国内洋酒市场发展分析_百度文库
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国内洋酒市场发展分析
&&针对国内洋酒行业的详细分析
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你可能喜欢对洋酒比较感兴趣，想入门应该买些什么酒来喝？对洋酒比较感兴趣，想入门应该买些什么酒来喝？国际热线百家号苏格兰单麦威士忌：格兰杰经典130元，泰斯卡10年160元，格兰菲迪15年230元，达尔维尼15年180元。百富12年双桶正好300元。苏格兰调和威士忌：芝华士18年（常价很贵，顺丰和京东有活动还是可以做到300的，这个远离淘宝），威雀18年（懂威的人都懂，威雀18的基酒可以让芝华士18哭出来，直接去淘宝买，正好300的价位，性价比无敌），帝王15年，温莎17年或者金醇。波本威士忌：水牛足迹180元，美格160元，威凤凰珍藏160元，杰克丹尼绅士290元，占边典藏170左右（强力推荐，和威雀18一样，虽然长期做低端，做这个的目的主要是展示自己的高端酒能力，性价比高的飞起）加拿大威士忌：皇冠140元，加拿大俱乐部12年130元。金酒：植物学家290元，添加利10号210元。伏特加：斯米诺黑牌110元，灰雁120元。白酒：剑南春活动价300元，常价350左右，红酒：佳得美正牌260元，干露侯爵260元，300元已经可以买到品质非常优异的酒了。上面的价格大部分都是淘宝，芝华士和剑南春这种事京东。很少听说的酒可以去淘宝买，太大路货的千万不要。另外葡萄酒最好做活动买，国内的进口葡萄酒太贵了。另外对最高票的回答实名反对，格兰杰经典非常便宜，wa评分93，百富25年3000+rmb，wa评分89，老酒贵的原因不是因为好喝，而是量少，有钱有闲尝试老酒无可厚非，但是用金钱去衡量酒的品质就呵呵了。我的意见给题主就是，喝酒是为了快乐，喝酒没有讲究，只要别特么伤身体太过分就行。你见哪个好看你就喝，尝过喝多了自然就懂了。假如有人在北京的马路边看见一个手持朗姆酒瓶子大声笑的人。朋友请和我一起干一杯。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。国际热线百家号最近更新：简介:国际热点新闻资讯-尽在国际热线作者最新文章相关文章假洋酒夜袭沈阳 夜店售价最高利润竟超假货99倍_网易新闻
假洋酒夜袭沈阳 夜店售价最高利润竟超假货99倍
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核心报道“人头马”一开，好事自然来。上世纪90年代的一句广告语令人记忆犹新，人们对于洋酒有了最初的印象。“人头马，开吗？”“开，开……开什么玩笑。”几年前本山大叔在春晚小品中的一句经典台词，反映出近年来洋酒在宴会应酬中逐渐提高的地位和档次。然而，酒吧和KTV、高档酒店里身价少则四五百元，动辄上千、上万元的高档洋酒，实际的进货价格仅有二三十元，这样的酒您敢喝吗？从9月下旬开始，记者连续数日的调查，揭开了沈阳洋酒市场的乱局，呈现出来的是一条惊人的假洋酒产供销链条：外地集中制假造假进入沈阳批发市场，部分酒吧、KTV等夜场以每瓶20元—80元不等的价格进货，每瓶销售价达到几百元，最高利润竟超过假货价格的99倍之多。爆料一宿连遇“李鬼”洋酒家住皇姑区的崔洪江是某公司的业务经理，由于工作关系，崔先生经常要陪客户到夜间的娱乐场所应酬。今年7月份，已经吃过晚饭的崔洪江与几位北京客户来到东陵区长青桥附近的一家KTV。北京的客户提出要喝洋酒，于是崔先生让服务生开了一瓶标价498元的黑方洋酒套餐。