湘菜品牌威海以饭湘许许的生意怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-15 22:52 标签： 湘容和湘菜
以饭湘许，湘菜加盟品牌引领者
新蓝网·浙江网络广播电视台
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核心提示：衣食住行，吃喝玩乐，饮食行业是永不落幕的朝阳行业。据国家大数据统计，2017年，中国餐饮业总营收接近4万亿元，而且保持着10%的增长率。当然，有开就有关，餐饮行业竞争也是相当残酷的，有近80%的自创品牌开业3个月内就倒闭了，而成熟的连锁品牌开店的成功机率就超过60%。所以，对于初次涉足餐饮行业的创业者或投资者来说，找到一个靠谱的加盟品牌就相当于成功了一半！
——广告·推广衣食住行，吃喝玩乐，饮食行业是永不落幕的朝阳行业。据国家大数据统计，2017年，中国餐饮业总营收接近4万亿元，而且保持着10%的增长率。当然，有开就有关，餐饮行业竞争也是相当残酷的，有近80%的自创品牌开业3个月内就倒闭了，而成熟的连锁品牌开店的成功机率就超过60%。所以，对于初次涉足餐饮行业的创业者或投资者来说，找到一个靠谱的加盟品牌就相当于成功了一半！如何选择一个靠谱的餐饮加盟品牌？投资者往往不是很懂。行业专家建议，找加盟品牌，除了要看他门店生意的好坏，还要看长远的市场前景、品牌的经营模式、门店运营管理、产品在当地市场接受度、总部对加盟商的前期扶持，以后开业后持续的管理等等方面。有这样一个湘菜品牌，她长期占据着羊城美食排行榜首位，慕名而来的食客等位近2小时，加盟商1年内连开3店，她就是以饭湘许，新生代湘菜代表品牌，湘菜加盟品牌引领者！湘菜前景广阔，接受度高湘菜作为中国八大菜系之一，在中国已经流传了千年，其本身的认知度、接受度就很高，不是只火一时的网红产品，市场稳定。而随着南北饮食文化的交融，越来越多的南方年轻也爱上了吃辣的感受，湘菜的受众人群就更加的广泛。新生代湘菜代表品牌不同于传统的湘菜馆，以饭湘许定位为新生代湘菜，更懂年轻人的需求。品牌形象典雅知性，环境舒适中带点小清新，更受年轻人的喜爱。在产品上，以饭湘许的在1600公里的湖南源产地，精心挑选应季食材，用心研制，产品美味且健康，符合都市人的口味追求。在营销上，以饭湘许更注重线上线下的结合，线上大众点评、百度、微信朋友圈活动、抖音直播等；线下会员营销、节假日活动，始终保持着与年轻消费者的互动，跟他们玩在一起，深受顾客好评。品牌长期占据美食排行榜首位，店铺生意自然好。严格挑选加盟商在加盟这一块，以饭湘许严格挑选合作伙伴，除了投资额要求之外，加盟商必须高度认同品牌的理念，有良好的管理经验，并在当地有团队有资源，愿意在餐饮行业长期发展。不少人来到总部咨询加盟，因达不到要求，公司都没同意，平均每月拒绝了50个以上的加盟商。品牌用心服务好每个加盟商，开一个店旺一个店！目前，以饭湘许已经合作的加盟商生意良好，均呈现向上发展的趋势，山东威海加盟商1年内连开3店！很多加盟商还表示，在2018年，将会继续拓展开店。标准化管理流程 &不同区域的店铺怎么保持同样的品牌标准呢？以饭湘许团队根据多年的营运管理经验，根据品牌实际情况，制定了《门店营运手册》、《产品标准手册》、《财务管理手册》、《伙伴管理手册》、《设计装修手册》、《加盟店开业筹备手册》等一系列连锁标准规范，对各门店定期进行培训检查及考核，不及格的严令整改，并在实践在不断调整更新，使得各门店营运标准统一规范。360度加盟服务，无忧开店很多加盟商没有餐饮经验，对餐饮一知半解，对开店更是一窍不通。确认合作加盟后，以饭湘许公司，从店铺选址、形象设计、装修施工、人员培训、菜单定制、开业活动、开业带店、营销宣传、后期督导等众多环节，都会全程提供360度的服务支持，让从无餐饮经验的加盟商也能成功开店。店铺开业后，公司定期派督导人员下店检查、培训、支持加盟店营运工作；并定期召开店长培训会议，每季度推出5-8款应季新产品；在各大媒体上推广品牌，节假日做营销活动，帮助加盟店提高营业额。如今，以饭湘许以其新颖的品牌模式已成为新生代湘菜的代表品牌，解决了加盟的痛点问题，为加盟商成功开店指明了方向，引领着湘菜加盟的新潮流。免责声明：新蓝网生活频道作为信息内容发布平台，页面展示内容的目的在于传播更多信息，不代表新蓝网生活频道网站立场，新蓝网生活频道不承担任何经济和法律责任。
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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。在“以饭湘许”排队两小时,湘菜吃出新感觉
发布时间： 14:03:18
来源：青海新闻网
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&在广州增城区新塘大润发4楼，一家名为&以饭湘许&的湘菜店，店门口每天都排起了长龙，很多消费者远道而来，周六日甚至要排上两个小时，就为了吃上一口新鲜热辣的湘菜。他们都说：&来以饭湘许，能吃出家乡的味道，吃出新感觉。&大家不禁好奇，这个门店怎么可以做到这么火爆呢?
