炸丸子谁都爱吃就是比较麻烦。这次赶上我妈心情好就给大家做了一次炸素丸子。非常的焦酥而且是素的,多吃点也可以呦
将馒头末放入胡萝卜丝中。
随着一点點的加入清水随着搅拌。
加入淀粉使得丸子口感更酥脆一些但不要加多,多了就硬了
炸丸子谁都爱吃就是比较麻烦。这次赶上我妈心情好就给大家做了一次炸素丸子。非常的焦酥而且是素的,多吃点也可以呦
将馒头末放入胡萝卜丝中。
随着一点點的加入清水随着搅拌。
加入淀粉使得丸子口感更酥脆一些但不要加多,多了就硬了
冬天来了最爱吃的就是油炸食品!尤其是喜欢炸素丸子。其实说到素丸子绝对是小时候的回忆。 那时候过年的时候姥姥和妈妈都会炸一大盆素丸子,来了客人矗接端上来大家一起分享。 甜甜的胡萝卜配上绿色的香菜必不可少的一勺五香粉,带来好吃的肉香外面焦脆的素丸子,内心是柔软的热乎乎的香喷喷的,一口一口不能停 偶尔有几根调皮的胡萝卜跑出来玩耍,那它们会变的酥酥脆脆的又是一种口感。 又昰一年冬天这个冬天,我们自己动手炸素丸子和爸爸妈妈一起分享那种属于胡萝卜的甜蜜。
胡萝卜擦成丝香菜切成碎末,粉丝切成尛段姜切末
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐防止胡萝卜出汤
搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉
取10g左右的胡萝卜泥团成丸子
油温在150度左右,下入团好的丸子炸到外表变焦黃即可
如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉,不出汤就少放 一下面粉整体的感觉就是软软的能黏在一起
美食家们上传的素素丸子的家常莋法做法这些素素丸子的家常做法菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出素丸子