“虽然KTV酒吧没少去，但喝洋酒的机会不多，就算是喝了，我也根本喝不出来是真是假，可北京的客户却自称是品尝洋酒的高手。”崔洪江说，“开瓶后，一个客户闻了酒的香气就感觉不对劲，但也没说什么。另外几个客户尝了以后，直截了当地告诉我酒是假的。”崔先生马上找来KTV经理，当场提出异议，要求给个说法。对方找来了老板首先是矢口否认，可当崔先生提出带着这瓶酒到权威部门进行鉴定时，老板却又换了一副嘴脸，一再道歉，“不能把酒带出去，这是我们这里的规定。”这位年纪不大的KTV老板最后表示，酒也有可能存在问题，但这只能是个别服务员为了赚钱的个人行为，KTV却并不知情。老板最后提出了解决方案，不但免去了崔先生的所有费用，还附赠了200元的代金券。因为还有很重要的生意要谈，崔先生并没有与这位老板过多纠缠，就匆匆领着几位大客户去了十三纬路附近一家迪斯高酒吧。为了避免刚才的尴尬事情再度发生，崔洪江特意找了一家规模更大一些、更加有名气的夜场店面。入座后，北京客户已经面露不悦，崔先生赶紧让服务员开了瓶售价为700元的芝华士18年套餐，赠送6瓶绿茶和一个果盘。这次，几个客户没什么察觉。席间大家频频举杯，刚才的不愉快似乎正被逐渐淡忘。正当酒酣兴尽之时，却先后有人感到不舒服。“头很晕，喉咙也不舒服。”一开始都还以为是酒量不行，后来联想到先前的事，才意识到可能又是假酒。“还不如找个会馆去放松一下，这几瓶假洋酒，差点害我失去一单生意。”说到第二家迪吧，崔洪江更是气愤不已。崔先生和朋友将剩下的洋酒带出店来，找到糖酒公司的朋友鉴定一下。他的朋友看了看说，“这个芝华士的瓶子是真的，做工也和真酒很相似；可里边的酒是假的，这味道也太刺鼻了，夸张点说像松香水的味道。”崔先生的朋友向记者爆料，现在沈阳夜间娱乐场所出售的洋酒、国外品牌小瓶啤酒假货泛滥现象极为严重，出售假洋酒俨然已经成为夜店的潜规则。较为普遍的说法是“第一瓶是真的，第二瓶没真的”。意思是说，到酒吧喝酒，服务员拿出来的第一瓶酒是真酒，然而等客人喝多酒醉之际，再叫第二瓶的时候就开始上假酒了。“现在的情况更严重了，有的地方压根就一瓶真酒没有。”崔先生的朋友说，现在沈阳夜场的假洋酒已经泛滥到直接上假酒的程度了，尤其在一些小酒吧、小型KTV里更是难寻觅到真酒的踪迹。那么这位报料人所说的究竟是否属实呢，沈阳夜场的假洋酒到底“嚣张”到怎样的程度呢？记者先选择了几家酒吧和KTV进行了跟踪调查。跟踪迪吧主动到“行”上货和平区一直是沈阳夜间娱乐业最为集中的区域，这里聚集的具有一定规模的酒吧、慢摇吧、迪吧超过20余家。记者在市文化宫附近和十三纬路附近各选择了一家慢摇吧和一间迪吧进行了连续三日的跟踪蹲守。经过观察记者发现，由于绝大多数娱乐场所的黄金营业时间在夜晚，即9点以后，所以接送酒水的时间集中在14时到18时左右。娱乐场所一般三四天左右进一次货，接货的地点则设置在后门。9月20日，记者蹲守认得了在十三纬路上那间迪吧的送货汽车——一辆银灰色微型面包车。然而，连续两日的跟踪，两家夜店主要以装卸啤酒为主，并没有寻觅到洋酒的踪迹。不过，就洋酒消耗的频率来看，一定是记者错过了上货的时间。9月23日，15时30分许，从十三纬路的一间迪吧开出的微型面包车，从后院出发沿着振兴街向南一马路行驶。走过沈阳市文化宫转盘附近后，微型面包车在南二酒类批发市场的一栋民宅后院的小路上熄火后，再也没有发动过。微型面包车司机在打过一通手机后，大约等待了15分钟，从副驾驶上下来了一个30岁左右衣着时尚的男青年。又过了一分钟的时间，一位身穿半袖T恤的男青年抬了两个箱子从小区里走了出来，来到微型面包车旁边。司机马上下车将车门打开，麻利地把酒都装了上去。上货男子从箱子里打开拿出了一个银白色盒子来，打开鉴别了一下。