定州眼药”。四百多年来，马应龙品牌薪火相传，生生不息，谱写了一段“悬壶济世，妙手仁心”的传奇故事。5、云南白药（000538）：云南白药1902年由曲焕章创制，原名“曲焕章百宝丹”。曲焕章原在云南江川一带是有名的伤科医生，后为避祸乱，游历滇南名山，求教当地的民族医生，研究当地草药，苦心钻研，改进配方，历经十载，研制出“百宝丹”，另外他还研制出虎力散、撑骨散的药方。6、同仁堂（600085）：北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），自雍正元年（1721年）正式供奉清皇宫御药房用药，历经八代皇帝，长达188年。历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见存心有天知”的自律意识，确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。7、九芝堂（000989）：九芝堂股份有限公司是国家重点中药企业，其前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年，是中国著名老字号。公元1650年，一位名叫劳澄的老者来到古城长沙坡子街开了一家未名小药铺，这就是劳九芝堂的前身。劳澄之子劳楫取其父所绘《天香书屋图》（图中植双桂，桂生九芝）之意，给药铺取名“劳九芝堂”。8、开开实业（600272）：公司控股子公司雷允上药城座落在静安寺华山路地段，雷允上创始于1662年，是目前上海乃至全国都屈指可数的大型医疗商店。她集中西药品、进口药品、参茸、饮片配方、传统补品、家庭之用医疗器械、卫生百货，专科门诊于一体，既有参茸专柜，又有传统补品专卖；既有地道的中药制品，又有现代的保健品。9、新世界（600628）：公司旗下控股60%的上海蔡同德药业有限公司集生产、供应、销售、医疗“四位”于一体，经营各类中药材、中成药、西药、参茸滋补品、营养保健品、医疗器械等5000余种。上海蔡同德堂药号创始于公元1882年（清光绪八年），距今已有120多年的历史。它是首批中华老字号企业之一，荣获全国名牌商业企业和上海市著名商标等称号。10、豫园商城（600655）：童涵春堂中药饮片有限公司是全国第一家被批准生产中药精制饮片的企业。童涵春堂品牌产品自1993年起被评为历届“上海名牌产品”。“童涵春堂”商标连续三次被评为“上海市著名商标”。生产的“冬虫夏草、铁皮枫斗、精选燕窝、野山人参、蛤士蟆油、西洋参、全须生晒人参、参茸贵细药材、中药饮片”等天然品牌产品享誉中外，尤其在港澳台日本及东南亚一带闻名遐迩。
中华老字号上市公司解读老字号股票主要有两大优势：1、长盛不衰：公司的主导产品受市场大众消费者的信赖，并且是生活中不可缺少的一部份。2、保护振兴：国家特给予“中华老字号”之称，并受于国家重点保护类型的公司和产品。例如2011年6月，湖南长沙举行市人大代表建议重点督办会。建议：振兴老字号提升名城品位，在市十三届人大四次会议上，市人大代表刘国初提交了《关于保护、振兴老字号，提升长沙历史文化名城品位的建议》。并且在主城区有望建老字号一条街。从盘面上可以看出，一些带有“中华老字号”之称的股票别具一格，同时也是价值投资者的首选对象。特别是一些相关产品受国家的保护，和公司具有自主定价权的个股更是珍袖。以下笔者列出百年店“中华老字号”的相关上市公司股票，并以《做精一只股》的理念去解读公司经营性质和投资价值，以便读者借鉴参考。一、中药类1、浙江震元（000705）：