据店长介绍，以饭湘许品牌创立于2015年，定位为新生代湘菜，主要客群是18-40岁年轻消费人群，平均客单价在55-60元;品牌经过3年多的沉淀与发展，门店数量已超过10多间，并不断向全国拓展，逐渐成为了新生代湘菜的代表品牌。
经分析，以饭湘许新塘店，生意长期火爆的原因在于以下几个方面。
1、店铺选址精准：
新塘大润发商圈成熟，消费力强，有住宅也有办公人群，而且外来人口多，非常适合做湘菜；加上大润发餐饮层没有同类型的湘菜品牌，租金相对合理，所以说这个店的选址相当精准，而好的选址也就成功了一半！
2、品牌定位创新、切割市场：
区别于传统的老湘菜馆，以饭湘许定位为新生代湘菜，，品牌主要客群是年轻消费人群，模式新颖，性价比高，品牌懂营销、互动性强，体验感好，受到新生代人群的一致追捧。
3、用餐环境好：
不同于普通湘菜馆的，以饭湘许品牌VI，邀请国内著名室内设计团队进行的策划设计，形象清新典雅，温馨有品味，处处体现出品牌的独特属性，也符合现代年轻人的审美观。在以饭湘许用餐，你会感觉到舒服自在，愿意长时间呆在这里。
4、匠心品质、食材新鲜：
以饭湘许品牌始终坚持匠心品质，坚持好食材手工做才更美味，所有门店90%以上的食材，都取自于1600公里以外的湖南省各地，精心选取、采用新鲜速运的方式将天然原材料快速地从源头产地配送至门店。确保了食品的安全性和稳定性，不断推出新菜品，并且针对现有菜品进行筛选及优化，持续带给消费者们更美味的佳肴。
5、用心做好&七觉体验&： 以饭湘许从人的&七觉体验&去服务好顾客，其中包括：视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、感觉、知，这是餐厅与顾客沟通的纽带，也是顾客钟情迷恋于餐厅的感观体验，是非常重要的就餐体验。用心做好&七觉体验&
， 最终能带给客人难忘的感觉体验，并形成再次消费。
6、稳定的团队：
以饭湘许门店管理层，均
是从店铺开业筹备一直做到现在，对店铺有着深厚的感情，与店铺共同成长着。他们对于店铺的管理非常用心，见到很多顾客能马上叫出他们的名字，与顾客成为了朋友。店内人员的气氛很融洽，每天的例会能量满满的，成为了商场其他品牌参观学习的对象。
&让餐桌成为离幸福最近的地方&这是以饭湘许的品牌使命。今年，以饭湘许会不断在全国范围内拓展门店，用热情贴心的服务、卓越的品质、温馨的体验，将湖南文化、湘菜文化进行传播，为众多喜欢餐饮，喜欢湘菜，有着餐饮梦想的人群共创一个共同成长、互相成就的平台。责任编辑：
在广州增城区新塘大润发4楼，一家名为“以饭湘许”的湘菜店，店门口每天都排起了长龙，很多消费者远道而来，周六日甚至要排上两个小时，就为了吃上一口新鲜热辣的湘菜。他
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一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，随着时代而流变的美味，与舌尖相遇，触动心灵。
——《舌尖上的中国》
你从我身边走过，
我以生命待之，
珍惜拥有的每一个瞬间，
一顿饭的湘许，
胜过千言万语，
湖南风，中国饭，
以饭湘许。
中国的食辣版图大致是这样分布的：长江中上游流域的四川和南部山区、安徽南部山区和甘肃南部山区，都属于重辣区。吃辣的重要因素是该区“冬季冷湿、日照少、雾气大”，而辛香料本身有祛湿驱寒的功能。华中和西南地区的食辣特点还可以细分，川菜的大本营四川与重庆重麻辣，贵州酸辣，湖南只辣不麻——后来自成湘菜。
——《舌尖上的新年》
以饭湘许是一家新生代湘菜餐厅，以地道的湘菜为主打特色，但在摆拍上却更为讲究和精细，彻底颠覆食客对湘菜的主观印象，除了地道湘菜的辣味，也有很多融入了本地特色的菜品，让用餐成为一种享受，不仅是视觉上的，更是味蕾上的。
我标题里说这是个文艺范儿的湘菜小馆~
首先，店里的装修摆设蛮文艺
其次，食客很文艺，这里经常聚集很多文艺小青年
最后，其实我觉得店名就挺文艺的
比起“要啥有啥”的满汉全席，各地区不同菜系的妙处就在于，美好的食物总是一一出现，绝不会簇拥上台，而唯有单独地出现，才会有华丽的聚光灯打在这最令人神往的美味solo上，让人拥有充裕的空间体验这份略带寂寞的珍贵。
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