记者清楚地看到，没错，是芝华士12年的一种银白色包装。两个年轻人在路旁燃着香烟微笑着交谈几句后，面包车上下来的年轻人把几张100元面值的钞票递给了身着半袖T恤衫的搬酒年轻人，随即离开南二批发市场。记者打算放弃微型面包，把目标转移到送酒的年轻人身上，看看年轻人取酒的地点在哪家民房内。然而这名年轻人似乎警觉性特别高，交易完之后，他一边走一边东张西望。更加奇怪的是，他明明是从居民楼中走出来的，却没有再回到小区内，而是向前面的一间门市房内走去。记者经过两日的观察发现，这家店面经常有不同送货车辆来供货。而在居民楼内一定有个藏匿假洋酒的“中转站”，因为这名年轻人也要时常开着一辆内蒙古自治区牌照的白色微型面包车取货。为什么到批发市场上货要像特务接头一样？一位常年从事酒吧酒水管理的内部人士道出了其中的玄机：只要是到批发行上上货的洋酒，十有八九是假洋酒。这是为什么呢？他介绍，事实上沈阳真洋酒并非同出一门，真酒的供货商有两三家，比如沈阳的双鸿酒业和沈阳市糖酒公司。卖真酒和卖假酒的娱乐场所在进货方式上有一点很重要的区别是：采用真酒的夜店都有合格的供应商供货，供货商需要不定期给夜场方面送货上门，酒吧方面只是需要自己在店里接货就可以了；而卖假洋酒的夜店则要自己去批发市场上货，不会有出售假酒的供应商给夜店送货上门的，除非你的进货量特别大。原因很简单，假酒便宜，因此供货商不会因为你进几瓶酒就给你送货上门。“人家赚的钱都不够汽油钱。”上述内部人士说。暗访假洋酒“混水摸鱼”那么，假洋酒的销售范围有多大，又泛滥到怎样的程度呢？记者决定以进货的名义到沈阳最大的酒类批发市场——南二酒水批发市场一探究竟。记者先后走访了沈阳市几个洋酒销售门市。在调查中记者发现，对于前来想买“便宜洋酒”的陌生人，销售人员显得都很警惕，说话也很含糊，有意无意中还对记者多番试探。也许是记者的一些回答让这些销售人员很不放心，所以记者第一次暗访并没有得到实质性的内容。吸取了第一次的教训，9月25日中午11时，记者佯装将要开KTV来上酒的老板再次回访批发市场。记者首先来到一家名为“老马太太”的店里。据业内介绍，这家店是整个南二市场里洋酒品类最全的“大户”了。一位中年女店员向记者介绍了几种畅销洋酒的价格：黑方和红方是每瓶168元，杰克丹尼是158元一瓶，芝华士12年贵点的是208元一瓶。粗略计算，如果夜场酒水的加价率为100%，那么这个批发价格还算靠谱。女店员告诉记者：“我们家不卖假货，都是有码的，保真！”“那我要买便宜的有吗？”记者问道。女店员说：“我们家没有，你往那个胡同里的小店去问问，应该有。不过那些都是假的，你得分干啥，要是送礼别买那种。”对于“便宜的洋酒多少钱？”的问题，女店员说：“嗨，那便宜的价格相当于我卖的零头还拐弯呢！”记者向南走到民族南街上，拐角处一块蓝色大牌匾上写着“沈阳格玛商贸”的门市吸引了记者的注意。在这家店内记者看到他们主要经营礼品酒，在一个很高的位置上摆着黑方和红方还有芝华士的样品。记者：这个多少钱拿货？女店员：158块（一瓶）。记者：有便宜点儿的吗？太贵了！女店员：你要干什么用？记者：这不正筹备干个KTV嘛，要上点酒，先联系一下看看有没有好点的。女店员：我们家就只有一种，50块钱一瓶，不过没有现货，在行上能拿便宜的就那么几家，货都差不多。记者又问：“能喝住吗？人家客人喝出假酒来了怎么办？”此时，一位年纪稍长些的男士过来说：“这个谁都不敢保证，不过你就放心吧，我这也不是就卖你一份。”这位中年男士接着说：“谁能喝得出来好坏啊，像白酒似的，就是辣，有几个人真正会品！这酒都没有问题。”男子言之凿凿，“要是你拿货就给你便宜点儿，45块一瓶，你看行不？”“放心吧，就是经常喝的也喝不出来。”