“震元堂”是浙江震元医药连锁有限公司的注册商标。震元堂初创于清乾隆十七年（1752），历史之久乃绍兴诸店之魁，相传创始人杜景湘(慈溪杜家桥人)原在水澄桥摆药摊起家，“震元”二字出自《周易》系其向阴阳先生占卜而得。因经营有方，信誉卓然，遂得以创下震元堂坚实的基业。迄今震元堂已有250年的历史，其历来营业鼎盛，久而不衰，被广大人民美誉为“店运昌隆三百载，誉满江南数一家”。震元堂在经营上的首要特色是货真价实，真不二价。旧社会大小药店无不挂上“朔望九扣，逐日九五”牌子，而震元堂却不折不扣缺一不卖，民间素以“金字招牌”相称。2、太安堂（002433）： 治疗皮肤病中药开发刚刚起步，其发展前景广阔，具有很高的投资价值。具有小股本(1亿股)、高成长、垄断性、高利润、非周期的优势细分龙头公司，国家保密配方，拥有五百年中医药文化底蕴和核心技术的企业，自明朝太医柯氏先祖接过御赐金匾“太安堂”始，便融入了广阔的中医药文化，踏上了救死扶伤的征程。“秉德济世，为而不争”的堂训，经过十三代人的继承，恪守祖训，继承了明太医院的核心技术，开拓创新，研发出治疗皮肤病、不孕不育症、心血管病、妇儿科病等一百多个特效中成药的中药制药企业，公司正逐步从单纯以产品经营，跨入以产品经营带动资本运营，以资本运营促进产品经营的生命周期。以文化铸品牌，在“太安堂”这个五百年老字号的集团品牌下，形成了“麒麟”、“铍宝”、“柯医师”等优质子品牌。
3、片仔癀（600436）： 片仔癀与云南白药一样，二者作为我国中药的两大独家生产绝密品种，其特效配方及独特工艺受国家绝密保护。明朝万历年间，宫廷政变，有一太医不满朝政，取方出僧，明朝动乱中档案流失，故而明清太医秘方不见经传，但可从片仔癀处方中主方三七去考证，典籍首见于李时珍《本草纲目》，时间是一五五六年本记载三七产于南方深山，既稀又贵，用三七入药传入宫廷，再配置成方，用特殊工艺制作成片仔癀后定为宫廷秘方。当为传世之宝，需经过相当长的时间才能盛名，所以我们可以判断片仔癀成方之日当不晚于崇祯年间（公元一六二八年或一六四四年）。那位削发为僧的太医原籍是闽南，后则在璞山岩庙主持传授徒弟几代。民国时期漳州城的一些茶庄开始制作片仔癀。1956年，政府宣布进行私营改造。
4、马应龙（600993）： 马应龙药业集团股份有限公司（简称“马应龙药业”）是一家有四百多年历史的中华老字号企业，创始于公元1582年（明朝万历十年）。1582年，马应龙的创始人马金堂于河北定县（今河北定州市）开办小型眼药铺——马应龙生记药店（总店后迁往北京），创制“八宝”眼药。至清乾隆年间，马金堂的后人马应龙将“八宝眼药”定名为“马应龙定州眼药”。四百多年来，马应龙品牌薪火相传，生生不息，谱写了一段“悬壶济世，妙手仁心”的传奇故事。
5、云南白药（000538）： 云南白药1902年由曲焕章创制，原名“曲焕章百宝丹”。曲焕章原在云南江川一带是有名的伤科医生，后为避祸乱，游历滇南名山，求教当地的民族医生，研究当地草药，苦心钻研，改进配方，历经十载，研制出“百宝丹”，另外他还研制出虎力散、撑骨散的药方。1916年，曲焕章将它们与白药的药方一起交给云南省政府警察厅卫生所检验，合格后颁发了证书，允许公开出售。1917年，云南白药由纸包装改为瓷瓶包装，行销全国，销量骤增。1923年后，云南政局混乱，曲焕章在此期间，钻研配方，总结临床经验，使云南白药达到了更好的药效，形成了“一药化三丹一子”，即普通百宝丹、重升百宝丹、三升百宝丹、保险子。此时百宝丹以享誉海外，在东南亚地区十分畅销。1931年，曲焕章在昆明金碧路建成“曲焕章大药房”。1955年曲焕章的妻子缪兰英向政府献出该药的配方，之后云南白药开始在其他药厂生产。
6、同仁堂（600085）： 北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），自雍正元年（1721年）正式供奉清皇宫御药房用药，历经八代皇帝，长达188年。历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见存心有天知”的自律意识，确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。目前，同仁堂已经形成了在集团整体框架下发展现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块，配套形成十大公司、二大基地、二个院、二个中心的“1032”工程，其中拥有境内、境外两家上市公司，零售门店800余家，海外合资公司（门店）28家，遍布15个国家和地区。