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四川火锅加盟哪家好？如何开一家成功的火锅店
作者：蓉妹儿
&& &四川火锅加盟哪家好？要论&火锅&那必是餐饮界的热议话题，一年四季火爆劲辣的味道让人欲罢不能。作为投资项目，四川火锅加盟无疑成为现代创业最有发展的生意，味道美味独特，装修环境雅致，菜品丰富营养，多元化为费者者提供满意的就餐服务。成都&蓉城老妈&火锅以专业服务大从，秘制底料配方满足不同人群的需求，并调配多款经典特色锅底，无论男女老少都可以品味到绿色健康的正宗火锅。食材的选择也是优质，口感麻辣鲜香，使用户享受味觉上的极致体验。 &
& & 如今，火锅加盟更是如火如荼的进行着，蓉城老妈面向全国限量招商，想要创业的朋友机会来了，该如何选择火锅加盟的品牌请接着往下看？ & & &&
&总部会协助加盟店开业前期的产品定位、产品组合设计、产品定价、产品卖点提炼、菜单定制。根据各地实际经营状况和饮食习惯适度调整锅底味道。针对不同区域市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提升加盟商区域市场的竞争力。只要在合同期间都可使用公司新研发出来的产品，不收取使用费。& &&
& 火锅加盟是很多餐饮加盟商最常考虑的事情，那么四川火锅加盟哪家好？从长远来看，品牌领先性是加盟商最重要的考虑点之一，蓉城老妈火锅加盟品牌是四川火锅十大龙头品牌，中国名火锅，拥有30多年的餐饮管理运营经验，成熟高效的技术团队和研发基地，具有风格独特的市场理念，提供健康、绿色、安全的放心食品，更有优质的周到服务，火锅口味也受广大消费者所喜爱，老成都人都吃了三十多年，好评如潮。 &成都蓉城老妈正是这样一家值得关注的品牌，多年来经过市场的考验，用心做出来的品牌知名度，老百姓们给予的人际口碑与好评，影响力就是一道坚不可催的防线，它不仅拥有风格别具一格的环境设计，更有消费者所喜爱的口味选择，品牌选择不管是用户需要满意，更重要的还是能吸引新消费者，更能留住老顾客，智者三思而后立，相信比一比自有分晓。
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很多人想要加盟四川火锅，但是却不知道该如何着手。这里七掌柜可以凭经验给你一点指引，看看你想加盟的品牌是否满足这些条件，如果满足，那么就看你自己的选择了。今天小编给大家讲讲成都火锅店加盟时要注意什么？
首先，这家火锅加盟品牌有没有自己的目标以及规划。如果连这个都没有，我觉得这根本不是一个品牌，而是一个只靠收取加盟费生存的手段。凡是想要走的更远的火锅，都是有自己的目标的，哪个公司的发展不是这样的？有计划，有目的，短期可能是想在2018年要开多少家店，长期可能是在多少年内要上市，当然我这里是距离。真心想要在市场立足，就得有规划，不要以为这和你加盟开店没关系，一个品牌的名声好坏会直接影响到你的利益的。
其次是，经营理念和你自己的想法是否一致。毕竟一个品牌肯定是有自己的想法的，可能会比较激进，也可能会比较保守，而常常在做决策的时候，如果要和加盟商们达成协议，而你的想法和他完全不同，之后的合作就会非常的麻烦，当然潜意识里你也是不认同这个品牌的，那不如趁早放弃好了。
*，他的优势在哪里？也就是看这家火锅品牌是否有潜力，你现在可以不是很火不是很出名，但是你一定要有火的兆头、趋势。当然也是看这个火锅品牌是否有在推广宣传上有相应的投入，可以返回到*点，规划问题。
如果你即将是这品牌的一员，我想很多问题你是有权利去了解的。
火锅因其麻辣鲜香、色泽红亮清透、口感醇厚、营养丰富、纯天然绿色制作、有利身体健康、菜品品种丰富齐全、价位适宜而深受广大消费者的喜爱，让百姓留恋忘返、赞不绝口。热情的笑容、周到的服务、用餐环境的舒适是上客火锅永远的承诺。
未来的蓉城老妈，将继续坚持“诚信、创新、负责“的企业精神，与” 服务顾客、精准求实、诚信共享、创业创新“的经营理念。在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。四川十大火锅加盟品牌哪家好_百度知道
四川十大火锅加盟品牌哪家好
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个人认为：自己有技术炒底料&购买成品火锅底料&加盟（不针对任何）。1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）
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