这名男子看到记者表情犹豫，又进一步说道。记者问：“那你们能负责送货吗？”“那不能，你这酒才多少钱啊！我们还能给你送？”女店员笑着说，她强调，必须现款买卖，不能押款。“现在没有现货啊，得打电话去取。”女店员说。记者进一步问：“我听说有二三十块钱一瓶的。”女店员说：“现在什么不涨价啊，再说20块钱的你也不敢买啊，一看就是假的，质量差很多。”记者随即以看不到实货不能交钱为由从这家店里脱身出来。调查冒牌皇家礼炮竟赚99倍在格玛商贸对面，有一家招牌上写着“法国人头马，经营各种洋酒”的门店。记者到时，店里只有一名年轻女子带着一个孩子。对于记者的问题，该女子一问三不知，“老板出去了，我给他打电话，马上就能回来。”不一会，一位二十岁出头的年轻男子从外面风风火火地回来了。男子看到记者，一边打着招呼一边细致地上下打量，警觉性相当高，“你们要看什么？”记者说要进点便宜的洋酒，要在某地开KTV卖酒。男子点点头问：“你们要买哪种啊？”“当然是便宜的了，不过也得稍微好点儿的，不能太差了。”记者说。男子也不多话，“你们等等，我去把车开到后院去，一会万一有检查的过来了就坏了。”约一碗茶的功夫，男子回来了，手里拿着好几瓶带盒的洋酒，放在了柜台上。记者看到有两个红方、两个黑方和两个芝华士还有一个皇家礼炮。“你到我们家就不用走了，你想要的货我们家最全。”男子指着柜台上的样品说，现在假的也分三六九等。“黑方和红方有35块钱的，50块的或者80块的。”男子拿起其中一瓶红方说，“这个是50块钱的，这个酒就是真酒，三证齐全，只不过是国内生产的，用的都是和红方极其相似的包装，味道也差不多，你回去怎么卖都一点事没有。”原来，这一款就相当于洋酒中的“山寨版”。记者注意到，这种仿冒外国洋酒的国产“山寨版”后面的名字叫“黑牌”，产地则是烟台某地。从外观上来看，瓶子要比真酒粗一些，包装的盒子也要新很多。这是为啥呢？“这个是80块钱一瓶的，这个就是假冒里的高仿货了。”年轻人介绍说。原来假洋酒也和仿冒的外国皮包一样，也分A货，高仿和1:1的超A货。他拿起一瓶芝华士12年，更是为记者开出了友情价，“‘12年’也给你80块吧，不给你贵了。”男子说：“这种高仿的货也是一分钱一分货，这么说吧，你这边喝完真酒，人家就把瓶子收回去灌装（假酒）了。也就是说，除了里面灌的酒不一样，外加这个盖不一样，剩下的瓶身甚至是激光防伪标识都与真酒无异。你看这盒都是旧盒，都是从大酒店回收来的。”男子还很友好地向记者推荐芝华士12年，并告诉记者在一些小酒吧这种酒最好卖，黑方和红方都不行，卖不动。而其中卖得最好的就是仿国外的酒，国产的还差些。最后男子为了证明自己的酒能达到以假乱真的目的还透露说，其实附近一家迪吧和慢摇吧都经常到他家上货，他说，他供货的芝华士12年是各店里卖得最好的了。“你就放心吧，有几个人能喝明白。不卖假的你也赚不了钱啊。”小伙豪言，“我也总上这些店里去玩，有一次我以120元一瓶的价格给一家北站附近的夜店送了一瓶皇家礼炮，他们卖给客人12000元。”记者吃了一惊：“那可就是翻了100倍啊，赚了99倍！”“是啊，你说狠不狠。”男子得意地说。体验“收瓶造假”形成产业链“假的，这都是假的。”拿着记者带来的用低廉价格从南二批发市场购得的几款“高档洋酒”柳清直言不讳。柳清，辽宁双鸿酒业有限公司副总经理。作为省内最大的洋酒批发零售企业之一 ——双鸿洋酒也一直饱受假酒泛滥之苦。拿着记者带来的“洋酒”柳清说：“一看就是假的，你看，这还漏酒呢，再说这味道多刺鼻啊，真正的好酒都是用橡木桶装的，很自然发酵的醇香味道，假酒大部分都是勾兑出来的。”柳清说。