7、九芝堂（000989）：九芝堂股份有限公司是国家重点中药企业，其前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年，是中国著名老字号。公元1650年，一位名叫劳澄的老者来到古城长沙坡子街开了一家未名小药铺，这就是劳九芝堂的前身。劳澄之子劳楫取其父所绘《天香书屋图》（图中植双桂，桂生九芝）之意，给药铺取名“劳九芝堂”。公司年销售额过亿元的产品有3个：驴胶补血颗粒、斯奇康、浓缩丸系列；年销售额过千万元的产品有4个：裸花紫株片、乙肝宁颗粒、足光粉、补肾固齿丸。其中驴胶补血颗粒年销售额超过2亿元。8、开开实业（600272）：公司控股子公司雷允上药城座落在静安寺华山路地段，雷允上创始于1662年，是目前上海乃至全国都屈指可数的大型医疗商店。她集中西药品、进口药品、参茸、饮片配方、传统补品、家庭之用医疗器械、卫生百货，专科门诊于一体，既有参茸专柜，又有传统补品专卖；既有地道的中药制品，又有现代的保健品。品种繁多，规格齐全，有红参、白参、西洋参、血燕、白燕、鹿茸片、冬虫夏草、野山参、补酒补膏，应有尽有。这里凝聚老字号“上雷牌”的集中优势，以高、新、全、名、特、优六字方针，贯穿经营服务全过程。雷允上药城是上海市医保定点零售药房，特别是中药配方也可由医保消费。9、新世界（600628）：　公司旗下控股60%的上海蔡同德药业有限公司集生产、供应、销售、医疗“四位”于一体，经营各类中药材、中成药、西药、参茸滋补品、营养保健品、医疗器械等5000余种。上海蔡同德堂药号创始于公元1882年（清光绪八年），距今已有120多年的历史。它是首批中华老字号企业之一，荣获全国名牌商业企业和上海市著名商标等称号。商厦座落在繁华的南京路步行街上，是上海蔡同德药业有限公司标志性“旗舰店”，主营名贵参茸、冬虫夏草、补膏补酒、道地药材、精制饮片、丸散膏丹、中西成药和医疗器械以及各类保健品化妆品。设有国内外邮购函寄服务，接受来料加工切片、泛丸、研粉、代煎、定制补膏等传统特色便民服务。10、豫园商城（600655）：童涵春堂中药饮片有限公司是全国第一家被批准生产中药精制饮片的企业。童涵春堂品牌产品自1993年起被评为历届“上海名牌产品”。“童涵春堂”商标连续三次被评为“上海市著名商标”。生产的“冬虫夏草、铁皮枫斗、精选燕窝、野山人参、蛤士蟆油、西洋参、全须生晒人参、参茸贵细药材、中药饮片”等天然品牌产品享誉中外，尤其在港澳台日本及东南亚一带闻名遐迩。作为童涵春堂药业公司旗下规模最大的旗舰店——老城隍庙童涵春堂，是集观赏、休闲、养生、种植、旅游、民俗、文化、健康于一体的庭院式概念“药局”，也是上海市第一批涉外旅游定点单位。童涵春堂的店招据传这是童涵春堂的第四代经理请名人所题，一说是清同治十三年状元陆润庠所书；另一说是由清同治年间苏淞太兵备道沈秉成所书。11、武汉健民（600976）：武汉健民药业集团股份有限公司（简称武汉健民600976 SH）前身是中国最古老的四大中药名店之一的叶开泰参药店，距今已有370年历史，现拥有十余个子公司，集生产、科研、经贸于一体，年生产能力近十亿元。近四个世纪的历史沉淀和文化积累，铸造了武汉健民这一中国医药产业的著名品牌。目前，健民集团已成功地研制和开发出以龙牡壮骨颗粒、健民咽喉片、健脾生血颗粒、便通胶囊、慢肝宁胶囊为代表的系列产品，形成了集团蔚为壮观的&名牌林&，产品行销全国，远销东南亚及欧美国家和地区。12、桐君阁（000591）：重庆桐君阁创建于光绪34年（公元1908年），100年来，桐君阁生生不息，代代相传，悠久的历史渊源，赋予桐君阁深邃的文化内涵，也赢得了社会“老牌桐君阁，精致中成药”、“要买放心药，请到桐君阁”、“北有同仁堂，南有桐君阁”的美誉。公司生产的“桐君阁”牌冬草夏草、天麻、燕窝等高档参茸产品和贵细精品中药，畅销国内外。旗下的桐君阁药厂、重庆中药二厂分别是具有100年历史和40年历史的专业生产企业。