柳清介绍，沈阳最早出现假洋酒大约在十年前，这么多年来，他们家一直在市场上和假洋酒做“艰苦斗争”，然而由于企业精力和能力有限，每次即便是见到假的了，除了警告和协调客户清除此类货源外，也没有更好的杜绝办法。“好点的用进口酒浆勾兑，次点的就用一些乱七八糟的原料，加上色素和调味剂就兑出来了。具体来说，就是把进口的威士忌酒浆按比例进行稀释，再用烧焦的白糖调色，然后再加料灌装就可以了。”柳清说，一般做这行的人手头都有“资源”，酒瓶都是从各夜店、酒吧熟人处收购而来。另外，还有专门的印刷点负责仿制洋酒的外包装，足能以假乱真。“洋酒造假，除了简单的勾兑外，还有色素加酒精、以年份少的冒充年份多的等方法。”柳清说。柳清介绍，色素加酒精，可以说是最常见的造假方式。这样的酒丝毫没有洋酒的味道，只有酒精的辣味较容易被消费者分辨出来，所以大多被卖到较偏僻的地方。此外，一些人还会将同一品牌年份少的酒装到年份多的酒瓶里，以赚取差价。用这种方式造假，由于所用的材料质量有保证，所以难以分辨。无独有偶，作为国外优质红酒的销售企业——烟台欧华庄园葡萄酒有限公司沈阳分公司就经常遭到被假酒挤对的窘境。该企业负责人林良约介绍，欧华庄园的葡萄酒都是用橡木桶从国外进口的原浆葡萄酒，然后在国内灌装成瓶再进行销售的。然而国内市面上却很少能在终端市场上见到这些好的产品。“现在葡萄酒的造假，主要是酒瓶里装上同一类型的低档次酒。”林良约告诉记者，往往消费者消费的第一瓶洋酒可能是真酒，而第二瓶就难以保证。“大量的洋酒纷纷涌入中国，中国的消费者其实对它们还是非常陌生的，品种繁多，普通大众很难区分真假。”“一方面是因为终端饭店高额的进场费，另一方面就是优质的葡萄酒上价高，卖价就必须得高，这样一来饭店或是夜场的酒水利润就被压缩了，他们自然不会干。”林良约说，反倒是通过葡萄香料和防腐剂勾兑的劣质葡萄酒往往能在夜场里卖得非常好。记者与欧华庄园的业务员选择了几家夜店打算把酒推进店内，却遭到对方的拒绝，原因只有一个：卖不上价，赚不到钱。“类似的葡萄酒我能在小东和南二找到20块钱一瓶的好几个品种。”一家酒吧的老板直言不讳。此外，造假技术的日益提高，也给消费者的辨别带来了困难。现在洋酒的造假主要按地区进行不同分工，形成酒瓶回收、包装物回收、清理标签、配套瓶盖、灌装、再销售等一条龙服务。“在沿海地区一线城市，造假已经达到以假乱真的地步，都是以原包装灌装同一类型的低档酒。而销往内地的假酒就相对做工比较粗糙。XO连盒包装的空瓶，一套回收价格为50元，而最贵的路易十三，完整的一套包装回收价在2500元左右！”林良约说。
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洋酒有什么比较贵的？大约价格是多少钱一瓶？
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国内市场上的洋酒主要分为三大种群：以芝华士、杰克·丹尼为代表的威士忌种群，包括皇家礼炮、苏格兰的格兰菲迪、尊尼获加的黑方、红方、以及登喜路、白马、麦卡伦等；以人头马等为代表的白兰地种群，还包括为大众所熟知的马爹利、轩尼诗，部分法国干邑产品；还有就是伏特加种群，在中国市场上主要有瑞典伏特加、俄罗斯伏特加等(当然还有些朗姆酒、金酒等，因为量比较小，本文不予分析)。2005年6月，本刊选取了天津、昆明、重庆等洋酒消费中等发达城市进行了抽样调查，调查对象侧重于洋酒三大种群的主流品种。洋酒三大种群价位分布一般来说，白兰地种群又分为VSOP、XO两大类，目前XO牢牢把握着高档洋酒市场，在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于&中产阶级”，人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位多在300元左右，给夜场的供货价一般不超过400元，而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表，商超的价格在175~220元之间不等，夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些，60元、80元的有，200元左右的也有，从主流产品来看，伏特加的价位集中在120元以上，在夜场的售价能达到300元。从价格带看洋酒市场洋酒在不同销售区域间存在明显价差同样是人头马的VSOP，在天津和昆明市场上价格差出50多元，在全国市场上最为畅销的威士忌品牌--芝华士在两地的价差也将近60元。综合表一、表二可以看出，洋酒在中国市场上的价位因为当地消费水平、消费习惯等因素存在明显价差，但是因为洋酒主销渠道的封闭性，价差对洋酒销售的影响不太显著，一般不会带来大规模的跨区域低价倾销。三类产品中国市场定位不同整体来看，目前国内市场上的洋酒价格多集中在100~400元之间，其中围绕300元上下的洋酒产品最多，包括威士忌和众多品牌的VSOP。伏特加的价格整体来看要低出很多，其中尤其以瑞典的伏特加最低，价格在90~120元。洋酒最高的价格多是来自于各大品牌的XO。从主流产品的价格分析，三大种群的市场定位有所差别，XO和VSOP主要用作商务和礼品用途，威士忌是夜场消费的主流产品，该品类对青年消费者的吸引力最大，伏特加的走量小于进口白兰地和威士忌，定位尚不明朗。从价位看洋酒销售的几个关键点VSOP的主流价格在300元左右，XO的主流价格在900元左右，二者之间存在较大市场空间，有利于高端品牌向下推出衍生品种，同时，企业还可以考虑有针对性定位运作方式。威士忌产品在国内市场上较为成熟，芝华士、黑方、红方、杰克·丹尼等品牌的产品价位多集中在200元左右，新进入的威士忌产品应该避开他们的价位群，或者采用调低供货价、终端价持平的方式，开展渠道促销工作。伏特加的整体价位偏低，这与伏特加的品牌缺失直接相关。塑造高档形象、采用文化引导方式是伏特加未来营销的两个关键。
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人头马VSOP人头马VSOP 268 轩尼诗VSOP 338 金牌马爹利 295 芝华士12年 228 杰克·丹尼 268 皇冠伏特加 95 皇家礼炮 940 芬兰伏特加 110 瑞典伏特加 128 人头马XO 908 轩尼诗XO 980 马爹利XO 858 市场部分洋酒价格(元/酒吧) 轩尼诗VSOP/XO 580/1280 人头马VSOP/XO 580/1280 马爹利VSOP/XO 580/1280 皇家礼炮/杰克·丹尼
芝华士12年/红方 428/288 皇冠伏特加/苏联红牌 298/298
洋酒里高档的酒应属:白兰地类和威士忌类白兰地:轩尼诗理察
人头马路易十三
12800 最贵是大陆仅有的三瓶:
轩尼诗永恒
低一些的是超级,比如:轩尼诗百乐廷
人头马级品
3200再低一些的是各品牌XO级别
大约都在880---1100之间再低一些的是VSOP级别
大约在245--350之间威士忌最好就是绝版珍藏的了,像顺风50年,芝华士50年,在市面上看见都不多了.何况是价格.贵的威士忌有:兰方:1650皇家礼炮:900低一点的12年威士忌大约在200--280之间像芝华士12年\黑方\格兰菲迪\百龄坛12年...6到8年的威士忌就更便宜了,大约100-200之间像红方\杰克丹尼\占边\百龄坛特醇\四玫瑰...看你需要什么价位的,自己选吧.