他们生产的生力雄丸、川龙骨刺片、超级浓缩六味地黄丸等130余个中西成药产品畅销全国。上述是属于中药类型的，除此之外还有000423东阿阿胶的发展也不示弱。二、餐饮类1、西安饮食（000721)公司是以餐饮服务为主业，广泛涉足酒店宾馆、旅游休闲、食品加工、种植养殖、教学培训、医疗卫生、建筑装潢等多个经营领域的大型上市公司。公司目前拥有11家分公司、4家控股和参股子公司，国内外开设联营企业18家，市内营业网点近40个。公司用占西安市餐饮业千分之一的网点数，实现了经营收入占全市餐饮业总收入的百分之十。公司近年来呈现出健康快速发展的态势，企业连续三年位居“全国餐饮百强企业”前列，经营收入居于中国正餐业“第二位”，综合实力排名全国前三强。 2、全聚德（002186）全聚德品牌创建于清代同治三年（公元1864年）。公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。公司目前在北京、上海、重庆、长春等地拥有9 家直营全聚德烤鸭店，在国内外共拥有61 家特许加盟店（其中中国大陆地区56家，海外5家）。公司还拥有生产北京鸭生、熟制品为主的肉食品生产基地和以生产面食品、专用调料为主的面食品生产基地，以及以物流配送任务为主的北京全聚德配送中心。日，收购以制作“满汉全席”闻名的仿膳饭庄、以制作“海参宴”闻名的丰泽、以制作“京派”川菜闻名的四川饭店三家企业的收购，从而拥有了上述三家企业的经营业务和相关资产，进一步丰富品牌，强化品牌优势。
餐饮类除上述两家外，还有“广州酒家”也将会改制老字号，计划在深圳中小板上市，有望成为华南地区首家上市的餐饮企业，也是广州唯一一家国有控股的知名老字号酒楼。广州酒家于1939年建立，改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营。三、酿酒类1、泸州老窖（000568）公司是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”。公司主导产品有国窖·1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。公司持有3.5亿股华西证券股权，持股比例达到34.86%，为控股股东。为公司带来了新的利润增长点。2、贵州茅台（600519）公司是国内白酒行业的标志性企业，主要生产销售世界三大名酒之一的茅台酒，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。茅台酒历史悠久，源远流长，是酱香型白酒的典型代表，享有“国酒”的美称。目前，公司茅台酒年生产量已突破一万吨，43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间，茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求，15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白，在国内独创年代梯级式的产品开发模式。公司产品形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。3、山西汾酒（600809）公司坐落于中国名酒之都--山西杏花村，是生产国家名酒汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列产品的大型一档企业。主导产品汾酒是中国传统的历史名酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。目前，公司总资产11.69亿元，占地面积170万平方米，具有名白酒、配制酒、果露酒、黄酒四大类产品生产能力3万余吨，年销售收入近十亿元，年创利税2亿多元，是山西省第二利税大户。4、古井贡酒（000596）公司是中国第一家白酒上市企业，目前已经发展成为拥有三十多个直接投资或控股的子公司，集酒业、酒店业、房地产业、金融业、制药业、高科技等产业为一体，是国家大型一档企业和全国轻工行业的重点骨干企业。白酒业是目前公司的支柱产业，其中安徽古井贡股份有限公司是中国白酒行业的著名企业。其拳头产品古井贡酒为中国老八大名酒之一，古井贡酒的历史始自曹操向汉献帝晋献九酝春酒，至今已有1800多年，该酒自参加全国白酒评比以来四次蝉联金奖，并荣获巴黎第十三届国际食品博览会上金奖和原国家轻工部质量大赛金奖、出口产品金奖，1987年更是被选为国宴用酒。目前安徽古井贡酒股份有限公司已形成两大香型（浓香型、兼香型）、四大品牌（古井贡牌、古井牌、野太阳牌、老八大牌）的完整产品体系。5、古越龙山（600059）公司拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国品牌和25万千升原酒储量。早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国际国内金奖。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、国宴专用黄酒于一身的品牌。已经建立了遍及全国省会城市和直辖市的国内最大的黄酒销售网络。公司提出的“瘦身强体、做强主业”的战略方针，07年10月售出两家控股子公司的股权，08年正式退出氨纶业务，确保集中资源拓展黄酒主业，努力做强、做大、做优黄酒业。6、张
裕A（000869） 公司是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，拥有上百年红酒生产历史，也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。公司以葡萄酒酿造为主，集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工等于一体的大型综合性企业集团。公司的“4＋1”战略已经形成，即四大酒庄与解百纳这一主力利润产品，其中解百纳为公司最主要的利润来源；四大酒庄取高端路线、各走一枝，卡斯特酒庄是老核心，对张裕高端品牌形象贡献很大，北京爱斐堡酒庄新近推出“期酒”概念，锁住高消费群体；张裕的冰酒酒庄面向时尚新贵，新西兰凯利酒庄锁定高尔夫一族。公司目前有8万亩葡萄基地，未来还将增加到14万亩。
7、五粮液（000858）公司是以五粮液及其系列酒的生产、销售为主要产业，同时生产经营精密塑胶制品、大中小高精尖注射和冲压模具现代制造产业，以及生物工程为发展产业，药业工业、印刷业、电子器件产业、物流运输和相关的服务业的具有深厚企业文化的现代化企业集团。公司现已系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇等几十种不同档次、不同口味，满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。数年来&五粮液&品牌连续在中国白酒制造业和食品行业&最有价值品牌&中排位居前，具有领导市场的影响力。目前公司根据消费者的个性化需求，进一步细分、微分市场，新设计开发国宝五粮液、人民大会堂国宴五粮液等，丰富和完善产品线，加快新产品开发步伐，有效地支持了公司经营业绩持续增长。8、老白干酒（600559）公司下属衡水老白干酒业分公司、兴亚饲料分公司、京安分公司三个分公司及参股公司中比合资河北斯格种猪公司，主导产业是衡水老白干酒酿造、畜禽养殖、饲料及添加剂生产。衡水老白干酒业公主导产品衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。公司非常注重新产品的开发，衡水老白干酒品种由原来十几个发展到现在的100余个，被评为河北名牌产品，居河北&六大名酒& 之首。目前，衡水老白干酒业分公司优质白酒年生产能力达2万吨，是国内白酒生产骨干企业和老白干香型中生产规模最大的企业。兴亚饲料分公司生产畜禽、水产饲养用的配合料、浓缩料和预混料三大系列数十个品种，饲料年生产能力6万吨。