里查德 10800路易13
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业内人称广东洋酒发展居全国前列 年轻消费者占比大
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（原标题：业内人称广东洋酒发展居全国前列 年轻消费者占比大）
在刚刚过去的“黄金周”中，广东酒类市场的洋酒销售情况几乎与白酒平分秋色，部分地区出现大品牌产品断货现象。面对产量受限、价格浮动的白酒市场，洋酒市场以价格稳定，规模增长幅度则达到年均15%左右。业内人士预测，在“80”后到40岁左右的时候，广东洋酒市场规模有望超过白酒市场。
“洋酒的产量不像白酒一样受到限制，但在这个国庆长假，某个大品牌的产品竟然出现卖断货的现象！”一位酒商告诉记者，假期里，广东酒类市场的洋酒和白酒销售情况各半，显示了市场新的格局。
福阁白兰地中国运营中心总经理叶枫告诉记者，广东的洋酒市场一直走在全国的前列，尤其是全国最大的白兰地、干邑消费市场，在2012年~2013年的低谷期后，洋酒市场稳步发展，如今与白酒各占半壁江山的格局已成现实。
进口烈酒在全国市场的发展趋势也一样。据GlobalData报告，中国进口烈酒市场(白酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈性蒸馏酒)规模将以每年平均15%的速度稳定增长，并在2021年达到4500亿美元规模。报告称，2016年，中国进口烈酒市场规模为2050亿元，占全球总份额的32.8%。2021年中国进口烈酒市场占据全球总份额可能达到46.9%。
不过，俊涛连锁总经理张建伟告诉记者，根据自己公司的销售数据，进口烈酒产品近几年的总体销售情况相对平稳，没有明显上涨，其中马爹利销售有5%左右的小幅增长，而价格也跟以往没有太大变化。
叶枫分析称，整个进口烈酒的销量是增长的，他认为15%的涨幅符合真实情况，但部分经营几个主流大品牌进口烈酒的商家的销售情况相对稳定，增长部分有可能来自一些新近进入中国市场的品牌。
市场观察：烈酒市场集中度超高
中国进口烈酒市场呈现几大品牌集中度极高、占领大部分市场份额的格局，比如培育了中国进口烈酒市场的人头马、轩尼诗、马爹利等品牌在市场上有绝对优势，叶枫预计占比在60%左右。而中国副食流通协会副秘书长杨征建预计的比例更高，达到80%左右。不过，近几年，大量二三线产品进入中国市场，带来了更多的机会。叶枫称，产品结构的完善是市场逐渐成熟的标志。
另一方面，整个中国进口烈酒市场的大部分份额被几大国际巨头“瓜分”。据保乐力加最新出炉的2017年财年财报，销售额实现有机增长4%，净利润增长13%。财报称，销售额增速加快主要得益于战略性国际品牌实现增长4%，而2016财年仅为持平，销售额增长原因之一是主要得益于中国市场的恢复增长。
张建伟认为，由于品牌集中度太高，对于酒商来说经营进口烈酒难度较大，但是进口烈酒在广东市场的各个渠道依然是主流。杨征建观察称，广东的名烟名酒店出售的产品中，进口烈酒陈列的面积已占一半，而白酒、红酒各占四分之一：“从全国范围看，进口烈酒的主销区是广东、福建、海南市场，而且它们在全渠道发展，其中包括餐饮、夜店、商超。”
消费趋势：烈酒市场消费者年轻化
据叶枫了解，目前进口烈酒消费市场的价格集中在400~600元之间，消费者呈现年轻化趋势，“80后”消费者已经是主力。另外，广东市场的年轻消费者占比尤其明显。”