京安分公司拥有年出栏瘦肉型商品猪10万头、种猪3万头的生产能力，是目前华北地区最大的优质瘦肉型种猪繁育和商品肉猪产业化饲养基地。 9、恒顺醋业（600305）公司是中国规模最大、经济效益最好的酱醋生产企业、国家农业产业化重点龙头企业。公司是镇江香醋的发源地，前身是成立于1840年清朝时期的一家制醋企业，拥有古老的历史，公司拥有的“恒顺香醋酿造技艺”更被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。公司主要生产香醋，酱油，酱菜和色酒等近200个品种的系列调味品，产品畅销全国和世界43个国家及地区，落户中国南极长城考察站和北京人民大会堂，被认定为国宴专用产品、中国名牌产品，恒顺商标也被认定为我国酱醋业中首件中国驰名商标。酿酒类还有600365通葡股份70年的红酒生产历史，2011年5月进行重大资产重组。酒类上市公司均有自主定权，符合垄断竞争型。
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餐饮企业不受“资本待见” 9家公司仅1家市值过百亿 海底捞IPO有望破尴尬
来源：证券日报
　　■本报记者&夏芳　　继小米向香港联交所提交上市申请后，5月17日，海底捞也提交了上市申请。　　在资本市场中本属于小众板块的餐饮行业，伴随着海底捞提交IPO，业内对餐饮上市公司的关注度也瞬间提高，毕竟，昔日湘鄂情、俏江南等案例带给餐饮业的影响还未褪色。　　《证券日报》记者通过数据统计显示，A股共有4家餐饮公司，它们分别是：全聚德、广州酒家、西安饮食和*ST云网(主业转型)；而香港资本市场上的餐饮公司达到33家，其中内地餐饮企业仅有5家，它们分别是：合兴集团、味千(中国)、呷哺呷哺、唐宫中国和国际天食。　　也就是说，国内餐饮企业在A股和香港资本市场上市的公司仅有9家，从9家餐饮上市公司的市值来看，市值超百亿元，仅有呷哺呷哺一家公司，而合兴集团的市值不足10亿元。　　另外，从营收规模来看，9家餐饮公司的规模均未超过百亿元。而伴随着海底捞提交IPO申请，则意味着未来的资本市场上，将拥有一家规模超过百亿元的餐饮企业。　　对此，中国烹饪协会副会长、火锅委员会主席汤庆顺接受《证券日报》记者采访时表示，过去40年，国家大力发展制造业，因此制造业企业上市公司居多，而未来的40年，中国制造向中国服务发展，文化产业、服务业将迎来发展机遇，同样，餐饮企业上市也将增多。海底捞的上市将对带动火锅行业的发展。　　9家公司仅1家市值过百亿元　　根据数据统计显示，9家国内餐饮上市公司的规模都不大，且餐饮上市公司在资本市场上的表现并不活跃。　　具体来看，A股4家餐饮上市公司中，昔日的湘鄂情如今已经更名为*ST云网，而国内的湘鄂情均已关店倒闭，在ST云网的业务板块中，仅保留了团膳这块业务，且公司一直在为转型而努力。　　另外，全聚德作为A股烤鸭第一股，公司目前的总市值(5月23日)48亿元。2017年，全聚德实现营收18.61亿元，同比上一年微增0.72%；实现净利润1.36亿元，同比下降2.57%。去年接待宾客804.07万人次，同比上升4.35%；人均消费同比下降3.97%；上座率同比下降2.21%。对于今年上半年，全聚德预计实现净利润约为6528万元-8832万元，变动幅度为-15%-15%。　　同样，西安饮食也面临生存压力。根据西安饮食今年上半年业绩预告显示，公司预计2018年1月份-6月份净利润为-210万元至-180万元，上年同期为-109.04万元，同比下降92.59%至65.08%。　　相比全聚德和西安饮食，去年5月份登陆资本市场的广州酒家，去年凭借“食品+餐饮”的双轮战略之路，交出了一份亮丽的成绩单。　　2017年，广州酒家实现营业收入21.89亿元，同比增长13.08%；归属于上市公司股东的净利润3.40亿元，同比增长27.62%；基本每股收益0.90元，同比增长19.21%。　　经过1年时间的资本市场洗礼，广州酒家公司股价最高走出28.3元/股，最低价达到16.8元/股，截至5月23日，公司市值为96.96亿元。　　另外，梳理一下在香港上市的5家内地餐饮企业，它们的体量并不大。数据显示，合兴集团去年营收18.54亿元，实现净利润1.39亿元；味千(中国)去年实现营收23.32亿元，实现净利润为-4.86亿元；呷哺呷哺去年营收36.63亿元，实现净利润为4.2亿元；唐宫中国去年实现营收13.92亿元，实现净利润为1.31亿元；国际天食实现营收19.11亿元，实现净利润为1.01亿元。　　截至5月23日，合兴集团、味千(中国)、呷哺呷哺、唐宫中国和国际天食5家公司的市值分别为人民币15.1亿元、29亿元、126.5亿元、16.6亿元、6.6亿元。另外，合兴集团和国际天食公司股价目前沦为仙股行列。　　值得一提的是，相比A股餐饮公司被消费者熟知外，在香港上市的合兴集团、味千(中国)、呷哺呷哺、唐宫中国和国际天食5家公司中，或许大家对味千(中国)和呷哺呷哺、唐宫中国都比较熟悉。而对于合兴集团和国际天食，仅从名字上或许比较陌生，实则不然，被消费者熟知的吉野家则属于合兴集团，而国际天食则是人们熟悉的小南国。　　然而，这些被消费者熟知的餐饮企业，它们在资本市场上却表现一般，而遍及大街小巷的餐饮企业，它们却依然徘徊在资本市场的大门之外。　　为何在如此庞大的餐饮行业，却仅有9家公司登陆资本市场？如今，有了海底捞的扩容，餐饮上市公司能否会受益于头部企业的影响，而走出一波行情成为市场期待的目标。　　对此，香颂资本执行董事沈萌接受《证券日报》记者采访时表示，餐饮行业的业绩具有明显的周期性、流行性和不稳定性，所以餐饮企业的股票表现并不稳定。另外，A股上市面临一些技术性问题，比如业绩不稳定、持续增长幅度不够等都成为餐饮企业上市的阻力。　　海底捞IPO被市场所期待　　值得一提的是，目前资本市场上最热的词无非是“独角兽”，除了科技类公司被称为独角兽外，海底捞此次IPO，也被外界称之为火锅“独角兽”。　　事实上，纵观我国餐饮企业的上市路，彼时，小肥羊从港股退市，湘鄂情改名了中科云网，俏江南止步在上市前夜。尽管餐饮企业如雨后春笋般涌现出来，这里面也不乏网红店的诞生，但是，从整体来看，传统的连锁餐饮业日子并不好过。而作为国内火锅业的龙头企业，海底捞无疑是餐饮企业的翘楚。　　根据海底捞提交的招股书显示，海底捞2017年营收106.37亿元，最近三年的复合年增长率为35.9%;2017年净利润11.94亿元，最近三年的复合年增长率高达70.5%。截至2017年末，公司餐厅数量为273家，最新统计数据已增至320家，2018年计划开设180家至220家新餐厅。　　可以说，海底捞一家公司的利润超过9家上市餐饮企业的利润总和，上市融资将成为海底捞扩张的加速器。同样，在业内人士看来，海底捞的发展必将带动中国火锅业的发展。　　统计数据显示，2017年我国餐饮消费总额3.96万亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速。截至2017年底，全国餐饮门店有578万个，其中火锅餐饮网点合计数量有29.7万家，占餐饮门店总量的5.1%。　　对此，汤庆顺接受《证券日报》记者采访时表示，从最初的产品经营到品牌提升再到资本运作，是餐饮企业做大做强的三个阶段，海底捞通过服务打造了品牌，并受到消费者的欢迎，公司一旦上市，将获得社会资源、资金支持，有利于公司的未来扩张。　　那么，在当前人口红利消失的当下，海底捞的扩张有没有风险呢？　　对此，海底捞相关负责人以“监管要求暂时不方便接受采访”，拒绝了《证券日报》记者的采访。　　不过，在汤庆顺看来，海底捞上市后获得资金和人才的支持，对于公司扩张将起到积极的作用，同样，企业发展到今天，拥有成熟的经营模式，因此，企业的抗风险能力也比较大。　　而对于海底捞的今天成就，汤庆顺用时代造英雄来形容。“火锅业作为餐饮10大业态中的一个业态，但是火锅业去年的营业额占整个餐饮业的1/4，海底捞的老板选对了业态，未来3年-5年内，火锅行业的规模会占整个餐饮业的比重达到1/3。”