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，以前的中国进口烈酒基本分为超高端、高端市场，如今为了迎合入门级、新生代消费者，不知名的品牌也慢慢进入，主打200~300元的产品，对中国进口烈酒市场进行重新分配，产品结构也更加完善，档次更为精准细分，不过，随着“喝好喝少”的饮酒理念深入人心，在消费者基数不断增长的情况下，进口烈酒的营业额并未出现同步上涨。不过，进口烈酒市场因为新进入的产品而呈现百花齐放的态势。
叶枫认为，进口烈酒市场的几个特点决定其未来发展较为乐观，一方面，进口烈酒的价格相对稳定，价格体系相对合理、维护得当，在过去几年间，价格仅有1%~2%的微涨，而白酒市场价格浮动、规律性不强。另一方面，相比鱼龙混杂的红酒市场，进口烈酒市场相对理性和健康，消费基础更为扎实。
消费市场链接
龙头企业生猪销量成倍增长
二级市场上养殖板块普涨
广州日报讯 (全媒体记者井楠)这两天，养殖类上市公司纷纷公布了9月份的生猪销量，成绩喜人：正邦科技销售生猪45.85万头，同比增长321.67%，销售收入7.46亿元，同比增长379%。牧原股份9月生猪销售同比增长209.77%，销售收入增长130.3%。行业领头羊温氏股份的生猪销售量也在原来的“巨额”养殖量的基础上增长了13.93%。
在此影响下，周二的养殖板块上市公司股价，出现了普涨。牧原股份上涨5.08%，正邦科技上涨5.90%。
在广州，节后猪肉零售价格的走跌。价格走跌幅度最大的是土猪肉，促销活动再次风生水起。在天河区某超市，原价在15.5元/公斤的某平台土猪肉每天16时之后的价格是直降了1.5元/公斤，而在同一超市，另外一种土猪产品，20时之后，买二送一。
而在批发市场和养猪企业方面，更是不容忽视，新牧网、搜猪网等统计的本周二猪肉价格较国庆节前下跌了0.115元/公斤，较9月高点回落0.17元/公斤，较今年内高点回落0.955元/公斤。
猪肉价格连续数月在低位波动，目前“看空”后市的机构人士明显增多，主要理由是：支持2015年~2016年猪肉价格走高的核心因素——存栏量减少，目前已经被改变，各大上市公司2015年争相扩大存栏、新建猪栏，其养殖的第一批猪，刚好在2017年下半年陆续上市。除非消费端明显向上，猪肉价格振荡向下的趋势不变。
对于上市公司来说，2017年已经是底部，未来亮点在于生猪产能的大幅度扩大，即便利润率降低，其2018年的业绩依然会出现反弹。
生猪“大佬”销量成倍增加，对于企业经营是把双刃剑，会拉低行业的利润率，年年初猪肉价格的高位走势一去不复返，在2017年的国庆黄金周后呈现向下态势。2018年的业绩将寄望于销量带来的营业收入增加。不过，在经历了长达两年的亏损之后，养鸡行业风生水起，鸡肉鸡蛋价格一路向上，养鸡全面盈利，为诸多上市公司带来了新的利润增长点。投资者在此之中精选个股，依然会找到中线投资的价值。
鸡肉鸡蛋价格保持反弹
记者走访发现，鸡肉零售市场价格坚挺，广州天河区普通黄鸡鸡肉价格在7.25~9元/公斤之间，普通红壳鸡蛋的价格则全面突破了2.5元/公斤，向3元大关进发。而生意社、新牧网统计数字显示，黄金周后半段至本周二，全国鸡肉批发价格呈现小幅度反弹走势，普通鸡肉突破至3.6元/公斤附近位置。在广东珠三角市场，由于活禽休市完毕，批发商加大进货，以竹丝鸡为代表的中高档产品，价格反弹幅度更大。
广州日报全媒体记者调查发现，清远到惠州一线，普通鸡肉的批发价格已经达到了3年新高，在过3个月内的涨幅超过了120%，而且，早已超越了6~6.1元/斤的普遍养殖成本价。养鸡已经达到了全面盈利。
本文来源：大洋网-广州日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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